http://www.brejas.com.br/cervejas/ 265-42270 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/czechvar/ Amarela dourada com boa formação de creme. Ao abrir a garrafa já é possível sentir o aroma delicioso do floral lúpulo Saaz. Notas herbáceas e malte ligeiramente adocicado também são notados. No sabor a Bohemia. Bom amargor, sem agressões e com o malte também presente. A drinkability é simplesmente perfeita! ]]> Henrique Cerqueira Persequini Cunha Thu, 09 Feb 2012 13:49:40 -0200 51-42205 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/bmp-1795/ Coloração dourada, brilahnte, polida, Espuma cremosa branquinha forma-se medianamente e perdura, sensacional! Aroma bem puxado pro malte, muito grão e biscoito além de boa doçura, leves toques de lúpulos florais e o fermento lager refresca muito bem as narinas. Na boca ela tem corpo médio-leve, carbonatação média e leve adstringência. O sabor inicial é do malte, novamente muito grão e no final vem um amargor que equilibra e seca a boca levemente e um leve picante. Uma cerveja muito bem inserida no seu estilo, saborosa e afiada. Harmonizei com queijo caccio cavalo e ficou sensacional! Recomendo. http://panelademalte.blogspot.com/ ]]> João Gabriel Margutti Amstalden Tue, 07 Feb 2012 19:52:08 -0200 2191-42041 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Bernard-Celebration/ Coloração ouro velho com creme branco que se formou bem mas teve baixa persistencia. Seu aroma traz notas maltadas de biscoito e leve floral vindo do lupulo. No paladar se mostrou uma lager de corpo médio com amargor moderado e final longo e seco, otima para dias quentes. ]]> Anderson Martins Fri, 03 Feb 2012 22:55:24 -0200 3048-41925 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/diva-czech-premium-lager/ Coloração dourada com líquido límpido, alta formação de um denso creme branco de média duração. O aroma é bem maltado, trazendo consigo notas de pão, biscoito ao fundo, lúpulo floral de forma mais tímida. O sabor segue as características maltadas demonstradas no aroma. O final é levemente lupulado (o que de certa forma decepciona devido ao estilo da breja), mas ele está presente. Esta tcheca tem o retrogosto rapidamente salgado, corpo leve e alto drinkability. Cerveja bem agradável! Daquelas para se tomar aos litros em dias quentes. ]]> FiL Crux Thu, 02 Feb 2012 13:33:20 -0200 429-41623 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ Diante da enorme variedade de cervejas que temos para experimentar, confesso que eu nunca me interessei muito pelas de baixa fermentação, mas o presente que ganhei do meu amigo Chiaratti me fez reparar esse grave erro. Porque embora a complexidade de uma lager seja menor do que de uma ale, outros pontos podem ser considerados, o que é o caso desta autêntica pilsner. A cerveja é dourada/translúcida, forma boa espuma (de pouca duração), média carbonatação. O aroma de malte salta ao nariz, assim como do lúpulo herbal. O sabor acompanha: malte, lúpulo marcante, pão, madeira, um ótimo amargor no retrogosto. É um conjunto leve, com personalidade, refrescante e com excelente drinkability. Com certeza comprarei futuramente. ]]> Fabio Antunes Callejón Fri, 27 Jan 2012 10:37:36 -0200 429-41582 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ Ótima Breja. Faz jus a Fama. ]]> David Oliveira Thu, 26 Jan 2012 00:38:50 -0200 51-41373 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/bmp-1795/ Já degustei esta corretíssima Bohemian Pilsener em algumas ocasiões e em todas elas se saiu muito bem. O aroma é um caso a parte. Sente-se a presença dos lúpulos aromáticos de longe! O sabor é equilibradíssimo, excelente drinkability. Peca apenas pelo fato de não apresentar um creme um pouco mais denso, mas é de um custo-benefício excelente para quem quer saber o que é uma Pilsen de verdade. ]]> Alex Loureiro Fri, 20 Jan 2012 12:58:39 -0200 2191-41324 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Bernard-Celebration/ Breja bem dourada cristalina, creme de boa formação e média duração. Aroma maltados e bem lúpuladas (herbal), o sabor acompanha bem o aroma, final seco e longo. Ótima cerveja ]]> Pedro Buffon Wed, 18 Jan 2012 20:16:09 -0200 823-41168 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Primator-Exkluziv-16/ Coloração muito bonita, um dourado intenso que começa a ir pro laranja, brilhante e polida. Espuma formou-se medianamente e perdurou em camada perene. Aroma maltado lembrou bastante pão e caramelo, além de toques frutados e florais. No boca ela tem corpo médio e sabor inicial de malte com pão e caramelo. No final um bom amargor predomina e seca bem a boca. Notas equilibradas perduram. Carbonatação alta, adstringente e drinability boa. Ba cerveja, bem diferente das outras doppels que tomei. http://panelademalte.blogspot.com/ ]]> João Gabriel Margutti Amstalden Sun, 15 Jan 2012 19:48:00 -0200 2191-41067 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Bernard-Celebration/ Coloração dourada, espuma de média duração. Bem carbonatada. Amargor presente e sabor bem equilibrado, levemente floral. A garrafa e o rótulo são um show à parte. ]]> Paulo Mello Fri, 13 Jan 2012 18:08:52 -0200 429-40893 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ No aroma os lúpulos (florais) explodem e vc os percebe até sem estar muito próximo da garrafa. O sabor apresenta os maltes e lúpulos em doses generosíssimas e a cerveja se apresenta belíssima, com um creme muito bonito e persistente. A Pilsner Urquell justifica tudo que você já ouviu sobre ela, então, pode experimentar! ]]> Alex Loureiro Mon, 09 Jan 2012 23:46:43 -0200 828-40800 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Primator-Double-24/ Marrom, quase preta, com nuances avermelhadas (praticamente opaca). Forma uma boa quantidade de creme bege, mas de rápida duração. Aroma com notas de toffee, açúcar queimado, madeira e malte torrado. No sabor, inicialmente nota-se um leve dulçor, que lembra frutas vermelhas, misturado ao malte. Mesmo com a ação dos 10,5% de álcool e da alta carbonatação, além de um ligeiro amargor lupulado, o dulçor permanece, tornando a breja enjoativa em pouco tempo. Somado ao fator alcoólico, prejudica bem a drinkability. Corpo médio, mostrando uma leve textura. Final doce e alcoólico. A breja cerece de mais lúpulo, e poderia ter mais presença do torrado e menos álcool. E para quem vai tomar sozinho, é complicado terminar a garrafa, muito pelo desequilíbrio causado pelas notas doces. ]]> Pedro Henrique Braga Sat, 07 Jan 2012 23:43:57 -0200 3048-40690 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/diva-czech-premium-lager/ Cerveja Tcheca, pouco carbonatada, leve amargor, com amarelo-ambar, espuma pouco consistente. Pelo conjunto esperava mais desta cerveja, e portanto deixa a desejar frente as outras Tchecas que conhecemos ]]> Carlos Augusto das Neves Wed, 04 Jan 2012 17:40:10 -0200 829-40614 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Primator-Weizenbier/ Trigo com lúpulo, legal! Uma weizen diferente, onde se sente o aroma e o sabor do lúpulo. Sua alta carbonatação - mais a presença do lúpulo - a deixa refrescante, com um final ligeiramente amargo. Frutada, predomina a banana, mas dá para sentir algum toque de cravo no paladar. Excelente cerveja. ]]> Rodrigo Santos Tue, 03 Jan 2012 16:46:36 -0200 51-40564 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/bmp-1795/ Espuma bastante cremosa e permanece no copo. O líquido é cremoso. Aroma de malte Pilsner. Trata-se de uma cerveja bastante maltada, encorpada, o que garante um dulçor leviano. Uma autêntica Pilsner. Amargor é presente durante toda a degustação. O final é amargo e levemente seco. Retrogosto de malte e adocicado, bastante agradável lembrando laranja. Das nacionais, lembra um pouco a Heineken. ]]> Luan Brancher Machado Mon, 02 Jan 2012 20:44:36 -0200 2191-40526 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Bernard-Celebration/ Cerveja amarelo dourada, translúcida, com formação constante de bolhas, espuma cremosa, de duração média, com média carbonatação. Aroma intenso de malte e herbal. O sabor acompanha o aroma, com amargor pronunciado do lúpulo e sua característica sensação herbal, predominando sobre o malte. Retrogosto amargo de longa duração. Legítima representante das pilseners tchecas. ]]> Carlos Henrique Ferrari Sun, 01 Jan 2012 15:52:17 -0200 824-40455 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Primator-Premium/ Um pouco cítrica no aroma. Dourada no copo, com creme pouco denso porém resistente. Altamente lupulada no paladar, todavia o malte não fica em segundo plano. Bom equilíbrio, refrescante, com permanência amarga e presença floral do lúpulo. Boa, boa mesmo, não fica a dever às primas. ]]> Rodrigo Santos Fri, 30 Dec 2011 18:46:09 -0200 429-40326 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ Sempre tive a idéia de que cerveja pilsen era "cerveja de segunda" não podendo concorrer com outros tantos estilos, porém após degusta-la meus conceitos realmente mudaram. No copo esta cerveja se apresenta de coloração dourada, espuma média de longa duração. Aroma bem definido, alta concentração de lupulo, sendo bastante perceptivel tambem no paladar, retrogosto bem persistente. Esta cerveja não é aguada, não é salgada, tem alta concentração de lupulo, malte muito bem dosado, ou seja, uma cerveja de verdade. ]]> Rafael Kerst Tue, 27 Dec 2011 21:58:19 -0200 829-40244 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Primator-Weizenbier/ Coloração amarelada com reflexos alaranjados, turva, mas não tanto quando uma Paulaner, por exemplo. Apresentou boa formação de creme claro, de média persistência, que deixa uma boa camada perene sobre o líquido. No aroma, banana, fermento, algo adocicado, talvez baunilha e um leve azedinho. O sabor segue o aroma, com final levemente amargo, com o lúpulo dando um toque cítrico, meio adstringente. Corpo leve, mas não aguado. Carbonatação alta. Boa cerveja, refrescante. Esse adocicado no aroma achei bastante interessante, lembrou um pouco vitamina de banana com leite condensado. Só achei que ficou faltando cravo, tanto no aroma quanto no sabor. ]]> Milu Lessa Sun, 25 Dec 2011 20:16:00 -0200 265-40233 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/czechvar/ Coloração dourada mais para o escuro, com espuma de pequena formação, persistindo por um tempo médio. Aroma bastante floral, com alguns toques de frutado de malte discretos. Sabor predominantemente herbáceo, com o malte novamente surigindo mais discreto. Final de amargor importante, bem seco. Muito Boa. ]]> fernando pereira frassetto Sun, 25 Dec 2011 19:13:49 -0200