http://www.brejas.com.br/cervejas/ 138-45964 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Pale-Ale/ Cerveja âmbar, espuma média e perene, alta translucidez, média carbonatação. Aroma predominante de malte, com notas de caramelo e mel. Sabor com presença marcante do malte torrado sobre o lupulo, que aparece principalmente no final, dando um retrogosto curto. Corpo médio, fraco para o estilo. ]]> Carlos Henrique Ferrari Sat, 19 May 2012 18:59:33 -0300 138-45261 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Pale-Ale/ Um pouco 'fraca' para o estilo, mas uma boa cerveja. Coloraçãp ambar, translucida, creme beje de boa formação, e média cremosidade e duração. Aromas herbal e de malte (suaves). Sabor herbal e malte levemente torrado (caramelada). Final de com suave amargor, curto (sabor residual não muito durável). Desce fácil, mas poderia ter um pouco mais de personalidade. 06/05/12 Degustada novamente: Agora em Minas, para ver se tinha efeito do transporte. Conclusão: a mesma, falta um pouco de amargor. Mas é uma boa cerveja. Na cor e no creme (aparência) é bonita, mas no sabor como disse antes é um pouco fraca, falta personalidade. ]]> Dartanha Soares Sun, 29 Apr 2012 19:05:57 -0300 138-44724 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Pale-Ale/ Coloração avermelhada, com bastante translucidez. Espuma abundante, mas pouquíssimo persistente, se desfaz numa velocidade impressionante. Típica receita inglesa: seca, adstringente, com retrogosto curto. Amargor bem pronunciado, muito maltada. O aroma é pouco desenvolvido, só se nota o malte. Não marca. ]]> Maurício Penedo Sun, 15 Apr 2012 02:21:59 -0300 138-44626 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Pale-Ale/ Cerveja sem muito destaque. Coloração ambar-avermelhada (bonita - é o ponto alto da cerveja). Espuma puco abundante e que dura pouco. Aroma leve de malte, quase nada lupulado. Sabor maltado, levemente torrado, equilibrado. É fácil de beber, porém falta um destaque maior no sabor. ]]> Sergio Moraes Thu, 12 Apr 2012 22:42:57 -0300 138-44554 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Pale-Ale/ Malte tostado, bela coloração, sabor agradável e bom frescor. E uma ótima cerveja da mineira Backer. Tomarei de novo. ]]> Izaias C moreira Wed, 11 Apr 2012 01:54:20 -0300 138-44203 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Pale-Ale/ Pale ale de aparência âmbar e translúcida com creme bege de tamanho médio e curta duração. Aromas e sabores de malte torrado e frutado. Boa drinkability. Ótima cerveja. ]]> Rodolfo Serrano Fri, 30 Mar 2012 21:31:05 -0300 138-43538 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Pale-Ale/ Cerveja de coloração âmbar, no nariz esperava um pouco mais de aromas já que muitos falam tão bem dessa cerveja. Na boca um amargor presenciando um lúpulo normal de Ipa nada mais do que isso. Achei até que faltou força! E fiquei muito triste no final da boca porque o sabor sumiu por inteiro. Decepção total! ]]> Juarez Azevedo Leite Junior Sun, 11 Mar 2012 16:59:45 -0300 138-42527 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Pale-Ale/ Mais uma ótima cerveja da Três Lobos. ]]> Humberto Costa Wed, 15 Feb 2012 16:05:29 -0200 138-42268 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Pale-Ale/ Eu realmente adoro essa cerveja. Vou sempre ao Bar da backer pra tomar umas dessas. Foi uma das primeiras cervejas especiais que tomei e sou fã até hoje. Aparência cor de cobre. Linda. Sabor marcante, amargo e seco. Ótima Drinkability. Recomendo a todos! ]]> André Rodrigues Thu, 09 Feb 2012 12:05:23 -0200 138-41692 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Pale-Ale/ Em relação às brejas inglesas, no período que estive lá, esta é bem mais marcante, fora as características de temperatura e carbonatação, que lá foram não colaboram... Mas o estilo é muito bom, o aroma frutado, até estranho para quem já conhece algumas ales. O sabor é bem mais bitter, mais amargo que muitas ales por aí. Dizem que ela reestruturou a fórmula, então foi pra melhor! A textura é bem densa, mas não atrapalha a drinkabilidade. No máximo as notas de lúpulo podem limitar a degustação para dois ou três copos. Pelo menos para mim, depois de uma garrafa de 600ml, ainda encaro outra. Recomendo muito! ]]> Kanji Iwamoto Junior Sat, 28 Jan 2012 23:56:05 -0200 138-41082 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Pale-Ale/ Essa cerveja e um marco divisorio da Backer na minha opiniao. Indicada para aqueles que comecam a se interessar mais pela cervejas e comecam conhecer a familia das Ales a um preco convidativo. E uma cerveja de bom corpo, frutado mas nao proeminente, levemente aveludada com boa carbonatacao, amargor discreto.O aroma e maldao. Eu recomendo essa cerveja ]]> andre souza Fri, 13 Jan 2012 19:16:45 -0200 138-40802 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Pale-Ale/ Cerveja de coloração âmbar,espuma branca heterogenia de média formação, baixa persistência e boa retenção formando laces na taça . No aroma notas maltadas lembrando pão e um leve torrefado, o lúpulo se mostra bem presente lançado notas florais e cítricas. Na boca ela é mediamente encorpada e o lúpulo encontrado no aroma se mostra muito menos intenso, assim essa cerveja é bem aromática e tem o final doce, baixa carbonatação retrogosto refrescante e agradável. Particularmente é uma cerveja que me agradou muito em todos os quesitos. ]]> Alexandre Ricardo Alves Sun, 08 Jan 2012 00:40:41 -0200 138-40740 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Pale-Ale/ Cerveja bacana, ambar com creme de média formação e densidade. Aroma de malte e levemente lupulado (herbal). Encorpadinha e meio amarga, pra uma pale ale ta valendo, mas aqui no sul é meio caro o custo benefício. ]]> Pedro Buffon Thu, 05 Jan 2012 21:02:21 -0200 138-39496 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Pale-Ale/ Coloração marrom-dourada bem translúcida. Creme espesso e duradouro. No aroma um pouco de cravo. Destaque para o creme , alto, denso e persistente. Sabor marcante com notadas de cravo, centeio, caramelo e com final seco e amargo. ]]> Diogo Cavalheiro Sat, 10 Dec 2011 21:37:12 -0200 138-38850 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Pale-Ale/ Cerveja de coloração cobre. Aroma malte torrado com nota de caramelo e lúpulo bem equilibrado e também frutado. Depois de um tempo na taça senti nitidamente café. Sabor torrado com amargor muito bem inserido. Final entre torrado e doce. Retrogosto frutas vermelhas. Corpo médio. Ótima cerveja, bem equilibrada e intensa. Gostei do aroma de café que apareceu na medida em que ela foi aumentando a temperatura. ]]> Bruno V. Fri, 25 Nov 2011 18:44:26 -0200 138-38357 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Pale-Ale/ Uma cerveja de coloração âmbar. Boa espuma, clara, persistente. Aroma frutado, leve malte tostado, lúpulo. Sabor refrescante, agradável amargor. Retrogosto de café. Uma boa cerveja. ]]> Renato Pereira Tue, 15 Nov 2011 11:45:10 -0200 138-37804 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Pale-Ale/ Ótima Ipa. Bastante equilibrada e harmoniosa em todos os aspectos. Liquido âmbar bastante avermelhado, creme persistente e aroma frutado. A cerveja vale bastante a pena e tem um excelente custo/beneficio. ]]> Diego Lauton Wed, 02 Nov 2011 01:11:42 -0200 138-37729 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Pale-Ale/ Bonita cor âmbar avermelhada com creme médio. Excelentes aromas remetendo a abacaxi cristalizado, baunilha com um leve tostado no fundo. Corpinho... Mas boa drinkability e amargor regular. Gostei! Na minha opinião uma das melhores da conterrânea Backer! ]]> Henrique Cerqueira Persequini Cunha Mon, 31 Oct 2011 10:33:33 -0200 138-37050 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Pale-Ale/ Boa mineirinha... No copo, creme branco, de boa duração e densidade. COloração avermelhada, escura. Aroma lupulado, fermento. No sabor sentimos caramelo, um leve tostado e lúpulo. Equilibrada e suave. ]]> Davi Duarte Rocha Sat, 15 Oct 2011 17:11:27 -0300 138-36038 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Pale-Ale/ Coloração âmbar, um pouco avermelhada. Boa formação de creme com coloração bege, porém de curta duração até ficar uma fina camada sobre a cerveja. Aroma um pouco frutado, com notas de lúpulo e fermento. No paladar é percebido um pouco de malte tostado, caramelo e fermento (pão), misturado com um suave amargor do lúpulo. Retrogosto prevalecendo o lúpulo e fermento, de curtíssima duração. Corpo médio de textura pouco encorpada. Média formação de bolhas com boa drinkability. Álcool bem fraco, mas equilibrado no conjunto. Boa cerveja. ]]> Marco Vieira Sat, 17 Sep 2011 16:26:13 -0300