Avaliações escritas por Davi Duarte Rocha
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Brasil
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Se não fosse pelo Brejas, nem diria que é uma premium lager.Aroma sutil, assim como o gosto.Lúpulo foi jogado em pitadas nessa breja...Carbonatação média para alta.Creme branco pouco denso, quase nulo.
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Bélgica
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Deliciosa breja belga!Aroma rico, frutado, podemos perceber no seu bouquet os maltes, torrados, especiarias e frutas(damasco). Aparência escura,opaca e com creme duradouro, de baixa consistência, marca bem as bordas da taça ao longo que degustamos essa delÃcia!!! Corpo médio, não chega a pesar...Retrogosto muito bom, doce mas sem ser exagerado. Rótuo legal, com desenhos pascoais, bem coisa de Europa.hehehe! Mais do que recomendada!!! Detalhes
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Alemanha
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Inicialmente o aroma é delicioso e mostra o que uma boa weizen deve ter!Banana, Cravo e Lêvedo!Depois este torna-se menos volátil e o que predomina é o cravo e levêdo.Suave, carbonatação média para alta(comum do estilo)Creme que acompanha até o fim do copo de forma pouco densa.Poderia ter mais paladar. Detalhes
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Holanda
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Coloração marrom-avermelhada, com creme bege, levemente denso e de boa duração.Aroma de caramelo,chocolate e malte torrado.Sabor com notas de nozes e torrado, corpo médio.
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Espanha
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Ela jà chama atenção pela bela garrafa...Aroma interessante de trigo e principalmente laranja, que domina, mas nada muito forte. No sabor, ela é discreta, refrescante, com sua carbonatação média para alta e corpo leve, servida bem gelada desce muito bem. Creme médio, pouco denso.Retrogosto de laranja. Valeu a pena, uma concorrente á nossa amada Hoegaarden, mas ainda perde para a garrafinha belga pelo custo benefÃcio. Detalhes
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Japão
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Lager japonesa que superou minhas expectativas...Aroma e sabores leves, mas ainda assim melhores que muitas de massa.Malte e lúpulo um pouco mais presentes, poderia dizer que almeja ser uma premium.Suave demais, refrescante. Detalhes
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Holanda
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Bela dark strong ale!Aroma forte e frutado, onde já podemos sentir o álcool, além de nozes(principal) e notas de malte.No sabor, após o gole, antes de sentirmos as caracterÃsticasdo seu final,vêm a mente frutas secas, em notas leves. Creme de cor brege, com boa duração e boa densidade que nos acompanha até o fim da taça. Corpo licoroso, que fixa no final doce(chega a deixar os lábios um pouco colantes) e seco o álcool bem presente, o que afeta sua drinkabilty um pouco, mas mesmo assim não deixa de ser deliciosa! Detalhes
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Alemanha
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Diferente esta alemã!Coloração laranja escura, turva. Sparkling, com aroma lupulado, onde podemos sentir também o lêvedo.O mesmo se repete no sabor, deixando um final levemente seco.Deliciosa e refrescante, desce muito bem no verão do "Hell de Janeiro".Além de a garrafinha ser um espetáculo á parte, muito show! Detalhes
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Brasil
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Tìpica lager de mercado brasileiro, não apresenta nada de novo ou melhorado, conforme seu markting prega.Lúpulo e malte em quantidades muito suaves, corpo fraco assim como o creme, pouco denso e persistente.
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Uruguai
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Nada de excepcional se comparada a nossas lagers de mercado, diria que um pouco mais maltada e seca no final.Corpo aguado, carbonatação média para alta, o que a torna refrescante. Detalhes
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Avaliada por Davi Duarte RochaFevereiro 03, 2010 Denunciar esta avaliação |
Brasil
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A melhor da backer!Sem dúvidas, esta mineirinha deixa a Bélgica mais perto do Brasil... Aroma frutado(puxando para frutas cÃtricas), com notas de cravo Saborosa, onde sentimos o malte de forma rica, sem ser doce demais,álcool bem inserido.Creme médio.Equilibrada. Corpo excelente e carbonatação média para alta, dando um toque refrescante. Detalhes
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Brasil
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A melhor da backer!Sem dúvidas, esta mineirinha deixa a Bélgica mais perto do Brasil... Aroma frutado(puxando para frutas cÃtricas), com notas de cravo Saborosa, onde sentimos o malte de forma rica, sem ser doce demais,álcool bem inserido.Creme médio.Equilibrada. Corpo excelente e carbonatação média para alta, dando um toque refrescante. Detalhes
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Brasil
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Devassa...Até que os bares tem algo legal, mas suas "crias" engarrafadas nemm tannnnto.. Aroma fraco de malte, que ao tomarmos o sentimos de forma fraca, assim como o lúpulo(muito suave).Falta corpo e creme,esse nem chega a aparecer. A mais fraca das Devassas. Detalhes
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México
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Nada de diferente se comparada as macros brasileiras...Aroma e sabor inexpressivos, sem corpo ou qualquer diferencial... Para refrescar? Melhor tomar Coca-Cola... Detalhes
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República Tcheca
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Aroma de malte torrado, caramelo e notas de café.No sabor, o malte torrado domina, com final doce um pouco excessivo. Falta corpo, na verdade não sou muito fã de lagers deste estilo(dark american lagers,dunkels e etc). Mas no geral, não é uma cerveja que seja despensada...apenas frequenta pouco a geladeira. Detalhes
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Avaliada por Davi Duarte RochaJaneiro 29, 2010 Denunciar esta avaliação |
Brasil
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Eita mineirinha boa!Aroma delicioso, damascos, junto com um frutado cÃtrico(laranja)... No sabor adocicado, o bom corpo apareçe juntamente com os maltes deixando um final doce. Creme persistente e denso, ou seja, tudo que uma boa breja deve conter! Em minha opinião para barrar a sua Quadruppel a Wäls vai ter que suar a camisa! Detalhes
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Avaliada por Davi Duarte RochaJaneiro 29, 2010 Denunciar esta avaliação |
República Tcheca
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A melhor tcheca que tomei, junto com a Czechvar...Aroma delicioso de lúpulo herbal com final de mel. Creme ótimo, persistente e com boa persistência, coloração amarela puxando para o âmbar. Sabor leve, refrescante porém ao mesmo tempo com sabor, final ótimo deixado pelo lúpulo e maltes de primeira! Detalhes
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Bélgica
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Famosa Chimay...Aroma que nos remete a uva(espumante) e álcool, não muito rico, porém de qualidade. ÓTIMO corpo, firmado pelo álcool bem presente e carbonatação certa,malte de forma que não se apresenta doce ou torrado,nem amargor do lúpulo são sentidos...na medida!Espuma que marca as bordas da taça.Coloração marrom escura, com creme bege. Diria que o melhor desta breja seria sua caracterÃstica "enigmática", pois não é tão rica mas ao mesmo tempo dÃficil de avaliar. Detalhes
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Avaliada por Davi Duarte RochaJaneiro 27, 2010 Denunciar esta avaliação |
Bélgica
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Diferente!Minha primeira lambic, mesmo que sendo uma fruit, é muito diferente do que estou acostumado a degustar.. Aroma de vinho e no final cereja, dominando. No sabor, a alta carbonatação nos revela um "quê" adstringente,avinagrado, com final doce e com a cereja prevalecendo. Lembra muito uma sidra ou (caso isso exista) uma variedade deespumante.Experiência mais do que válida! P.S:Se quiser agradar a patroa então, fruit lambic na cabeça! Detalhes
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Bélgica
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Bela blond!Coloração amarela escura translúcida com creme denso e persistente!Bem alto e que mesmo depois de algum tempo abaixa mas não some, ficando uma camada generosa. Aroma muito frutado, podemos sentir damascos e maçã.Sabor idem, com final levemente doce.Sparkling, boa para refrescar ou harmonizações. Ótima! Detalhes
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