http://www.brejas.com.br/cervejas/ 248-45921 http://www.brejas.com.br/cervejas/irlanda/guinness-draught/ Stout de aparência preta e opaca com boa formação de creme bege denso e persistente. A formação da espuma no momento em que a cerveja é servida no copo é incrível. Aromas e sabores de torrefação, café e chocolate amargo. Textura ligeiramente aguada. Excelente. ]]> Rodolfo Serrano Fri, 18 May 2012 22:09:46 -0300 549-45624 http://www.brejas.com.br/cervejas/irlanda/Murphys-Draught-Irish-Stout/ Breja surpreendente. Realmente, uma Stout leve. A apresentação da cerveja é uma das melhores que eu ja vi. A formação gradual do creme é uma coisa linda de se ver. Creme aliás que é bem denso e bem persistente. Aroma com torrado, caramelo e café mas nada muito forte. Aqui também existe um pouco de suavidade. Ao coloca-la na boca tudo é muito suave, mas ainda bem caracteristico de uma Stout. Café, Torrado algo lembrando um chocolate amargo. Retrogosto seco. Reafirmando o que os confrades ja disseram: Não é uma cerveja forte. Tem corpo leve e alta drinkability. Boa cerveja. Não deixe de beber. ]]> André Rodrigues Thu, 10 May 2012 15:42:23 -0300 548-45595 http://www.brejas.com.br/cervejas/irlanda/Murphys-Irish-Red-Beer/ No aroma inicial sobressae o caramelo, agradável. No copo exibe um vermelho transparente e uma espuma mediana na cor bege. No gosto mostrou uma composição em que o malte se destaca, com um doce de fundo. O retrogosto é levemente amargo. Para o meu gosto pessoal um pouco menos doce seria melhor, mas é uma boa cerveja! ]]> Valmir Caviquiolo Wed, 09 May 2012 03:05:42 -0300 548-45506 http://www.brejas.com.br/cervejas/irlanda/Murphys-Irish-Red-Beer/ Boa cerveja. Ela começa a seduzir com uma coloração âmbar, um creme denso, porém que pouco persiste, mas amarelo claro, em contraste com o líquido. O sabor é levemente adocicado, nada que prejudique seu drinkability. Amargor na medida para um retrogosto médio. Muito boa. ]]> Johny Rego Sun, 06 May 2012 18:22:49 -0300 549-45503 http://www.brejas.com.br/cervejas/irlanda/Murphys-Draught-Irish-Stout/ Uma schankbier leve. Malte torrado com chocolate incluído. Eh leve, mas com sabor bem pronunciado. Foi uma boa experiência. ]]> Izaias C moreira Sun, 06 May 2012 17:10:47 -0300 548-45481 http://www.brejas.com.br/cervejas/irlanda/Murphys-Irish-Red-Beer/ . ]]> João César L. Casini Sun, 06 May 2012 02:47:01 -0300 3395-45416 http://www.brejas.com.br/cervejas/irlanda/harp-lager/ É uma das variações da Harp pilsner e a que mais agrada, justamente porque é a que possui a menor gradação alcoolica. Tendo como ponto fraco estas o balanceamento alcoolico, esta fica a frente da strong e da super. Coloração amarelo claro, carbonatação média, aroma comum. Recomendada, mas irlandeses - sobretudo da dundalk - sabem fazer melhor. ]]> João Quinto Fri, 04 May 2012 21:22:11 -0300 3394-45415 http://www.brejas.com.br/cervejas/irlanda/harp-super/ É uma das variações da Harp pilsner. A variação consiste na minha análise apenas na gradação alcóolica. A super é a com maior nível alcoolico, chega a 9% e já sendo a Strong desbalanceada, a Super é ainda mais desbalanceada, não agradando. Quer ficar bebado? Peça esta! Não curtirá no sabor, mas sentirá o alcool. Amarelo claro, carbonatação média, aroma comum. Recomendada com restrições. ]]> João Quinto Fri, 04 May 2012 21:19:11 -0300 2291-45414 http://www.brejas.com.br/cervejas/irlanda/Guinness-Extra-Stout/ Voltada para um mercado especifico que a prefere no lugar da guinness tradicional, este exemplar é forte, agradável e com um toque de café mais seco e concentrado. Quem gosta de café, gostará desta cerveja. Coloração intensa negra, carbonatação media, espuma menos densa em razão de na garrafa não vir a bolinha de nitrogênio e nem ter sido tirada na pressão. Sem dúvida recomendada. ]]> João Quinto Fri, 04 May 2012 21:15:00 -0300 3393-45413 http://www.brejas.com.br/cervejas/irlanda/harp-strong/ É uma das variações da Harp pilsner. A variação consiste na minha análise apenas na gradação alcóolica. A strong, apesar do nome, não é a mais forte. Tem 6,3% e não é balanceada. Amarelo claro, carbonatação média, aroma comum. Recomendada, mas nada especial. ]]> João Quinto Fri, 04 May 2012 21:11:10 -0300 549-45168 http://www.brejas.com.br/cervejas/irlanda/Murphys-Draught-Irish-Stout/ As comparações com a Guinness são inevitáveis, o que de fato não é um problema, visto que ambas são referências no estilo. Negra, quase opaca, com reflexos cobre ao fundo do copo. O creme é tudo aquilo mesmo: perolado, de consistência absurda e formação maravilhosa. Aroma torrefados, sugerindo café e algum chocolate. Na boca entra aquosa, com torrefação vigorosa e seca, indo a um final cafeinado, com amargor perfeito e suave de lúpulo. Belíssima! Baixíssima carbonatação, chegando a ser insípida, mas com drinkability alta, apesar de ser uma stout. Se não tem Guinness, vá e Murphy´s.... e vice-versa. ]]> Marcelo Toledo Thu, 26 Apr 2012 14:07:13 -0300 248-45031 http://www.brejas.com.br/cervejas/irlanda/guinness-draught/ Ao deitar a breja no copo é de cair o queixo. Que visão maravilhosa, coloração negra, opaca, creme beje, extremamente cremoso, vc consegue observar nitidamente a formação de camadas de transição durante a formação do creme (do avermelhado junto ao liquido ao beje no topo). Aromas de torrefação, sabor meio amargo, mas com ótima drinkability. Retrogosto levemente adstringente. Não perca tempo, vá comprar a sua! ]]> Dartanha Soares Sun, 22 Apr 2012 14:18:14 -0300 549-44929 http://www.brejas.com.br/cervejas/irlanda/Murphys-Draught-Irish-Stout/ Cerveja com a coloração preta, espuma espessa e duradora graças ao nitrogênio, aroma de malte torrado e café com uma boa dose de amargor. ]]> Thiago Vertuan Fri, 20 Apr 2012 17:34:06 -0300 248-44928 http://www.brejas.com.br/cervejas/irlanda/guinness-draught/ Uma cerveja com a coloração preta quase opaca, com uma espuma muito densa graças ao nitrogênio utilizado, aroma de café torrado e no paladar um amargor evidente, uma cerveja que combina muito com os dias frios. ]]> Thiago Vertuan Fri, 20 Apr 2012 17:30:24 -0300 549-44769 http://www.brejas.com.br/cervejas/irlanda/Murphys-Draught-Irish-Stout/ Creio estar virando fã de carteirinha das Irish Stouts. Lembrando muito a Guinness, apesar de possuir sutis desigualdades, essa cerveja remete a café gelado e cremoso. Sua espuma marcante bege é muito persistente, e o sabor deixa um café achocolatado ficar um bom tempo na boca. Altamente recomendada. ]]> Johny Rego Sun, 15 Apr 2012 21:43:21 -0300 248-44709 http://www.brejas.com.br/cervejas/irlanda/guinness-draught/ essa Guinness é um clássico! o prazer de se degustar começa na hora de servir a lata no copo.. o efeito cascata da bolinha de nitrogenio é muito legal. No aroma é discreta, sobressai a torrefação do malte, diferentemente da Murphy's. Na boca tem corpo leve, pouca carbonatação, um sabor de malte torrado que se destaca, e leve acidez refrescante. O creme formado é bege, bem fino e persistente até o fim. É uma ótima cerveja e de preço acessivel. ]]> Felipe Rocha Tangleica Sat, 14 Apr 2012 20:59:35 -0300 549-44550 http://www.brejas.com.br/cervejas/irlanda/Murphys-Draught-Irish-Stout/ a lata recebe o primeiro elogio! muito bonita, chama muito a atenção. A cerveja ao ser servida devidamente em um copo Pint é merece uma apreciação visual enquanto seu creme vai se formando; ótimo efeito causado pela bolinha de nitrogênio.. tem aroma discreto, com notas de café e torrefação. No sabor é leve, pouca carbonatação, o café e o malte torrado se destacam e formam um belo conjunto. É uma cerveja facil de ser bebida, muito saborosa. Recomendo ]]> Felipe Rocha Tangleica Wed, 11 Apr 2012 01:11:17 -0300 548-44518 http://www.brejas.com.br/cervejas/irlanda/Murphys-Irish-Red-Beer/ Quando se tem como concorrente local direta a Kilkenny, já sai-se atrás. É inegavelmente uma boa red ale, mas também é inevitavel a comparação. Kilkenny me parece superior em todos os quesitos. A coloração da Murphy´s é vermelho cobre, espuma pouco menos cremosa que a concorrente, carbonatação forte e pouco aparente, já que bem distribuída. Recomendo. ]]> João Quinto Tue, 10 Apr 2012 02:55:22 -0300 248-44408 http://www.brejas.com.br/cervejas/irlanda/guinness-draught/ Já conhecia a Guinness versão enlatada porém nunca tinha tomado o chope, e posso dizer que é bem melhor. É mais encorpado, dá pra perceber mais os detalhes da cerveja, como o gostinho de café e os maltes torrados. Sem dúvida uma das melhores da categoria. Pena o chope ser tão caro e tão difícil de achar. ]]> Igor Aleixo Fri, 06 Apr 2012 10:52:40 -0300 248-44322 http://www.brejas.com.br/cervejas/irlanda/guinness-draught/ Felicidade é quando o pub na esquina de casa começa a oferecer Guinness na pressão. Disse aos meus amigos que só precisava de um caça-níquel, um chapéu da guerra civil americana e pode mudar meu nome para Aline Kilmister. Guinness é emblemática e como toda cerveja emblemática, deve ser tirada com cuidado. Lembro de quando bebi pela primeira vez no Brejas, achei estranho um chopp demorar tanto para ser servido e quando olhei para torneira, vi o Maurício tirando a Guinness numa paciência ímpar. Depois que provei então, aquele momento ficou registrado na minha cabeça como poesia. De cor forte e espuma firme de cor caramelo, não tem tanto cheiro, mas é muito equilibrada, nenhum amargor residual. Vai bem com quase tudo, até com aquele seu amigo chato que não para de falar. ]]> aline costa Tue, 03 Apr 2012 01:14:41 -0300