http://www.brejas.com.br/cervejas/ 927-46136 http://www.brejas.com.br/cervejas/bolivia/Bock/ Coloração dourada, líquido translúcido, média formação de creme branco de boa consistência é média persistência. No aroma, forte dulçor do malte, leve presença de lúpulo floral, cítrico e em segundo plano, álcool. O paladar confirma a ação do malte demonstrada no aroma (dulçor, cereais) e quase não notamos o amargor do lúpulo. Retrogosto levemente alcoólico, porém que não compromete o conjunto. Cerveja de médio, textura acetinada, média carbonatação e baixo drinkability (a ausência de lúpulo deixa a cerveja um pouco enjoativa). Apesar do "forte" dulçor, a breja não é desagradável. ]]> FiL Crux Wed, 23 May 2012 23:46:55 -0300 925-46135 http://www.brejas.com.br/cervejas/bolivia/Pacena/ Coloração amarelo palha, líquido cristalino, média formação de creme branco de baixa consistência é média persistência. O aroma apresenta notas de cerais, pouco de biscoito e ao fundo, um bem-tímido lúpulo floral. O paladar segue o caráter simples demonstrado no aroma e traz uma SAL razoavelmente maltada e com um positivo amargor herbal no final. Cerveja de corpo bem leve, textura adstringente, alta carbonatação e alto drinkability. Bem acima das nossas de massa. ]]> FiL Crux Wed, 23 May 2012 23:44:49 -0300 925-44392 http://www.brejas.com.br/cervejas/bolivia/Pacena/ Cerva q foi presenteada,garrafa de Aluminio Edicion Limitada(Pilsener La Paz),coloração amarelo claro,espuma de pouca duração,ja o sabor esse realmente faz juz a fama de refrescancia de ser feita com a agua da Cordilheira dos Andes,mais no conjunto é um pilsen normal. ]]> Bruno Medrado Thu, 05 Apr 2012 18:20:59 -0300 925-42799 http://www.brejas.com.br/cervejas/bolivia/Pacena/ Coloração amarelo-palha bem claro,boa formação de creme,aroma levemente maltado. Carbonatação média e boa drinkabiity. suave e para refrescar,dentro da média. ]]> Pedro Felipe Tue, 21 Feb 2012 22:24:00 -0200 925-42786 http://www.brejas.com.br/cervejas/bolivia/Pacena/ Agradou pouco. Translúcida, de com amarela com creme que formou bem no copo, mas não durou. O aroma é suave de malte, bem suave como deve ser uma cerveja de massa. Tem um amargor desagradável e desequilibrado. Não houve lupulo para ajudar. Fraca ]]> Leonardo Tôrres Tue, 21 Feb 2012 17:22:46 -0200 925-42619 http://www.brejas.com.br/cervejas/bolivia/Pacena/ Coloração amarela translucida com creme branco que não se formou muito bem e teve baixa persistencia. Seu aroma é bem maltado com notas de pão, ponto positivo pela inexistencia de off-flavor. Seu sabor é bem equilibrada, é maltada mas sem ser muito doce, lembra bem nossas cervejas de macro porém na minha opinião essa ainda é ligeiramente melhor. ]]> Anderson Martins Fri, 17 Feb 2012 20:50:50 -0200 926-41958 http://www.brejas.com.br/cervejas/bolivia/Huari/ Coloração amarelo palha, líquido límpido, alta formação de um creme branco de média consistência e boa consistência. Bonita apresentação. O aroma apresenta essencialmente notas maltadas (biscoitos, cereais), um certo DMS (mas que não chegou a comprometer) e um tímido (bem tímido mesmo) lúpulo floral ao fundo. O aroma segue o caráter maltado demonstrado no aroma e não passa muito longe disso. No final há um discreto amargor do lúpulo. Cerveja de corpo leve, alta carbonatação e alto drinkability. SAL sem defeitos graves, dentro de sua proposta e acima das nossas de massa. ]]> FiL Crux Thu, 02 Feb 2012 14:51:25 -0200 926-40313 http://www.brejas.com.br/cervejas/bolivia/Huari/ Cerveja suave,espuma fina e estável com aroma leve - lúpulo herbáceo (ou composição) com presença definida mas nunca dominante. Deve ser consumida bem gelada, acompanhando churrasco. Uma cerveja honesta - entrega o que promete. ]]> Arthur Nascimento Tue, 27 Dec 2011 17:07:12 -0200 925-36563 http://www.brejas.com.br/cervejas/bolivia/Pacena/ Cerveja muito parecida com a Brahma. Pouco aroma, pouca cor, pouco gosto, pouco tudo... Boa somente muito gelada, com a simples intenção de refrescar... ]]> Guilherme Bieler Sun, 02 Oct 2011 22:31:07 -0300 925-35185 http://www.brejas.com.br/cervejas/bolivia/Pacena/ Pra resumir, é uma standard american lager bem dentro do estilo. Não tem muito o que falar, mas tem uma pequena carga a mais de malte que a deixa mais gostosinha. Leve, simples, refrescante. Melhor que Brahma. ]]> Saulo Magalhães Mon, 29 Aug 2011 05:52:23 -0300 926-31973 http://www.brejas.com.br/cervejas/bolivia/Huari/ Coloração dourada, límpida, com creme branco de boa formação e média duração. Aroma de malte, cereais não maltados, levíssimo lúpulo. Sabor bastante leve, maltado, com sensação metálica e alta carbonatação. Final pouco amargo. Mais uma "pseudo-pilsen" boliviana. ]]> Luiz Eduardo de Carvalho Silva Wed, 22 Jun 2011 02:37:13 -0300 925-31969 http://www.brejas.com.br/cervejas/bolivia/Pacena/ Coloração dourada, translúcida, com creme branco de boa formação e média duração. No aroma mostrou malte, cereais não maltados, praticamente nada de lúpulo. O sabor é maltado, com sensação metálica. Carbonatação alta, baixo amargor. Uma "pseudo-pilsen" boliviana. ]]> Luiz Eduardo de Carvalho Silva Wed, 22 Jun 2011 01:54:12 -0300 925-30455 http://www.brejas.com.br/cervejas/bolivia/Pacena/ A aparência até agradou, iniciando pelo líquido que estava mais dourado do que eu esperava. A espuma bem banquinha não subiu tanto, mas tinha boa consistência e teve uma média duração. Os aromas estavam fracos com destaque para o maltado e lúpulo bem de leve. O sabor estava até melhor do que eu esperava. Ela é um pouco mais maltada e reforçou o sabor com um adocicado logo rebatido por um lúpulo herbal leve mas suficiente para equilibrar. De retrogosto ficou um adocicado e seco. Cerveja de corpo leve com alta carbonatação que não é nenhum espetáculo mas também não veio cheia de defeitos. Cumpre seu papel e é opção para refrescar. Até procurei em alguns mercados e bares mas não encontrei essa cerveja por aqui. Eu queria mesmo é mais umas duas para degustar novamente. Valeu como experiência mas, atualmente, temos por aqui no Brasil cervejas mais saborosas. ]]> MARCELO RICARDO MONICH Sun, 15 May 2011 14:49:46 -0300 2171-25336 http://www.brejas.com.br/cervejas/bolivia/El-Inca-BI-Cervecina/ Como iniciante nesse negócio delicioso de Brejas (graças ao meu noivo Felipe Vido) o meus comentários serão incialmente bem resumidos e sem muitas especificações. Achei a El Inca muito saborosa, com um aroma que lembra caramelo com café, sabor adocicado com um leve amargor. A aparência agradável, muito boa bem gelada combinada ao calor de Guayaramerin na Bolívia, onde desgustei. Acompanha bem um filé de dourado na brasa como petisco. ]]> Jaqueline Alessandra Wed, 29 Dec 2010 20:17:15 -0200 2171-25306 http://www.brejas.com.br/cervejas/bolivia/El-Inca-BI-Cervecina/ Coloração bem escura com creme bege, aroma de caramelo com pouco de café que seguem no sabor, achei essa breja meio doce com um amargor no final do gole, no inicio achei que era uma malzbier, confesso que fiquei um pouco na dúvida se é Schwarzbier ou Malzbier, espero que outros(as) confrades degustem para tirarmos a grande dúvida. ]]> Felipe Vido Wed, 29 Dec 2010 01:51:14 -0200 927-25147 http://www.brejas.com.br/cervejas/bolivia/Bock/ Coloração de uma pilsen com boa espuma, tem uma graduação alta, porém ao degustar fiquei surpreso com a breja, uma delicia, tem um leve amargor e deixa um gosto bom no fim. Não achei forte, só achei a lata bem estranha, quando a vi achei que se tratava de refri ou energético. ]]> Felipe Vido Fri, 24 Dec 2010 23:18:28 -0200 926-25131 http://www.brejas.com.br/cervejas/bolivia/Huari/ Cerveja clara, espuma branca, malte e lupulo bem fracos, não curti muito essa breja, deixou um gosto bem amargo no final, com isso comprometeu a drinkability. ]]> Felipe Vido Fri, 24 Dec 2010 19:33:09 -0200 925-25124 http://www.brejas.com.br/cervejas/bolivia/Pacena/ Cerveja com coloração meio amarelada, espuma pouco persistente, senti a presença do malte e lupulo no aroma e no sabor. No conjunto final até que gostei, muito melhor que algumas cervejas nacionais do estilo. Achei a lata bem diferente pela cor e pelo que vi é a mais tomada na Bolivia. ]]> Felipe Vido Fri, 24 Dec 2010 18:32:48 -0200 925-24414 http://www.brejas.com.br/cervejas/bolivia/Pacena/ Cerveja mediana pra região, embora tenha malte e lúpulo tanto no sabor quando no aroma. Infelizmente, a carbonatação é muito acima da média (normal para cervejas industriais) o que dificulta a desgustação do rótulo em condições normais. De certa forma, na balada com uma rodela de limão na garrafa, era ideal e só acabaria perdendo pra alguma cerveja draft ou bem mais fraca. ]]> Renato Dell Sun, 05 Dec 2010 08:44:16 -0200 925-23798 http://www.brejas.com.br/cervejas/bolivia/Pacena/ Aroma de como já diz os ingredientes ADJUNTOS CERVECEROS, porém o que impressiona é o sabor que não acompanha esse aroma, até que é gostoso, mas ela meio que amarra na boca e é muito clara com creme pouco persistente. ]]> Leonardo S. Wed, 17 Nov 2010 21:29:38 -0200