Avaliações escritas por Breno Giamatei
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Analisado por Breno Giamatei 01 de Agosto de 2011
Atualizado pela última vez: 02 de Agosto de 2011
Analista Top 500 -
Coloração laranja fosco - bonita. Espuma creme, boa formação, cremosa. Cheiro maltado, suave alcool. Sabor caramelado, suave doce. Amargor pronunciado no sabor e retrogosto. Boa.
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Boa cerveja de trigo. Coloração laranja claro, fosca. Espuma branca de boa formação. Cheiro cítrico frutado. Cerveja adocicada, aveludada e tons de bananas.
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Cerveja acima da média. Muito boa. Coloração marron fosco, espuma ambar de boa formação. Cheiro bom de pães, suavemente adocicado. Cerveja bem complexa, aveludada e cremosa. Gosto frutado. Retrogosto suavemente amargo com tons frutais.
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A garafa é digna de se orgular em abrir uma dessas na praia. Feita para tomar no bico. Atinge o objetivo que é refrescar em um dia quente. coloração amarelo ouro, espuma branca. Refrescante. Aguada e tons de malte no geral.
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Cerveja normal. Coloração amarelo palido, espuma branca. Cheiro de cereais. Refrescante, suave e aguada. Traços discretos de amargor. Abaixo da média.
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Cerveja lager standart. Uma Skol da vida. Espuma branca e de boa formação. Cheiro de cereais, traços de malte. Coloração amarela. Frisante. Suave amargor. Boa drinkabilidade. Um pouco maltada.
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Ótima cerveja. Especial. Boa carbonação, espuma de boa formação, branco neve. Coloração laranja escura - bonita. cheiro maltado - especiarias - suave aroma de lúpulo - bom. Complexa - densa e frutada - bom malte. Retrogosto suavemente amargo. BOA.
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Cerveja especial da Eisenbahn - feita através da receita vencedora do concurso mestre Cervejeiro. Cerveja muito boa. Escura, com espuma caramelo bem cremosa. Frisante. Densa. Adocicada - caramelo. Tons de café, muito bom. suavemente amarga - bem encaixado.
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Uma ótima cerveja. Coloração alaranjada, turva - muito bonita. quase sem espuma, branca. Cheiro opaco, frutado, também quase imperceptível. suave. Levemente adocicada. Retrogosto suavemente amargo e adocicado. Pêssegos.
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Boa cerveja inglesa. Cobreada, com espuma densa de boa formação, também cobre. Cheiro maltado, com traços de lúpulo. Boa drinkabilidade. Amargos bem encaixado. Encorpada e maltada. Muito boa.
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Cerveja pilsem sem muita personalidade. Cheiro opaco, com traços adocicados muito suave. Amarelada, espuma branca de boa formação e densa. Aveludada, suavemente adocicada, pouca percepção. Boa drinkabilidade.
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Cerveja premium da cervejaria Petrópolis. Espuma rala e branca. Cheiro suave de malte. Coloração dourada. Um pouco mais encorpada que as normais, sabor maltado, levemente amargo, refrescante. Não tão boa, mas não desagrada.
Cerveja pilsen normal. Leve acidez. coloração e espuma normais. Cheiro forte de cereais. Aguada e refrescante. Gosto de cereais, sem amargor.
Cerveja Malzbier da Crystal - tem o mal de toda Malzbier brasileira - caramelo muito doce. A cerveja é bem escura, espuma caramelo claro, some rápido. Cheiro de cereais. Suave e adocicada - caramelo. Um pouco aveludada.
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Cerveja argentina. Dourada com uma espuma branca de boa formação. Cheiro opaco de especiarias, oliva. Aveludada, sem grande sabores. Suave e leve. Amargor tímido.
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Analisado por Breno Giamatei 29 de Março de 2010
Atualizado pela última vez: 29 de Março de 2010
Analista Top 500 -
Boa cerveja argentina. Coloração vinho escuro, espuma de boa formação cremosa, ambar. Cheiro maltado, cereais, bom. Cereais torrados, caramelo, suavemente adocicada, retrogosto amargo/torrado. Aveludada.
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Acho que isso não é cerveja. Amarelo pálido, espuma rala. Cheiro de guaraná. Gosto levemente de guaraná, lembrando uma água com gás. Não vale nem para remédio.
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Muito boa essa cerveja. Característica predominante é o amargor. Coloração laranja escura, espuma ambar (não tinha muito por estar gelada). Cheiro frutado e levemente adocicado - bom. Sabor amargo e seco, suavemente adocicada o que dá um bom sabor aftertaste. Muito boa.
Gostei. Coloração ambar, espuma branca não muito presente (o que tirou um ponto). Cheiro suavemente adocicado e frutado (muito leve mesmo) - bom. Sabor muito bom, tons de rapadura, excelente. Sabor frisante e acido. REtrogosto suavemente adocicado e amargo - bem balanceado. Como disse, gostei
Cerveja Stout da Austrália. Bastante escura, com espuma caramelo densa e sempre presente. Cheiro gostoso de café torrado. Sabor predominante também de café torrado, amargor presente e bem temperado, encorpada. Fermentação na garrafa. O sabor de grãos torrados é muito forte, talves o problema dessa Stout.
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