http://www.brejas.com.br/cervejas/ 1754-40540 http://www.brejas.com.br/cervejas/africa-do-sul/carling-black-label/ Essa cerveja veio para mim direto da Africa do Sul na bagagem de uma amiga. Não difere muito das nossas cervejas de massa. Sabor metalizado e um forte aroma de milho e fermento. É uma daquelas cervejas para beber estupidamente gelada, numa praia ou churrasco e afins. Não me apeteceu necas! ]]> Denny Souza Sun, 01 Jan 2012 23:46:19 -0200 1754-37121 http://www.brejas.com.br/cervejas/africa-do-sul/carling-black-label/ Foi dada como presente de um amigo que esteva na Africa do Sul. Aguada e tem um gosto metalizado que lembra muito as nossas de massa não premium. Não fiquei animado em ir para a Africa para beber cerveja, acho que vale mais a pena os vinhos sul africanos. ]]> Pedro Minatel Sun, 16 Oct 2011 19:07:56 -0200 1753-25283 http://www.brejas.com.br/cervejas/africa-do-sul/castle-lager/ O que dizer de mais uma lager de massa que abusa dos cereais não-maltados? Uma pena porque a Castle Lager é uma cerveja correta, bem encorpada, mas falta cevada. A apresentação é de lager típica com uma formação de creme até interessante para o estilo. O aroma seria nulo não fossem notas metálicas e de xarope de milho. O sabor, em temperaturas de lager de massa, é passável. O lúpulo praticamente inexiste restando um leve maltado para o final. Mas atente à temperatura ou o xarope de milho voltará a se fazer presente. O retrogosto é curto, levemente maltado e algo metálico. A carbonatação é alta, o corpo é leve e a drinkability razoável. Pouco superior às ambevianas, o que não significa nada, pelo contrário. ]]> Jota Fanchin Queiroz Tue, 28 Dec 2010 11:36:33 -0200 1754-23347 http://www.brejas.com.br/cervejas/africa-do-sul/carling-black-label/ Esta cerveja é tida como uma premium na África do Sul. Os comerciais nas ruas e na televisão dão uma impressão de que é algo realmente fantástico, mas não achei tudo isso... Talvez seja para os padrões africanos. Coloração dourada clara típica das american lagers. Espuma de curta duração. Aroma seco e salgado de pão mais evidente causa uma boa impressão no início, mas quando bebida ela mostra-se ser "mais uma" no meio da imensidão das cervejas de massa. Carbonatação baixa/média, sabor pequeno, sensação aguada e nada encorpada. Retrogosto ínfimo. Eu diria que lembra um pouco a nossa Original. ]]> T. Muraro Sat, 06 Nov 2010 13:01:25 -0200 2048-23275 http://www.brejas.com.br/cervejas/africa-do-sul/hansa-pilsener/ Clássica cerveja pilsen de massa sul-africana. Em comparação com a Castle Lager (concorrente, mas produzida pela mesma cervejaria), esta cerveja fica bastante abaixo da mesma. Apesar de ser muito popular, não ganhou maiores considerações da minha parte. O que posso dizer é que é uma autêntica representante da linha standard american lager produzida na área meridional da África. ]]> T. Muraro Thu, 04 Nov 2010 13:26:00 -0200 2047-23274 http://www.brejas.com.br/cervejas/africa-do-sul/castle-milk-stout/ Conversando com alguns nativos de Jo´Burg fiquei sabendo de uma cerveja que se bebia com leite. Fiquei um tanto intrigado quanto a teor da informação e procurei pela tal cerveja. Expus a situação ao dono da loja e ele confirmou o que eu pensava. A marca utiliza o termo “milk” para descrever a cremosidade da cerveja, mas as pessoas menos conhecedoras de cerveja acabaram fazendo uma mistura que tornou-se relativamente popular entre o público de massa. Vamos as minhas impressões sobre a cerveja: Espuma cremosa bege de duração média e liquido escuro ligeiramente licoroso, mas com algum translucidez. Aroma toffe suave discretamente puxado para o chocolate e caramelo. É uma cerveja gostosa de se beber, bem estilo sweet stout. Achei a carbonatação um pouquinho acentuada para o estilo, mas não chega a comprometer. Na boca deixa um gostinho agradável de chocolate meio amargo com um retrogosto fraco. Não segui o costume local de misturá-la com leite e acho que ela por si só já basta. Nada extraordinário, mas proposta interessante. ]]> T. Muraro Thu, 04 Nov 2010 13:23:02 -0200 1753-22816 http://www.brejas.com.br/cervejas/africa-do-sul/castle-lager/ Segue os padrões das tradicionais american lagers encontradas em toda parte. Assim sendo, não é conveniente tecer maiores comentários acerca disso. Contudo, quando degustada mostrou-se marcante devido ao malte um pouco mais evidenciado. Esta fato, que conferiu um sabor ligeiramente diferenciado à cerveja, somado a coloração levemente mais escura que as tradicionais do gênero, colocou-a na posição de surpreendente. Claro, tudo na humilde e empírica opinião deste esforçado amador. ]]> T. Muraro Wed, 27 Oct 2010 18:40:42 -0200 1752-19251 http://www.brejas.com.br/cervejas/africa-do-sul/hansa-marzen-gold/ A garrafa é bacana, o rótulo impressionou bem quando chegou à mesa, mas o gosto lembra mais nossas 'american lagers' do que uma ‘marzen’ de verdade. Meio decepcionante. No entanto, entre todas as cervejas locais que tive oportunidade de provar na África do Sul, essa foi minha escolhida. Acabei tendo um carinho especial por ela. ]]> paulo c cotrim Thu, 29 Jul 2010 03:13:46 -0300