Avaliações escritas por Fabiano Wolf

Cerveja de trigo escura com sabor muito intenso e equilíbrio sensacional. Coloração marrom escura e turva. Cerveja de gente grande, graduação alcoólica de 8,2%. Alta carbonatação. Uma ótima cerveja para apreciar. Fiquei surpreendido...

Cerveja leve, de coloração dourada clara e transparente. Presença de malte e lúpulo pronunciados. Bem equilibrada com um sabor amargo marcante no final. Uma boa cerveja para refrescar e degustar.

Cerveja encorpada, levemente turva, de coloração e aroma lembrando mel. Na minha opinião, muita adocicada, o que desequilibra o conjunto. Uma boa cerveja, mas achei meio enjoativa, principalmente no final do copo.

Como iniciante e sem a experiência dos degustadores abaixo, não tenho muito a dizer, mas a palavra que vem a mente é complexidade!
Características bem diferentes das alemãs que estava acostumado a apreciar. O aroma de lúpulo é impressionante, o sabor amargo (ou seco) é marcante, tanto no começo quanto no final, mas de maneira equilibrada. Coloração de pilsen, levemente turva, e espuma não persistente.
Ainda preciso degustar uma boa quantidade delas para refinar o paladar e caprichar mais nos comentários, mas chego lá!

Cerveja escura bem encorpada, com ótimo equilíbrio ao paladar, entre o amargor e o adocicado. Por sinal, ela é bem adocicada, fácil de beber mesmo por quem AINDA não gosta de cerveja. Espuma consistente. Final agradável, que deixa aquela vontade de quero mais! Uma bela cerveja!

Cerveja de aroma suave e pouco marcante, praticamente inexistente. De paladar excessivamente amargo, prejudicando a percepção de outros sabores. Coloração comum de cervejas pilsen e espuma cremosa, mas não persistente. Nada de especial!