http://www.brejas.com.br/cervejas/ 144-42178 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Baden-Baden-Christmas-Beer/ Amarela pálida, com boa formação de espuma, mas pouco persistente. Aromas insuportáveis! Skunk e H2S muito fortes. No mais, mel e malte. Sabor leve, também comprometido. Malte, e lúpulo. Minha primeira decepção da Baden... Pena. ]]> Henrique Cerqueira Persequini Cunha Tue, 07 Feb 2012 00:44:21 -0200 144-42137 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Baden-Baden-Christmas-Beer/ Cerveja clara, levemente turva, com creme branco de boa densisade e persistência. Aroma de malte, lúpulo floral e pão. O sabor falta corpo e é levemente aguada. Desce bem sedosa, mas não convence. Há o malte muito de leve e um final cítrico que lembra laranja. É um exemplar menor da família Baden-Baden. ]]> Luis Augusto Penteado Sun, 05 Feb 2012 22:02:11 -0200 144-42082 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Baden-Baden-Christmas-Beer/ Cor amarela. Espuma média e de boa duração. Aroma agradavel, nota-se o malte. Sabor adocicado. Malte bem presente. Cerva muito gostosa. ]]> Paulo Afonso Silva Sun, 05 Feb 2012 00:15:34 -0200 144-41940 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Baden-Baden-Christmas-Beer/ Coloração amarelo palha com líquido cristalino. Alta formação de creme branco de boa duração e média consistência. O aroma traz notas singelas de banana, algum tutti-frutti, fermento e um leve floral ao fundo. O paladar não reforça o demonstrado no aroma, pois os sabores frutados são bem tímidos. Notamos mais o dulçor do malte. Praticamente inexiste lúpulo nessa breja. Ela tem corpo leve, alta carbonatação e um grande drinkability. Poderia ser mais encorpada e ter mais personalidade para entrar na categoria das "brejas natalinas". ]]> FiL Crux Thu, 02 Feb 2012 14:10:48 -0200 144-41682 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Baden-Baden-Christmas-Beer/ Coloração amarelo palha, com boa formação de espuma branca, de persistência média. Pouco no aroma, só um leve frutado. Sabor fraco. Bem leve e doce. Falta corpo. Breja média. ]]> Luan Ferre Sat, 28 Jan 2012 20:39:23 -0200 144-41641 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Baden-Baden-Christmas-Beer/ Cerveja de coloração amarelo palha translúcida. Creme, branco, boa formação, cremosa e durabilidade alta. Aroma frutado com notas de pêssego e o frescor do lúpulo. O aroma não durou muito tempo. Sabor com um alto dulçor e baixo amargor, mas com o tempo na taça foi perdendo o brilho. Final doce. Alta carbonatação. Corpo leve. Retrogosto frutado. Breja que inicialmente se mostrou atraente porém com o tempo foi perdendo o aroma e o sabor. Confesso que esperava mais dela, faltou corpo. ]]> Bruno V. Fri, 27 Jan 2012 18:59:41 -0200 144-41344 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Baden-Baden-Christmas-Beer/ Boa cerveja. Espuma grande, branca, entre cremosa e espumosa, duradoura até o final. Laço quase bom. Bem clara e bem borbulhante. Coloração amarela clara. Aroma com malte entre leve e médio, ares de pão, cereais e palha. Lúpulo bem leve, meio floral. Levedura leve. Ares de frutas cristalizadas, maçã, leve chiclete e leve temperos. Álcool bem leve. Sabor agradável, de média duração, com leve amargor e leve acidez. Segue o aroma, aparecendo um pouco mais, tendendo às características frutadas. Corpo leve, textura cremosa, carbonatação vívida, final meio duradouro, levemente amargo e seco. 6ª Edição 2011. Destaque para a eferverscência e o sabor. Refrescante, combina com o verão, talvez uma tentativa de adaptar ao Natal brasileiro, fugindo das características típicas das cervejas de Natal. Cheers! ]]> Renato Campos Thu, 19 Jan 2012 01:45:01 -0200 144-41290 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Baden-Baden-Christmas-Beer/ Boa cerveja, leve e refrescante. No copo, líquido palha, brilhante, com formação de pequenas bolhas. Média formação de um creme ralo e de baixa persistência. Seu aroma também é suave e cítrico, com notas de limão, uva verde e malte. Não notei qualquer traço de lúpulo. Seguindo o aroma, o paladar se abre levemente doce e mostra novamente as notas cítricas além de uva verde, maçã, malte. Lembra um frisante mesmo. Com alta carbonatação e baixo amargor, trata-se de uma breja fácil de beber. Vale a pena provar. ]]> Guilherme Henrique Wed, 18 Jan 2012 09:31:40 -0200 144-41202 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Baden-Baden-Christmas-Beer/ . ]]> André . Mon, 16 Jan 2012 14:51:47 -0200 144-40736 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Baden-Baden-Christmas-Beer/ Cor: amarelo palha, límpida. Espuma: branca, alta formação, baixa sustentação, aerada. Aroma: malte, biscoito, mel, cereais, tutti-frutti, cravo. Paladar: malte, biscoito, mel, cereais, alta carbonatação, baixo corpo. Fim doce e longo. Ela lembrava visualmente um espumante pela sua carbonatação muito viva, consistente, exagerada e ordenadamente subindo em fila. Sua cor tinha uma tonalidade amarelo palha e sua espuma inicialmente teve um exagero de formação, branca e aerada, porém de baixa retenção, deixando apenas uma camada no topo. Suas notas aromáticas puxavam para o adocidado maltado, lembrando biscoito, mel e cereais. Se exigir um pouco mais do nariz notas de tutti-frutti e cravo também podem ser obtidas. Aroma sem defeitos aparentes, porém sem nenhum destaque. Seu sabor não evoluía muito para outra coisa, apenas mantinha a mesma base maltada, com carbonatação alta e crocante, corpo muito leve e aguado, mas bem refrescante e com facilidade para ser bebida aos montes. Seu gole termina longo e doce. Faltou personalidade a essa sazonal natalina. Era a primeira sazonal/edição especial da Baden Baden que experimentava e a frustração foi grande, pois ela não explorou o que sugeria no rótulo, uma cerveja especialmente feita para determinada ocasião. No fim pareceu que fui enganado com a possibilidade de algo diferente, mas que empacou na mesmice. ]]> Gil Lebre Abbade Franco Thu, 05 Jan 2012 19:36:45 -0200 144-40522 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Baden-Baden-Christmas-Beer/ Primeira degustação do ano! Com uma semana de atraso resolvi experimentar essa cerveja especial de natal da Baden Baden. Líquído borbulhante de coloração palha. Espuma branca e robusta. Densa, persistente. Aroma frutado com sugestão de azeitonas, além de certa adstringência típica dos espumantes. No sabor ela se revela suave, levemente adocicada e de final moderadamente seco. Um pouquinho aguada, seu corpo poderia ter mais presença, ressaltando com mais vigor suas qualidades. Ainda assim, está longe de ser uma cerveja ruim. ]]> Odimi Toge Sun, 01 Jan 2012 03:58:00 -0200 144-40451 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Baden-Baden-Christmas-Beer/ Creme de boa formação inicial, mas pequena duração. Coloração amarelo palha. Agradável aroma frutado, com notas cítricas. Sabor adocicado e frutado, quase nenhum amargor, final seco. Boa carbonatação, mostra-se bem refrescante e "fácil". Uma cerveja sem muitas pretensões, que poderia oferecer mais. Custo-benefício de razoável para ruim. ]]> Rodrigo Lucas Fri, 30 Dec 2011 16:25:15 -0200 144-40374 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Baden-Baden-Christmas-Beer/ Coloração amarela, translúcida, com espuma branca de pouca duração e média densidade. Aroma com pouca presença de malte e muito pouco frutado. Sabor levemente frutado e adocicado. Confesso que esperava muito mais dessa cerveja, que já está em sua sexta edição. ]]> Daniel Turola Thu, 29 Dec 2011 00:07:51 -0200 144-40202 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Baden-Baden-Christmas-Beer/ Amarelo palha, límpida, creme de ótima formação e boa duração, aroma suave (leve cítrico), corpo leve, sabor refrescante, leve cítrico, média carbonatação, discreta acidez, baixíssimo amargor com retrogosto suavemente frutado. Cerveja bem leve e muito fácil de beber, não muito complexa. Seu sabor lembra remotamente um bom espumante. Em minha opinião, uma aposta certeira da Baden Baden, coerente com o nosso tórrido clima na época do Natal.   Lote: 725D Validade: 24/05/2012 ]]> Claudinei   Sat, 24 Dec 2011 23:09:45 -0200 144-39867 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Baden-Baden-Christmas-Beer/ De coloração palha e de boa espuma, Pela proposta ela realmente cumpre o que promete, o aroma é maltado e bem citrico, no paladar achei fraca para uma ALE, boa carbonatação e de corpo bem fraco. Cerveja refrescante mais nada marcante. ]]> Rodrigo Rezende Mon, 19 Dec 2011 12:17:52 -0200 144-39833 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Baden-Baden-Christmas-Beer/ Coloração amarelo-palha, transparente, lembrando uma SAL. Boa formação e média duração de espuma, que deixou um pouco de lacing. O aroma é frutado, no entanto pende mais a algo como uva e maçã verde à banana, que costuma ser tradicional nas weizen. As notas cítricas do aroma se repetem no sabor. Bem suave, com corpo ralo. Percebem-se as notas de ale, e as de trigo parecem perdidas. Mas aos poucos, notas mais adocicadas (banana) vão aparecendo aos poucos. O final é seco e levemente adstringente. Carbonatação alta, refrescância e ótima drinkability. Sinceramente, a proposta de parecer um frisante teve êxito. As sensações de champagne existem, mesmo se consideradas modestas. Só achei que poderia ter mais corpo, pra caracterizar mais como ale, ou mesmo o próprio trigo. Uma leve adição de álcool também, apesar de opcional. Apesar do seu custo benefício ruim, vale a pena experimentar. ]]> Pedro Henrique Braga Sun, 18 Dec 2011 17:46:12 -0200 144-39552 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Baden-Baden-Christmas-Beer/ Resolvi provar a Christmas sazonal da Baden Baden e me decepcionei. A cerveja é extremamente acética (aroma e sabor), possui leve grainy (exacerbando notas de grãos) e tem uma acidez acima da conta, tentando mimetizar um vinho frisante ou um espumante, para lembrar tais bebidas típicas de final de ano. Para mim, não funcionou. ]]> Leonardo Acurcio Mon, 12 Dec 2011 11:27:29 -0200 144-39417 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Baden-Baden-Christmas-Beer/ Cerveja amarelo palha, ligeiramente turva. Espuma beje de ótima formação e duração. Aroma frutado/cítrico, leve doce que se refletem no sabor. Cerveja ale bastante leve e adocicada. ]]> Leonardo Eiterer Thu, 08 Dec 2011 21:44:20 -0200 144-39409 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Baden-Baden-Christmas-Beer/ Cor de palha. Creme denso, de boa formação e média duração. Notas de malte, leve fermento e leve banana. Suave e adocicada. Não impressiona. ]]> Henrique Lopes Thu, 08 Dec 2011 15:35:14 -0200 144-30906 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Baden-Baden-Christmas-Beer/ ... ]]> Rodrigo Gonelli Fri, 27 May 2011 00:16:14 -0300