Avaliações escritas por Edson Schueler

Acho que posso dizer que essa é a melhor cerveja nacional que já tive a oportunidade de degustar. Falando no geral, poderia classificá-la como uma das 10 melhores cervejas do mundo. E olha que entre essas 10 estão Westvleteren 12 e 8, Rochefort 10, Chimay Blue, etc....
Só por aí já se pode perceber o "tamanho" dessa cerveja, que é muito, mas muito complexa.
Dentre tudo que já foi dito dela, acho que vale ressaltar as notas evidentesde mandeira, vinho do porto, ameixa seca e uva passa, no mesmo sentido do aroma. Simplesmente sensacional.
Mais uma vez o Botto arrebentou!

Bem parecida com o Golden Carolus Cristmas, mas ainda mais complexa e um pouco menos doce. Linda no copo, muito cheirosa e bastante complexa. Anis, caldo de cana e tostado são as características mais marcantes. Cerveja excelente!

Está, sem dúvida, entre as 5 melhores cervejas que já provei. Rica, frutada, encorpada e muito, mas muito complexa. Na categoria Dark Strog Ale, só perde, na minha opinião, para Westvleteren Abt 12 (que é bem parecida com ela).

A aparência é de uma bela cerveja, mas o gosto é de outra coisa. Azeda e ácida, tal qual um vinho estragado. Realmente uma cerveja única. Tão única que não parece cerveja. De qualquer forma, vale provar, nem que seja para, como eu, não gostar.

Muito parecida com a Duvel normal, só que um pouco mais leve e menos ácida. O atendente da loja, lá em Brugge, me explicou que a Duvel Groen foi feita para ser vendida "on tap", uma vez que a normal, por conta da sua necessidade de refermentar na garrafa, não é vendida dessa forma. A Groen seria a mesma duvel, só que não refermentada. Daí o seu nome: Groen, ou Green, fazendo alusão ao fato da cerveja ainda estar "verde" e não madura. Faz sentido e explica o fato dela ser realmente mais leve.

Excelente..... para jogar no ralo!

Muito boa essa cerveja. Bem lupulada, mas bastante agradável. Me lembrou bastante a Poperings Hommel Bier.

Que cerveja é essa? Parece que foi feita por Deus em pessoa! Aroma complexo, sentindo-se caramelo, ameixa, nozes e mais um milhão de coisas. Paladar muito encorpado, com bastante lúpulo. Ameixa, nozes e caramelo estão lá novamente. Só experimentando para saber. Essa sim é a número 1!

Excelente cerveja. A melhor da Paulaner. Doce na medica certa, encorpada e muito saborosa. O cheiro então é uma maravilha, lembrando biscoito. Sedosa e com ótima drinkability. Por fim, também tem um bom custo/benefício. Essa tem sempre na minha geladeira.

A melhor "pilsen" de massa, sem dúvida alguma. Nela você sentirá o gosto do malte e do lúpulo, que, aliás, é bem pronunciado. Excelente pedida para o churrasco, em substituição às Skols e Antarcticas da vida...

Cerveja muito complexa. Nozes, madeira, caramelo, café e chocolate, tanto no aroma quanto no sabor. Muito gostosa. Entretanto, achei um pouco doce para o meu gosto. Não chega a estragar a cerveja- que, repita-se, é muito boa - mas tira um pouco do balanceamento.

O que é isso??? Cerveja MARAVILHOSA. Aroma de caramelo, complexa ao extremo. Sabor forte e marcante. Diria que é um Chimay blue turbinada. Álcool muito bem inserido. Acho que essa está no top 3!
Fantástica é a melhor definição

Realmente um cerveja impar. Nunca tomei outra que se pareça com ela. Tem gosto e cheiro bastante condimentados. Alecrim, majericão.... parece uma salada. Entretanto isso não desagrada nem um pouco. Pelo contrário, torna essa cerveja única. Realmente vale experimentar!

Fantástica. Totalmente peculiar. Aroma intenso de café, chocolate amargo e vinho do porto. Paladar no mesmo sentido. Uma verdadeira explosão de sensações. Álcool muito bem inserido. Carbonatação muito baixa, quase inexistente, mas que combina perfeitamente com o conjunto. Simplemente imperdível. Pequena não ser vendida no Brasil.

Excelente cerveja! No gosto, café, torrado e caramelo. Álcool bem suave. Notei também um gosto salgado. Algo como molho shoyu. Pode parecer estranho, mas esse gosto não prejudica o conjunto. Pelo contrário, o deixa bastante interessante e marcante!

Cor vermelho escuro. Gosto acompanhando, com muito sabor de frutas vermelhas e ameixa. Muito encorpada e com o álcool bem presente, porém sem destoar do conjunto. Cerveja top!

Acho que essa é uma das cervejas mais leves que já tomei. Porém, apesar de bem suave, o gosto de especiarias é pronunciado. Também é legal notar os pedaços delas se depositando no fundo do copo. Boa cerveja para tomar um porre. hehehe.

Uma das tops nacionais, sem dúvida. Linda cor de cobre com um denso creme. Aroma e sabor intensos de lúpulo. Amarga, porém na medida. Alcóol muito bem inserido. Ótima cerveja!

Excelente cerveja! Aroma frutado, principalmente banana e cravo. Fermento também. No paladar é suave, como costumam ser as boas cervejas de trigo. Refrescante e boa para tomar muitas.