Delirium Nocturnum

Coloração vermelha escura e espuma marrom de excelente formação e duração, sujando as laterais do cálice. No aroma aparecem os maltes, uvas e chocolate. Na boca as notas de frutas vermelhas em comunhão com malte tostado sobressaem. Textura aveludada com sedimentos por toda a extensão do líquido, muito legal. O final é um pouco quente, ligeiramente amargo, persistindo por muito tempo após o gole.

De coloração avermelhada, escura, translúcida. Espuma bege, densa e pouco persistente. Excelente aroma remetendo a uvas, caramelo, e outras frutas vermelhas. No sabor, início doce e final amargo, notas de malte de cevada, torrefação, lúpulo, uvas e ameixas. Álcool perceptível, atribuindo uma sensação licorosa. Carbonatação alta. Corpo médio.

Uma fantástica Belgian Dark Strong Ale, vale cada centavo.

Breja escura de espuma bege. O aroma apresenta chocolate com presença de caramelo e um pouco de café torrado. O sabor acompanha o aroma. Bela cerveja.

Liquído de coloração escura-avermelhada. Espuma bege de média formação, densa e duradoura.

No aroma, marcantes notas de malte torrado e lúpulo, além de nuances de café,caramelo e amêndoas.

Mas é no paladar que ela revela seu poder. Extremamente potente - porém diferente do que se poderia imaginar - não é o álcool(8,5%) que seduz as papilas gustativas e sim as generosas doses de malte torrado seguidos de leve adstringência. De textura aveludada, quase licorosa, no sabor percebe-se também chocolate amargo e café. Seu dulçor é moderado sendo suplantado pelo intenso amargor num final esplendidamente seco.
Retrogosto duradouro e agradável.

Very nice.

Coloração escura e avermelhada. Creme denso e consistente. Notas de malte, caramelo, chocolate e torrefação. Ótima carbonatação e álcool bem inserido. Muito boa.

Com seu creme denso e duradouro, ela já é um convite para degusta-la. Seu sabor é agradável e é capaz de conquistar os iniciantes ao mundo das cervejas. No inverno é perfeita!

Dark de boa formação de espuma persistente.
No aroma: caramelo, chocolate, frutas vermelhas, cereja...
No sabor aveludado, notei torrefação, caramelo, frutas vermelhas, leve cítrico talvez laranja...
Boa breja!

Cerveja de coloração escura, espuma de boa formação e moderada duração, com aroma e sabor com notado destaque no malte, sendo adocicada, tendo notas de chocolate. Para meu gosto pessoal achei a Noturnum melhor qua sua irmã Tremens, sendo uma cerveja encorpada e mais equilibrada, com alcool melhor inserido. Recomendo a todos!

Companheiros.

Eu sempre tive curiosidade de degustar esta cerveja. Enfim chegou este dia.

Aparência: Marrom denso. Creme bege de boa formação e longa duração.
Aroma: Notas doces de chocolate e malte.
Sabor: Complexo, deliciosamente complexo. frutas e chocolate sobretudo.

Imperdível, Sensacional.

Saúde.

Excelência em forma de cerveja. Logo ao abrir a garrafa o olfato já é completamente tomado pelo aroma adocicado, forte e extremamente cativante dessa cerveja. Seu paladar é muito complexo, sentido-se o gosto de damasco e frutas vermelhas. Retrogosto longo e prazeroso. Amargor médio, mas sem incomodar nem agredir o paladar. Uma das melhores cerveja que já tomei.

Essa cerveja é um ABSURDO de boa, complexa, aromatica,
A melhor Dark Belgian ale, com certeza,
Nao fosse o preço, manteria ela constantemente em minha geladeira

Coloração castanha avermelhada com um creme consistente que agarra nas laterais do copo. Aromas de torrefação com um herbal sóbrio dominante (folhas de chá). O fundo é doce algo entre o caramelo e o chocolate. Mas na boca é que essa breja mostra a sua complexidade, sabores tostados, com o malte forte torrado presente o tempo todo (como era de se esperar de uma Belgian Dark Strong Ale) um frutado remetendo a frutas vermelhas maduras com notas de toffee e um final amargo com um retrogosto de lúpulo e café.
Excelente breja!

Notas de caramelo, café, malte tostado e frutado.

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Boa formação de espuma e bem persistente.
Aroma de caramelo um pouco de torrefação.
O gosto apresentou café, torrado, caramelo e com um final amargo.

Delirium Nocturnum, foi uma degustação a parte. Tem todos que uma Dark Belgian Strong Ale deve ter, mas a forma como os sabores se apresentam, em um dulçor combinado com o torrado do malte e com o sabor típico do excesso de malte, lembrando um delicioso caramelo, colocou essa cerveja no topo da minha lista. Recomendo e agora anseio experimentar toda a linha da Delirium.

Degustada a 7,0 graus de temperatura. Validade 11/2012.
Essa dark strong ale belga é uma ótima representante do seu estilo.
Sua cor é marrom turva com sedimentos e seu creme bege tem média formação e boa duração.
No aroma malte caramelo e notas de frutas secas. Seu sabor doce acompanha o aroma com
notas de levedura e vinho do porto. Encorpada e com álcool sutil. Um ótimo conjunto
equilibrado e intenso ao mesmo tempo. Degustação recomendada!

Coloração de cobre de média turbidez, média formação de creme bege claro de média persistência e alta consistência. O aroma apresenta notas de frutas vermelhas, condimentado, fenólico, caramelo e uma certa citricidade. No paladar, somos apresentado a uma cerveja complexa e que confirma bem o demonstrado no aroma. Destaque para o delicioso frutado, malte caramelo, seu retrogosto levemente alcoólico e seco. Bela cerveja!

Castanha-escura com uma creme escuro enorme, que se recusa a ceder e deixa um halo bonito quando se desfaz. Aroma muito tostado com algumas notas florais. Gosto muito doce com malte torrado. Presença de lúpulo é relativamente boa, mas mantém a doçura na medida. Notas de frutas cítricas complementam a doçura e dão a esta cerveja uma dimensão a mais. O paladar é um pouco pesado, mas a carbonatação é forte o suficiente para tornar a degustação perfeita.
Preferi a Nocturnum, não gostei tanto da Delirium Tremmens, está á mais arredondada.
Ótima Belgian Strong Dark Ale
Definitivamente, vale a pena tentar para qualquer fã do estilo.

Maravilha, mais um elefante cor de rosa me alegrando. Acho que prefiro delirar de noite que tremendo!

Cerveja de um marrom escuro avermelhado, com pouco colarinho porém persistente, aderindo ao copo e deixando sempre uma camada sobre o líquido.

Aroma cítrico e de caramelo. Sabor frutado bastante complexo, com notas de caramelo, tostado e também de especiarias, algo similar a ervas finas ou alecrim. A alta carbonatação auxilia a fazer com que esta cerveja seja encorpada, aveludada e com excelente drinkabillity. Leve e encorpada ao mesmo tempo, uma cerveja de certa forma paradoxal.

No final, o amargo do lúpulo e as notas frutadas adocicadas ficam brincando em sua boca, um verdadeiro delírio. Todo bom apreciador de cerveja deve experimetá-la.