Avaliações escritas por Lucas F. Zurwellen

Realmente uma cerveja muito diferente e que provavelmente cumpre o que propõe. Digo provavelmente porque nunca comi a fruta Bacuri, mas pelo que eu vi é sim semelhante a Lichia.

Essa cerveja cumpre o estilo Fruit Beer, destacando bem no aroma e sabor a fruta que leva. Doce e aromática até o fim e sem resíduos, o que diferencia ela de muitas Fruits.

Espero que esta cerveja apareça logo no mercado Paulista!

Degustada com minha namorada que teve muita expectativa em relação a está cerveja.

Sinceramente eu também esperava um pouco mais dela. No aroma o guaraná aparece no começo e depois de forma sutil.

O sabor deixou a desejar, por ser uma pilsen esperava ela mais leve e mais adocicada porém ela está mais pra uma Pilsen Tcheca ou quase uma Pale Ale.

Puxada para o amargo e no aroma nem tanto floral quanto esperava. O retrogosto lembrou bastante o guaraná.

Enfim, vale a pena experimentar já que o custo não é tão elevado por ser uma specialty

Ótima cerveja, de coloração bordo e creme bege de média duração.

Bastante carbonatada e picante na boca e no gole.

Sabor doce sem ser em excesso do malte tostado e amargo de café. Tanto no aroma como no sabor me lembrou muito uma Old Ale só que com o sabor mais refrescante pelo fato da alta carbonatação.

Excelente drinkability, um gole chama o próximo.

Excelente Pale Ale, com a aparência bem cobreada e creme persistente.

O sabor é de um amargo tostado agradável e duradouro. A cerveja é refrescante e se tivesse uma carga um pouco maior de lúpulo já poderia ser considerada uma IPA.

Ótima drinkability!

Degustada no mesmo dia a versão em garrafa e na pressão.

Aroma muito frutado e com aparência de um vermelho bordô, quase que um vinho com um creme bem persistente e bege.

O sabor é incrível, remete a banana passa e outros aspectos frutados, caramelo e leve toque amargo. O álcool é praticamente imperceptível.

A versão chopp para mim parecia muito mais cremosa e aveludada do que a da garrafa que já tinha um toque mais seco na boca, porém sem perder o toque sutil.

Drinkability é muito boa mas não é uma cerveja para se beber mais de uma garrafa por causa do alto teor alcoolico.

Ainda bem que gastei nada por essa "cerveja", estava na geladeira na festa da virada do condomínio.

Totalmente sofrível e é uma pena eles terem gastado tempo de pesquisa com os "melhores profissionais". Na real devem ter contratados alguns bebados de boteco para desenvolver essa cerveja.

Aroma de milho porém quase zero, sabor metálico quase zero, aparência quase de água suja.

Realmente ela não vai empapuçar, porque é difícil tomar muito dela... enjoa rápido.

A drinkability (bebabilidade) ficou igual a tradução que a Skol surgeriu. Uma porcaria!

Essa cerveja causa realmente um delírio em quem a bebe. Bastante aromática e com sabor intenso e encorpada.

De aparência marrom e com creme bege persistente, carbonatada de forma ideal a não incomodar.

Seu aroma exala notas de chocolate, café e um dulçor frutado. No sabor é perceptível essas mesmas características com o sabor frutado que não consegui identificar, era de se esperar algo cítrico porém só há um delicioso doce de frutas, talvez alguma fruta da família das laranjas como a Grapefruit que parece ser a fruta desenhada na tampa.

Excelente drinkability, mesmo sendo bem encorpada e intensa não enjoa.

Trata-se de uma cerveja bastante adulta no mercado Brasileiro e realmente está em um nível altíssimo.

Ela acaba perdendo um pouco da personalidade de ser uma cerveja ao contrário da Lust normal que para mim manteve mais a sua base.

Menos ácida do que a Lust convencional e mais adocicada, a aparência dela remete mais a uma cerveja, com muitas bolhas, do que a irmã dela que tem uma aparência de champanha com longas colunas de bolhas.

Porém acima de tudo ela foi mais impressionante para mim do que outra importada do mesmo estilo!

Boa drinkability para uma ocasião especial, realmente para ser degustada.

Cerveja deliciosa e com ótima drinkability. Uma boa alternativa para cervejas com o estilo mais herbal, o gengibre substitui muito bem esse sabor e mantém o sabor de sua especialidade.

O aroma é gengibre puro, feito chá da raiz. No sabor ela está inserida de forma mais suave que não deixou transparecer aquele "ardido" do gengibre porém mantendo o sabor do picante mesmo.

Realmente uma cerveja refrescante, de bastante personalidade e muito boa para um dia de calor.

Uma das cervejas mais sensacionais que já degustei, o sabor é extremamente equilibrado entre o amargo e o herbal que a deixou muito agradável.

No aroma se destaca a laranja enquanto no sabor tem um toque de limão bastante adocicado, mas mesmo assim ela mantém um amargor excelente que se confundi no aroma de grama fresca que essa breja exala.

A aparência é de um amarelo para dourado com nenhum sedimento ou partícula.

Perfeita drinkability e muito recomendada para quem tiver a oportunidade!

Cerveja excelente e de ótima drinkability com os seus 9% de alcool que somente se nota, e pouco, em temperatura mais elevada da breja.

Notas citricas e bastante doce no aroma, de certa forma me lembrou um doce de leite. O sabor é muito equilibrado entre o amargo e doce, tudo na medida.

Porém essa cerveja tem a sua particulariedade das escolas americanas e acaba sendo diferente. Achei ela mais "fraca" em relação a outras cervejas do mesmo estilo, poderia exaltar um pouco mais as notas citricas no aroma e no sabor.

A carbonatação também está boa porém não seria ruim com um pouco mais.

Resumindo é uma cerveja muito boa por si só, mas em comparação a outras do mesmo esilo acaba sendo diferente e tendo sua particulariedade.

Cerveja cedida pelo confrade Mauro em um encontro ocasional e informal no EAP.

A cerveja já tinha 3 anos de envase e estava guardada realmente para se avaliar a evolução dentro da garrafa.

De uma Belgian Dark Strong Ale ela se tornou uma Barley Wine, com um aroma amadeirado e lembrando vinho.

No sabor ficou muito evidente o açucar mascavo inserido na formula.

Densa e suave, um espetáculo.

É uma cerveja leve e saborosa, digo de imediato que tem ótima drinkability e se o preço fosse mais em conta teria sempre na geladeira como ótima opção!

A aparência é de um dourado e com uma boa formação do creme. No aroma se sobresai o limão e a tequila, so que essa meio artificial.

O Sabor é mais por conta do limão do que da tequila, em geral o sabor me agradou bastante pois ela se assemelha ao "Alster" (mistura de cerveja com soda ou suco de limão)! Sempre já tomei essa mistura que é bem refrescante.

Proposta interessante da cervejaria em lançar uma edição especial para o inverno ao estilo doppelbock que é perfeita para o frio, outras cervejarias também lançam o estilo bock para o frio porém está tem uma apresentação mais bonita e infelizmente um preço um pouco alto demais.

Na aparência essa cerveja se assemelhou a uma Coca-Cola, com a cor marrom bem escura e um creme bege de pouca formação e pouca duração, com a alta carbonatação a semelhança dela com a Coca-Cola ficou completa e é o que deixou ela bastante agradavel de se beber.

O aroma é bastante doce com notas de frutas vermelhas, principalmente morango e framboesa além do malte torrado.

No sabor fica bastante evidente o café que lhe da o aspecto amargo do malte torrado, porém sem exagero, e um leve toque de chocolate, tive apenas uma experiência com Doppelbock onde eu notei praticamente só o alcool no sabor, porém essa cerveja com seus 8,2% estava muito equilibrada.

Ainda é perceptivel, bem de leve, as frutas vermelhas. Ela é bastante seca e tem sua Drinkability boa.

Cerveja com boa drinkability, evidenciando o malte tostado e deixando ela com um sabor bem adocicado de caramelado e no retrogosto sendo perceptível o amargor tostado e café.

Aroma de frutas vermelhas, não percebi chocolate ou café no aroma como é comum em cervejas de malte torrado.

Aparência de um belo avermelhado com um creme bonito e persistente!

Cerveja interessante porém não chega a ser excepcional.

Na aparência se assemelhou a uma pilsen premium com um creme branco e pouco persistência.

O aroma apresentou notas citricas de laranja e fermento de pão.

No sabor também nota se o fermento e laranja porém com um retrogosto amargo me lembrando casca de limão/laranja. Drinkability boa.

Talvés uma cerveja mística e com certeja bem complexa. Degustada com minha namorada e de mesma opinião que a minha.

De coloração âmbar e muito turva, com um creme bege e muito persistente.

No aroma ficou predominante o perfume de Frutas Vermelhas.

Já no sabor não percebemos de imediato o amargor tão acentuado como muitos comentaram, bem diferente disso ela estava com um sabor adocicado, frutas citricas e uva.

Com a carbonatação bem alta lembrou um champanhe no sabor e na aparência, tirando a turbidez logicamente.

O amargor foi muito acentuado no creme dessa cerveja, aliás, creme que se formou desde a abertura da garrafa e que depois dificultou colocar la no copo, uma vez que fazia mais espuma do que consegui colocar o liquido.

Achei muito estranho o creme ser tão mais amargo que o liquido e isso principalmente no retrogosto.

Sobrou na garrafa um pouco de resíduos, talvés por falta de mexer o restinho de cerveja no fundo da garrafa, um liquido bastante denso e marrom que era extremamente amargo muito mais que o creme, mas que imagino que tenha se formado apartir do mesmo.

Na minha opinião a cerveja permaneceu com uma drinkability boa.

Segunda vez que eu e minha namorada degustamos essa maravilha de cerveja, e dessa vez resolvi avaliar-lá porque da primeira vez que tomei ainda não me sentia preparado para avaliar.

O que mais chama a atenção sem duvida é toda a apresentação da garrafa, com as diversas tampas, sendo ela vedada com cera e sua garrafa totalmente negra.

A aparência da cerveja é de uma cor cobre sem residuos com um creme levemente bege e persistente.

No aroma um delicioso perfume doce de banana-passa, caramelo e pessego fresco.

O sabor é de um malte torrado e banana-passa com o alcool levemente perceptível no retrogosto porém nenhum pouco prejudicial a Drinkability. Ela é levemente amarga, deixando assim o lúpulo transparecer também e possui um ótima Drinkability!

Nunca tinha degustado nenhuma do estilo American Brown Ale, e sinceramente fiquei meio decepcionado com a breja.

A aparência é de um marrom bem escuro, avermelhado e com um creme bege claro e pouco persistente.

No aroma ficou claro o café e caramelo, porém não percebi o chocolate que é comum em estilo Brown Ale.

O sabor demonstrou um chocolate ao leite bem leve conforme a cerveja evoluiu no copo, porém ficou mais marcante o café e o sabor tostado do malte.

É uma breja com uma carbonatação alta na minha opinião e que ficou entre uma Guinness pelo sabor tostado e uma La Brunette pela mesma sensação azeda no final do gole, so que menos evidente.

Uma cerveja, que na minha opinião, no estilo Brown Ale está meio que fora do contexto porém como ela possue seu estilo próprio imagino que atenda as espectativas. Tem uma boa Drinkability.

Que cerveja fabulosa, atendendo mais uma vez as minhas espectativas em relação a marca Eisenbahn.

No aroma muito floral e citrico de laranja, limão e também um certo toque de gengibre.

Sabor marcante e muito presente de fermento de pão, comum do tipo Ale, e com a evolução da cerveja dentro do copo esse sabor ficou ainda melhor e mais agradável, lembrando boas Ale tiradas diretamente do barril.

A aparência é entre um dourado e cobre com um creme branco porém pouco concistente.

O alcool é perceptível de leve no aroma e um pouco mais no sabor, principalmente quando evolui mais no copo, porém prejudíca em nada a ótima drinkability dessa cerveja.

Porém acho ela perfeita para ser tomada em clima mais frio, como o atual, pois a breja me remeteu muito a um quentão e é forte e bem encorpada.