http://www.brejas.com.br/cervejas/ 137-46033 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Brown/ O aroma de chocolate meio-amargo se faz presente já quando a garrafa é aberta. No copo, é possível sentir, além do aroma de chocolate, malte torrado. Seu sabor é bem adocicado com pouca presença de chocolate, isso ajuda a não deixá-la enjoativa. Pouca formação de espuma, mas fica até o final! Só achei que faltou certo amargor, mas recomendo a cerveja! Backer é uma nacional excelente. ]]> Cleiton Souza Sun, 20 May 2012 22:09:19 -0300 137-45868 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Brown/ Cerveja com aroma de chocolate. Percebe-se o malte torrado com evidencias de café e chocolate. Com coloração escura percebe-se também algo diferente entre as cervejas, nao conhecia nada parecido. Nao chegou a me empolgar. ]]> Izaias C moreira Thu, 17 May 2012 01:52:36 -0300 137-45536 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Brown/ Coloração negra, opaca, de um marrom avermelhado quando visualizada contra a luz. Creme bege escuro, de boa formação e duração. Aromas marcantes de chocolate e no sabor idem, mas sem muito corpo. No final um leve amargor dos maltes torrados, mas nada muito durável. Boa, mas sem nada de muito especial. ]]> Dartanha Soares Mon, 07 May 2012 01:28:00 -0300 137-44781 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Brown/ Coloração negra, opaca, sem brilho. Aroma de chocolate pronunciado. Creme bege de pouca duração. Paladar, ao contrário do aroma, não repete o chocolate, o amargor é descompassado. Cerveja normal, artificial. ]]> Maurício Penedo Mon, 16 Apr 2012 02:23:12 -0300 137-44570 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Brown/ Cor escura, pouca formação de espuma, aroma de torrado, café e chocolate. O Sabor chocolate, café, pouco amarga, na verdade achei ela bem aguada, falta corpo a cerveja ]]> Jefferson Cardoso Wed, 11 Apr 2012 18:07:26 -0300 137-44095 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Brown/ cerveja de cor escura, quase preta. pouco encorpada e com carbonatação média para baixa. aroma de cappuccino com malte torrado e sabor de frapuccino do starbucks com o gelo derretendo. não é a melhor cerveja que já provei, mas o aftertaste é doce e agradável. por escolha própria, não tomaria outra vez. ]]> Danielly Friedrich Mon, 26 Mar 2012 03:45:28 -0300 137-43957 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Brown/ Aroma com forte presença de café e capuccino, talvez um pouco artificial, com cheiro de bala toffe barata. Na boca, o café também se faz presente, chegando a grudar na língua, como um bom café faz.baixa formação de espuma. cor castanho- escuro pra preto. baixa drinkabilidade, provavelmente não repitirei essa "média"( café de padaria aqui no Rio). ]]> Gustavo Guedes Fri, 23 Mar 2012 03:27:17 -0300 137-43946 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Brown/ Aparência: êbano muito escuto com nuânces alaranjadas. Super translúcida Creme bege claro de média formação e super efêmero. Lacing humilde e nada de perlage. Aroma: chocolate amargo predomina. Pode-se sentir algo de cappucino e um offflavor de iogurte. Sutil, mas muito sutil lupulo fresco. Sabor: além de unilateral é estranha! Na boca o chocolate é muito doce e lembra calda de chocolate: muito artificial. Na ponta da lingua pode sentir forte acidez, porém é logo sobreposto por um amargor de torrefação muito exagerado. Final longo e tenro. Sensação: terrível! Ransosa, parece que estava bebendo manteiga. A acidez e tostado exageirados muito inconvenientes e desiquilibrados. Corpo de média carbonatação efêmera. Conjunto: experiência diferente. Não foi das piores, porém não pretendo voltar à ela. Única coisa que vale é o aroma de chocolate. ]]> Adriano Almeida Thu, 22 Mar 2012 23:57:30 -0300 137-43318 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Brown/ Cheiro de café bem queimado, interessante e nada doce. É preta, com espuma baixa mas presente, lembrando-me realmente café! Ao beber, é uma cerveja-café! Não senti nada de chocolate e café demais, e arrisco dizer que fim metálico. Corpo leve, como aguado. Por tudo isso, drinkability baixa ]]> Diogo Olivares Mon, 05 Mar 2012 22:07:08 -0300 137-43205 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Brown/ Aroma inconfundível e delicioso de chocolate doce. Corpo baixo. No sabor nada impressionante. Chocolate é destacado, mas muito leve. O sabor, em geral, é bastante fraco. O retrogosto é de chocolate também. Contudo, apesar de tanto chocolate, não impressiona. Amargor sensível no retrogosto apenas. Alcool presente e bem inserido p/ o corpo leve. Carbonatação bastante baixa. Mais corpo e maior complexidade não faria mal. ]]> Luan Brancher Machado Sun, 04 Mar 2012 03:17:22 -0300 137-43045 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Brown/ Aparência marrom-escura e opaca com creme marrom de tamanho médio e média consistência. Aromas e sabores de chocolate, café e malte torrado. Textutra aguada. Boa cerveja. ]]> Rodolfo Serrano Mon, 27 Feb 2012 10:13:38 -0300 137-42834 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Brown/ Cumpre o que promete em relação ao aroma. A cor também é bacana, muito escura e com formação de espuma decente. Não gostei muito do corpo o qual achei aguado. Boa breja, no entanto. ]]> Humberto Costa Wed, 22 Feb 2012 21:53:35 -0200 137-42686 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Brown/ Boa formação de espuma, beginha e persistente. Aroma de licor de chocolate, malte e um lúpulo discreto. Sabor de malte levemente torrado, lúpulo distante, final seco. Corpo leve, ótima drinkability. Cor caramelo escuro razoavelmente translúcido, média carbonatação. Vale a pena tomar, é muito boa. Uma ressalva: essa cerveja não é exatamente baratinha, para o fabricante colocar ingredientes como cereais não-maltados e conservantes químicos. Esses ingredientes tiram a nobreza de uma cerveja e demonstra avidez por lucros. Dá para reverter esse quadro. Fica a dica! ]]> Fabio Antunes Callejón Sun, 19 Feb 2012 14:18:43 -0200 137-42265 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Brown/ Breja bem escura quase nada translucida. Creme denso mas de curta duração. Aroma forte de chocolate. No sabor senti um gosto de café e bem discreto o chocolate tão presente no aroma. Álcool pouco perceptível. De um modo geral, o sabor demonstra uma artificialidade excessiva que chega a incomodar. É uma boa breja que cumpre sua proposta e pode agradar até àqueles que gostam pouco de cervejas em geral. Porém, um pouco mais de corpo faria bem. ]]> André Rodrigues Thu, 09 Feb 2012 11:32:13 -0200 137-41080 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Brown/ Acho que e a preferencia das mulheres nao cervejeiras entre todas as cervejas da backer. Presenca de malte e achocolatado, chegando a ser excessivo. Amargor discreto, Tanicidade notoria. Dulcor proeminente ]]> andre souza Fri, 13 Jan 2012 19:09:01 -0200 137-37757 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Brown/ Uma cerveja de rótulo muito bonito. Cor bem escura. Espuma crema, bolhas grandes, média espuma e curta duração. Aroma intenso de chocolate amargo, malte tostado. Gosto de chocolate, adocicada e levemente amarga. Retrogosto bom, de chocolate. É uma cerveja refrescante. Se tivesse mais corpo seria bem melhor. Bom custo benefício. Gostei da cerveja. ]]> Renato Pereira Mon, 31 Oct 2011 20:56:00 -0200 137-37733 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Brown/ Tirando a aparência, nada me agradou. Aroma de chocolate completamente artificial, me lembrou cereal matinal de chocolate. No sabor também vem a tona o chocolate sintético e mal inserido. Sinceramente não entendo, se é possível alcançar esse flavor pela torrefação do malte, ou mesmo inserido cacau durante o processo, porque usar essência? Para mim não colou. ]]> Henrique Cerqueira Persequini Cunha Mon, 31 Oct 2011 11:20:28 -0200 137-36709 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Brown/ Uma cerveja que cumpre o que promete, tem as notas torradas do malte torrado com o chocolate amargo (essência) adicionado à cerveja. Falta uma maior portência, um maior corpo para essa breja ser excelente, como algumas Stouts achocolatadas. Porém, pelo seu preço e pela proposta que atende, divulgando estilos diferentes - sem ser muito agressiva, o que é bom para iniciantes - do que se vê todos os dias nos bares e gôndolas de supermercados, eu aplaudo essa Backer! ]]> Leonardo Acurcio Thu, 06 Oct 2011 14:04:45 -0300 137-36052 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Brown/ Coloração marrom escura, quase preta. Creme denso, de cor bege e curta duração. Aroma bem evidente de chocolate e principalmente de malte torrado, lembrando muito café. Paladar apresenta sabor de café torrado e bem sutil (ou quase nada) de chocolate amargo com início um pouco adocicado e final médio com suave amargor e acidez. Retrogosto de média duração, acompanhando o sabor amargo suave. Senti um pouco azedo, principalmente no retrogosto. Corpo leve, com baixa formação de bolhas e média drinkability. Textura um pouco aguada, falta ser mais encorpada. O aroma é o ponto forte dessa breja. Fora isso, é apenas uma cerveja mediana. ]]> Marco Vieira Sat, 17 Sep 2011 21:50:29 -0300 137-35899 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Brown/ Coloração escura avermelhada,creme pouco denso,baixa carbonação,aroma gostoso de torrefação e chocolate amargo,sabor acompanha o aroma porem mais suave com o dulçor do malte predominando,álcool notado mais em harmonia com demais ingredientes,bem refrescante,bom conjunto.Mais uma boa ¨cria¨da Backer. ]]> mauro ruellas Tue, 13 Sep 2011 21:28:56 -0300