http://www.brejas.com.br/cervejas/ 140-45472 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Trigo/ A aparência está dentro do estilo, de coloração amarelo clara, turva, creme branco de média formação, deixando uma fina camada até o final do copo. No aroma destaque para fermento, no começo foi um pouco difícil identificar, mas havia um odor um pouco desagradável, mas que não consegui associar a nada. No sabor destaque para adocicado, no final (do copo) notas de banana e cravo, mas bem suaves. Tem boa drinkability, mas existem outras nacionais de trigo melhores (p.ex. Eisenbahn, St. Gallen). ]]> Dartanha Soares Sun, 06 May 2012 00:06:47 -0300 140-44986 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Trigo/ Coloração dourada turva, crme não muito denso e curto. aroma muito leve de banana, no sabor, nenhuma surpresa, talvez o excesso de suavidade, final sem consistência, tem boa drinkability,mas falta corpo e principalmente personalidade. ]]> Pedro Felipe Sat, 21 Apr 2012 19:04:27 -0300 140-44867 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Trigo/ Aroma típico de banana e cravo, mas achei um pouco fraco se comparado a outras de trigo. O sabor acompanha, mas é um pouco mais adocicado do que deveria, com um final prolongado de banana. Amarelo, turva com alguns sedimentos. A minha não fez praticamente nenhuma espuma, o que é bem estranho para uma weizen. Talvez fosse porque estava próxima da validade. ]]> Sergio Moraes Thu, 19 Apr 2012 02:06:08 -0300 140-44720 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Trigo/ Como se fosse uma "weizen junior". É uma boa pedida para quem está começando a tomar cerveja de trigo. Tem todas as características clássicas: coloração dourada turva, pouca translucidez, aroma de cravo e banana. Paladar repetindo o aroma, com destaque para o paladar de banana. A diferença é a pouca espuma que se forma, saindo da característica de outras weizens, além do menor corpo: bem "rala", se compararmos com outras mais famosas. Mas boa cerveja! ]]> Maurício Penedo Sun, 15 Apr 2012 01:46:39 -0300 140-44600 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Trigo/ Cerveja turva clara, forte sabor frutado e levemente doce. Não sei se foi minha primeira boa experiência com trigo, mas a primeira a gente nunca esquece, ela eh uma breja que sempre me agrada, e também minha parceira iniciante nas cervejas. ]]> Izaias C moreira Thu, 12 Apr 2012 02:47:18 -0300 140-43385 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Trigo/ Cerveja Amarela, turva, com creme de média persistência. Aroma adocicado. Sabor mais presente que o aroma. Corpo leve e adocicado(banana? acho que sim). Tem um "azedinho" que não me agradou muito. Além disso, é um pouco enjoativa e tem um retrogosto meio "artificial". De um modo geral, uma breja honesta. Compensa pelo custo benefício. ]]> André Rodrigues Wed, 07 Mar 2012 16:28:29 -0300 140-42528 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Trigo/ Cerveja agradável. ]]> Humberto Costa Wed, 15 Feb 2012 16:11:09 -0200 140-41084 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Trigo/ Essa cerveja reflete o que acontece com a maioria das cervejas de trigo do pais. Corpo denso, boa carbonatacao, aroma de cravo e banana. Sabor adocicado, pouco amarga. Nao e um primor de cerveja, mas se considerarmos que ela surgiu num momento de lacuna do merado e foi inovadora na epoca criando oportunidade de se ampliar o acesso a cervejas de trigo; veremos ela com melhores olhos. ]]> andre souza Fri, 13 Jan 2012 19:29:29 -0200 140-40794 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Trigo/ Cerveja bem turva e com presença de pedaços de levedura. Aroma de banana, frutado. Sabor de banana, levemente azeda e doce. ]]> Saulo Campolina Sat, 07 Jan 2012 17:25:51 -0200 140-39999 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Trigo/ Cerveja dourada turva, creme bem homogêneo porém com média altura e ficou uma fina película ao decorrer da degustação. No aroma estereis presente porém com notas fenólicas mais acentuadas. No paladar leve acidez aguando a boca, agora o papel se inverte com mais frutado e menos cravo, notas metalizadas, mediamente encorpado e alta carbonatação. O que me desagradou nessa cerveja foi o retrogosto plastificado. É a weiss brasileira mais em conta que já provei, deixa a desejar em alguns critérios porém pelo preço justo vale a pena conferir. ]]> Alexandre Ricardo Alves Wed, 21 Dec 2011 17:37:54 -0200 140-38375 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Trigo/ Comprei esta cerveja sem muita pretensão, depois de alguns comentários de alguns amigos, mas surpreendeu positivamente. Ao despeja-la no copo, formou-se uma espuma densa, de média duração, porém o volume não foi como as alemãs. Coloração amarelo palha, opaca. O aroma decepcionou um pouco, apenas umleve aroma de cravo. Já estava imaginando que o sabor seria fraco como o aroma, mas revelou-se muito dentro do estilo, entrada carregada de cravo e banana, corpo médio, final levemente ácido e adstringente com leve amargor. Logo farei um tira-teima com essa cerveja merece ser revisitada. ]]> Weldo Kotani Yong Tue, 15 Nov 2011 15:54:24 -0200 140-37517 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Trigo/ Aparência lindíssima, como poucas! Aromas frutados (banana) doces um pouco exaltados, final de cravo. O primeiro gole é bem agradável, mas devido ao adocicado elevado se torna um pouco enjoativo. Ainda mais com o retrogosto remetendo a banana amassada com açúcar. Final um pouco metálico. Breja um pouco desbalanceada, até gosto mas pra tomar no máximo um copo. ]]> Henrique Cerqueira Persequini Cunha Wed, 26 Oct 2011 14:13:55 -0200 140-37459 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Trigo/ É uma cerveja turva, amarelada. Possui uma espuma densa e de média duração. Tem aroma frutado, é bem doce, retrogosto médio e persistência de longa duração. Gostei mas é um pouco enjoativa. ]]> Renato Pereira Mon, 24 Oct 2011 20:07:44 -0200 140-36292 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Trigo/ Possui uma bela apresentação. Coloração amarelo turva. Creme denso de cor branca e média duração. Aroma de banana, cravo e fermento. Paladar semelhante ao aroma, só que bem adocicado. Retrogosto de média duração e um pouco seco. Cerveja leve de textura aguada, sendo bem refrescante. Não chega a desapontar, mas parece uma imitação aguada das cervejas de trigo alemãs tradicionais. ]]> Marco Vieira Sun, 25 Sep 2011 02:56:13 -0300 140-35927 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Trigo/ Liquido turvo,coloração âmbar,espuma abundante,boa carbonação;aroma suave de malte,mel,frutas cítricas;sabor característico de banana,cravo,aveia,pão;bem refrescante,fácil de beber. ]]> mauro ruellas Wed, 14 Sep 2011 23:05:41 -0300 140-34496 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Trigo/ Tanto no aroma quanto no sabor, toques banana e cravo, como esperado em uma uma German Weizen, mas ambos não surpreenderam. Um pouco menos de água seria interessante, na minha opinião. O retrogosto só apareceu no final da degustação, o que me leva a crer que esta cerveja deve ser consumida a 8 ou 9 graus para obter seu desempenho máximo. Como detalhe adicional, tem uma bela embalagem! ;) ]]> Pedro Garcia Fri, 12 Aug 2011 21:59:52 -0300 140-34380 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Trigo/ Cerveja interessante. Para um iniciante, ela tem notas evidentes de se sentir. Achei que pecaram no sabor adocicado, mas achei uma breja mediana. ]]> Victor Dutra Wed, 10 Aug 2011 00:11:17 -0300 140-34227 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Trigo/ Uma ótima cerveja de trigo. Essa é mais doce do que o habitual. Tem bom aroma, sabor prolongado, cor turva atraente, bom preço, mas o doce se sobressai muito, e pode ser que se torne enjoativa caso abra outra garrafa logo em seguida. ]]> Johnnie Walker Sat, 06 Aug 2011 22:00:18 -0300 140-34226 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Trigo/ Paladar agradável, com sabor de trigo diferenciado, talvez por ser bastante adocicada. ]]> Rodrigo Piancastelli Sat, 06 Aug 2011 21:56:22 -0300 140-33050 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Backer-Trigo/ Boa cerva de trigo, com aroma agradável e sabor justo, notas de cravo e banana bem leves, achei um pouco salgada, no final. Na pressão ele estava bem melhor, principalmente no aroma e no sabor que estavam mais realçados. ]]> Marcello Cembranelli Thu, 14 Jul 2011 01:45:56 -0300