http://www.brejas.com.br/cervejas/ 585-41728 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Kaiser-Bock/ Deliciosa...muito boa ]]> João César L. Casini Sun, 29 Jan 2012 21:34:43 -0200 585-40577 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Kaiser-Bock/ Avarmelhada, sabor de cereal tostado e caramelo, sabor equilibrado, sem ser amargo. Ótima cerveja. ]]> Yuri Beer Mon, 02 Jan 2012 22:50:26 -0200 585-40352 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Kaiser-Bock/ Eu nem bebia (não em quantidades industriais que bebo hoje) e o jingle já estava em minha mente: "ÔooÔooÔoo Kaiser Bock!". Há muitos anos não a vejo no Rio de Janeiro, e achei aqui em Santa Catarina. Avermelhada, com um bom creme, denso e consistente. Carbonatação média. Malte tostado e caramelo no aroma, ligeiramente frutado. O sabor entrega o que o aroma promete, com médio amargor. Permanência amarga e tostada. Faltou só aumentar um pouco o teor alcóolico, o que comprometeria talvez sua ótima drinkability. ÔooÔooÔoo Kaiser Bock! :) ]]> Rodrigo Santos Wed, 28 Dec 2011 19:05:00 -0200 585-39913 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Kaiser-Bock/ Sem dúvida alguma a Bock mais conhecida e tomada no Brasil. E para mim não deixa a desejar. Coloração bem vermelha com creme longo, porém de bolhas grandes. Aromas maltados remetendo a caramelo e tostado. Sabor levemente doce, mas bem balanceado com o amargor. Uma excelente opção com ótimo custo beneficio para o inverno. ]]> Henrique Cerqueira Persequini Cunha Tue, 20 Dec 2011 14:45:10 -0200 585-37949 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Kaiser-Bock/ Coloração avermelhada escura, com poucas bolhas aparecendo, passei um bom tempo admirando o bonito visual. Espuma de altura e duração medianas, com colaração amarela clara e textura agradável. Carbonatação média. No aroma, percebi torrefação do malte e cheiro caramelado, além de leve álcool. Achei o sabor equilibrado, puxando um pouquinho mais pro adocicado e mais amargo no retrogosto, mas sem exageros. Acho que é uma ótima cerveja para qualquer dia, frio ou calor, tem boa drinkability. Considerando o preço da breja, me assustei com a alta qualidade. É talvez o melhor custo-benefício do mercado brasileiro. Já tomei algumas importadas de R$ 10,00 que se comparadas a esta perdem feio no custo-benefício. Pena ela ser sazonal. ]]> Dennys Oliveira Sat, 05 Nov 2011 03:05:39 -0200 585-37813 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Kaiser-Bock/ uma linda cerveja , com uma coloração linda bastante avermelhada com uma espuma pouco cremosa , cerveja forte e bem pesada com bastante malte com um bom corpo , cerveja para tomar de noite no frio . É uma das nossas cerveja de massa das mais agradavel que existe no mercado . vale muito a pena . ]]> juliano marcelino Wed, 02 Nov 2011 09:20:11 -0200 585-37592 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Kaiser-Bock/ Uma bela cerveja, de cor âmbar brilhante. Sua espuma, de média duração, é formada por bolhas grandes, que impedem alcançar uma densidade maior. No aroma, sensações sutis de frutas cítricas, seguidas dos aromas dos maltes torrados e também de caramelo. No sabor, um início levemente frutado e doce, que chega ao fim da língua com uma presença amarga e suave (provinda mais dos maltes tostados e menos das flores de lúpulo), dando forma a um retrogosto amargo e rapidamente seco. Corpo médio e de média carbonatação, o que torna adstringente o seu sabor e de fácil desprendimento o seu aroma. O álcool está bem situado, aparecendo somente no fim da breja. Sem dúvida, a melhor bock de massa do Brasil, ainda mais custando meros 99 centavos! ]]> Douglas Anderson Fri, 28 Oct 2011 16:59:04 -0200 585-37276 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Kaiser-Bock/ SAFRA 2011 - Esse ano apesar de ser uma PURO MALTE de custo benefício inigualável, achei que não ficou das melhores. Apresentou a coloração acobreado translúcido brilahntem com espuma bege de boa formação e media duração como dos anos anteriores, mas no aroma as notas de caramelo e torrefação estavam lá, mas senti falta daquele luplozinho suave da safra 2010, apesar de não ser marcante era um diferencial que ficou faltando pra mim. Na boca ela eh adocicada e amarga da torrefação com final longo e doce. Mas mesmo assim o azedinho cítrico do ano passado ficou faltando. Continua sendo um custo benefício SEM IGUAL, mas a 2010 deixou saudades. ]]> Renato . Thu, 20 Oct 2011 13:05:17 -0200 585-36994 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Kaiser-Bock/ Parece que pegaram a Kaiser comum e escureceram, impressionante como não se nota nenhum sabor marcante, característico das Bock. Ok, se tu forçar a situação vai ver que estão lá... mas muito leve, não pronunciado, de forma que só se percebe quando se procura. ]]> Cássio Fassbender Bartz Fri, 14 Oct 2011 14:28:39 -0300 585-36906 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Kaiser-Bock/ Uma bela coloração âmbar, no entanto uma espuma de média formação e de duração muito rápida, com formação de bolhas grandes. Um aroma suave de torrado com caramelo. O sabor surpreende no início, com notas de torrado presentes e um discreto cítrico. Lúpulo também suave. No entanto, o torrado some rápido da boca (pra mim o ponto fraco da breja), restando somente um resquício de lúpulo e uma leve aparição do álcool, que considerei equilibrado. Final levemente adstringente. O corpo é médio, assim como sua carbonatação. Considerando seu custo-benefício, é uma ótima pedida, mesmo sendo uma nacional de massa, está acima das expectativas. ]]> Pedro Henrique Braga Tue, 11 Oct 2011 22:54:39 -0300 585-36769 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Kaiser-Bock/ Apresentou uma bela cor âmbar com baixa formação de espuma de media duração Tanto o aroma quanto o sabor apresentou forte presença de caramelo, apresentou ser um pouco aguada e ao contrario de muitos não consegui notar a presença do torrada mas disparado é o melhor custo beneficio. ]]> Ricardo Siqueira Sat, 08 Oct 2011 02:55:18 -0300 585-36400 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Kaiser-Bock/ Cor: âmbar a castanho escuro, reflexos vermelhos, límpida. Espuma: bege, grande formação inicial, má sustentação. Aroma: malte, lúpulo, caramelo, bala caramelada, picante, álcool, ervas, fermento. Paladar: malte, lúpulo, caramelo, bala de leite, leve tostado, ervas, fermento, médio corpo, álcool. Fim longo, doce e alcoólico. Infelizmente não guardei minhas anotações da versão de 2010, hábito despojado que só esse ano levei a sério com a postagem quase diária de avaliações nesse fórum. Restou a boa lembrança e a latinha como recordação, mas o comparativo sensorial não poderá ser feito devido inconfiabilidade de minha memória (como diria meu falecido pai, cabeça não é arquivo). Mas vamos a essa versão de 2011: além da mudança do design da latinha, pelo que me recordo sua cor também mudou, ela está mais escura, com tons entre âmbar e castanho escuro com reflexos avermelhados, rubi, na outra era âmbar para mais claro, meio caramelo, se não me falha a memória. No aroma as notas maltadas são o destaque, como deve ser numa boa Bock, nestas seguem o figurino, com um alto aroma de caramelo, inclusive lembrando muito uma bala caramelizada. O álcool é bem evidente, presente em sensações picantes e ao mesmo tempo refrescantes, fazendo o nariz coçar com um mesclado de cheiros díspares entre si como remédio, ervas, bala halls e flúor. Arrisco dizer que a cerveja traz certa complexidade, breve, no aroma conforme a mesma vai esquentando, algo frutado vai desprendendo-se vagamente, embora não consiga descrever qual fruta em específico. Já na boca o preenchimento do líquido resulta em total satisfação, com as boas notas maltadas de caramelo e bala de leite, unidas a algo herbal, trazendo novamente à tona refrescância. Fim alcoólico com a a leve sensação de boca totalmente limpa e refrescada, como se tivesse chupado uma bala halls ou escovado os dentes. Essa cerveja é a prova viva contra a maioria que teima em não experimentar cervejas fora das do dia-a-dia com a “desculpinha” do preço excessivo. Autêntica BBB, boa, bonita e barata. ]]> Gil Lebre Abbade Franco Wed, 28 Sep 2011 02:37:53 -0300 585-36358 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Kaiser-Bock/ A coloração é linda..........perfeita, é equilibrada.....é a melhor bock disparada ]]> Thiago Álvares Mon, 26 Sep 2011 22:05:53 -0300 585-36275 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Kaiser-Bock/ O aroma é tostado e o líquido avermelhado claro com alguma espuma. O sabor vem com torrado, com uma pontada ao fim, e relevante aquosidade. É uma versão escura e tostada de uma de suas ''primas'', muito pouco satisfatória. ]]> Diogo Olivares Sat, 24 Sep 2011 19:39:56 -0300 585-36182 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Kaiser-Bock/ No copo verteu um belo líquído de cor cobre límpido com um creme de boa formação e persistência. No olfato, trouxe notas frutadas, de malte torrado e caramelo. No paladar, os sabores seguem o aroma. Seu fim é seco, adocicado e torrado. Possui um corpo leve e carbonatação baixa. Enfim, boa cerveja, surpreende por ser produzida por uma cervejaria de grande porte, mas não chega a ser uma cerveja de excelência(poderia, mas não é a intenção), principalmente por lhe faltar corpo. Ótimo custo-benefício! ]]> Thiago CS Thu, 22 Sep 2011 02:05:07 -0300 585-36098 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Kaiser-Bock/ Não costumo avaliar essas cervejas "macro", mas esse exemplar vale a pena. Comprada pelo meu irmão no mercadinho ao lado de casa, resolvi experimentar. Na taça, a coloração avermelhada e o creme bem consistente já eram um bom sinal. Aroma muito bom, bem maltado e doce. No sabor, equilibrada mas com pouco corpo. Apesar disso, uma ótima opção com custo beneficio excelente. Boa para iniciantes. ]]> Luan Ferre Mon, 19 Sep 2011 02:55:31 -0300 585-36014 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Kaiser-Bock/ O pequeno prazer de cada ano voltou, e também veio um pouco diferente do ano passado. Suas principais características: aroma maltado, lupulado, e o paladar segue essa linha com um pouco de azedume. O amargor é na medida, talvez pudesse ser um pouco mais forte. Por ter comido chocolate antes de degustá-la, não estou sentindo com precisão seus toques de caramelo. A julgar pelo preço e pela má-fama que a Kaiser carrega, é uma cerveja excelente pedida. ]]> Renato Dell Sat, 17 Sep 2011 00:36:32 -0300 585-35879 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Kaiser-Bock/ Cor avermelhada, de boa aparência e translucidez. Razoável formação de espuma, com 1 dedo de altura e média duração. Aroma com floral do lúpulo acentuado e malte caramelo, lembrando algo resinoso/torrado. O sabor segue o aroma, com um toque residual fantástico, misturando o cítrico do lúpulo com o caramelo do malte. É incrível como a Kaiser mantém a qualidade dessa cerveja pertencendo à um conglomerado da indústria cervejeira. Se você pegar a Bamberg Bock (que é uma doppelbock) e fizer uma comparação com a Kaiser Bock, verá exatamente a diferença entre os estilos. ]]> Cassio Bertelli de Faria Tue, 13 Sep 2011 02:27:29 -0300 585-35510 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Kaiser-Bock/ Uma surpresa positiva. Esta breja é uma bock de coloração avermelhada, com sabor suave, que possui traços de caramelo. Nada de espetacular, mas para o padrão nacional, é uma boa pedida. ]]> Rodrigo Piancastelli Tue, 06 Sep 2011 19:29:22 -0300 585-35099 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Kaiser-Bock/ Coloração acobreada, puxando ao vermelho. Creme relativamente persistente. Aroma fraco. No paladar, traz sabor tostado. Leve e fraca demais para o estilo, mas não deixa de ser uma boa bock nacional. ]]> Matheus Lolli Pazeto Sat, 27 Aug 2011 15:45:57 -0300