Avaliações escritas por David aloi

Possui sabor acentuado para o amargo, de cor acobreada e aroma marcante, nota-se os maltes tostados na degustação, residual persistente.
Indicada para acompanhar pratos mais fortes e temperados, e ser tomadas em dias com temperatura amena.
Para degustar por iniciados nos tipos de cerveja, podendo não agradar paladares que não estão acostumados.

Sabor amargo do inicio ao fim da degustação. Espuma leve. Coloração amarelo claro. Oxidação continua. Ideal para o dia em que procure fugir um pouco da refrescância na cerveja.

Cerveja com sabor pouco marcante, de coloração amarela clara, aroma com forte presença do malte.
É uma cerveja parecida com a Heineken, porém tire a sua refrescância e torne ela com sabor final mais amargo.
Uma boa pedida para dias de clima ameno.

Cerveja de trigo de grande leveza e conjunto leve, para esta categoria de cerveja.
Espuma persistente e leve, bom aroma de especiarias, aparência amarela turva clara.
Uma ótima alternativa custo beneficio, sendo ideal para tanto dias frios e quentes devido a refrescância, o que em algumas cervejas de trigo só combinam com dias frios.

Conjunto médio dado custo/beneficio. Uma tcheca com coloração amarela escura, com bom aroma amadeirado sem ser marcante, espuma rala e densa, sabor acentuado do álcool mas não atrapalha o conjunto.

Imagine provar um "Chocotone" em forma de cerveja, essa é a Backer, experimentalista devido a composição de "gotas" de chocolate, o sabor do café aparece no final equilibrado em função do chocolate, e sem o forte amargo tipico das escuras. Aroma sem presença marcante. Um conjunto que merece parabéns, apesar do sutil artificialismo presente nela, que não atrapalha o conjunto.

Minha segunda experiência na área das Lambic.
Aroma frutado de presença sutil e marcante, aparência que remete à um espumante rosé com maior atenuação para a cor cereja, sabor suave e de paladar levemente doce sem prejudicar o conjunto. Devido ao alto preço, será dificil provar novamente, investiria sim na Belle Vue com custo/beneficio bem melhor.

Sabor acentuado de café torrado, para uma degustação diferente e dias frios.

Uma cerveja Weiss diferente das que conhecia por trazer um sabor menos amargo que as demais, devido à presença de mel na sua composição.
Indico para dias quentes onde queira se tomar uma cerveja weiss, a qual me familiarizo mais para dias frios.