http://www.brejas.com.br/cervejas/ 205-45926 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/austria-bier-weiss/ Weiss mostrando todos os requisitos de uma cerveja no estilo, notas bastante frutadas de banana e de especiarias como cravo. Suave, ligeira, refrescante, sem complicações. Um pouco mais de carbonatação certamente ajudaria. Final doce e curto, muito frutado. ]]> Anderson Cesari Fri, 18 May 2012 23:55:02 -0300 205-45749 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/austria-bier-weiss/ Tem boa drinkability, mas é bem "fraca" dentro do estilo. A nota marcante é que é aguada como todas as demais Áustria. Na aparência tudo bem, mas no aroma e no sabor vc tem que fazer força para notar as caracteristicas do estilo. Como o preço não é lá muito caro, diria que vale a pena provar. ]]> Dartanha Soares Sun, 13 May 2012 16:55:03 -0300 205-45208 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/austria-bier-weiss/ Cerveja weiss refrescante, mas sem personalidade. Nao faz feio, mas ficou devendo um pouco mais sabor. Uma experiência razoável. Esperava um pouco mais da cervejaria, mas nao fez feio. Acredito que proposta da cervejaria seja a de fazer uma Weiss proxima das pilseners, tao populares por aqui. ]]> Izaias C moreira Sat, 28 Apr 2012 02:48:59 -0300 205-41268 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/austria-bier-weiss/ Amarela turva (bastante sedimentos), com alta carbonatação gerando um creme alto, mas leve e fugaz. Aromas e sabor bem suaves com banana, cravo e fermento. Breja simples e leve como o fabricante propõem. ]]> Henrique Cerqueira Persequini Cunha Tue, 17 Jan 2012 16:57:39 -0200 205-40180 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/austria-bier-weiss/ Coloração amarelada, turva. Apresentou média formação de um creme branco, de também média persistência, que deixa uma camada perene sobre o íquido. O aroma é levemente azedo, com ésteres de banana ao fundo, não achei cravo. O sabor segue o aroma, repetindo o leve azedume e frutadinho de banana, novamente o cravo não dá as caras. Na boca não é ruim, mas é suave demais, sem nenhum retrogosto, parecia até que eu estava bebendo água, de tão insípida. Carbonatação alta, como manda o estilo. O corpo é leve demais, aguadíssimo, o que aumenta a sensação de se estar tomando água com gosto de banana e não uma cerveja. Essa cerveja me lembrou bastante a Bamberg Weizen, por conta do azedo presente tanto no aroma quanto no paladar, mas uma versão ultra diluída, como se alguém tivesse misturado meio copo de Bamberg Weizen com meio copo de água com gás. Resumindo, cerveja muito fraquinha e sem personalidade: faltou corpo, faltou cravo, faltou sabor. Mesmo com o preço baixo, não apresenta um bom custo-benefício, não pretendo repetir. ]]> Milu Lessa Sat, 24 Dec 2011 17:36:59 -0200 205-37610 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/austria-bier-weiss/ É uma cerveja bonita, amarelada, turva. Espuma densa e de média duração. Aroma frutado, doce, banana. Cerveja pouco doce, não é enjoativa, leve, não é amarga, média persistência. É uma cerveja refrescante e de bom retrogosto.É possível beber várias. ]]> Renato Pereira Fri, 28 Oct 2011 19:29:55 -0200 205-36100 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/austria-bier-weiss/ Sabor suave, equilibrando o malte de trigo aos demais ingredientes. Uma das melhores cervejas locais do genero weiss. ]]> Rodrigo Piancastelli Mon, 19 Sep 2011 16:48:36 -0300 205-35566 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/austria-bier-weiss/ cerveja weiss comercial porque da sensacao sinteticas. ]]> alisson capistrano de souza Thu, 08 Sep 2011 10:31:40 -0300 205-32530 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/austria-bier-weiss/ Seu aroma convida a degustação, o sabor confirma o estilo, boa Weiss, para ser degustada sempre. ]]> Marcello Cembranelli Tue, 05 Jul 2011 01:46:52 -0300 205-28649 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/austria-bier-weiss/ Coloração amarela turva com altissima carbonatação, não sei não, tem a leve impressão que meu exemplar estava comprometido. Ao colocar no copo começou a subir bolhas e mais bolhas identico ao que acontece quando se serve um refrigerante, formou uma espuma feiosa de bolhas grandes que baixou poucos segundos depois até sumir completamente exatemente igual a espuma que se forma em um guarana, nem mesmo após servir o fermento não se formou creme. Seu aroma é muito frutado proporcionando o que se espera de uma weiss, banana e cravo presentes. No sabor acompanha o aroma tem baixissimo amargor e final levemente doce e citrico. Terei que dar uma nova chance ao rótulo, pois não foi dessa vez... ]]> Anderson Martins Fri, 01 Apr 2011 00:49:40 -0300 205-27492 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/austria-bier-weiss/ boa weizen! turbidez média, espuma de boa formação e baixa duração para o estilo. aroma com banana e cravo bem presentes. o saobr segue o aroma, com leve presença do fermento. corpo médio. pro nível das nacionais de trigo está bem colocada. ]]> Marcelo Vodovoz Mon, 28 Feb 2011 20:40:26 -0300 205-26620 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/austria-bier-weiss/ Áustria Weiss, estilo alemão weiss, fabricada pelos conterraneos do Krug Beer. A cerveja possiu uma espuma branca e pouco duradoura, sua cor é de um amarelo turvo. Gosto de banana e cítricos bem presentes e ressaltados, malte e lúpulo também marcar sua presença. Custa em torno de R$ 4,00 a 6,00 com o preço que tem ofereceu coisa boa, muito boa foi a melhor que tomei da Áustria, e uma das melhores por esse preço !!! ]]> Mateus Dutra Tue, 01 Feb 2011 17:46:02 -0200 205-23390 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/austria-bier-weiss/ Cor âmbar, turva e com muitas partículas em suspenção nela, algumas delas escuras. Na boca, ela é leve, aguada quando muito gelada, que para uma textura mais macia quando chega na temperatura certa. Refrescante, o cítrico parece ideal, com um adocicado um pouco pronunciado, diminuindo a drinkabilidade. Um leve salgado completa a sensação. Um pouco mais de amargor a deixaria melhor. Sabor leve, equilibrado e que segue o estilo weiss, mas mais leve. Percebe-se malte, lúpulo, banana, cravo e noz moscada bem leves. O aroma dela tem malte bem mais forte que no sabor, acompanhado pela banana, pelo cravo e especiarias. Novamente, clamo por um pouco de lúpulo. Uma boa breja, com todos os atributos muito leves. Uma boa opção para pessoas que acham as weiss tradicionais fortes demais no cítrico, na banana e nas especiarias. ]]> Alexandre Menke Sun, 07 Nov 2010 15:06:45 -0200 205-23161 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/austria-bier-weiss/ Coloração âmbar e turva, creme consistente, de boa formação e de boa duração. Presença de malte e de notas de banana no aroma e no sabor. Bastante suave e refrescante. Boa cerveja. ]]> Henrique Lopes Tue, 02 Nov 2010 17:52:22 -0200 205-22330 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/austria-bier-weiss/ Não agradou. Weiss sem personalidade. Creme quase inexistente aroma fraco e no sabor um amargor que incomodou. ]]> Leonardo Tôrres Sun, 17 Oct 2010 19:22:15 -0200 205-19438 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/austria-bier-weiss/ Uma boa cerveja, mas um pouco aquem do esperado, dentro do estilo. Refrescante, essa cerveja fabricada perto da minha casa, considero uma cerveja leve em todos os aspectos. Espuma pouco persistente e nao muito densa ela agrada os paladares de um modo geral. ]]> Denny Souza Mon, 02 Aug 2010 16:05:30 -0300 205-18764 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/austria-bier-weiss/ Cerveja leve e saborosa, espuma fina, pouco densa. Ao tomar o amargor some rapidamente deixando um leve sabor de banana na boca, levemente adocicada. Coloração amarelo turva. Cerveja gostosa de se tomar, recomendo. ]]> Paulo Afonso Silva Fri, 16 Jul 2010 03:22:13 -0300 205-18519 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/austria-bier-weiss/ Weizenbier de perfil suave, adocicado e maltado, pouco marcante para o que se espera de uma cervejaria artesanal - passa a impressão de uma Weissbier adaptada ao paladar dos que não estão habituados com cervejas marcantes, embora já seja, normalmente, um estilo de baixa rejeição no Brasil. No copo, mostrou uma cor amarela clara e turva, com aquele abundante creme branco típico do estilo com desempenho razoável. No aroma, predominam os produtos de levedura característicos das cervejas de trigo alemã: destacam-se os ésteres de banana, acompanhados de fenóis de cravo e ésteres remetendo a chiclete mais suaves, um fundo maltado lembrando aveia com um toquezinho de limão e, quase imperceptível, um sutil toque floral de lúpulo. Contudo, ela mostrou notas de mercaptano (água de ralo), defeito normalmente associado a produções industriais de larga escala com maturação abreviada. No sabor, foi o malte de trigo quem mais se destacou, com notas de aveia e, ao final, também pão branco suave, acompanhado de banana evidente e cravo mais sutil. Não foge ao que se espera, mas mostra-se pouco expressiva na boca. Domina a acidez típica do estilo, com uma evolução consistente, com entrada bem ácida e levemente adocicada, fundo sutilmente amargo e um final adocicado com acidez residual, com retrogosto que traz banana evidente com aveia, pão e um toque de mercaptano. O corpo é mediano e tem aquela textura adstringente devido à acidez. No conjunto, é uma Weissbier adocicada, maltada, frutada e pouco marcante, com presença expressiva de ésteres de banana e malte de trigo, mas não chega a ter aquela sensação "nutritiva" de outras cervejas de trigo mais intensas e pesadas. ]]> Alexandre Marcussi Wed, 07 Jul 2010 23:43:37 -0300 205-18244 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/austria-bier-weiss/ Quando vc toma percebe-se um forte amargo na qual desaparece rapidamente da boca não deixando aquele gosto caracteristico de cerveja na boca. Para mim que estou iniciando a degustação foi um experiência muito boa que incentivou a realizar outras cerveja.Adorei! ]]> Alfredo Caneschi Mon, 28 Jun 2010 22:17:34 -0300 205-18220 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/austria-bier-weiss/ Cerva suave e refrescante,sabor frutado de banana, leve espuma pouco persistente é boa cerva mais podeira ser melhor,mesmo assim recomendo experimentar. ]]> Bruno Medrado Sun, 27 Jun 2010 21:19:37 -0300