Avaliações escritas por Fernando Miranda

Tomei essa breja como a segunda de um dia de degustação de diversos estilos.
Breja que ao colocar no copo mostra-se amarela bem clarinha e com media formação de espuma estilo espuma de detergente. No aroma lupulo e apenas lupulo floral. No paladar sendi um sabor levemente frutado. No custo bebefício não é uma breja que recomendo. Apenas uma pilsen.

Essa breja não se enquadra ao estilo. No copo possuí uma coloração amarelo turva e quase espuma alguma. Estou acostumado a beber outras do estilo e com as outras ao virar no copo (sem tombá-lo) cria-se uma espuma de 2/3 do copo, coisa que infelizmente não aconteceu com essa. Carbonatação média para baixa. No aroma frutas cítricas percebidas, no paladar senti um certo exagero de lúpulo para o estilo. Vale apenas para conhecer.

Logo ao colocar no copo essa Schwarzbier não fez absolutamente espuma alguma. No aroma uma leve e quase nula presença de maltes torrados e café. Achei essa breja com pouco corpo, bastante aguada. Acredito ter pego alguma leva ruim, pois não bate com as avaliações que foram feitas pelos demais confrades.

Esperava mais dessa La Trappe. Ao colocar no copo grande formação de espuma bege clara é formada que logo acaba. Sua coloração é de um marrom que contra a luz tende ao avermelhado. No aroma, nada percebido. Logo no primeiro gole notei notas amadeiradas e de malte caramelo. Não me agradou realmente.

Excelente Tripel de coloração alaranjada turva e com grande formação de espuma que pelo menos no meu copo não durou muito tempo mantendo-se apenas uma leve película até o último gole. No aromas percebi notas de frutas citricas. Excelente representante do meu estilo preferido. Recomendo.