http://www.brejas.com.br/cervejas/ http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/tripel-de-garre/ Uma cerveja maravilhosa, complexa e equilibradíssima. Me traz ótimas lembranças, principalmente pelo ambiente onde é servida e por ter sido uma das primeiras tripels que eu provei. ]]> Ricardo Sangion Bélgica 2009-08-25 03:07:03 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/tripel-de-garre/ Perde um pouco em frescor para a pressão. ]]> Guilherme Scalzilli Bélgica 2009-02-14 18:40:42 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/tripel-de-garre/ É inigualável a experiência de sorver essa cerveja espetacular no bar escuro e pequeno que a produz. O supra-sumo da degustação. Apesar das muitas opções oferecidas, é quase impossível pedir outra marca. Destaque para a harmonização com queijos amarelos propostos pelos funcionários. ]]> Guilherme Scalzilli Bélgica 2009-02-14 18:39:12 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/tripel-de-garre/ Em garrafa, perde um pouco na aparência, mas o resto está todo lá. Dourada, encorpada, texturizada, forte sem ser pretensiosa, macia sem ser excessivamente doce. Espuma densa, tênue aroma de madeira e especiarias. No paladar, uma verdadeira FESTA de sabores. Predominância de frutas cristalizadas. Uma breja pra saborear, verdadeiramente. Néctar dos deuses, coisa de iniciados... Até hoje, uma das melhores brejas que já tomei na vida. ]]> Mauricio Beltramelli Bélgica 2008-11-03 16:02:19 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/tripel-de-garre/ A rainha das Tripels. Fantástico elixir servido on tap na Staminee de Garre no centrinho de Bruges que merece toda a mística e o charme atribuidos. Melhor pressão degustada na Europa, a cerveja apresenta um arôma típico tripel fora da norma, forte teor alcólico também muito bem balanceado sugerindo notas originais e surpreendentes. Elegante apresentação e muito valor degustativo. A garre foi engarrafada comemorativamente em 2007 por seus 20 anos de existência e os amigos do BREJAS puderam degustá-la juntos em novembro do mesmo ano. Foi histórico, a degustação foi relatada no blog e foi prévia da degust que teve como tema "todas as trapistas". A versão em garrafa é fabulosa também, talvez não tenha toda aquela explosão apresentada na versão on tap mas foi dígna do nome e serviu de referência nesta degustação prévia de tripels como a Karmeliet, a Carolus, a St Bernardus ou ainda a Westmalle. Na minha última passagem pela Staminee em junho deste ano, pedi inocentemente ao serviço da casa duas garrafas para viagem, e tive a triste resposta de que o stock se esgotou ! Provavelmente ja foram todas consumidas. ]]> Michel Wagner Bélgica 2008-10-01 19:25:30 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/tripel-de-garre/ Não é somente o atendimento maravilhoso (e bela carta de cervejas - não muito extensa, mas com qualidade) da Staminee de Garre que faz valer a pena buscar o minúsculo e escondido beco onde o bar se encontra: a cerveja da casa, é uma senhora tripel de respeito. Encorpada, de cor dourada e creme branco abundante que não deixa de estar presente em nenhum momento. Aroma de especiarias. Na boca, frutas cristalizadas e quente de álcool. Muito forte, mas muito, muito boa. ]]> Pedro Fraga Bélgica 2008-09-30 17:21:55 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/tripel-de-garre/ A versão pressão é um pouco melhor. Coloração âmbar levemente turva. Creme branco muito bom. Denso, cremoso e persistente. A taça fica inteira marcada por uma borra nas lateriais. Álcool presente, mas equilibradíssimo. Frutada e floral. Damasco. Leve amargor. Carbonatação média/baixa. ]]> Daniel C. Bélgica 2008-09-23 00:23:33 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/tripel-de-garre/ Coloração âmbar levemente turva. Creme branco perfeito! O melhor que vi até hoje... Super denso, cremoso e persistente. A taça fica inteira marcada por uma borra nas lateriais. Álcool presente, mas equilibradíssimo. Frutada e floral. Damasco. Leve amargor. Carbonatação média/baixa. Só não leva 5 por causa do final amargo e do teor alcoólico talvez um pouco além da conta. ]]> Daniel C. Bélgica 2008-09-23 00:20:23 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/tripel-de-garre/ Perfeita! Dourada, encorpada, texturizada, forte sem ser pretensiosa, macia sem ser excessivamente doce. Espuma densa, tênue aroma de madeira e especiarias. No paladar, uma verdadeira FESTA de sabores. Predominância de frutas cristalizadas. Uma breja pra saborear, verdadeiramente. A mística em torno dela também ajuda. Só pode ser saboreada em um bar situado num bequinho medieval quase imperceptível de Brugge. Só tem lá, e não se pode tomar mais que três de cada vez, o bar proíbe a quarta rodada... Charme puro! Néctar dos deuses, coisa de iniciados... Até hoje, uma das melhores brejas que já tomei na vida. ]]> Mauricio Beltramelli Bélgica 2008-08-27 14:31:13