Avaliações escritas por Guilherme Balbin
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Austrália
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Leve e com aroma e sabor quase nulos. Refrescante!
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Brasil
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Sabor muito suave. Espuma pouco densa e consistente. Final amargo e metalico.
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Bélgica
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Leve, porem, complexa ao mesmo tempo. Otima Dubbel aromatica e frutada. Adocicada e amarga. Bom drinkability.
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Estados Unidos
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Cerveja suculenta! Por ser uma Porter, e' bem amarga, e isso a deixa maravilhosa! Um gole chama outro gole, quando menos percebi o copo estava seco. Equilibrada, com muita personalidade, com notas de cafe, chocolate e notas herbais, florais e citricas do lupulo, tudo isso em um Porter! Absolutamente preta de espuma de boa formacao e duracao. Aroma e sabor de maltes tostados, cafe, chocolate, lupulo, citrica e amarga. O que me deixou na duvida foi, ao degusta-la com meus amigos, achamos que ela estava entre uma Porter e uma Stout (que foi tema de uma longa "discusao"), porem o que aumentou mais ainda nossa duvida foi: se voce reparar no rotulo, ela esta classifica como Imperial Porter, porem, no rotulo do pescoco da garrafa, ela esta classificada como Imperial Stout. Nao sei se e' um erro ou proposital, porem a cerveja e' maravilhosa!Detalhes
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Argentina
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Mais uma pra "matar a sede". Coloração dourada e translucida, com espuma branca de média duração. Aroma e sabor fracos de malte. Mais encorpada que suas "irmas".
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Estados Unidos
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Posso comecar dizendo que e' uma Tripel diferenciada de outras que ja tomei. Sua cor e' ambar-clara, parcialmente translucida. Sua espuma e' de media formacao e pouca duracao. Seu aroma nao e' tao frutado como uma Karmeliet ou uma Chimay (o que me agradou), alem de aromas de lupulos aromaticos.Sabor bem equilibrado, "escondendo" os 8,5% de alcool. Frutada, bem lupulada e maltada. Otimo drinkability. Retrogosto citrico e de lupulos. No final se mostrou uma Tripel muito lupulada. Pelo preco, eu prefiro um chopp da Wals Tripel, mais gostoso e mais barato, apesar de que cada cerveja tem sua caracteristica diferente e compracaoes nao sao "justas". Detalhes
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Estados Unidos
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Pode ate ser exagero meu, porem essa e' a cerveja mais lupulada que ja tomei na minha vida. Ao abrir a garrafa, parecia que tinha aberto uma "bag" de pellets de lupulo. Fiquei com um gosto amargo (porem bom) na minha boca por algumas horas. Toda vez que que engolia, vinha o gosto de lupulos na minha gargata, tambem com 85 IBU's nao 'e pra menos. Aromas de lupulos, malte, biscoito, caramelo e alcool, resumindo num otimo mix-de aromas. No sabor, como disse anteriormente, lupulo e mais lupulo, com alcool e caramelo. Sem duvida uma das melhores das Flying Dog's. Vale a pena provar e como disse, anteriormente, em todas outras avaliacoes das Flying Dog's (acho que vale a pena repetir) o preco e' muito alto por uma long neck de 335ml.Detalhes
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Estados Unidos
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Porter muito lupulada, surpreedente. Que equilibrio tem essa cerveja. Coloração escura e espuma de boa formacao e persistencia. Aroma de cafe, chocolate e lupulo. No sabor um mix de cafe, chocolate, lupulo, ervas, doce, amarga, tostada e algo azedo. Diferente e saborosa!
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Estados Unidos
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Cerveja muito boa e forte. Sua coloração é avermelhada escura, com espuma de boa formacao e media duracao. No aroma lupulos, claro, pois e' uma Flying Dog (a rainha dos lupulos) biscoito, caramelo e Porto.Apesar do alto teor alcoolico e' muito bem equilibrada, tem um bom drinkability e tem um custo-benefico melhor que as outras da Flying Dog (apesar de nao ser o ideal), pois e' realmente boa, marcante e diferenciada. Detalhes
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Estados Unidos
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Essa cerveja e' a mais leve da familia Flying Dog. Sua cor e' bem dourada e translucida, muito bonita. Aroma de lupulos variados. No sabor percebe-se o malte, porem o lupulo predomina, dando uma sensacao de refrescancia a esta cerveja, alem de um otimo sabor. Alto drinkability. Valeu a pena, muito boa, mas a Flying Dog nao tem nada alem de uma Eisenbahn, por exemplo, em sua linha de cervejas, para ser cobrado esse preco desproporcional.
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Estados Unidos
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No aroma e no sabor essa cerveja me lembrou a Pale Ale da Flying Dog, porem, o retrogosto e' extremamente amargo. Aroma de lupulos variados, conferindo notas herbais, florais e citricas. Otima IPA, diria ate que e' uma Extreme IPA (mesmo que nao existindo este estilo). A cor faz jus ao estilo, porem, pelo fato de ser uma IPA vinda de uma cervejaria que presa o lupulo, eu achei decepcionou um pouco. No final se mostrou uma boa cerveja com um drinkability razoavel. O que pecou foi o preco cobrado. Talvez outra dessa so nos EUA.
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Estados Unidos
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Cerveja Amber Lager muito lupulada, nao me lembro de ter tomado uma Amber tao lupulada assim. Coloracao âmbar e espuma de media formacao e baixa duracao. Equilibrada e com muito sabor de lupulo, algo de malte, amarga e doce. Valeu a pena provar, porem apenas uma vez, pois pagar o preco que paguei por uma long neck chega a ser um absurdo. Espero que abaixem esse valor.Detalhes
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Estados Unidos
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Pale Ale extremamente lupulada, amarga, porem, refrescante. Coloracao ambar, translucida e creme de media formacao e duracao. Aroma e sabor herbal predominante. Lembra algumas English IPA's. Muito boa e bem equilibrada, porem, nao vale o custo-beneficio.
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Brasil
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Excelente cerveja de coloração avermelhada, espuma bege de boa formacao e longa duracao. Sabor encorpado devido ao seu teor alcoólico sem perder o equilÃbrio. Aroma floral do lúpulo e uma sensação de amargor que vai se dispersando ao longo do tempo.
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Avaliada por Guilherme BalbinMarço 12, 2010 Denunciar esta avaliação |
Brasil
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Doppelbock maravilhosa. Coloração escura, creme bege denso e consistente.No aroma e no sabor, muito malte caramelo, tostado, doce e chocolate. Pena que (ate onde eu sei) esta cerveja nao sera mais fabricada. Detalhes
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Brasil
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Dunkel muito docinha, o que nao faz a minha cabeca, percebe-se tambem o tostado. Melhor que a Weiss da Wolkenburg que deixou muito a desejar.
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Brasil
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Cerveja com aroma e sabor pronunciados de café e notas de chocolate amargo. Boa formacao de espuma de media duracao. Apesar de fazer jus ao estilo, acho que o cafe estava muito presente, alem da conta, tornando-a enjoativa.
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Brasil
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Cerveja de coloracao escura e de espuma mediana. Aguada, doce, amarga e tostadinha. Final acido, citrico e torrado.
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Brasil
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Mais uma novidade da Therezópolis. Nao e' tao turva quanto outras Weiss e e' muito carbonatada. De coloracao dourada - alaranjada, espuma de pouca formacao e duracao. Aroma caracteristico de banana. Sabor de banana, cravo, levemente amarga e aguada. Gostosa mas nao segue o estilo de uma Weiss original, o que nao tem muita importancia pois a cerveja e' boa!
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Espanha
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Essa e' a prova que uma cerveja nao precisa ser super frutada, muito alcoolica, cheia de especiarias ou robusta para ser boa. Essa cerveja bem maltada e' leve e tem um sabor marcante, apesar de ter cereais nao maltados. Leve frutado. O custo-beneficio poderia ser melhor.
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