http://www.brejas.com.br/cervejas/ 365-42395 http://www.brejas.com.br/cervejas/holanda/Christoffel-Blond/ Aparência alaranjada, belo amargor. Custo-benefício um pouco mais elevado, mas de resto uma boa cerveja. ]]> Ederson Souza Sun, 12 Feb 2012 20:01:46 -0200 365-40164 http://www.brejas.com.br/cervejas/holanda/Christoffel-Blond/ Primeiro que se apresenta com estilo em uma garrafa diferenciada. No copo coloração ambar, turva, com sedimentos, com espuma larga e persistente. Aroma herbáceo. Sabor com um toque do malte, com boa carga de lúpulo. Super refrescante e ótima drinkability. ]]> Bernardo Luz Sat, 24 Dec 2011 15:43:49 -0200 365-39062 http://www.brejas.com.br/cervejas/holanda/Christoffel-Blond/ Tranquilamente uma das melhores lagers que já bebi. Bem lupulada e saborosa, possui aroma floral marcante e espuma cremosa. Sua cor garante uma ótima apresentação também ]]> Gustavo Hofman Wed, 30 Nov 2011 01:19:14 -0200 365-38674 http://www.brejas.com.br/cervejas/holanda/Christoffel-Blond/ Amarela turva, aromática e com bastante lúpulo Saaz. Em uma cerveja onde a presença do lúpulo é marcante com certeza encontrará características herbais e nossa memória degustativa nos remetera a lembranças deste tipo. Esta cerveja é muito parecida com as cervejas caseiras feitas com bastante lúpulo e malte de primeira. Excelente ]]> S Sampietri Mon, 21 Nov 2011 16:27:52 -0200 365-37073 http://www.brejas.com.br/cervejas/holanda/Christoffel-Blond/ Líquido dourado, levemente turvo, com creme claro e consistente. Amargor muito marcante e duradouro, causado pela grande dosagem de lúpulo. Final seco, com retrogosto amargo. Muito boa essa Lager não filtrada. Cabe salientar que a garrafa em si já é uma atração. A avaliação final é de que foi uma cerveja que me surpreendeu. Vale a pena experimentar. ]]> Rafael Kunst Sun, 16 Oct 2011 01:00:32 -0200 365-36587 http://www.brejas.com.br/cervejas/holanda/Christoffel-Blond/ Amarela, pendendo pro alaranjado, turva, com espuma abundante e duradoura, ficando inclusive nas laterais do copo. Garrafinha swing-top. Aroma bem herbal e floral. Saborosa, maltada, levemente cítrica, e com um ótimo amargor, permanente. Final seco e levemente adstringente. Retrogosto amargo bem interessante. Média carbonatação, ótima drinkability, uma breja surpreendente. ]]> Pedro Henrique Braga Sun, 02 Oct 2011 23:43:20 -0300 365-36273 http://www.brejas.com.br/cervejas/holanda/Christoffel-Blond/ Aroma lupulado cheiroso, antecipa a que veio esta cerveja amarela-claro e turva, com espuma leve, servida de uma garrafa simpática. A turbidez combina com o corpo relativamente pesado para uma lager, da não filtração e pasteurização, o que enriqueceu a experiência para mim. O sabor trás lúpulo bem refrescante com uma leve sensação de queimado no final, pouco malte. Gostosa, com aftertaste amargo, se tivesse tomaria muitas mais. Fez ter inveja dos holandeses. ]]> Diogo Olivares Sat, 24 Sep 2011 19:11:04 -0300 365-35694 http://www.brejas.com.br/cervejas/holanda/Christoffel-Blond/ No copo verteu um líquido alaranjado turvo com um creme discreto, mas perene. No olfato, trouxe notas de pão, biscoito e mel, seguidos de aromas florais e herbais. No paladar, apresentou um bom equilíbrio, estando os sabores ligados ao malte e os ligados aos lúpulos em harmonia. Seu fim é seco, amargo e levemente resinoso. Possui um corpo leve e carbonatação média. Enfim, cerveja refrescante, saborosa e fácil de beber. Peca apenas no custo-benefício!! ]]> Thiago CS Sat, 10 Sep 2011 17:59:48 -0300 365-35343 http://www.brejas.com.br/cervejas/holanda/Christoffel-Blond/ Companheiros! Aparência: A garrafa é muito bacana. A coloração dourada com creme branco com boas formação e duração. Aroma: Lupulo com toques Florais. Sabor: Toques florais no inicio com um amargor muito significativo durante todo o gole. Um retrogosto longo. Lupulo e mais Lupulo. Saúde. ]]> John Bahiense Fri, 02 Sep 2011 00:48:18 -0300 365-35046 http://www.brejas.com.br/cervejas/holanda/Christoffel-Blond/ Cerveja turva, dourada escuro. Creme bege claro, denso (bolhas pequenas)e persistente, da pra ver na espuma que não é filtrado. O aroma não tem muita coisa de especial, o malte e o lupulo herbal se fazem presentes. O sabor da cerveja e bem interessante, super encorpada e lupulada (double hopped), uma cerveja picante. Final seco e longo, ótima cerveja. ]]> Pedro Buffon Fri, 26 Aug 2011 02:11:25 -0300 365-34207 http://www.brejas.com.br/cervejas/holanda/Christoffel-Blond/ Excelente interpretação de uma pilsen não filtrada. A apresentação começa encantando com a já tradicional garrafinha da Christoffel. Vertida na taça apresenta uma líquido dourado bastante turvo com creme de média formação e boa persistência. O aroma é dominado pelos lúpulos, deliciosas notas citricas e herbais, mas sempre complementadas pela levedura e um quê de pão. No sabor os lúpulos continuam dominando apesar de um breve momento maltado (pão e mel) no início. Lúpulos cítricos, herbais e frutados que conferem um final amargamente delicioso. Corpo leve, carbonatação média e um aftertaste levemente seco conferem um elevada drinkability. Altamente recomendável! ]]> Jota Fanchin Queiroz Sat, 06 Aug 2011 14:54:56 -0300 365-33438 http://www.brejas.com.br/cervejas/holanda/Christoffel-Blond/ Degustada a 4,8 graus de temperatura. Validade 04/2011. Essa premium holandesa segue o ótimo padrão de qualidade da St. Christoffel. Sua cor é amarela turva e seu creme tem média formação e duração. No aroma as notas lupuladas dominam e no sabor elas se equilibram com a levedura, imprimindo um amargor moderado. Corpo leve e carbonatação baixa. Um bom conjunto, que agrada principalmente os fãs do lúpulo. Recomendo. ]]> Sergio Curti Thu, 21 Jul 2011 14:09:47 -0300 365-29119 http://www.brejas.com.br/cervejas/holanda/Christoffel-Blond/ Coloração amarela turva com grande formção de espuma. Aroma bastante herbal . Sabor amargo e cítrico . Final seco e adistringente ]]> Ricardo Siqueira Mon, 11 Apr 2011 01:54:54 -0300 365-28477 http://www.brejas.com.br/cervejas/holanda/Christoffel-Blond/ . ]]> André . Sun, 27 Mar 2011 21:39:36 -0300 365-27840 http://www.brejas.com.br/cervejas/holanda/Christoffel-Blond/ Sempre fui muito fã das cervejas da Christoffel. Trata-se de uma cervejaria que tem no seu protfólio apenas Lagers não-filtradas e não pasteurizadas. Esta loira é nada mais do que a interpretação dos holandeses para uma Pilsen (mesmo não utilizando esta nomenclatura, graças a vulgarização do termo), com traços de lupulagem um pouco mais fortes, que a deixa extremamente aromática e refrescante. Vertida na taça, mostra uma bela coloração dourada, cheia de vida e praticamente sem translucidez, graças a falta do processo de filtração. Seu creme tem boa performance também, vindo com uma boa formação e persistência, cor branca típica do estilo e uma textura bem cremosa que marca as laterais da taça durante a queda. Os lúpulos nobres dominam o aroma, principalmente o tcheco Saaz, trazendo notas terrosas, herbáceas, condimentadas e um fundo cítrico de tangerina. O malte é um pouco mais discreto no nariz e confere aromas de mel e pão a cerveja. Na boca tem um equilíbrio maior entre maltes e lúpulos, com um início mais adocicado, novamente trazendo mel e pão, que logo é sobreposto por um delicioso lúpulo cítrico, que lembrou vividamente geleia de laranja. Não há nada de esteres frutados. O amargor do lúpulo vem violento, principalmente mais ao final do gole, conferindo toques herbáceos, terrosos e amadeirados que permanecem por um bom tempo na boca. Este amargor seco, unidos a um corpo leve e uma média carbonatação, fazem com que a Christoffel Bier seja uma cerveja muito agradável de ser bebida em quantidade, provando que uma cerveja não precisa ser praticamente neutra para ter um drinkabillity gigantesco. Uma deliciosa loira, sensual e marcante, que desbanca todas essas loiras vulgares que a gente vê por aí. ]]> Pedro Bianchi Fri, 11 Mar 2011 17:30:04 -0300 365-27721 http://www.brejas.com.br/cervejas/holanda/Christoffel-Blond/ Coloração dourada, de líquido opaco e turvo, com espuma branca de boa formação e duração mediana. Aroma perfumado, floral e herbal, com suaves notas de malte adocicado que remente ao mel e frutas como abacaxi e pêssego. O sabor é inicialmente doce, trazendo mel e pão branco, mas que logo dá lugar a um agradável amargor lupulado onde também se destacam suaves notas de nozes. O final é amargo e longo, trazendo um retrogosto bastante seco e não muito refrescante. Possui média carbonatação. Mais um belo rótulo desta cervejaria. Ao contrário dos colegas, não achei essa breja tão amarga assim, talvez por já estar acostumado com as IPA's. A Christoffel tem personalidade, pois assim como na Robertus, percebi um sabor na breja bastante característico da marca, talvez sejam os maltes. Poderia apenas ser mais refrescante, já que se trata de uma Pilsen. Achei que o álcool ficou muito evidente em alguns momentos, fazendo com que seja uma cerveja não tão fácil de beber aos montes. De qualquer maneira, vale a experiência de degustá-la. ]]> Alan Mezzomo Mon, 07 Mar 2011 17:25:20 -0300 365-25431 http://www.brejas.com.br/cervejas/holanda/Christoffel-Blond/ Cerveja dourada clara com creme claro e pouco duradouro na minha amostra.Aroma com notas de malte sem evidencias de torra.sabor de malte , com notas florais.Retrogosto adocicado. ]]> Ricardo Viegas Sat, 01 Jan 2011 22:39:37 -0200 365-24293 http://www.brejas.com.br/cervejas/holanda/Christoffel-Blond/ Sem Fermento Coloração dourado levemente turvo, espuma branca bem formada, de media duração. No aorma, frutas amarelas, abacaxi e damasco prevalecendo, notas adocicadas de mel e pão doce, aquelas roscas típicas da vovó. Na boca ela eh macia, adocicada logo na ponta da lingua, no meio sente-se mais os frutados e no fundo da garganta tem um residual doce. Tem uma textura levemente aveludada e corpo médio. Com Fermento Apresentou uma coloração levemente marrom, mais escuro e com algumas partículas em suspensão, no aroma acrescentou notas condimentadas, na boca o adocicado diminuiu e um leve amargo desagradável ficou no fundo. Como sempre faço o teste de COM e SEM fermento, esse eu indico a todos não misturarem o fermento. NOTAS DADAS PELA VERSÃO SEM FERMENTO ]]> Renato . Wed, 01 Dec 2010 22:10:16 -0200 365-20117 http://www.brejas.com.br/cervejas/holanda/Christoffel-Blond/ cerveja turva, com bolhas grandes, a carbonatacao media, no aroma senti um tanto floral, no sabor adoçicado e final um pouco amargo. ]]> alisson capistrano de souza Sat, 21 Aug 2010 19:43:37 -0300 365-18488 http://www.brejas.com.br/cervejas/holanda/Christoffel-Blond/ Coloracao ambar, parcialmente turva com uma bela espuma. Media carbonatacao. Sabor e aroma lupulado, herbal e floral alem do malte muito bem equilibrado com notas de mel. ]]> Guilherme Balbin Tue, 06 Jul 2010 22:44:30 -0300