Backer Brown

Breja bem escura quase nada translucida. Creme denso mas de curta duração.
Aroma forte de chocolate.
No sabor senti um gosto de café e bem discreto o chocolate tão presente no aroma. Álcool pouco perceptível. De um modo geral, o sabor demonstra uma artificialidade excessiva que chega a incomodar.

É uma boa breja que cumpre sua proposta e pode agradar até àqueles que gostam pouco de cervejas em geral. Porém, um pouco mais de corpo faria bem.

Acho que e a preferencia das mulheres nao cervejeiras entre todas as cervejas da backer. Presenca de malte e achocolatado, chegando a ser excessivo. Amargor discreto, Tanicidade notoria. Dulcor proeminente

Uma cerveja de rótulo muito bonito. Cor bem escura. Espuma crema, bolhas grandes, média espuma e curta duração. Aroma intenso de chocolate amargo, malte tostado. Gosto de chocolate, adocicada e levemente amarga. Retrogosto bom, de chocolate. É uma cerveja refrescante. Se tivesse mais corpo seria bem melhor. Bom custo benefício. Gostei da cerveja.

Tirando a aparência, nada me agradou.
Aroma de chocolate completamente artificial, me lembrou cereal matinal de chocolate. No sabor também vem a tona o chocolate sintético e mal inserido. Sinceramente não entendo, se é possível alcançar esse flavor pela torrefação do malte, ou mesmo inserido cacau durante o processo, porque usar essência?
Para mim não colou.

Uma cerveja que cumpre o que promete, tem as notas torradas do malte torrado com o chocolate amargo (essência) adicionado à cerveja. Falta uma maior portência, um maior corpo para essa breja ser excelente, como algumas Stouts achocolatadas. Porém, pelo seu preço e pela proposta que atende, divulgando estilos diferentes - sem ser muito agressiva, o que é bom para iniciantes - do que se vê todos os dias nos bares e gôndolas de supermercados, eu aplaudo essa Backer!

Coloração marrom escura, quase preta. Creme denso, de cor bege e curta duração. Aroma bem evidente de chocolate e principalmente de malte torrado, lembrando muito café. Paladar apresenta sabor de café torrado e bem sutil (ou quase nada) de chocolate amargo com início um pouco adocicado e final médio com suave amargor e acidez. Retrogosto de média duração, acompanhando o sabor amargo suave. Senti um pouco azedo, principalmente no retrogosto. Corpo leve, com baixa formação de bolhas e média drinkability. Textura um pouco aguada, falta ser mais encorpada. O aroma é o ponto forte dessa breja. Fora isso, é apenas uma cerveja mediana.

Coloração escura avermelhada,creme pouco denso,baixa carbonação,aroma gostoso de torrefação e chocolate amargo,sabor acompanha o aroma porem mais suave com o dulçor do malte predominando,álcool notado mais em harmonia com demais ingredientes,bem refrescante,bom conjunto.Mais uma boa ¨cria¨da Backer.

A cerveja é leve e agradável. Líquido de pouca densidade. O aroma puxa para o chocolate, mas o sabor, com duração razoável, fica num meio termo, entre chocolate e café. A coloração, como de se esperar, é escura. Boa cerveja, mas da marca a menos surpreendente. Vale à pena por experimentação.

gostei pelo sabor a chocolate

De coloração preta como chocolate, espuma de boa formação e média duração, no aroma o chocolate meio amrgo, somente ele. No paladar malte torrado e o chocolate meio amargo com um final seco, o que da uma vontade de mais um gole. realmente a cerva foi muito bem feita pela sua proposta.

Adocicada com saber agradável. Traços de chocolate e Malte levamente torrado.

Uma cerveja brasileira muito boa.Contem um arome muito bom e marcante, lembra chocolate que depois é confirmado no sabor que é adocicado e tambem lembra malte torrado.Uma baixa carbonatação, sua espuma não é muito densa.Particulamente gostei dessa cerveja, afinal cada dia as cervejarias brasileira estão melhorando nossas cervejas!!

Coloração negra, cor de coca-cola mesmo. Creme fino e que se desfaz rápido. Aroma leve, de malte torrao, com um toque de chocolate ao fundo. O sabor me deixou meio intrigado, ora lembrava torrefação, ora pendia pro chocolate meio-amargo. O gosto que fica não é muito persistente, mas é agradável. Leve e elegante, um bom chope.

Chama atenção pelo aroma, chocolate, que convida a degustação, pena que o sabor não acompanha o aroma, falta corpo, achei meio aguada, o chocolate torna se pouco perceptível,final adocicado e duradouro.

Cor cobre escuro com certa translucidez. Espuma branca quase nula.

Aroma de café expresso com notas de toffe.

Na boca tem alta carbonatação e é deliciosa. Características de extra stout. Início do gole discretamente caramelizado e final explodindo em café forte e toques chocolate, mas nao com tanta intensidade como pensei que seria.

Otima.

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Realmente o aroma dessa cerveja lembra chocolate o que no sabor não é tão presente quanto no aroma, existe sim a presença do chocolate mas como também do café e uma leve presença de adocicado.

Gosto lembra café e não chocolate.

Coloração marrom escura com tons avermelhados, espuma bege de média formação, pouco persistente. Aroma denunciando o flavorizante de chocolate adicionado, com notas de malte torrado e café. Sabor de chocolate, novamente café e malte torrado surgindo com menor intensidade. O amargor é aparente, mais intenso que o adocicado, que é leve, deixando o final mais seco. Cerveja que pode ser resumida em uma palavra: agradável. A adição de aroma de chocolate, apesar de perigosa, foi muito bem realizada, sem ser excessiva, e ao mesmo tempo se destacando, sem adocicar a bebida.

Bonita cor marrom escuro, creme bege de boa formação e duração, mantendo fina camada perene. No aroma, sobressai o chocolate, delicioso no começo, mas que logo perdeu seu encanto. No sabor, as notas tanto de chocolate quanto de malte tostado ganham vida, mas falta corpo e um pouco mais de personalidade para o estilo que a breja representa. O final é médio, com notas tostadas e delicadamente doces.