http://www.brejas.com.br/cervejas/ 55-45396 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Achel-Trappist-Blond/ Coloração amarelo turva, espuma de grande formação, cremosa, persisitindo por um tempo muito prolongado. Aroma frutado, algo cítrico, com notas condimentadas, de pão e de álcool. Sabor frutado (principalmente frutas amarelas), com notas herbáceas bem aparentes, e toques de condimentos. Encorpada, com álcool equilibrado, sem aparecer excessivamente. Final seco, com amargor moderado, e um leve dulçor. Excelente. ]]> fernando pereira frassetto Fri, 04 May 2012 00:41:50 -0300 55-44424 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Achel-Trappist-Blond/ Aroma e sabor frutados e lupulados, retrogosto amargo. Bom drinkability, apesar da carbonatação um pouco alta. Espuma intensa. Não surpreende, mas definitivamente não decepciona. Vale a pena conferir. ]]> Rafael Campestrini Fri, 06 Apr 2012 20:06:58 -0300 55-43562 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Achel-Trappist-Blond/ Cor amarelo bastante dourada, meio turva, mas bastate bonita. Aroma frutado com uma espuma bastante densa e duradoura. Alta carbonização ainda mais enquanto vai esquentando no copo. Uma Blonde no estilo belga muito saborosa. Gosto frutado e levemente doce na boca. ]]> Henrique Almeida Mon, 12 Mar 2012 01:04:32 -0300 55-42262 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Achel-Trappist-Blond/ Aroma frutado leve, com um pouco de lúpulo. Líquido perfeitamente dourado, com espuma farta e espumosa, apresentando belgian lace. O sabor é doce, expandindo-se na boca, e seguido de amargor destacado. Senti levedura também. De corpo médio e textura espumosa, tem um quê de sparkling Uma cerveja muito boa, que representa bem uma blonde e é um prazer por si só ]]> Diogo Olivares Thu, 09 Feb 2012 05:30:35 -0200 55-41104 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Achel-Trappist-Blond/ Trippel com bela aparência dourada e creme intenso, persistente e de alta carbonatação. Sabor equilibrado com notas cítricas e presença de malte, no fim um discreto amargor. ]]> Roberto Granzotto Sat, 14 Jan 2012 01:01:32 -0200 55-40668 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Achel-Trappist-Blond/ Espuma de impressionante formação e de duração prolongada. Cor âmbar e turva. No nariz, notas cítricas e frutadas somam-se às fortes notas maltadas para um conjunto potente e requintado. O paladar é resultado de uma combinação entre o lúpulo evidente, o álcool bem inserido, os maltes que levam dulçor à boca e toques de especiarias. Final longo. Excelente cerveja e justo exemplar da mais alta tradição cervejeira trapista. ]]> Estéfani Martins Wed, 04 Jan 2012 13:42:47 -0200 55-40210 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Achel-Trappist-Blond/ Coloração dourada turva, com grande destaque para o creme: alvo, abundante, muito denso e de duração extremamente longa. Tanto o aroma, quanto o sabor são frutados. O álcool está muito bem inserido no conjunto. O retrogosto é duradouro, seco, com um interessante amargor. Na minha opinião, segue a tradição trapista de fazer excelentes cervejas. Vale muito a pena experimentar. ]]> Rafael Kunst Sun, 25 Dec 2011 03:16:05 -0200 55-39811 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Achel-Trappist-Blond/ Muita espuma ... Bonita, branca, com bolhas grandes.Permanência mais heróica que a de certos times na primeira divisão do Campeonato Brasileiro. Sério, a espuma dela é invencível. E a cor então, um dourado turvo coisa mais linda. Aroma frutado, com uma leve tendência cítrica, muito agradável, mas poderia ser mais presente e menos suave. Logo que você toma o gole você sente a carbonatação alta, WOW, é algo bem interessante na boca, lembrou um pouco os "chicletes que explodem". Sem conotações sexuais, mas essa cerveja enche a tua boca ... O sabor é equilibrado, nada do excesso de banana das (não Strong) Golden Ale, o álcool bem encaixado e um aftertaste looongooo com frutas e malte. Equilíbrio é uma boa palavra para definir essa trapista. ]]> Guilherme Maron Sun, 18 Dec 2011 05:07:33 -0200 55-39562 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Achel-Trappist-Blond/ Ao servir na taça trapista, a formação de espuma desta cerveja me assustou um pouco... Tive muito cuidado para não derramar, porque a formação foi muito intensa. Cor alaranjada bem clara, com bolhas muito finas, que repunham a espuma que ia se desfazendo. Foi meio complicado conseguir dar o primeiro gole sem pegar muita espuma. O aroma desta cerveja é frutado, com alguma coisa de banana e talvez mel. Seu amargor é suave, e o conjunto é muito bom. A bola fora é só a espuma, a cerveja é excelente. ]]> Fabricio Santana Mon, 12 Dec 2011 18:06:13 -0200 55-39401 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Achel-Trappist-Blond/ Amarelada, lembrando uma laranjada, com uma formação absurda de espuma, com média duração. A espuma é bem cremosa na superfície, mas por baixo ela forma bolhas grandes. Lacing por todo o goblet. O aroma remete a damasco e casca de laranja, no entanto é mais modesto que outras trappiste blonde que experimentei. No sabor, a primeira impressão é de laranja, daquelas menos ácidas, adocicada com mel, e um pouco de malte. A alta carbonatação ajuda a evidenciar suas notas cítricas, mesmo assim pouco notáveis. Há também uma agradável presença de lúpulo. O final é balanceado entre doce e amargo, este último continuando só no aftertaste. Corpo médio, a já citada alta carbonatação. A drinkability é boa, levando-se em conta que o dulçor de laranja não chega a ser enjoativo. Uma trapista suave e delicada. ]]> Pedro Henrique Braga Thu, 08 Dec 2011 04:41:42 -0200 55-39242 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Achel-Trappist-Blond/ As aparências enganam, tirando a tampinhas branca que gera um ar de artezanal, essa cervejaria trapista não mandou muito bem em seu rotúlo, com cores beges que diminuem a espectativa do produto, porém como já foi dito no começo da degustação as aparências enganam. Cerveja com liquido laranja, e espuma abundante com 3 dedos de altura com persistência até o final da degustação. No aroma notas bem frutadas remetendo banana, notas citrícas e malte. No sabor ela é doce com lupulo bem inserido, como seu retrogosto que é levemente seca e amarga. ]]> Alexandre Ricardo Alves Sun, 04 Dec 2011 03:53:17 -0200 55-38145 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Achel-Trappist-Blond/ Marcante! Alta carbonatação, dificil de colocar no copo, com grande espuma e persistente até o fim. Cor palha, turva. Aroma adocicado, cítrico, leve floral. Sabor com inicio cítrico, com final amargo, sem muito peso, mantendo-se na boca por um tempo, porém sem enjoar. Bera leve e gostosa. ]]> Bernardo Luz Fri, 11 Nov 2011 00:44:18 -0200 55-38115 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Achel-Trappist-Blond/ Carbonatação altíssima, deve-se ter cuidado ao colocá-la na taça. Cerveja de um dourado turvo, densa, ocupa toda a boca com um paladar forte, "cheio". De gosto cítrico (laranja?) e adocicado. O amargor é perceptível mas não agride. Ótima cerveja, autêntica trapista. Não é a melhor, mas é muito acima da média. ]]> Maurício Penedo Thu, 10 Nov 2011 01:26:06 -0200 55-36021 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Achel-Trappist-Blond/ Atenção - modo correto de beber..atenção!! Copo ideal: Taça Trappistes!! Modo de vazão: Lentamente, lentamente, observando seu fluído dourado cremoso, consistência ambar de néctar, tenso e floratado descer suavamente, bem lentamente..por favor não se apresse (vai se arrepender). Esta é uma verdadeira experiência de beber uma autêntica trappista..literalmente ao termo do gênero...complexa..vários sabores a penetrar os sentidos..excelente carbonatação..creme suspenso denso, intenso e permanente. Por favor, pequenos e lentos goles..desce rolar suavemente pela garganta e aprecie os sabores deixados por esse prêmio divino. Uma experiência. ]]> Gabriel Almada Sat, 17 Sep 2011 01:46:42 -0300 55-35381 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Achel-Trappist-Blond/ Vamos a experiência... Abri a cerva e ela derramou toda. Muito estranho, pensei. Nunca tinha vista uma cerva fugir da garrafa desse jeito. Esperei sair o que tinha que sair, e fui colocar no copo. Como já tinha derramado tudo, fui meio desajeitado e coloquei no copo de qualquer jeito. E lá se foi mais de meio copo só de espuma! Tinha um filete milimétrico dourado no fundo. Uma espuma alienígena, por sinal. Totalmente espessa. Está estragada, pensei. Cherei e dei uma bicada na espuma. Uma carbonatação absurda, com um gosto amargo. Tentei tomar direto da garrafa e só vinha gás. Coloquei em outro copo com mais cuidado, e aí não subiu tanto, mas o gosto ainda estava estranho. Resolvi então entrar no Brejas para ver as análises. Vai que a cerva era assim mesmo! Vi que as análises eram ótimas, então, com certeza esse exemplar estava ruim. Quando fui pegar a cerva na cozinha a espuma já tinha descido. Fui tomar um gole e... Opa! Agora melhorou... Aos poucos ela começou a soltar cheiros e gostos. Melhorou, mas está ovbiamente comprometida. Será que foi pela temperatura? Acho que ela estar gelada demais não estragaria ela, não é? De qualquer jeito, a análise foi pro espaço. Mesmo eu começando a sentir o aroma e o paladar de uma golden strong ale, meu estilo favorito por sinal, não dá para fazer uma análise boa desse exemplar. Na aparência ela é maravilhosa, com a espuma mais absurda que eu já vi. No aroma, os cheiros aos poucos foram ficando ótimos, com notas adocicadas e cítricas, mas na sensação e no sabor, meu paladar já estava completamente comprometido. ]]> Flavio Dessandre Sat, 03 Sep 2011 02:30:00 -0300 55-34839 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Achel-Trappist-Blond/ Bela formação de uma espuma bem densa e persistente (até o último gole). Aroma de fruta citrica e doce. Não é um aroma marcante porem agradável. O sabor é citrico e um pouco seco mas é refrescante. Boa cerveja... ]]> Ricardo Siqueira Sat, 20 Aug 2011 21:43:11 -0300 55-34798 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Achel-Trappist-Blond/ Coloração dourada, creme claro e volumoso com bela formação e boa duração, liquido levemente turvo com belíssimas bolhas. Aroma cítrico e leve frutado. No paladar, altíssima carbonatação (altíssima mesmo), picante, notas cítricas (laranja, limão), frutadas e um leve amargor de lúpulo. Final longo e frutado. Álcool bem inserido. Apesar do ótimo conjunto, não é uma das minhas trapistas preferidas. ]]> Clarisse Palomanes Fri, 19 Aug 2011 20:26:48 -0300 55-33203 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Achel-Trappist-Blond/ Coloração dourada. Creme de boa formação e duração. Notas de malte, frutas cristalizadas, fermento e leve cítrico. Adocicada e sem ser enjoativa. Ótima. ]]> Henrique Lopes Sun, 17 Jul 2011 03:32:09 -0300 55-32394 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Achel-Trappist-Blond/ No Beer Advocate essa cerveja é classificada como tripel e não como belgian golden strong ale, como aqui. Como são estilo parecidos fica difícil decidir qual classificação está correta. Coloração dourada, translúcida, mas não totalmente. Apresentou uma gigantesca formação de creme branco, consistente, de longa duração, que deixou camada perene sobre o líquido e grossas marcas na lateral da taça. No aroma, lúpulo floral e notas cítricas da levedura, lembrando laranja, além de um aroma esquisito que evoca Hipoglós. O sabor segue o aroma, frutado, com leve amargor final, que é esquisito, meio metálico e evoca novamente Hipoglós. Essa cerveja, assim como a Westmalle tripel que eu tomei e que comprei no mesmo lugar, está com algum defeito, não sei dizer exatamente qual é, mas é o mesmo nas duas cervejas, pois elas estão muito parecidas. Corpo e carbonatação médios. Álcool bem inserido. Preciso tomar outro exemplar não comprometido, este não agradou. ]]> Milu Lessa Sat, 02 Jul 2011 02:07:56 -0300 55-31173 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Achel-Trappist-Blond/ Esta trapista apresenta uma coloração âmbar de baixa turbidez, alta formação de um persiste e denso creme bege; daqueles que deixa suas marcas na taça durante a degustação. O aroma é extremamente frutado, onde em primeiro plano notas de frutas secas se fazem bem presente. De fundo, percebemos a presença de especiarias juntamente com o álcool. O sabor segue bem o apresentado no aroma, ou seja, frutado. Contudo, no retrogosto notamos um delicioso dulçor do malte aliado ao amargor do lúpulo e ainda uma leve presença alcoólica. Cerveja bem complexa e saborosa. ]]> FiL Crux Thu, 02 Jun 2011 13:51:38 -0300