Avaliações escritas por Luiz Eduardo de Carvalho Silva
| 122 resultados - mostrando 1 - 20 | 1 2 3 4 5 6 7 | Resultados por página: |
Espanha
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração amarela, levemente turva, com creme branco de boa formação e duração. Aroma cítrico, condimentado, pouco lupulado. Sabor adocicado e condimentado. Carbonatação elevada e final pouco amargo. Boa cerveja.
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Brasil
|
0 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Entrou fácil no meu top 5 nacional! Coloração marrom, com reflexos alaranjados. Creme bege claro bastante tímido e pouco duradouro. Aroma complexo, com notas de café, chocolate, torrefação, uva passa, álcool. No paladar, se mostrou adocidada, densa, picante, com carbonatação média/baixa. O alto teor alcoólico é aparente, deixando uma sensação licorosa. Final longo, doce e seco. Ótima, não deve nada às europeias!
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
Avaliada por Luiz Eduardo de Carvalho SilvaFevereiro 21, 2010 Denunciar esta avaliação |
Brasil
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração âmbar, turva, com creme branco de média formação e duração. Tanto no aroma quanto no paladar, mostrou notas levemente frutadas, com um fundo doce que remete ao mel. Cerveja leve e refrescante, está um pouco distante do que o estilo propõe. Vale a pena repetir.
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Brasil
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração dourada clara, translúcida, com creme branco de boa formação e média duração. Aroma pouco destacado de malte e levíssimo lúpulo. O sabor é muito leve, decepcionando um pouco por se tratar de uma artesanal. Final pouco amargo, com média persistência. Pra mim, a farinha de mandioca passou em branco. Cerveja honesta.PS: confesso que fiquei um pouco decepcionado com a Cauim, pois as primeiras Colorado que provei foram a Indica e a Demoiselle. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Bélgica
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração marrom, pouco translúcida, com creme bege de ótima formação e média duração (fica uma pequena camada perene na taça). Aroma muito complexo, frutado(uvas), com notas de caramelo, chocolate, torrefação. Paladar frutado, com algo de chocolate e café. Corpo denso, carbonatação média. Álcool presente e equilibrado. Final levemente amargo, longo e seco. Excelente cerveja!
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Bélgica
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Cerveja singular! Coloração âmbar, turva, com creme bege claro de ótima formação e média duração. Aroma bastante complexo, com notas cítricas e de especiarias (cravo, principalmente). Paladar frutado e denso, com o álcool perceptível. Final seco e bastante amargo.
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Bélgica
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Belíssima cerveja! Coloração marrom, levemente opaca e com muitos resíduos. Infelizmente o creme não foi muito generoso e duradouro. Aroma de frutas vermelhas muito definido, com um fundo levemente defumado. Na boca mostrou muita potência, com álcool presente e bem inserido. Ótimo equilíbrio entre o doce/frutado do início e o leve amargor do final. Retrogosto seco e longo. Mais uma maravilha do mundo das cervejas!PS: comprada em Taipei/Taiwan.. encarou uma viagem de 34 horas até o Brasil! Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Bélgica
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração âmbar/dourada, levemente turva, creme prejudicado pelo copo inadequado. Aroma frutado bastante intenso, sobressaindo notas cítricas e de especiarias. O sabor, embora seja bastante potente, é muito equilibrado. Álcool perceptível, deixando uma sensação picante. Final medianamente amargo e retrogosto muito duradouro. Preciso reavaliá-la.
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Taiwan
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Estava pensando em como cadastrar a Taiwan Beer no site, pois a única informação "legível" na lata era o nome - o resto era escrito em caracteres chineses! Mas felizmente encontrei-a cadastrada no maior banco de dados cervejeiro do Brasil!"Degustei-a" em Taipei, sem maiores formalidades. Coloração dourada clara, com creme ralo e pouco duradouro. Aroma praticamente inexistente de malte e cereais não-maltados (arroz?). O sabor é suave, aguado, terminando sem nenhum amargor. Estando em Taiwan, para matar a sede, peça chá. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Espanha
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
"Degustada" no Temple Street Market em Hong Kong, "harmonizando" com um prato ardendo em pimenta e curry! Coloração dourada clara, e creme prejudicado pelo copo de plástico. Leve aroma de malte e cereais não-maltados. Pouco sabor de malte e levíssimo amargor. Cumpriu o papel de apenas matar a sede.
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
China
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
É a cerveja mais vendida e famosa da China. A primeira que bebi foi em Shanghai, repetindo a dose em Suzhou e Hong Kong. Sem esperar nada de especial, confesso que não me decepcionei. A coloração é dourada, com creme de aspecto artificial e pouco duradouro. No aroma percebe-se malte e cereais não maltados (arroz?), com lúpulo quase inexistente. Sabor suave, aguado, terminando sem qualquer amargor. Se é para matar a sede na China, beba chá.
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Bélgica
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração âmbar, com creme branco de boa formação e média duração. No aroma, sente-se lúpulo fresco e um agradável frutasdo, remetendo a uvas verdes. O paladar é maltado, caramelizado, terminando com médio amargor. Seca, com álcool perceptível, porém bem inserido. Boa cerveja.
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Bélgica
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração âmbar, com creme brango de boa formação e curta duração (ficou nas paredes da taça). No aroma, leve frutado e lúpulo. Sabor bastante suave, mais maltado que lupulado. Final pouco amargo. Cerveja muito agradável de beber, refrescante. Uma belga que agradou pela simplicidade.
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Alemanha
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração marrom com reflexos avermelhados, creme bege claro de boa formação e média duração. No aroma mostrou malte torrado, café. O sabor acompanha o aroma, levemente doce, com o amargor proveniente da torrefação. Só faltou um pouco de corpo. Boa cerveja.
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Brasil
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração marrom-avermelhada, com creme bege claro de boa formaçaõ e média duração. Aroma de malte torrado, com notas caramelizadas. O sabor acompanha o aroma, bastante maltado. Termina levemente amarga, com boa persistência. Boa bock, recomendo!
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Brasil
|
1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Essa cerveja é a prova de que as aparências enganam. Visualmente ela é muito bonita, coloração cobre-avermelhada, com creme branco de boa formação e média duração. Mas é só isso. O aroma é muito tímido para um cerveja que se diz "premium", exalando levíssimo malte (algo de caramelo) e nada de lúpulo. E na boca ela confirma que é feita para agradar paladares pouco ou nada treinados com cervejas especiais. O sabor é "sui generis", não chega a ser maltado, mas também não há uma "resposta" do lúpulo para balancear. A "madeira" é praticamente imperceptível frente à forte sensação metálica do final. Falta corpo, falta amargor, falta sabor. Para um "skolzeiro", essa Oaken pode ser a 8ª maravilha do mundo, mas quem já teve um mínimo início no mundo das cervejas de verdade percebe que ela não tem absolutamente nada de especial. É puro marketing, e nada mais.
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Brasil
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração âmbar/alaranjada, turva, com creme bege de boa formação e média duração. No aroma, muitas especiarias e um leve toque cítrico. O sabor é mais adocicado, com algum frutado e final de médio amargor. Carbonatação alta, álcool perceptível, sem comprometer o conjunto. Minha primeira Wäls, atendeu às expectativas! Grande breja!PS: a que comprei é em garrafa de 360ml com rolha. Deve ser algo novo, pois no site as garrafas pequenas (355ml) são fechadas com tampinha. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Portugal
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração dourada, límpida, com creme quase branco de boa formação e média duração. No aroma, um leve frutado acompanha o malte. O sabor acompanha o aroma, mas é muito suave. O amargor médio, bastante agradável, e o álcool não é perceptível.
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Portugal
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração cobre avermelhada, com creme bege claro de boa formação e média duração. Aroma bastante tímido, com o malte (caramelo) sobressaindo sobre o lúpulo. O sabor é levemente maltado, muito suave, terminando com amargor médio/baixo. Não é ruim, mas também não surpreendeu.
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Brasil
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração preta com reflexos avermelhados, creme bege claro de boa formação e média duração. No aroma, malte torrado, café e algum chocolate amargo. O paladar acompanha o aroma, com sugestão de café e leve chocolate amargo. Final levemente amargo, com boa persistência. Mais uma ótima representante do estilo!
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
| 122 resultados - mostrando 1 - 20 | 1 2 3 4 5 6 7 | Resultados por página: |
