Avaliações escritas por Marcia Guereschi
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Alemanha
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Ahhhh que delícia!Breja de coloração caramelo avermelhado, turva com creme de formação média e pouca duração, embora sobre uma camadinha bem fina até o final. No aroma, café (suave), malte torrado e chocolate amargo. Talvez algo de caramelo. O sabor acompanha, mas não senti o café, apenas chocolate, torrado e um caramelado no final. Início levemente amargo, com o álcool pegando deliciosamente na língua. Final prolongado, de chocolate e caramelo. Sedosa, "redonda"... Ótima breja!!! Detalhes
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Brasil
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Ou eu estava com muita sede ou esta breja é um primor!Nem me dei ao luxo de botar num copo ou taça, foi no gargalo mesmo. Ao abrir a garrafa, o que enche as narinas é um malte delicioso em conjunto equilibrado com lúpulo. É um floral fresco adocicado muito convidativo! O sabor não deixou a desejar! Combinando primorosamente o malte em grandes quantidades e o lúpulo com um amargos discreto e muito bem inserido, esta belezinha não tardou para esgotar na garrafa... Perfeita! Se é isso que o povo bebe nos países com características "Bohemias", quero morar lá também! Excelente Brazuca! Detalhes
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Austrália
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Coloração diferente, marrom claro e muito turva. Creme de formação média mas boa consistência e permanência. NO aroma, sente-se madeira, um "Q" se vinho seco e algo cítrico (lúpulo?). O sabor acompanha, com um final bastante amargo e seco, chegando a incomodar um pouco (deixa em dúvida quanto ao novo gole).O álcool nem se sente. Uma cerveja interessante, mas não exatamente gostosa (para meu paladar), mas que mostrou com louvor que a Bohemia Oaken é uma porcaria! hahaha Detalhes
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Bélgica
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Bastante interessante este espumante... quer dizer, cerveja!Coloração rosa escuro, arroxeado, quase sem transparência na taça. Espuma rosinha, muito linda, mas com pouca duração. O aroma é engraçado, cheirinho de cereija com um azedinho e láááá no fundo algo que lembrava um pouquinho cerveja (o que não senti no gosto!). O sabor? Cereja! Era como beber aqueles espumantes, mas de cereja, muito estranho (e gostoso!). Após a explosão de cereja vem um amarguinho meio azedo e depois, beeeem depois, no retrogosto, qualquer coisa que lembra levedo. Vale a pena experimentar pelo simples fato de que é uma cerveja que não parece tal! Muito bom! Detalhes
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Bélgica
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Coloração âmbar claro, muito turva. Creme incrivelmente denso! E duração loooonga. Mesmo no último gole ainda havia uma camada de espuma, além de marcas pela taça.Aroma herbal, fresco e imponente, convidativo... Um "Q" bem discreto frutado tenta se fazer presente. No sabor, primeiro impacto amargo e surpreendente! Esperava lúpulo, mas não tanto! =) No 3º ou 4º gole o paladar se retoma do susto e passa a apreciar... um frutado caramelado e malte tímidos dão o ar da graça, mas logo em seguida o lúpulo explode no sabor refrescante, herbal e amaaaargo! O retrogosto é interessante, foi possível separar a língua "anatomicamente", sentindo um adocicado apenas na pontinha da língua e o amargo mais fundo, próximo a garganta. Muito, muito interessante a breja! Balanceada e peculiar... PS.: Ainda não sou totalmente lupomaníaca! ;) Detalhes
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Alemanha
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Coloração escura ambarada, espuma densa e de persistencia razoável. Aroma rico e frutado, como uma boa weiss! Sabor com toques de banana, cravo, caramelo e um leve torrado do malte. Bom conjunto, boa drinkability, refrescância... enfim, boa cerveja!
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Brasil
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Vamos lá, avaliação imparcial:Coloração negra, nada translúcida com creme bege de boa formação e duração razoável. O aroma é rico em malte torrado e café. O sabor acompanha. No início do gole se sente o malte torrado e um leve caramelo, mas que logo se torna bastante amargo e sobrepuja o café. Daí para o final, o que manda é o café. Bastante marcante e forte, terminando com ele mais acentuado, amargo e seco. Corpo bastante denso e cremoso. Pessoalmente, não gostei. Achei um pouco acentuada demais no café. Embora seja uma Porter e não Stout (embora de Porter pra mim só tenha o baixo teor alcóolico) achei a Guiness muito mais convidativa, talvez por ter um pouco menos de sabor de café e amargor. Enfim, pra quem gosta, uma boa cerveja! Preciso tentar harmonizando agora pra ver se melhora! Detalhes
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Avaliada por Marcia GuereschiJaneiro 29, 2010 Denunciar esta avaliação |
Brasil
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Pretinha com creme bege de formação razoável, mas pouca duração, embora deixe mercas na taça. Aroma suave de malte torrado. Sabor também muito suave de torrado, amargor leve que persiste no retrogosto. Enfim, meio fraquinha...
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Alemanha
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Coloração amarelo claro, creme de formação e duração média. Aroma suave de banana, cravo e fermento. Sabor acompanha o aroma, com um pouquinho de caramelo, tudo mais suave que outras weiss. Retrogosto agradável. Boa drinkability.
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Alemanha
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Coloraçào amarelo vivo, brilhante. Creme de baixa formação e duração, talvez estivesse muito gelada. Aroma e sabor muito ricos em malte e lúpulo, com uma sensação bem leve de malte torrado. Amargor na medida! Excelente!
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Brasil
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Me surpreendeu! Achei que seria bem mais sem graça.Coloração amarelo claro, muito turva. Creme de boa formação, consistência e duração. Aroma muito bom! Banana bem marcante, cravo, fermento e um leve cítrico. O sabor é mais suave que o aroma, destacando-se ainda a banana e o cítrico. Suave, consistente e gostosa! Excelente drinkability! Retrogosto não muito longo, mas adocicado e bom. Gostei da cervejinha! Detalhes
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Brasil
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O marketing da Bohemia é realmente bom! Melhor que as cervejas em si! (mas não melhor que a jogada de marketing da Backer em relação a medieval).A apresentação é realmente muito bonita, a garrafa, a coloração acobreada, ambarada e brilhante, com muita bolha subindo. A formação do creme foi boa e durou razoavelmente, deixando marcas na taça. O aroma, bom, um algo de malte, um "frutado" do levedo e só. No sabor o mesmo, mais fraco e um amadeirado amargo estranho que não ficou exatamente bom. Retrogosto quase inexistente. Detalhes
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Brasil
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Há muito esquecida na geladeira por uma amiga que não podia tomar álcool à época, decidi experimentá-la, por que não?Ainda bem que não foi o meu rico dinheirinho o desperdiçado para comprar essa porcaria! Coloração amarelo clara, normal, praticamente sem espuma... Cheiro com algo semelhante às lagers comuns mas com algo meio esquisito, um prelúdio do que está por vir. O gosto, num primeiro instante, é quase refrescante e com uma sensação de lúpulo. Mas imediatamente vem aquele gosto horroroso de sucrilhos com bala velha. Um retrogosto terrível. Prefiro, sinceramente, tomar água se estiver com sede e não puder tomar cerveja de verdade... Detalhes
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Brasil
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Boa cerveja, superior e diferente das lagers de grande escala.Possui um aroma mais acentuado e sabor rico em malte e alguma denotação adocicada de mel? Senti também algo que não soube definir, mas lendo aqui os demais comentários, acredito que possa ser um "Q" de canela. Bem interessante. Boa drinkability, muito refrescante. Cumpriu ao que me propôs, matou minha sede alegremente! Detalhes
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Alemanha
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Coloração marrom escura, bastante turva e sem brilho, sem vida. Creme de boa formação e duração razoável.No aroma destaque para o frutado da banana e um pouquinho de cravo e torreifação. Sabor acompanha, com muita banana, malte, caramelo e torrado. Mas achei que faltou malte torrado para essa breja! Muuito discreto pro meu gosto. Enfim, uma cervejinha que não decepciona, mas também não impressiona. Detalhes
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Brasil
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A apresentação dispensa comentários, mas não posso deixar de anotá-los aqui!Há muito desejada, exatamente pela forma e ritual (além claro dos comentários sobre a boa cerveja que é) finalmente caiu nas graças da minha degustação. Momento especial: encerramento das minhas intermináveis atividades laboratoriaias de 2009 com meu fiel escudeiro e amigo. Ambiente com meia luz, Stratovarius tocando. Mesa de vidro arrumada, cerveja e taças posicionadas e vela acesa. Eis que se inicia a alquimia! A cera pinga feito gostas grossas de sangue sobre a vela alva, marcando-a imponentemente. Diversas gotas até que a tampa esteja livre para desvendar o que guarda. Cerveja aberta, sendo tomabada suavemente pela taça com sua coloração acobreada brilhante e vibrante. Algum aroma já preenchendo o ar... Só até aí a cerveja já me conquistou. Jogada de marketing? Dane-se! A mim pegaram como um peixinho então, porque achei genial. Mas vamos à breja. Tomada pela embriaguez do ritual, o que pude perceber foi: Creme denso de formação e duração média, mas que deixou sempre marcas pela taça. Aroma adocicado, caramelado, cítrico, delicioso. Sabor idem! Caramelado suave e gostoso, mesclado com um amargor leve e algo cítrico e alcoólico (muito pouco perceptível e extremamente bem inserido). A cerveja parece abraçar a boca, sendo muito macia. A boa carbonatação a deixa ainda mais gostosa, pois ficam bolinhas alegres ainda pela boca, mesmo após engolir. O restrogosto é delicioso, caramelado e longo, pedindo por mais. Enfim, sei que foi uma avaliação um pouco subjetiva, mas foi uma das melhores "degustações" que já fiz, pois havia uma atmosfera toda diferenciada, para uma cerveja diferente. Resumindo, adorei! Detalhes
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Brasil
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Interessante...Coloração âmbar caramelada, translúcida. Creme bege, de excelente formação e boa duração e cremosidade, deixa marcas pelo copo. O aroma é delicioso! Malte torrado, caramelo e lúpulo. O sabor acompanha o aroma. Um leve amargor inicial (leve mesmo, poderia ter mais uma boa dose de lúpulo) logo encoberto por uma explosão de malte (muito do qual torrado) e caramelo. algo mais que não consegui definir, mas que fez a diferença! Tomada mais gelada evidenciou um pouco mais o amargor, conforme a temperatura foi subindo, foi ficando mais doce. Retrogosto de caramelo e tostado. Cerveja boazinha de tomar, com certo corpo e boa drinkability. Detalhes
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Brasil
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Meu exemplar estava vencido... não sei se isso influenciou...Creme praticamente inexistente. Coloração avermelhada muito escura e brilhante. Aroma tostado com algo adocicado, se desprende bem. Sabor com bastante torrado e uma sugestão de café. Leve amargor e final longo e tostado. Boa cerveja, boa drinkability, mas não chegou a me impressionar. Detalhes
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Brasil
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2 de 3 pessoas acharam esta avaliação útil
Não creio que meu exemplar estivesse astragado ou contaminado, mas também não posso ter cerveza (lote 100).Quando abri a garrafa, um aroma gostoso escapou. A cor, a princípio, no copo era um amarelo pálido, um pouco turvo. Mas depois de sacudir o restinho de cerveja no fundo da garrafa e despejar no copo veio a surpresa: caiu um líquido alaranjado, grosso, turvo, meio nojento (muuuuito resíduo). E também não misturou imediatamente com a cerveja, ficando "nuvens" passeando pela cerveja. Depois a cerveja ficou um amarelo pálido levemente alaranjado e muito, muito turvo. Não gostei do visual, meio nojento. O creme tem boa formção e duração. O aroma foi muito bom! Um frutado doce, com presença de banana e um pouquinho de cravo. O sabor é extremamente doce, frutado e só. Não consegui identificar nada especial, exceto no retrogosto (média duração), que dá pra sentir um pouquinho da banana e muito dulçor. É uma breja meio desbalanceada.... A mim não desagradou o doce excessivo, eu gostei. Tive uma sensação melhor que tomando malzebier, pois ela ao menos é doce naturalmente. Também não achei aguada, achei até bem "nutritiva". Para o estilo achei um pouco destoante, talvez com personalidade, mas pessoalmente eu gostei! Detalhes
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Alemanha
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Coloração amarela translúcida brilhante. Creme de formação enorme e longa duração com bolhas médias e que não param nunca de subir.Aroma impressionante, com uma explosão de banana e cravo e leve frescor de lúpulo. O sabor é um pouco diferente do que já tomei de weiss. Percebe-se relativamente bastante banana, alguma coisa de cravo muito suave e um amargor atípico. Tem também algo que não sei definir bem, talvez meio amargo... seria o "limão" que consta na descrição? O retrogosto é médio e gostoso, levemente adocicado e amargo. Primeira weiss que não sinto gosto de caramelo! Muito refrescante e drinkability excelente! (mal percebi e degustando já foi quase a garrafa toda!). Detalhes
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