Backer Pilsen

Excelente Pilsen. No mercado brasileiro é uma ótima alternativa.
Gosto de malte predominante com amargor médio. Retrogosto médio e agradável.
Boa cerveja. Combina com churrasco!

Essa cerveja e uma estrategia interessante para entrada da backer no mercado. Bem dentro do estilo, com corpo discreto, pouco amargora, cristalina. Formacao de espuma moderada e moderadamente persisitente. Preco interessante.

Destaca-se das cervejas de massa. O creme apresentou uma menor densidade esperada e parece faltar um pouco de lúpulo. Aroma floral, entrada adocicada e retrogosto agradável, leve.

Liquido dourado brilhante, espuma branca de média altura e persistência. No aroma uma mistura bem agradável de malte com notas de pão com lúpulo herbal e leve floral. Na boca ela é bem leve e desce aveludada quase um amanteigado, sobressaindo o dolçor do malte. Carbonatação mediana com alta drinkability, no conjunto final se saiu bem.

Cerveja amarelo palha, com alta translucidez. Média formação de espuma e com mais cremosidade e duração que a maioria de suas pares. Aroma de malte e cítrico. Sabor equilibrado entre malte e lúpulo, com retrogosto leve e muito saboroso. Excelente lager.

Bonito rótulo, mas que se confunde com os outros estilos da marca, muito parecidos. Farta formação de espuma inicial, que se desfaz em pouco tempo. Coloração dourada translúcida. No aroma, fermento e pão e um fundinho de lupulo floral. Sabor de entrada doce um fundinho de papelão. Corpo médio, retrogosto adocicado.

Para mim não tem nada de muito especial, sendo ligeiramente superior as Lagers Premium nacionais. Mas para uma pilsen a achei com lúpulo de menos.

Cerveja mineira, de coloração amarelo dourado, clara. Espuma razoável e de média duração. Armoa agradável, não cheira a milho cozido. Sabor gostoso,leva amargor e boa persistência. Gostei dessa pilsener. É uma cerveja bem refrescante e de bom retrogosto.

Uma boa breja, que foge da mesmice das pilsen nacionais, por ter sujestões de mel e ser adocicada. Talvez não justifique o seu preço, mas não há duvidas que trata-se de uma bela breja.

Chopp Saboroso e refrescante, tem o colarinho cremoso e durável. Ótima pediada, tem excelente custo benefício.

Coloração dourada, com creme médio e de média duração. Aroma adocicado evidenciando o malte, floral bastante discreto. O sabor segue a mesma tendência, e podemos notar pão e biscoito. Final seco e agradável, um pouco doce. Drinkability lá em cima. Boa breja, recomendo.

Coloração amarelo dourada, com boa formação de creme de curta duração que deixa rastros nas laterais do copo até ficar a tradicional camadinha sobre a cerveja. Aroma pronunciado de lúpulo e muito pouco de floral. Sabor suavemente amargo característico das pilsens, com retrogosto seco de média duração. O que chama atenção é a textura um pouco encorpada, tornando a cerveja sedosa e agradável. Tem boa refrescância e ótima drinkability. Supera de longe as pilsens nacionais comuns.

Coloração clara dourada,creme baixo mais com boa duração,ótima carbonação,aroma surpreendente para uma american lager,apresentando toques herbais,frutas secas,lúpulo ja notado;sabor bem refrescante,malte e lúpulo em perfeita harmonia,é notado a presença de cereais não maltados,mas,que não atrapalha o conjunto;ótima drinkability;harmonizada com salada de folhas(alface e rúcula)se saiu bem;boa cerva,recomendo.

Na verdade o sabor dessa cerveja não é exatamente de uma Pilsen. Ela me parece mais a Pale Ale da marca, só que mais fraca em tudo. Primeiramente a cor não é dourada, e sim, um tom que puxa um pouco mais para o escuro, entre a cor tradiconal da Pilsen e a Bock, mais ou menos. O aroma e o sabor são exatemente isto: o de uma Pale Ale mais fraca, levemente adocicados e prolongado, no caso do sabor. Mas é uma ótima cerveja, que se encontra de certa forma neste meio-termo descrito.

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Dourada clara, creme branco com boa formação e duração, sujando as laterais do copo. Tanto no aroma quanto no paladar aparecem os maltes, lúpulos e mel, muito mel! Doce de início, corpo leve e refrescante, com ligeiro amargor ao final (que ainda é seco e tem média duração). Aprovadíssima!

Na coloração amerelo bem filtrada, de espuma de pouca formação e duração, no aroma o malte tipo biscoito, mais pouca presença de lúpulo, no paladar agradou bastante pois é uma cerveja bem refrescante e com boa drinkability e bom custo beneficio. Acima das nossas nacionais de massa, mais não chega a ser uma grande cerveja, apenas boa..

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Cervejaria Mineira que confesso, não sei por qual razão, tenho uma simpatia enorme.

Achei essa SAL muito bem feitinha, simplisinha de tudo. Cor dourada, bonita e brilhante, com creme branco de boa formação mas que perdurou por puco tempo. Aroma forte de mel, o mais forte que já senti numa pilsen, e do grão do malte. Não senti lúpulo. Sabor é um equilibrio entre o malte e o doce, finalizando de forma seca e com pouco amargor. Retro gosto maltado. Carbonatação altíssima, drinkability excelente, leve e refrescante, pouco adstringente. Seu cárater adocicado fez um contraponto muito interessante com a pizza de sardinha e atum que deliciava-me na janta. Seria muito bacana se os outros estilos da backer também fossem vendidos a esse preço. Uma boa cerveja para se ter na geladeira e oferecer como uma pilsen de mais qualidade.

http://www.panelademalte.blogspot.com/

Coloração amarela clara, creme fino e de média persistência. Aroma sutil, como convém a uma pilsen. Saborosa e refrescante, toque adocicado que fica inclusive no retrogosto. Acima da média das pilsens nacionais, recomendo.