http://www.brejas.com.br/cervejas/ 1705-18861 http://www.brejas.com.br/cervejas/israel/Birat-Bazelet/ Boa surpesa desta nova micro-cervejaria do norte de Israel, a Golan, que promete competir com a grande indústria. A "cerveja-basalto" apresentada em garrafa com flip-top, uma doppelbock bem correta, aroma leve de caramelo, bem escura, espuma bege escura de boa formação e média duração. na boca o malte caramelo é bem presente equilibrado pela potencia do alcool e um leve amargor no retrogosto. poderia apresentar alguma torrefação mais evidente. ótima breja! ]]> Marcelo Vodovoz Sun, 18 Jul 2010 23:42:01 -0300