Schmitt Ale
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Gosto bastante dessa cervejaria e esta Ale não decepcionou. É uma cerveja gostosa que vale a pena tomá-la. É uma cerveja leve, frutada e equilibrada. Essa cervejaria consegue fazer uma cerveja azeda muito agradável (esse azedume é um diferencial positivo dessa cervejaria que não agrada a todos).
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Avaliada por Leandro PinheiroMarço 11, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Asquerosa, azeda. Sem aroma, gosto desagradável, péssima. Joguei fora na metade, não recomendo.
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Avaliada por Marco A AraujoMarço 07, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Dourada bem turva, com creme denso e rápido, que deixa um anel sobre o lÃquido. No aroma, especiarias, fermento e algo amadeirado (seco). O sabor segue a mesma linha, ainda com um malte suave e lúpulo um tanto floral. Final rápido e levemente lupulado. Ao tomar essa cerveja, senti a sensação de estar ingerindo algo bastante artesanal, o que é um ponto positivo. Vale a experiência.
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Avaliada por Luiz CunhaFevereiro 20, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Cerveja diferenciada. Coloração dourada. Espuma densa mas pouco consistente. Aroma doce, frutado e citrico. No sabor tem aquele toque azedinho caracteristico das cervejas da Schmitt e frutas (limao e laranja). Otimo custo-beneficio alem de ser uma cerveja "especial" facil de ser encontrada.
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Avaliada por Guilherme BalbinFevereiro 02, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Me pareceu estragada. Sabor azedo, meio cÃtrico, bastante desagradável. Carbonatação normal, aroma fraco. Validade até nov. 2010. Não consegui tomar até o fim.É a segunda Schmitt que me pareceu estranha, muito fora das descrições do ranking (a outra era Barley Wine). Detalhes
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Avaliada por Marco A AraujoFevereiro 01, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Uma Ale que representa muito bem o estilo. Com o adendo de não ser filtrada, tem o famoso "plus a mais". Aromática, mesmo qdo bebida na long neck. O gosto tÃpico, porém mais leve do que as primas britânicas. Mas isto agrada ao paladar geral do Brasileiro, então respeito a estratégia da cervejaria Scmitt. Notas cÃtricas estão presentes, e confesso que os 350 mL já me deixaram um pouco alto! Como bebi na garrafa, não pude avaliar a espuma, mas deu pra notá-la dentro da garrafa. Ponto para a Schmitt.
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Avaliada por Ivan BustamanteJaneiro 21, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Aroma frutado e principalmente herbal, toques de frutas cÃtricas e mudinhas de capim e grama. Paladar um pouquinho abaixo do aroma, mesmo assim tocante o lúpulo e a sensação herbal. Grande breja!
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Avaliada por Gabriel FilippoJaneiro 19, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Cerveja estranha. Azeda.Coloração dourada bastante atrativa com aroma bastante frutado. Creme bonito mas sem persistência. Sabor ácido com toques cÃtricos e bastante seco. Corpo leve de média carbonatação. Retrogosto ácido e cÃtrico. Pretendo provar novamente para verificar a péssima primeira impressão. Detalhes
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Avaliada por Jota Fanchin QueirozJaneiro 11, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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De dourada para âmbar, turva. Creme branco curto, sem consistência, deixa marcas laterais na taça. Sabor e aroma adstringente, herbáceo, floral e cÃtrico deixando um retrogosto suave e agradável no palato e na região posterior da lÃngua acompanhando a adstringência inicial. Drinkability agradável.
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Avaliada por Jean ChrisJaneiro 10, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Coloração âmbar, puxada para um belo tom alaranjado. Media formação de creme, que teve uma curta duração. No sabor, uma sensação citrica, lembrando um pouco laranja e limão e um leve amargor, bem refrescante. Boa cerveja!
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Avaliada por Wagner NevesDezembro 26, 2009 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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De cor ambar, turva com creme claro, espesso mas de curta duração. Delicioso aroma frutado e confirmado também na degustação e retrogosto, um delicioso sabor frutado citrico. Contrariando sua descrição comercial quanto ao retrogosto, .
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Avaliada por Percival BuzattoDezembro 09, 2009 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Coloração amarela absolutamente turva. Creme branco de boa formação, mas pouco persistente. No aroma, um lúpulo delicioso e fresco se misturando com notas frutadas. Sabor acompanha o aroma em partes, sente-se um leve amargor (bem pouco mesmo), frutado docinho, gostoso, e bastante cÃtrico. O que mais me chamou atenção nessa breja foi um "azedume" razoável no sabor, deixando bem claro: "sou uma cerveja cÃtrica!". Esse azedo (ácido, como citado abaixo) a deixou ainda mais refrescante. Retrogosto suave e adocicado e não muito duradouro. Corpo médio. Boa cerveja para o verão.
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Avaliada por Marcia GuereschiNovembro 19, 2009 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Fabricada em Porto Alegre, pertinho da minha cidade.Turva e com bom creme, suave e encorpada ao mesmo tempo, com boa carbonatação. Boa pedida, vale a pena. Detalhes
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Avaliada por Joao EboneNovembro 18, 2009 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Uma cerveja distinta da grande maioria das pale ales que conhecemos. Coloração amarela, um pouco dourada, turva, com creme branco, de bolhas médias, boa formação, mas pouca duração.Seu aroma remete ao evidente cÃtrico, com um toque metálico. Super agradável. Já se nota que é refrescante desde o aroma. É justamente na boca que ela se difere da maioria das pale ales disponÃveis no mercado. Conforme bem assinalado pelo Sérgio Curti no comentário abaixo, o azedume desta breja é próprio de todos os tipos de cerveja da Schmitt. Seu corpo é de leve para médio, de carbonatação média. Se difere da grade maioria justamente pelo sabor, que é claramente ácido-azedo, evidenciando o cÃtrico, onde também se nota perfeitamente a levedura. Refrescância extraordinária. Não sabemos porque, mas de longe, bem de longe, lembra a uma Hoegaarden, talvez pelo cÃtrico, que ambas possuem em comum, porém mais encorpada, . Drinkability elevada, um pouquinho prejudicada pelo retrogosto quase inexistente. Uma boa cerveja! Detalhes
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Avaliada por República Cervejeira da PaulistaNovembro 08, 2009 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Degustada a 3,6 graus de temperatura. Validade 07/2010.Essa pale ale nacional se mostrou bastante interessante. De cor dourada turva e espuma com pouca formação e média duração. No aroma e no sabor prevalece as notas frutadas do lúpulo. Já tomei outras Schmitts e o azedo me pareceu padrão da cervejaria, e essa não poderia ser diferente, com o azedo presente. E um retrogosto amargo até que suave. Um bom conjunto, diferente das pale ales importadas que já degustei. Detalhes
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Avaliada por Sergio CurtiOutubro 29, 2009 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Cerveja dourada com espuma de curta duração mas que se prende a parte do copoAroma e sabor frutados, com retrogosto longo e bem frutado Otima drinkability Gostei Detalhes
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Avaliada por Alexandre AbrahaoOutubro 26, 2009 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Boa cervejinha, bem frutada e doce,o aroma estava meio ruim, algo azedo, mas no sabor não tinha nada disso, creme curto também, pouca duração, pouco amargor, e refrescante.
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Avaliada por Neto MarangoniOutubro 16, 2009 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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CÃtrica e frutada.Azeda. Hummmm, não sei, terceira vez que tomo esta breja e aparentemente o azedume dela é algo proposital - talvez a cepa utilizada produza esses tons. Inserida dentro do estilo, cor bonita, turva, aroma cÃtrico, floral, laranja. No sabor, novamente o cÃtrico e o azedume que desequilibra e torna a breja meio estranha. Se for tomá-la novamente, devo diminuir a temperatura para disfarçar o azedume e torná-la mais refrescante. Interessante em termos de aprendizado. Detalhes
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Avaliada por Jonas AlmeidaOutubro 14, 2009 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Cerveja tipo ale de alta fermentação, não filtrada, maturada e carbonatada naturalmente na garrafa. O levedo de cerveja fica depositado no fundo da garrafa. Possui cor amarelo encorpado, creme branco de baixa duração e sabor e aroma bastantes leve.
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Avaliada por Tiago Francisco Lagreca de Paiva BarbosaOutubro 10, 2009 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Cerveja bem leve, aroma citrico, levemente frutado.Turva, amarela clara... Creme denso de pouca formação e media duração. No paladar o sabor cÃtrico é bem presente, bem refrescante. Carbonatação leve harmonizando bem com o conjunto. Detalhes
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Avaliada por CLAUDIO MEINBERGOutubro 09, 2009 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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