http://www.brejas.com.br/cervejas/ 62-45903 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Aecht-Schlenkerla-Rauchbier-Maerzen/ Logo quando abre, já se sente o aroma de "bacon". Uma breja diferente, porém, diferente demais para o meu paladar. Enjoativa, cheguei a reconhecer um pouco de lúpulo, mas, de resto, apenas, bacon e fumaça, linguiça e fumaça, presunto e fumaça, cigarro e fumaça. Conheço quem realmente goste, eu, não consegui terminar a garrafa. Talvez um dia volte a experimentar. ]]> Larry Novaes Fri, 18 May 2012 01:19:26 -0300 62-44582 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Aecht-Schlenkerla-Rauchbier-Maerzen/ Essa é só pra aqueles que gostam do estilo, realmente é muito "defumada" quase não consegui beber toda. Talvez porque tenha sido a primeira dentro do estilo que tomei. A primeira "cheirada" e o primeiro gole foram bons, mas depois de mais alguns goles o aroma já passou a ser um pouco enjoativo. Me senti como se estivesse numa sala com a lareira a lenha e a fumaça toda presa. Apesar de ela com certeza não fazer meu estilo, admito que mesmo assim é fácil de perceber que é uma cerveja de qualidade por isso minha avaliação bastante positiva. Como disse no começo é pra quem gosta do estilo. ]]> Dartanha Soares Wed, 11 Apr 2012 23:14:11 -0300 62-44473 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Aecht-Schlenkerla-Rauchbier-Maerzen/ Pessoal essa cerveja tem algo especial para quem busca sabores e aromas. Vai do paladar de cada um, mas me surpreendi com tamanho choque de diferença de sabores e aromas. Vale a pena conferir, mesmo que seja algo único. No aroma linguiça defumada e bacon. No sabor lupulo, churrasco e bacon. Experiência que pretendo repetir tomando ela de entrada para comer um belo churrasco gaúcho no inverno. ]]> Felipe Rodrigues da Silva Sun, 08 Apr 2012 06:22:46 -0300 62-44330 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Aecht-Schlenkerla-Rauchbier-Maerzen/ É uma cerveja extrema, puro malte defumado. Se você gosta de bacon este é seu rótulo: Aecht Schlenkerla. Você toma qualquer estilo que eles fazem e tudo parece igual, bacon líquido. Pra mim, na leitura do estilo, comparando com os outros, a Marzen combina mais com o malte defumado. ]]> Cássio Fassbender Bartz Tue, 03 Apr 2012 10:29:02 -0300 62-43783 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Aecht-Schlenkerla-Rauchbier-Maerzen/ . ]]> ED ST Mon, 19 Mar 2012 14:08:29 -0300 62-43204 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Aecht-Schlenkerla-Rauchbier-Maerzen/ Espuma é de baixa formação e média persistência. Aroma forte de defumando, lembrando carne de porco defumada. Parece realmente que está cheirando um pedaço de carne. Corpo baixo. Já de início sente-se bacon com tostado. Bacon na metade, bacon, fumaça e amargor, que ameniza um pouco, no final. Retrogosto é bacon com um tostado que lembra café. O retrogosto é o mesmo de quem acabou de comer um pedaço de carne. Élcool imperceptível. Carbonatação ideal. Não gosto muito de rauchbier, mas reconheço ser uma ótima cerveja, ótimo equilíbrio. ]]> Luan Brancher Machado Sun, 04 Mar 2012 02:45:38 -0300 62-42136 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Aecht-Schlenkerla-Rauchbier-Maerzen/ Castanha escura, avermelhada com ótimo creme. Muito bonita! Explosão de aromas defumados, bacon, calabresa, torrado e claro: fumaça. Sabor seguindo bem os aromas, novamente bem defumada, amarga e ligeiramente salgada. Mas tudo muito bem balanceado. Realmente é uma breja que clama por uma harmonização. ]]> Henrique Cerqueira Persequini Cunha Sun, 05 Feb 2012 21:28:37 -0200 62-41701 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Aecht-Schlenkerla-Rauchbier-Maerzen/ Uma cerveja que não é para qualquer pessoa. Escura, mas não opaca, com uma bela espuma amarronzada e não tão persistente. O sabor é defumado, extremamente defumado, lembra bacon,. É uma cerveja que praticamente exige um charuto! ]]> Thiago Domingos Sun, 29 Jan 2012 01:33:29 -0200 62-41577 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Aecht-Schlenkerla-Rauchbier-Maerzen/ Uma cerveja escura e translúcida, cumpre o que promete uma perfeita rauchbier, equilíbrio harmonioso,corpo médio, sensções agradabilíssimas "de fumaça", excelente cerveja oriunda de Bamberg ! ]]> Cassiano Roncoleta Wed, 25 Jan 2012 17:27:34 -0200 62-40645 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Aecht-Schlenkerla-Rauchbier-Maerzen/ Uma bela cerveja negra com tons avermelhado. Uma bonita espuma creme porém com curta duração. Média carbonatação. Aroma forte do malte defumado, notas de bacon ou salame. Parece que fiz uma viagem a parte de Embutidos no supermercado, rs. No sabor, surpreendentemente mais fraco que o aroma, novamente a presença do malte defumado lembrando algo madeirado e de bacon, porém com um toque de cinzas, retrogosto, bem fraco, de cinzas e lá no fundo bacon. Achei bem diferente das outras duas Rauchbiers (que eram nacionais) que tomei, sendo muito mais forte e com menor drinkability que as outras. Fica uma menção pra linda garrafa que é envasada. ]]> Kakate Ruan Wed, 04 Jan 2012 00:59:29 -0200 62-39249 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Aecht-Schlenkerla-Rauchbier-Maerzen/ Cerveja muito diferente de tudo que já tomei! Não é a primeira Rauchbier que provo, mas essa está muito além das outras. Coloração marrom, com creme cor de caramelo não muito alto, mas bastante duradouro. Aroma defumado agradabilíssimo, lembrando muito as especialidades embutidas alemãs. No sabor, a grande novidade, essa breja tem gosto de churrasco, ou qualquer outro defumado, lembrando-me, inclusive, bacon! Bastante encorpada, carbonatação média. Para quem gosta do estilo, boa drinkability, mas o aroma/sabor extremo de defumado pode ser um problema aos outros. Agradou-me bastante, mas dificilmente conseguirei passar da primeira garrafa. ]]> Matheus Lolli Pazeto Sun, 04 Dec 2011 14:31:08 -0200 62-39204 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Aecht-Schlenkerla-Rauchbier-Maerzen/ Cerveja que apresenta no aroma notas intensas de defumado. Parece que você vai encontrar um pedaço de bacon dentro da garrafa. Isso se reflete no sabor, mas a medida que se bebe, a cerveja se mostra bem menos agressiva. Interessante. ]]> Leonardo Eiterer Sat, 03 Dec 2011 08:54:37 -0200 62-38957 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Aecht-Schlenkerla-Rauchbier-Maerzen/ Cerveja agradabilissima. Estranha, positivamente estranha. Na coloração se mostrou entre o marrom e um acobreado. Creme de média persistência e carbonatação média também. No aroma, que seguiu ao gosto, um intenso aroma defumado, lembrando algo como peito de peru defumado, azeitonas escuras e algum herbaceo do lupulo. Seu corpo mostrou bem leve, aquoso. O Sabor muito bom de defumado e um denso amargor de lupulo ficaram na boca, com final esfumaceado. ]]> Gabriel Augusto Sun, 27 Nov 2011 21:29:25 -0200 62-38625 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Aecht-Schlenkerla-Rauchbier-Maerzen/ Cerva escura, de creme médio e curta duração, no aroma segue o estilo, fumaça, defumado. O sabor acompanha, churrasco líquido. Vale a pena experimentar essa sensação, mas é difícil de tomara garrafa toda. ]]> Marcello Cembranelli Sun, 20 Nov 2011 16:48:34 -0200 62-37048 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Aecht-Schlenkerla-Rauchbier-Maerzen/ Cor marrom escuro turva, porém brilhante com tons vermelhos, creme bege de ótima formação e persistência. No aroma malte defumado, bacon, fumaça. O sabor é de bacon é ponto final, depois do primeiro gole eu fiquei estalando os lábios sem parar, tem uma densidade bem diferente e interessante, o alcool se faz presente, breja bem equilibrada. Adorei, bem melhor que a Weizen da mesma cervejaria. ]]> Pedro Buffon Sat, 15 Oct 2011 17:05:12 -0300 62-36665 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Aecht-Schlenkerla-Rauchbier-Maerzen/ Coloração marrom escuro, avermelhada. Creme marrom claro, media formação que permaneceu até o fim e marcou as bordas. Aroma de fumaça, molho de barbecue, defumado. Liquido leve, sabor de barbecue, bacon, defumado. Retrogosto amargo e refrescante. ]]> Rafael Pieraço Wed, 05 Oct 2011 02:25:50 -0300 62-36597 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Aecht-Schlenkerla-Rauchbier-Maerzen/ Comprei para provar a parentes e amigos a potencialidade dessa cerveja para harmonizar com churrasco, por semelhança. Foi um sucesso, a linguiça ou bacon líquido e as notas de malte torrado da breja com o defumado leve das carnes de churrasco foram uma combinação perfeita. Menos agressiva que outras versões de Rauchbier, é uma cerveja muito harmônica e com todos os elementos se apresentando agressivos mas sem nenhuma grande sobreposição. Como toda Rauchbier, não é uma cerveja para se beber aos montes, drinkability não é seu forte, mas complementa uma tarde de domingo de degustações e churrasco com primor. ]]> Leonardo Acurcio Mon, 03 Oct 2011 11:11:50 -0300 62-36071 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Aecht-Schlenkerla-Rauchbier-Maerzen/ Minha primeira rauchbier, achei incrível o Bretas ter ela disponível aqui em Goiânia. De cara, fiquei impressionado pelo aroma. Puro barbecue mesmo, muitas lembranças de defumado (isso com um bacon deve ser a perdição!). Também não é um aroma fácil de se gostar. A primeira impressão é de estranheza, mas logo se parte pro sabor, com profundo sabor de defumado. Por ser minha primeira rauchbier, a impressão é de que é uma cerveja escura, bem amarga, cor escura pouco translúcida, boa (excelente!!!) espuma. As primeiras impressões foram boas, mas que, segundo vários confrades, deve melhorar com as próximas degustações, tanto dessa breja como de outras do mesmo estilo. P.S.: Não sei se rolam comparações, mas a Rauchbier da Eisenbahn, com todo o respeito pelo equilíbrio da breja blumenauense, é água de batata comparada com essa! ]]> Kanji Iwamoto Junior Sun, 18 Sep 2011 16:52:56 -0300 62-35533 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Aecht-Schlenkerla-Rauchbier-Maerzen/ Excelente Rauchbier. Sem dúvida o que mais sobressai é o sabor defumado muito assemelhado ao gosto de bacon. Deixa ao final um certo amargor e gosto de café. Degustei-a acompanhando uma belíssima leitoa de leite pururucada (especialidade da casa) o que formou um conjunto perfeito. Bom drinkability. Excelente aroma. ]]> Paulo Roberto Azevedo Wed, 07 Sep 2011 13:31:15 -0300 62-35346 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Aecht-Schlenkerla-Rauchbier-Maerzen/ Companheiros!!! Aparência: Cor marrom-avermelhado. Creme branco perene. Linda. Aroma: Molho de Churrasco, Barbecue. Algo de fumaça tambem. Sabor: barbecue. surpreendente. Bela ecolha!!! Eu gostei muito! Saúde. ]]> John Bahiense Fri, 02 Sep 2011 01:17:59 -0300