Avaliações escritas por Marcia Guereschi

Mnham mnham!
Coloração ambar escuro e muito turvo. Aroma agradável, adocicado e torrado, além de alcoólico.
Assim como o aroma, o sabor é doce, frutado e com toque de café e chocolate. Álcool bem presente, deixando robusta e quente. Mto boa!

Coloração âmbar escuro e turvo, com muitos resíduos. Aroma tostado muito maltado, frutado e com toque de cravo. Sabor acompanha, com uma dose extra de caramelo! Muito densa, licorosa, com final deliciosamente doce. Boooa!

Boa Pilsner! Equilibrada, forte, gostosa. Mas dentre as tchecas ainda prefiro a Urquell!

Não podia deixar de diferenciar aqui a Urquell tomada diretamente do "barril", na pressão. Consegue ser ainda mais equilibrada, mais leve e ter uma dinkability impressionante!
E como dito aí embaixo por outro colega, tomada num pub típico, numa cidadezinha pitoresta medieval no meio da República Tcheca se torna perfeita!

Como descrito aqui, Pilsner perfeita. Bonita, cheirosa e equilibrada. Deu pra tomar várias seguidas (várias mesmo!) sem enjoar. Salve a Bohemia!

Finalmente a experimentei! E que bela cerveja, nos aspectos de beleza mesmo!
O nome deixa um gostinho de "preciso saber do que se trata", o elefantinho rosa e a bela garrafa chamam muito atenção e, ao colocar na taça... bela breja dourada, com creme abundante e de bolhas pequenas. De encher os olhos.
E então ea enche o olfato (caramelo, flores, frutas)... e o sabor... doce, aveludado, com um toque alcoólico suave mas fazendo presença. Perfect!

Bela Dona! Cor caramelo, bonita, atraente. Aroma lupulado, com um toque de caramelo, deixando uma sensação de "preciso tomar!" O sabor derruba: os sentidos são assomados por um amargor intenso e gostoso, a língua busca em algum lugar um caramelado e dulçor de malte e se depara ainda com o álcool, que pra mim ficou muito discreto no meio de tanto lúpulo! Mto boa!

Coisa doida...
Coloração bonita, cobre escuro, semi-opaca, mas com bolhas brilhantes. Creme denso bege, com bolhas bem pequenas e grandes, persistentes por toda a taça. Aroma amadeirado, doce e fresco. Sabor recheado de amargor e madeira. Álcool? Que álcool? Muito bem inserido pela quantidade relativamente alta! Corpo extremamente aveludado, desce macia e encorpada, "alimentando". Muito boa!

Mais uma lager-sem-graça-nacional.
Não é das piores das nossas, mas também não é boa. Suavidade excessiva de aroma e de sabor. Boa para matar a sede e só.

Com sede, até vai... mas cervejinha sem graça!
Sem aroma, sem sabor... exagero de suavidade, não gostei.

Que bela dona! Coloração marrom avermelhada, muito turva e com partículas suspensas. Creme bege de boa formação e duração.
Quanto aroma!! Deliciosamente tostado, fresco e adocicado (chocolate?). Sabor não decepciona, café, chocolate, tostado, caramelo, um amargor suave. Álcool? Nem senti os 8%! Retrogosto agradável, caramelado.
Há tempos não degustava uma cerveja tão complexa e balanceada. Excelente!

Aroma muito bom, maltado e com leve presença de lúpulo. No primeiro gole parece bem saborosa, adocicada, mas depois o encanto se desfaz e me parece apenas mais uma lager comum, um pouquinho acima das demais. Não me conquistou.

Coloração âmbar escuro avermelhado, com creme denso de boa formação e duração. A aparência das trapistas são sempre um show a parte. A garrafa arrolhada, a coloração, as taças... só o "preparativo" já dá água na boa e enche os olhos.
Aroma muito suave, adocicado e alcoólico. Sabor interessante com dulçor de caramelo (ou chocolate?) e banana deixando mais delicados o amargor e o malte torrado. Final levemente amargo e retrogosto loooongo e doce. Álcool bem inserido.

Rótulo imperdível! Muito criativo, fazendo uma apresentação única à cerveja... Nada de dourados e brasões, típicos, com jeito de sério "permanente". Pontos!
Aroma deliciosamente recheado de lúpulo muito refrescante! Sabor idem, mas balanceando com um dulçor agradável.
Ótima drinkability!

Cor dourada bem carbonatada e com creme de boa formação e persistente. Bonita no copo!
O aroma é muito bom! Malte cheiroso e o frescor acentuado do lúpulo generoso!
O sabor acompanha, com certo amargor e um final entre seco e doce.
Lager razoável. Acima das nossas, óooobvio, mas não tão surpreendente.

Apoio a opiniao do colega abaixo... aroma bom, com notas frutadas, cravo e citrico. Boa aparencia, turva... Mas o sabor peca pela falta de graça... sem personalidade, suave demais. Prefiro outras weiss.

Hum!!
Coloração dourada semi-turva, com muito, muito resíduo flutuando... pareciam migalhas de pão! Creme de boa formação e duração. Aroma muito bom, repleto de frutas (banana mais, claro), cravo (bastante!) e fermento. Sabor acompanha. Tem um leve amargor que dá uma balanceada no dulçor.
Gostei! Weiss dentro do padrão e com personalidade!

Mais uma, com as caracteristicas das weiss, mas muito modestas pro meu gosto... prefiro outras como Franziskaner...

Parla!!! Nao sou ainda lupolomaniaca, mas com essas brejas creio que nao me demoro =)
Muito fresca, lupulada e com uma boa dose de malte para equilibrar!
Nao sei o que me esperam as demais cervejas da nova escola americana, mas se seguirem o padrao nao faltarao mais em casa!

Lager de coloracao dourada clara, de boa carbonatacao e formacao de creme, bem como boa duracao. Aroma maltado e levemente fresco. Sabor acompanha, bastante malte, mas lupulo quase zero... Gostosa de tomar, acima das nossas lagers, mas ainda assim meio desequilibrada.