http://www.brejas.com.br/cervejas/ 163-45242 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/bamberg-weizen/ Cervejas Bamberg = satisfação garantida! Ótima weiss nacional, tudo dentro do que manda o estilo. Coloração amarelo-dourada, de pouca turbidez, creme branco de boa formação e persistente. Aromas tipícos de banana e fermento. Sabor idem , no final (do copo) com notas de cravo. ]]> Dartanha Soares Sun, 29 Apr 2012 14:16:19 -0300 163-44501 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/bamberg-weizen/ Cerveja ambar e turva. Carbonetação média. Creme com boa formação mas pouco persistente. Aroma de levedo, pão e um toque cítrico que remeteu a abacaxi. No sabor percebe-se um bom corpo e um bom balanceamento entre dulçor, amargor e azedume. A banana está presente no sabor de maneira muito destacada e o retrogosto é seco. Boa representante brasileira do estilo. ]]> Luis Augusto Penteado Sun, 08 Apr 2012 22:27:05 -0300 163-44399 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/bamberg-weizen/ De coloração alaranjada, turva. Espuma branca, de bolhas pequenas e sem persistência. Bom aroma remetendo a cravo. No sabor, início levemente doce trazendo malte de trigo e de cevada, final ácido revelando notas do lúpulo e cravo. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Encorpada. Uma Weizen regular. Poderia estar mais carbonatada e menos ácida. ]]> Bruno Sicchieri Thu, 05 Apr 2012 23:44:09 -0300 163-43186 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/bamberg-weizen/ Coloração amarela turva, espuma de média formação, persistindo por não muito tempo. Aroma intenso de cravo, e menos aparente de banana. Sabor com notas de cravo, banana, goma de mascar. Amargor aparente, equilibrando o adocicado do malte e um leve azedo. Boa cerveja, mas por esse preço encontro fácil uma ótima Franziskhaner... ]]> fernando pereira frassetto Sat, 03 Mar 2012 20:15:03 -0300 163-41469 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/bamberg-weizen/ Liquido turvo,coloração âmbar,espuma abundante,aroma suave de cravo,mel,aveia e banana,sabor igualmente suave apresentando malte e frutas cítricas,bem refrescante.Uma Weizen leve e fácil de beber. ]]> mauro ruellas Sun, 22 Jan 2012 14:03:27 -0200 163-41465 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/bamberg-weizen/ Cor amarelo turva. Com espuma branca abundante, densa e persistente. Aroma de banana, com sabor adocicado e levemente cítrico. Agradável, porém a versão em garrafa parece mais "completa". ]]> Sergio Moraes Sun, 22 Jan 2012 01:15:24 -0200 163-41414 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/bamberg-weizen/ Weiss de aparência âmbar com bastante turbidez. Creme médio e pouco persistente. Aroma típico de banana e cravo. Sabor principal cítrico, acompanhado de cravo e leve adocicado. Suave, refrescante e com excelente drinkability. Uma agradável opção para seu estilo. ]]> Rodolfo Serrano Sat, 21 Jan 2012 12:23:19 -0200 163-40897 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/bamberg-weizen/ Coloração típica. Espuma de baixa formação e pouca duração. Aroma com notas cítricas (se destacando mais), e leveduras, pão e cravo de maneira mais tímida. O sabor segue o aroma, mas apresentou um cítrico um pouco elevado. Com pequenos ajustes poderá se tornar uma das melhores do Brasil. ]]> Leonardo Eiterer Tue, 10 Jan 2012 00:09:55 -0200 163-40378 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/bamberg-weizen/ Sabor e aroma fortes, cor turva. ]]> Hunter Beer Thu, 29 Dec 2011 00:52:56 -0200 163-40189 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/bamberg-weizen/ Cerveja de coloração amarelo dourada. Boa formação de creme denso e duração persistente. Aroma é uma mistura discreta de notas cítricas, fermento e cravo. Paladar acompanha o aroma, mas é mais puxado para o cítrico. Retrogosto um pouco cítrico, tendendo para o azedo. Cerveja dentro do estilo, mas deixa a desejar em relação a outras opções existentes no mercado ]]> Marco Vieira Sat, 24 Dec 2011 20:24:33 -0200 163-39990 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/bamberg-weizen/ MARAVILHOSA! Tudo o que eu escrever sobre essa cerveja ainda é pouco. É a minha preferida hoje, indiscutivelmente. Parece mentira que apenas R$ 8,00 pagam esse prazer - e mais mentira ainda quando aos domingos essa cerveja custava metade do preço! Me arrependo de cada domingo perdido!! É que moro do outro lado da cidade, e "outro lado da cidade", em São Paulo, é muito chão! A turbidez amarela dela é linda. A espuma cremosa, consistente, de alta duração. No nariz, explodem aromas de cravo, laranja, banana e pão, típicos de weissbier. A carbonatação é alta. Na verdade, ao invés de aroma, o correto é chamarmos de perfume. O sabor dessa cerveja é sensacional, um pedaço do Éden em nossas bocas. A presença de notas cítricas, principalmente de laranja, dão uma refrescância espetacular à bebida. Completam o sabor notas de cravo, banana, mel, malte, lúpulo, pão. O sabor é tão intenso que se expande até para o nariz. Com essa eu CASO, com certeza! ]]> Fabio Antunes Callejón Wed, 21 Dec 2011 10:31:34 -0200 163-37735 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/bamberg-weizen/ Coloração âmbar turva, com creme menor do que o esperado. Aromas de fermento, pão, banana assada, bastante cravo e tutifruti. Da para sentir um cítrico (casca de laranja) lembrando muito uma wit. No sabor é que a coisa desandou para mim. Sabor carregado de fermento aliado a acidez elevada deixa pouco espaço para banana e o cravo. Não me agradou, uma pena. ]]> Henrique Cerqueira Persequini Cunha Mon, 31 Oct 2011 12:30:20 -0200 163-36937 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/bamberg-weizen/ Coloração dourada a âmbar, alta carbonatação, espuma abundante e de razoável persistência. Muito frutada (banana, tutti frutti), algo cítrica, condimentada (cravo) e com um proeminente doce. O sabor acompanha o aroma, com a doçura inicial sobressaindo, seguida por um leve salgado. Quase nenhum amargor é percebido. Corpo médio a alto, turva, algo cremosa e frisante, dando boa refrescância. Retrogosto levemente salgado e ácido. Implora o próximo gole! Dentro do estilo, é uma das melhores nacionais. ]]> Celso Guimarães Wed, 12 Oct 2011 17:42:31 -0300 163-35774 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/bamberg-weizen/ Correta nos aromas, cravo e banana, espuma pouco densa e de baixa persistência. No sabor pecou pelo excesso de cítrico que pegava na borda da língua (isto na amostra que tomei) ]]> S Sampietri Sun, 11 Sep 2011 23:21:22 -0300 163-35339 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/bamberg-weizen/ Falar o que da Bamberg, excelente cervejaria artesanal da região de Sorocaba. Cerveja de trigo nacional, o qual para o estilo, achei com as seguintes características: -Leve (cerv de trigo nacional, mais leve que suas amigas alemãs) -Aromática (bom aroma de banana,levedura, pão) -Baixo amargor (poderia ser um pouco maior,mas acompanha o estilo "trigo nacional") -Espuma desaparece rapidamente -Excelente drinkability -Aparência turva adequada. Em resumo, uma cerveja refrescante e deliciosa, poderia apenas ter mais corpo e amargor. Para quem esta começando a beber cervejas artesanais, esta é uma boa pedida. ]]> Diego Calderon Thu, 01 Sep 2011 23:58:51 -0300 163-34374 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/bamberg-weizen/ Refrescante e com amargor quase zero. No início me pareceu um pouco aguada, talvez por estar muito gelada. Conforme foi esquentando, saiu mais o sabor e o aroma de pão. A espuma sumiu rapidinho, e subiu pouco, mesmo mexendo o restinho na garrafa antes de colocar no copo. Já tinha experimentado na versão chope e tive uma impressão melhor. ]]> Flavio Dessandre Tue, 09 Aug 2011 22:19:20 -0300 163-34273 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/bamberg-weizen/ Após tomar a versão dela na pressão, é dificil avalia-la tão bem. É uma boa weiss, mas sem muita personalidade, é um pouco aguada. Diferentemente do chopp, nela não deu pra sentir bem o sabor da banana e nem do cravo. ]]> Ricardo Siqueira Sun, 07 Aug 2011 14:53:44 -0300 163-34267 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/bamberg-weizen/ Boa weiss. Uma aparência bonita para uma weiss e teve uma boa formação da espuma mas de acordo que ia tomando a espuma ia desaparecendo. Um aroma muito chamativo de fermento, pão, cravo e bem de leve de banana. No sabor a banana aparece mais que no aroma, assim como o fermento, pão e cravo. Gostei muito dessa versão na pressão. ]]> Ricardo Siqueira Sun, 07 Aug 2011 12:03:47 -0300 163-32598 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/bamberg-weizen/ Boa weiss degustada no Brasil Brau 2011, com direito a repeteco. Com coloração amarelo palha turva e espuma persistente e aromatica, adocicada e com tons de malte de trigo. Bom sabor de malte no início com notas pronunciadas de lúpulo no retrogosto, mas uma weiss tradicional e sem muita inovação, como disse leve e boa pra repetecos continuos. ]]> Thiago Roggerio Wed, 06 Jul 2011 16:12:13 -0300 163-32273 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/bamberg-weizen/ Clara e turva. Espuma densa e passageira. Aroma complexo logo que chega ao copo, com toques florais e de banana. Logo, porém, desaparece. Corpo leve e refrescante, com final bastante cítrico e adstringente. Preciso retornar à versão de garrafa, mas agora o chopp me parece bem melhor. ]]> Guilherme Scalzilli Wed, 29 Jun 2011 16:42:51 -0300