http://www.brejas.com.br/cervejas/ 237-45526 http://www.brejas.com.br/cervejas/espanha/Bock-Damm/ Coloração escura com fundo avermelhado. Creme denso, de boa formação e duração. Notas de café torrado e chocolate. Boa cerveja, mas é muito suave, mais que o necessário. ]]> Henrique Lopes Sun, 06 May 2012 23:33:22 -0300 237-43908 http://www.brejas.com.br/cervejas/espanha/Bock-Damm/ Coloração preta, um pouco translucida, com boa formação de espuma. Nada de especial no aroma, só um fraco malte tostado. Sabor docinho e leve, com final curto. Pouca presença de lupulo e não soa alcoolica. Carbonatação alta. Não representa bem o estilo, mas é gostosinha. ]]> Luan Ferre Wed, 21 Mar 2012 01:09:49 -0300 237-40319 http://www.brejas.com.br/cervejas/espanha/Bock-Damm/ Cerveja escura avermelhada. Aroma adocicado com notas de caramelo, tofee, ligeiro licor, passas e tostado bem suave. Falta corpo. Poderia ter notas de torrado mais pronunciado. Enjoativa. ]]> Leonardo Eiterer Tue, 27 Dec 2011 18:46:01 -0200 237-34502 http://www.brejas.com.br/cervejas/espanha/Bock-Damm/ Cor: preta com reflexos vermelhos. Espuma: cor bege, excelente formação, boa sustentação. Aroma: doce do malte, caramelo, fermento, tostado, frutado (frutas escuras?) Paladar: doce, baixo amargor, caramelo, tostado, fermento, levíssimo álcool, corpo baixo, carbonatação baixa, final tostado. Achei bem balanceada. Boas notas adocicadas e tostadas no sabor, e ainda senti no aroma um leve frutado, talvez de ameixa. Não achei notas de café como a maioria dos avaliadores mencionou e, no geral, não a achei ruim. Concordo que faltou peso a cerveja, mas creio ser uma boa opção ao menos para iniciados em cervejas especiais. ]]> Gil Lebre Abbade Franco Fri, 12 Aug 2011 23:42:03 -0300 237-34042 http://www.brejas.com.br/cervejas/espanha/Bock-Damm/ O sabor é bom, tostado, no aroma também, e o creme fica uma auréola bem suave, mas até o final. Não gostei do amargor dela, eu adoro lúpulo, mas o um amargor lambrando remédio. Ainda bem que vem poquinho. ]]> Leonardo S. Tue, 02 Aug 2011 22:47:53 -0300 237-33919 http://www.brejas.com.br/cervejas/espanha/Bock-Damm/ Coloração negra com creme bege que foi mediano na formação e não persistiu por muito tempo. No aroma nota-se um suave café acompanhado de um mais evidente chocolate ao leite e alcool que apesar de baixa graduação apareceu conforme foi esquentando. No sabor, primeiro o doce do chocolate ao leite da as caras e logo após surge a torrefação que equilibra o conjunto. É uma boa cerveja mas esperava um pouco mais.... ]]> Anderson Martins Sun, 31 Jul 2011 20:11:43 -0300 237-33262 http://www.brejas.com.br/cervejas/espanha/Bock-Damm/ esperava mais uma bock e me lembrou mais um stout levinha, aroma de café presente porém cerveja bem suave, com leve amargor e baixa carbonatação , sinceramente esperava mais ! e versão shot eu não curto ! ]]> NÁDIA NOGARI Sun, 17 Jul 2011 23:45:10 -0300 237-31362 http://www.brejas.com.br/cervejas/espanha/Bock-Damm/ Cerveja marrom avermelhada de espuma bege, cremosa e que deixou uma camada perene durante toda a degustação. Aroma discreto de malte torrado e café. Ao contrário do que eu esperava ela é leve e fácil de se beber. No paladar se faz notar o malte torrado, levemente adocicado e com toques de amargo, um tantinho picante. Sugiro que se respeite a temperatura indicada para valorizar o seu potencial. Se gelada demais, perde-se muito. Gostosa, sedutora,vale provar. ]]> Odimi Toge Mon, 06 Jun 2011 07:29:20 -0300 237-28613 http://www.brejas.com.br/cervejas/espanha/Bock-Damm/ Ela é uma cerveja bem escura , seu aroma é agradável com torrados e um pouco "ardido", a espuma é bege. Ao prová-la, o primeiro sabor foi um leve amargo meio seco, mas sem muito destaque, repeti a dose e ela não "reagiu", confesso que eu esperava bem mais. Após o segundo gole percebi que ela é de fácil drinkable, o sabor não é ruim, mas poderia ter mais personalidade. ]]> Felipe Nunes Morgoth Wed, 30 Mar 2011 21:23:33 -0300 237-28503 http://www.brejas.com.br/cervejas/espanha/Bock-Damm/ A garrafa e o rotulo desta cerveja tem um charme a parte. Detalhes cuidadosos para dar uma real impressão de cerveja Bock. Uma pena que os cuidados com o visual não acompanharam tão bem o aroma e o sabor. Coloracao escura avermelhada com espuma rala. O aroma predominante eh de caramelo. Possui tambem melado e um levíssimo amadeirado, entretanto, o aroma eh fraco. Poderia ser mais pronunciado para fazer-se mais notavel. Na boca, a carbonatacao eh media, mas não eh suficiente para tirar a sensação de cerveja aguadinha. O gosto, com amargor discreto, tem toques caramelizados e tostados querendo surgir no final do gole Cerveja fraca e suave sem nada muito pronunciado. Incentivo para bebedores de massa experimentarem coisas melhores e diferentes, mas não para alguém acostumado com aspectos mais elaborados ]]> T. Muraro Mon, 28 Mar 2011 20:53:33 -0300 237-27612 http://www.brejas.com.br/cervejas/espanha/Bock-Damm/ Aparência: apesar da leve tonalidade avermelhada, ela é escura. Creme médio e duradouro, com bolhas medianas. Aroma: torrefação, chocolate amargo e café, todos persistentes. Sabor: apática, muito suave e "sem sal". Nada de especial, pouco de café com final levemente amargo. Sensação: morta, aguáda e sem corpo nem carbonatação. Conjunto: não gostei, muito fraca. ]]> Adriano Almeida Fri, 04 Mar 2011 22:59:49 -0300 237-25291 http://www.brejas.com.br/cervejas/espanha/Bock-Damm/ Apesar dos apenas 250 mil, encheu o copo com um lindo líquido escuro que contra a luz apresentou-se avermelhado escuro. O creme, de cor bege, não subiu muito, porém é comum ao estilo. Apesar de subir pouco apresentou uma excelente consistência e teve muito boa persistência. Com uma média carbonatação apresentou bons e agradáveis aromas de café, chocolate amargo, malte tostado e um tom de álcool agradável. O sabor iniciou com um dulçor muito leve (ainda bem) que logo passou para um sabor seco e encerrou com um amargor destacado mas agradável. É uma cerveja um pouco leve demais, mas com boa refrescância e drinkability. Retrogosto seco e bem suave. Boa cerveja com uma refrescância alta, incomum para o estilo, e um sabor um tanto suave. Surpreendeu, porém eu esperava um pouco mais de corpo. Infelizmente o custo por aqui está muito alto para repetir a degustação. Só se vier de presente ou tiver uma boa promoção. ]]> MARCELO RICARDO MONICH Tue, 28 Dec 2010 17:45:50 -0200 237-24017 http://www.brejas.com.br/cervejas/espanha/Bock-Damm/ Cerveja intermediaria para baixo,com uma coloração marron mais para escura e baixa carbonatação espuma algo amarronzada evanescente.Amargor caracteristico com retrogosto amargo pouco duradouro.Cerveja para se apreciar sem muitas exigencias, sendo sem duvida de pouca personalidade. ]]> Ricardo Viegas Tue, 23 Nov 2010 23:54:59 -0200 237-23800 http://www.brejas.com.br/cervejas/espanha/Bock-Damm/ Bela garrafa, Bela espuma marrom clara e de média duração, bela coloração negra de vinho profundo. Aroma bastante frutado e levemente tostado, no paladar amargor característico e de boa complexidade, corpo médio. No retrogosto um refrescante amargor de boa duração. Belo conjunto, bela cerveja. Vou adotá-la para noites de bate papo com amigos e até um poker informal. ]]> Marcelo Oliveira Wed, 17 Nov 2010 22:20:06 -0200 237-22905 http://www.brejas.com.br/cervejas/espanha/Bock-Damm/ É uma Bockzinha gostosinha! Tem pouco álcool para uma bock. A apresentação dessa breja é muito bonita, uma garrafinha com um bode segurando uma estrela vermelha! Aparência escura com traços marrom contra a luz e creme curto bege escuro. Aroma de biscoito, malte torrado e nozes, o sabor acompanha, porém mais ralo, sem intensidade. O retrogosto é adocicado e tostado, bom. ]]> Jean Chris Thu, 28 Oct 2010 17:32:46 -0200 237-22548 http://www.brejas.com.br/cervejas/espanha/Bock-Damm/ Cerveja escura, leve facil de beber e dificil de avaliar. Senti ela acida acima do "normal", chegando a até ser um pouco azeda. De retrogosto com cafe torrado, trata-se de uma cerveja boa, interessante e agradavel de tomar. ]]> Denny Souza Sun, 24 Oct 2010 13:57:19 -0200 237-22160 http://www.brejas.com.br/cervejas/espanha/Bock-Damm/ Uma Munich Dunkel apropriada ao clima de Barcelona: bastante suave e refrescante embora falta um pouco de personalidade. Mas é uma boa cerveja, especialmente por ser livre de qualquer defeito ou off flavor. A apresentação já começa com originalíssimo rótulo. A garrafinha de 250 ml é de colecionar. O aroma é suave demais. Notas de malte torrado. O sabor segue a linha de um malte torrado suave com um final levemente lupulado. Felizmente não é adocicada o que garante uma excelente drinkability. Corpo leve e carbonatação média contribuem. Não espere complexidade mas uma cerveja fácil de beber e com qualidade. ]]> Jota Fanchin Queiroz Wed, 13 Oct 2010 23:18:18 -0300 237-21465 http://www.brejas.com.br/cervejas/espanha/Bock-Damm/ Coloraçao marrom, acobreada com uma espuma bege de boa formaçao e media duraçao. O aroma é de café e malte torrado, aparecendo apenas quando a cerveja esquentou no copo. O sabor é maltado, com um pouco de torrafaçao, o lupulo aparece no final de forma discreta. Uma boa munich dunkel, pena que tenha apenas 250ml,compraria outras se achasse ha um bomcusto beneficio. ]]> Fabio Castelucci Sun, 26 Sep 2010 03:03:25 -0300 237-19827 http://www.brejas.com.br/cervejas/espanha/Bock-Damm/ Cerva de coloração turva avermelhada quase negra,espuma inicial densa não muito persistente,sabor levemente tostado e caramelizado para um cerva de 5,4 de teor alcoolico achei bem tranquila,suave e leve Recomendo. ]]> Bruno Medrado Sat, 14 Aug 2010 15:35:08 -0300 237-18521 http://www.brejas.com.br/cervejas/espanha/Bock-Damm/ Na aparência, essa cerveja traz uma coloração muito escura, avermelhada e quase negra, de aspecto denso e efervescente. Sua espuma bege disforme é generosa, porém de média duração, assentando cremosamente no copo e deixando muito lacing nas laterais. Seu aroma não se solta tão facilmente. Ele se mostra fracamente maltado, com algumas notas de chocolate, café, toffee/biscoito. Lúpulo floral aparece um pouco mais. Há uma leve volatização de álcool nesta cerveja, que não prejudica, pelo contrário, até dá mais estrutura ao fraco aroma. Um certo off-flavor de azeitonas, pouco agradável, foi sentido. Paladar se apresenta, desde o início, adocicado, tostado e ácido. Há notas meio carameladas e de café/torrefação, mas de maneira novamente mais discreta do que o desejado, como no aroma. Possui final mais amargo/lupulado e acentuado. Retrogosto suave e curto, remetendo à citricidade e a um fundo tostado de café e castanhas. Corpo bastante leve, um pouco aguada. Sua carbonatação é mediana. Álcool totalmente bem inserido. Possui drinkability mediana, prejudicada pelo caráter fraco de malte/lúpulo e pelo azedume percebido. Se mostrou uma cerveja mais leve do que se imaginava, com um caráter bastante displicente. Me pareceu muito mais uma Dunkel ou uma Schwarzbier do que uma Bock mesmo. Suave demais para meu gosto, não me agradando muito. Vale citar que degustei duas garrafinhas de 250 ml, sendo que a primeira (mais gelada) apresentou mais off-flavors e um caráter mais fraco e azedo. Já a segunda, a uma temperatura maior, se mostrou melhor. ]]> Luiz Felipe Malta Thu, 08 Jul 2010 01:11:54 -0300