Avaliações escritas por Sergio Curti
| 178 resultados - mostrando 1 - 20 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 | Resultados por página: |
Brasil
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Degustada a 5,8 graus de temperatura. Validade 07/2010.Essa pilsener mineira com receita tradicional da Bohemia se mostrou muito fiel ao estilo, agradando em cheio este degustador. Sua coloração é dourada intensa e seu creme branco tem boa formação e duração. No aroma muito lúpulo floral. E no sabor predomina o lúpulo também, proporcionando um amargor muito bom do início ao fim em perfeita harmonia com a quantidade generosa de malte. Um excelente conjunto que caracteriza bem o estilo e merece ser degustada. Altamente recomendada! Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Alemanha
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Degustada a 4,0 graus de temperatura. Validade 07/2010.Essa dunkel de trigo alemã se mostrou fiel ao estilo sem se destacar muito. Sua cor é marrom turva e seu creme branco tem boa formação e média duração. Seu aroma e sabor são fiéis às cervejas de trigo com o acréscimo do malte torrado que se sobressai um pouco. Um ótimo conjunto com um bom drinkability. Degustação recomendada. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Brasil
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Degustada a 4,2 graus de temperatura. Validade 06/2010.Essa sweet stout nacional realmente não deveria ser enquadrada nesse estilo. Sua cor é preta opaca e seu creme bege tem pouca formação e duração. Tem aroma e sabor de malte torrado bem suave mas predomina o caramelo destoando do estilo stout. Me pareceu mais doce que amarga. Apesar de tudo tem um bom conjunto que se enquadraria bem em outros estilos de cerveja escura. Um bom custo-benefício. Destaque: É uma das cervejas brasileiras mais bebidas no exterior (e bem avaliada). Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Brasil
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Degustada a 8,4 graus de temperatura. Validade 10/2010.Essa stout nacional artesanal se mostrou muito suave para o meu gosto. Sua cor é preta turva com sedimentos no fundo da garrafa e sua espuma tem muito pouca formação e duração. Seu aroma é bem suave onde predomina o malte caramelo torrado e apresenta um pouco de café. O sabor acompanha o aroma trazendo pouco amargor. Corpo muito leve e graduação alcoólica baixa também não ajudam o conjunto. Valeu apenas para conhecer pois deixou a desejar. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Inglaterra
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Degustada a 4,9 graus de temperatura. Validade 08/2010.Essa sweet stout inglesa acerta muito nessa combinação com o chocolate. Sua cor é preta opaca e seu creme bege tem boa formação e média duração. Em seu aroma predomina o chocolate mas não é algo exagerado e um suave aroma de café só notado em temperaturas mais elevadas. O sabor apresenta pouco malte e lúpulo pois o chocolate amargo se sobressai mas fica bem equilibrado. Álcool bem inserido e bem encorpada com amargor na medida. Um prato cheio para os amantes do estilo como eu. Um excelente conjunto que merece muito ser degustado. Altamente recomendada. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Brasil
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Degustada a 4,5 graus de temperatura. Validade 11/2010.Essa pale ale gaúcha se mostrou muito interessante com uma boa carbonatação. Sua cor é amarela turva e seu creme tem boa formação e média duração. Seu aroma é bem suave e predominantemente cítrico. Seu sabor acompanha o aroma e também apresenta a marca registrada da cervejaria.... o azedo, maior no começo e menor no final. Na minha opinião essa característica desequilibra um pouco o conjunto mas não chega a incomodar. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Inglaterra
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Degustada a 3,6 graus de temperatura. Validade 06/2010.Essa ESB inglesa deu uma bela amostra da qualidade das cervejas da Wells & Youngs. Sua cor é rubi translúcida e seu creme tem média formação e pouca duração. Seu aroma é equilibrado entre o lúpulo e o malte toffee. No sabor predomina o malte caramelo torrado e confere um agradável amargor com um final seco. Um ótimo conjunto com ótimo drinkability e na minha opinião ganha da Fuller's. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Estados Unidos
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Degustada a 7,8 graus de temperatura. Validade 09/2010.Essa marzen tem o padrão de qualidade de uma das melhores cervejarias americanas segundo sites internacionais. O resultado não poderia ser diferente, uma bela cerveja. Sua coloração é avermelhada um pouco turva e seu creme tem pouca formação e duração. Seu aroma bem lupulado já resalta uma característica da nova escola americana, conferindo um perfume cítrico e deixando o malte em segundo plano. O sabor também é bastante lupulado gerando um amargor equilibrado que se acentua no final. Presença do malte levemente tostado suave e álcool bem inserido. Um belo conjunto equilibrado e refrescante para essa americana sazonal da Oktoberfest. Degustação recomendada! Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Bélgica
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Degustada a 8,2 graus de temperatura. Validade 04/2014."Esse tal de São Bernardo" está de parabéns, é um bela dark strong ale belga. Sua coloração é marrom turva com creme médio de boa formação e muita duração. Seu aroma é frutado e complexo com torrefação presente. No sabor notas de frutas secas e malte caramelo. O álcool é pouco sentido nessa cerveja encorpada e licorosa. Amargor balanceado e final seco. Um excelente conjunto com uma agradável complexidade e sabor marcante. Altamente recomendada. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Brasil
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Essa lager nacional para exportação não deve fazer bonito lá fora.Ela é dourada clara translúcida e sua espuma tem pouca formação e duração. Aroma muito suave, quase inexistente. Sabor também suave e aguado com o desequilíbrio dos cereais não maltados. Refrescante mas sem graça. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Irlanda
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Já avaliei a Guinness em lata e agora é a vez do chopp.O sabor e o aroma dessa excelente cerveja ficam um pouco mais suaves na versão pressão mas o corpo continua com a mesma leveza. Me pareceu um pouco mais aguada mas não sei se o barril foi aberto a pouco ou não. O conjunto como na enlatada é muito bom com um ótimo drinkability. Chopp recomendadíssimo. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Brasil
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Já avaliei a Indica engarrafada e agora é a vez do chopp.O sabor e o aroma dessa excelente cerveja ficam mais suaves na versão pressão e o corpo mais leve. Preciso ter uma base de comparação para descobrir se o barril foi aberto a pouco ou não. Mas o conjunto como na engarrafada é muito bom com um ótimo drinkability. Chopp altamente recomendado. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Inglaterra
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Degustada a 5,0 graus de temperatura. Validade 06/2011.Essa IPA inglesa é uma das melhores IPAs que já tomei até então. Sua bonita cor é âmbar translúcida e seu creme tem média formação e duração. Seu aroma é bem lupulado com o malte em segundo plano. Seu sabor também é bastante lupulado e equilibrado, com o amargor na medida e álcool bem inserido gerando um ótimo drinkability. Um excelente conjunto bem harmonioso que só fez aumentar a minha admiração pelo estilo. Altamente recomendada. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Inglaterra
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Degustada a 1,6 graus de temperatura. Validade 03/2012.Essa porter inglesa é uma senhora representante do estilo com algo a mais. Sua cor é marrom quase translúcida e seu creme bege tem pouca formação e duração. No aroma predomina o malte torrado com notas de café e chocolate. O sabor acompanha o aroma porém com maior vigor no chocolate que acaba desequilibrando um pouco e deixando o conjunto um pouco artificial. Faltou um pouco de corpo. Apesar disso apresenta um bom conjunto mas com custo benefício ruim. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Brasil
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Degustada a 5,0 graus de temperatura. Validade 03/2010.Essa premium mineira chegou ao mercado em 2009 para dar mais uma boa opção. Sua cor é dourada escura e seu creme branco tem média formação e duração. No aroma o malte se destaca e o lúpulo fica em segundo plano, mas ambos suaves. Seu sabor maltado é agradável e ela tem um amargor mais acentuado típico das premiuns. Apresenta um bom conjunto sem nada que a destaque muito. Seu custo-benefício não é dos melhores mas é uma boa cerveja. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Brasil
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Degustada em um churrasco na casa do meu Pai em Itupeva.Esse chopp pilsen delivery da Rofer se mostrou uma excelente opção para um churras. Sua cor é dourada clara brilhante e seu creme tem boa formação e média duração. O aroma discreto ressalta o malte apenas. No sabor predomina o malte com um amargor suave. Uma cerveja bastante equilibrada com a falta da interferência dos cereais não maltados. Bastante refrescante e com ótimo drinkability. Um conjunto muito bom com um excelente custo-benefício. Se você estiver na região de Itupeva (SP) não deixe de provar. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Brasil
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Essa blond ale comemorativa nacional tem a marca de qualidade Bamberg.Sua cor é alaranjada e seu creme bege tem pouca formação e duração. Seu aroma é bem suave e não destaca a romã, mas sim notas cítricas. O sabor é um pouco ácido mas com um amargor balanceado. No começo não percebi a romã, mas a temperaturas mais elevadas ela se faz presente. Um conjunto leve e muito interessante. Vale a pena degustar. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Espanha
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Degustada a 3,6 graus de temperatura. Validade 05/2010.Essa espanhola não mostrou bem o seu estilo e não se destacou muito. Sua cor é marrom translúcida e seu creme tem média formação e duração. No aroma malte torrado e um suave café. No sabor malte caramelo também suave com leve amargor mais pronunciado no final. Um conjunto com bom drinkability mas sem personalidade e custo-benefício ruim. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Brasil
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Degustada a 3,5 graus de temperatura. Validade 09/2014.Essa barley wine nacional mostrou muita personalidade e força. Sua cor é alaranjada turva e seu creme tem pouca formação e duração. Aroma e sabor de frutas vermelhas mas predominando o malte. A potência alcoólica incomoda um pouco e o azedo tradicional das Schimitts aqui é mais suave. Bom equilíbrio entre dulçor e amargor. Um conjunto bem dentro de seu estilo que merece ser degustado. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
Alemanha
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Degustada a 4,6 graus de temperatura. Validade 05/2010.Essa Kölsch alemã me pareceu uma cerveja muito bem equilibrada. Sua cor é dourada brilhante e sua espuma tem pouca formação e duração. No aroma o malte e lúpulo herbal se equilibram de forma suave. e no sabor acontece o mesmo, gerando um amargor suave do início ao fim com retrogosto agradável. Um conjunto leve e refrescante que desce fácil. Degustação recomendada. Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
|
| 178 resultados - mostrando 1 - 20 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 | Resultados por página: |
