Baden Baden Red Ale Popular

A primeira vez que degustei adorei, forte, saborosa. Cerveja ideal apenas para degustar.
A Segunda vez degustei com carne, descordando com o fabricante não achei que armoniza, pois o teor alcoolico sobresai.

Aroma marcante, creme denso de um branco beje cremoso, na aparência um vermelho intenso e translúcido. O sabor não acompanha o aroma, a alcool é evidente mais o sabor é marcante. O alcool ficou ainda mais evidente harmonizando com carne vermelha e linguiçca de pernil.

Boa Breja.

Coloração bastante avermelhada com tons negros. Espuma bege escura de boa formação e média duração. Sabor de frutas vermelhas e certo gosto de malte tostado. Considero ela muito potente, o alcool é facilmente identificado. Um final amargo interessante. Boa Baden Baden, uma das melhores.

Lindo líquido vermelho cor de escarlate.
Espuma de média duração, carbonatação media.
Aroma de Malte, caramelo, lúpulo e frutado.
Aroma seguindo mesma linha.
Retrogosto pendendo pro malte e para as frutas.

Muito gostosa.só prefiro a Baden baden Stout pois sou suspeito por Stouts.

Cerveja encorpada com sabor marcante de grãos tostados. Das Baden Baden que experimentei, foi a melhor.

Aquela cor de cerveja com Coca-Cola, que não sendo essa mistura profana fica muito bonito de se ver. Um vermelho caramelado levemente translúcido muito agradável de se olhar. A espuma é levemente marrom, forma-se em quantidade generosa e tem uma duração respeitável.

Aroma floral, com um toque de caramelo (eu diria rapadura), desprende fácil, mas carece um pouco de complexidade, fica "igual" sempre, você não nota novas nuances nele ao longo da degustação.

O sabor é um show, adocicado, mas com um amargor presente, tornando sua degustação uma experiência singular. Álcool bem inserido dá uma personalidade interessante à essa cerveja. Corpo seco e uma carbonatação alta dão uma sensação de que a cerveja enche a sua boca, não tanto quanto uma La Guillotine mas quebra o galho, o se quebra.

O ponto fraco é justamente seu toque e aroma adocicados, que torna ela meio enjoativa, achando muito improvável que alguém tome mais do que 1 ou duas em sequência. Mas no geral é uma ótima cerveja. E se os comentário que eu li de que ela está melhor do que era algum tempo atrás eu parabenizo a Schincariol.

Coloração avermelhada com boa formação de uma espuma branca cremosa e de boa persistência.
Aroma floral, frutado, torrado e remetendo também ao caramelo.
Sabor acompanhando o aroma e com o álcool não tão bem inserido, o que prejudicou um pouco a degustação.

Linda cerveja!
Daquelas que você mostraria aos amigos que não são apreciadores de degustação.
Um mergulho aveludado no copo com uma espuma espessa e deliciosa.
O aroma é forte, bom (não excelente), mas também digno de uma bela cerveja.
Não somos fãs das Baden-Baden, mas esta é A exceção.

Potente cerveja! Coloração marrom escuro, avermelhado. Creme bege/alaranjado, saboroso. Aroma exala o dulçor do malte. No forte sabor a primeira caracteristica é a complexidade adocicada licorosa, toffes e frutas vermelhas, seguida pelo forte amargor do lúpulo dignamente inserido. Retrogosto martela o lúpulo. Interessante e intenso sabor, apesar de não ser uma cerveja fáçil de beber, principalmente por ser bastante alcoolica embora seja uma característica proposital e bem executada por essa honrada cervejaria.

Uma cerveja muito aromática e com boa presença no copo. O sabor é seco e com um amargor intenso. Por ser uma cerveja forte, não apresenta boa bebabilidade. Em uma degustação, deixe-a para o final.

Ao servir, sobe uma espuma bem cremosa, contrastando com a bela cor bordô/rubi da cerveja, principalmente se for colocada contra a luz. No aroma, aparece bem a presença de malte torrado, mas algo no aroma (que não consegui distingur) acabou me incomodando um pouco. O seu sabor é muito bom, com um fundo doce, equilibrado pelo amargo do lúpulo. A cerveja "esconde" bem a potência do seu teor alcoólico (9,2%) e sente-se um gosto semelhante ao licor.

A menina dos olhos vermelhos da baden baden não poderia decepcionar. Para começar o liquido vermelho intenso é lindo, creme denso bege de boa altura e persistência. No aroma notas torradas remetendo café, adocicado do malte lembrando biscoito/mel, lúpulo presente e por fim um amadeirado para dar o charme. No sabor ocorre uma evolução, começando pelo dulçor passando para o final bem amargo, e o amadeirado se percebe no retrogosto, alta carbonatação. Para mim, se não for a melhor nacional é uma das melhores.

Vermelha acastanhada com creme médio, mas bem persistente.
Aromas diferentes de qualquer outra breja que já tomei. Frutas vermelhas (morango, amora), vinho do porto, madeira de barril, álcool (potente! Mas harmonioso). Tudo isso com um fundo de rapadura levemente queimada.
Na boca ela é licorosa, com corpo ímpar! Ressalta o torrado, acompanhado por um delicioso frutado e pelo alcoólico, sempre presente.

Uma das melhores brejas que já tive o prazer de beber!!

Cerveja escura, avermelhada, com formação generosa de espuma, que ficou persistente.
O álcool ficou bem camuflado e esta cerveja tem um ótimo retrogosto, com suave amargor. O malte torrado é bem presente. O aroma é marcante e complexo.
Cerveja para ser tomada com calma, vagarosamente e ótima para gerar um clima de "filosofia de bar" nos papos com os amigos.

Logo de início observo atentamente um líquido de cor avermelhado-escura com bastante espuma e um aroma adocicado presente. Ao tomar o primeiro gole, as sensações são complexas, confesso que estou reavaliando esta cerveja pois da primeira vez que tomei muito tempo atrás me assustei e não gostei. Hoje sinto um agradável sabor de malte, nitidamente torrado, além de um fundo doce que o aroma já prenunciava. Acho que os 9,2% de álcool se manifestaram um pouco no retrogosto. Quebrei meu preconceito com as Barley Wines, esta vai freqüentar mais minha geladeira.
Boa breja para tomar com calma, bem devagar, pois conforme mencionei acima, é complexa.

Coloração marrom com creme beje. No aroma Lúpulo herbal, malte e caramelo. no sabor o lúpulo aparece com muita potência e harmonizando bem com o malte. Bem encorpada! Ótima cerveja!

Cerveja marcante em todos aspectos aroma agradável de malte torrado e ao ser colocada no copo se mostra em uma cor rubi linda com um creme denso amarelado. no gosto tem forte presença de malte torrado e café com um amargor no final. cerveja excelente.

Líquido marrom escuro, se tornando avermelhado quando colocado contra a luz. Creme de média duração e bastante denso. Aroma forte, pode-se perceber frutas vermelhas e um pouco de álcool, resultado dos 9,2% de teor alcoólico que, no entanto, não está presente em demasia no paladar. Amargor interessante, com retrogosto muito bom e persistente. Excelente Barley Wine, representando muito bem as cervejas nacionais.

Minha cerveja nacional preferida. Do tipo que basta uma ou duas para já ficar legal. Para beber em dias especiais - principalmente noites especiais... Sua cor pede para ser babina, mas exige respeito. Aroma, e sabor fortes. Não recomendo em dias quentes. Mesmo depois de alguns minutos, o gostinho dela fica na boca. dá para sentir o sabor do malte junto com o álcool. Recomendo acompanhada de um javali ou de um bom pernil assado. Cerveja para poucos

Uma das minhas Barley Wines preferidas. Não tomei muitas para ter um grande referencial, mas do que já bebi, essa aqui me agrada onde outras não me agradaram. Gosto do amargor bem inserido das Baden Baden. A enxurrada de maltes que justificam o nome de vinho de cevada do estilo se fazem bem presentes, dando aquela nota forte de caramelo com um quê de licor também presente. Tem uma drinkability boa quando comparo com outras do estilo, que foi o que normalmente não me agradou nessas.