Wäls Trippel
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Cerveja boa e de qualidade, mas não está entre os melhores do estilo. A cor é amarelo-ouro opaco, com creme branco, denso e de boa formação, mas poderia ter durado mais no copo. O aroma tem início fortemente frutado, com altas doses de banana prata e chiclete. O cítrico também é intenso, com grapefruit. O aroma é de complexidade moderada, porém equilibrado. O sabor é bastante frutado e doce, contraposto por notas cítricas e um leve final amargo. Nota-se banana prata, chiclete, grapefruit e frutas cítricas, sem ser ácido. O álcool causa sensação de calor na boca, mas é bem inserido. Bastante encorpada, carbonatação baixa e drinkability boa. No geral, é uma cerveja boa, que representa bem o estilo Tripel. Mas carece de complexidade, um "toque final" que a deixaria melhor. Detalhes
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Avaliada por Gustavo AlmeidaJunho 25, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Cerva de cor alaranjada encorpada,aroma suave sabor frutado creme na medida levemente adocicada, boa cerva recomendo.
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Avaliada por Bruno MedradoJunho 19, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Cerveja de bela aparência, encorpada e complexa tanto no aroma quanto no sabor, bastante frutada. Muito boa
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Avaliada por Erik MacedoJunho 10, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Esta cerveja tem um aroma excelente a frutas cítricas. O lúpulo, o malte e o alto nível de álcool estão em sintonía.
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Avaliada por Carlos CorreaJunho 06, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Para começar, a apresentação: Uma garrafa bonita, que se destaca nas prateleiras entre outras cervejas. Muito convidativa.Ao abrí-la, destaca um aroma complexo, frutado e cítrico. Possui creme laranja bem denso, abundante e persistente. Coloração laranja, turva. O sabor é intenso, frutado e adocicado. Nota-se o álcool. Desde a apresentação, até o sabor, é uma cerveja sofisticada. Recomendo! Detalhes
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Avaliada por Henrique SanderJunho 06, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Estou degustando-a exatamente agora, enquanto escrevo.Excepcional Creme denso, lindo, amarelado, inacabável alimentado pelo efeito efevercente que não se interrompe. O líquido é amarelo ouro turvo com as bolinhas efevercentes que não acabam. O aroma é frutado cítrico - laranja serra d'água - ouso. O sabor acompanha o aroma: cítrico macio, cravo e malte adocicado com a percepção do álcool compondo uma maravilhosa combinação. O retrogosto após uns 5 minutos deixa um gostinho de malte fermentado delicioso. Comparei a Quadruppel com a La Trappe Quadrupel. Acho inevitável comparar a Tripel com a Westmalle tripel. A Wäls me faz sentir em um café belga. Detalhes
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Avaliada por Diogo SabidoMaio 30, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Tomado na pressão no Brejas nos idos de fevereiro, confesso que esperava mais desse chopp por conta dos comentários encomiásticos lidos aqui. É um belo chopp, com certeza, mas está longe de ser a oitava maravilha do mundo que alguns pintam. Vamos a ele:Coloração alaranjada turva. Média formação de espuma, porém de curta persistência. No aroma, que se desprendeu com dificuldade (como chopp é servido bem gelado, dificulta a volatização das notas), encontramos notas de frutas amarelas, notavelmente damasco, talvez pêssego (não tive paciência de esperar esquentar mais um pouco para poder discernir se tinha ou não) e algo cítrico lembrando laranjas. O sabor segue o aroma, sendo frutado e cítrico; a entrada é adocicada e o final é razoavelmente amargo; o álcool é perceptível, mas não chega a ser agressivo. O retrogosto é seco e alcoólico. O corpo é médio a encorpado, com textura cremosa, muito agradável. Creio que essa tripel da Wäls se saia melhor na garrafa, o que um dia pretendo por à prova. Detalhes
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Avaliada por Milu LessaMaio 05, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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na minha opinião quando servida na pressão perde um pouco de aroma e na aparência geral.
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Avaliada por Gustavo BuenoMaio 04, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Bela surpresa, não esperava muito quando abri essa garafa e, no entendo, me deparei com uma das melhores "belgas não belgas".
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Avaliada por Gustavo BuenoMaio 04, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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2 de 2 pessoas acharam esta avaliação útil
Logo, quando aberta, os aromas se revelam. O Creme branco "sujo" de bege, é bem profuso e permanente, com coloração Dourada/Mel, bonita, brilhante, turva. Aroma complexo, suave, doce, floral, frutado(Maçãs vermelhas), cítrico(Laranjas), com notas de Guaraná, tutti frutti, especiarias(Coentro, Cravo),Mel e um toque de álcool de fundo, para dar aquele charme! No paladar, que se faz presente com a citricidade de cascas de Laranja, um dulçor proveniente do Mel, condimentado(Cravo, bem evidente!), Maçãs, e com um gostoso amargor, que equilibrou com o dulçor, deixando-a balanceada!Com Final doce, amargo, puxando mais para o primeiro, seco, picante, harmônico! Retrogosto doce, picante, gostoso! Tripel com dulçor mais pronunciado que as Tripel belgas que tomei, mas muito boa! Esses mineiros!!!!! Detalhes
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Avaliada por Thiago BianchiAbril 08, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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De coloração âmbar, turva. Espuma bege, densa e persistente. Excelente aroma frutado trazendo maçã e caramelo. Sabor complexo, início doce com malte de cevada e frutas, final amargo revelando o lúpulo. Corpo leve. Carbonatação alta. Álcool perceptível, mas não impacta o conjunto.Saborosa e leve. Sem dúvida vale a pena experimentá-la. Detalhes
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Avaliada por Bruno SicchieriMarço 17, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Uma boa cerveja com uma creme bege claro denso, alcool bem presente mas nada de desagradavel, nota citrica (laranja), retrogosto apimentado (bastante forte) para terminar sobre um toque suave (um pouco demais para mim).
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Avaliada por vincent ledentMarço 13, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Aroma e paladar: Frutado(damasco, abacaxi, ameixa fresca, uva verde...) + frutas cristalizadas + alcool. Espetacular. Privilegiados os que já a experimentaram.
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Avaliada por Gabriel FilippoMarço 08, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Cerveja de cor âmbar com um crme bege claro muito bonito. Aroma bem frutado. Sabor complexo: cítrico, frutas secas, lúpulo, picante e álcool evidente, porém, não agressivo. Final levemente amargo
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Avaliada por Pedro BianchiMarço 01, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Começar a tarde com esse chope é quase como levar um tapa na cara, já deixa a gente esperto pro resto do dia, rsrs. E que cerveja difícil de degustar! Precisei de muito esforço sensorial para chegar a algumas incertas conclusões. Pois bem, a cor é maravilhosa: turva, meio alaranjada na luz e âmbar dourada na sombra. O malte, claro, é intenso, e dá pra sentir sua abundância na receita através do adocicado que puxa pro caramelo e do álcool que aparece de modo mais voraz no retrogosto. O lúpulo também é pronunciado e fica no retrogosto, proporcionando uma sensação amadeirada. Nota-se ainda cravo e especiarias que produzem um sabor apimentado. A boca fica até ardendo um pouquinho, como se se tivesse mesmo comido pimenta. Há também um sutil toque de defumação. O aroma fui sentir mesmo só no final e me lembrou casca de laranja e geleia de damasco. Sorte a minha de pegar o restinho dessa preciosidade no Brejas!!!!
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Avaliada por Clara CastroFevereiro 21, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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SIM, agora no bar brejas tem CHOPE WALLS TRIPEL. Tive a honrra de tomar no primeiro dia que essa maravilah esteve por lá. Com uma coloração dourada puxando apra o marrom, bem turvo, espuma branca bem formada e de otima persistnecia,no aroma notas amadeiradas, castanhas e um sutil caramelizzado, no sabor as notas amadeirasdas se sobressaems, com toques de amendoa, damasco, canela e um alcool bem incerido, com final licoroso porem refrescante, convidativo a novos goles e novos copos
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Avaliada por Renato .Fevereiro 19, 2010 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Minha primeira cerveja trapista! OK, os mais puristas podem dizer que não é uma trapista genuína já que não provém das abadias que detém o título, mas apesar de ser uma cerveja nacional, a impressão que essa belgian tripel me deixou foi ótima. Sou team hop, mas a complexidade do aroma e do sabor dessa cerveja me fez repensar. No momento em que salta a rolha, o aroma dos maltes inunda o ambiente, assim como o álcool da breja. Além disso, pude sentir também algumas notas de frutas secas e cristalizadas e um pouco de maçã. O creme é bege bem claro, quase branco, denso e duradouro. A coloração é acobreada, âmbar. Na boca, sobrevêm o álcool (9% ABV declarado no rótulo), mas na mistura com o malte ele fica bem distribuído. É uma cerveja bem doce, mas com algo picante e com o lúpulo aparecendo no final da degustação. A carbonatação é média. A cerveja não é das mais encorpadas, mas nada que prejudique sua excelência. Apesar do alto teor alcoólico e do dulçor, a drinkability é muito boa. Poderia emendar mais uma na sequência tranquilamente. O retrogosto é doce e um pouco seco. Uma cerveja muito interessante, mas apesar de deliciosa, esperava um pouco mais.
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Avaliada por Fabian PonziFevereiro 18, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Boa cerveja, cor alaranjada. espuma bege de media duraçao. nao me impressionou tanto o sabor, um pouco citrico, alcool bem inserido.
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Avaliada por Marcelo VodovozFevereiro 01, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Eita mineirinha boa!Aroma delicioso, damascos, junto com um frutado cítrico(laranja)... No sabor adocicado, o bom corpo apareçe juntamente com os maltes deixando um final doce. Creme persistente e denso, ou seja, tudo que uma boa breja deve conter! Em minha opinião para barrar a sua Quadruppel a Wäls vai ter que suar a camisa! Detalhes
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Avaliada por Davi Duarte RochaJaneiro 29, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Garrafa arrolhada 750ml - Otima cerveja nacional! Espuma média, cremosa, marrom clara. Coloração dourada, parcialmente turva. Aroma de pao, frutas, cravo, malte e lupulo. Alcool bem inserido. Sabor amargo, salgado, doce, o alcool tambem esta presente, porem bem equilibrado, algo de laranja e frutas citricas. Final seco. Que delicia!Garrafa arrolhada 350ml - Me pareceu ainda mais doce que na garrafa de 750ml. Na pressao - Simplesmente um dos melhores chopp's do Brail. Vale a pena provar! Detalhes
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Avaliada por Guilherme BalbinJaneiro 27, 2010 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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