http://www.brejas.com.br/cervejas/ 108-45322 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Lust/ Uma maravilha!!! Aromática, cítrica, frutada. Espuma de alta formação, mas pouca persistência. Pesada e suave ao mesmo tempo. Quente, avinalada, densa ao descer na garganta. O álcool é notado, mas completamente bem inserido. Genial produção da Eisenbahn, palmas! ]]> Maurício Penedo Tue, 01 May 2012 03:52:24 -0300 108-45073 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Lust/ Provei essa breja há mais tempo e gostaria de prová-la novamente, na época, me pareceu conter um avinagrado em excesso, além de muito seca. A perlagem realmente era incrível, mas não pude perceber harmonia na cerveja assim como percebi em outras do estilo. ]]> Leonardo Acurcio Mon, 23 Apr 2012 11:49:43 -0300 108-43591 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Lust/ Existem bebidas que marcam momentos. Existem bebidas que criam momentos marcantes. A Lust com certeza é uma bebida do segundo tipo. Esperava muito dessa breja e mesmo assim quando abrimos ela numa tarde de domingo, ela excedeu todas as nossas expectativas. Na taça apresenta um liquido dourado turvo com creme branco de excelente duração(muitas, muitas bolhas sempre subindo). Cerveja linda. Aroma cítrico claramente lembrando uva verde. Sabor acompanhando o aroma. Cítrico de uvas verdes. Álcool presente e extremamente bem inserido. Ela desce muito macia, muito gostosa e é impressionante o sabor de "quero mais" que ela deixa. Até uma tia minha, que só bebe Lagers, gostou! Em resumo, Cerveja Marcante e Inesquecível. A Eisenbahn acertou em cheio nessa criação. Realmente indicada pra momentos especiais(Acabou o Espumante no Ano Novo. Só Lust agora). Mal posso esperar pra tomar a Prestige. ]]> André Rodrigues Mon, 12 Mar 2012 17:57:15 -0300 108-41334 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Lust/ Coloração âmbar. Creme alto, denso e de boa duração. Notas florais, de mel e de azeitonas em conserva. Final seco e álcool muito bem inserido. Ótima. ]]> Henrique Lopes Wed, 18 Jan 2012 21:49:05 -0200 108-41318 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Lust/ Cerveja dourada de espuma muito persistente mas pouco densa. O aroma é de azeitona, daquelas que acabaram de sair do pote, com um pouco de floral e adocicado/azedo. O sabor é de caramelo com azeitona (dessa vez mais fraca), e é muito carbonatada a breja. Belíssima, mal posso esperar pra tomar a Lust Prestige. ]]> Alan Cólen Wed, 18 Jan 2012 19:01:47 -0200 108-40541 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Lust/ Não sou fã do gênero, e mesmo sendo interessante o processo de produção, não me impressionou. Uma bela coloração acobreada, translúcida, com um perlage denso e persistente até o último gole. Bastante frutado, macia, alguma acidez e leveduras. Não achei o álcool bem inserido, achei até um pouco agressivo. Final seco e alcóolico. ]]> Rodrigo Santos Mon, 02 Jan 2012 00:53:43 -0200 108-40530 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Lust/ Abri com chave de ouro a primeira degustação de 2012! Essa é realmente uma cerveja cheia de superlativos. Muita pressão na garrafa, que da um estouro sensacional. Ao derramá-la na taça, muita espuma, densa e duradoura, coloração bege claro, uma aroma frutado intenso e agradável. Coloração dourada escura e um belo perlage acompanha toda a degustação. Sabor muito frutado, lembrando pêssego, muito encorpada. Final levemente acido trazendo a lembrança de espumante. Excelente cerveja que faz jus as boas avaliações, principalmente da imprensa internacional. ]]> Weldo Kotani Yong Sun, 01 Jan 2012 20:01:50 -0200 108-39416 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Lust/ Linda cerveja dourada turva. Espuma branca de ótima formação e duração. No aroma notas de frutas cítricas, abacaxi, doce, malte, leve lúpulo que se refletem no sabor. Cerveja potente e diferente. Só experimentando para saber. ]]> Leonardo Eiterer Thu, 08 Dec 2011 21:37:31 -0200 108-35470 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Lust/ Excelente cerveja. Espuma grande, entre cremosa e espumosa, bolhas, branca, levemente bege, coloração dourada. Laço quase excelente. Borbulhante, meio nublada. Bela coloração dourada. Aroma bem agradável, interessante, com malte médio, leve cereais e traços de palha. Lúpulo bem leve, traços de flores e perfume. Levedura média. Álcool entre leve e médio. Leve maçã, leve pera, traços de abacaxi, leve madeira, traços de baunilha e traços de temperos. Ares de champanhe. Sabor bem agradável, complexo, de longa duração, com leve doçura inicial, amargor moderado, álcool, seguindo o aroma com uma ênfase maior. Corpo entre médio e intenso. Textura levemente alcoólica. Carbonatação borbulhante. Final duradouro, amargo e levemente adocicado. Destaque para o sabor, muito agradável e interessante e para a cerveja como um todo, representando muito bem este estilo especial. Cheers! ]]> Renato Campos Mon, 05 Sep 2011 02:26:57 -0300 108-35284 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Lust/ Dourada turva, espuma alta, aroma frutado, de especiaria (condimento) e fermento. O sabor é adocicado e segue o aroma. Alta carbonatação. ]]> DELANO FIGUEIREDO Wed, 31 Aug 2011 20:01:00 -0300 108-34438 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Lust/ No copo verteu um líquido amarelo turvo com uma espuma de boa formação, bem aerada e persistente. No olfato, trouxe notas cítricas e florais, seguidas de aromas acéticos (Bretannomyces). No paladar, se mostrou uma cerveja bastante adocicada, com um toque de açucar demerara e sugestões frutadas de maçã e pêssego. Apresentou, também, sabores acéticos e cítricos em menor intensidade. Seu fim é condimentado e alcoólico. Possui um corpo médio e carbonatação alta, crocante! Enfim, boa cerveja, mas que não agradou muito por ser bastante adocicada, faltando-lhe um maior equilíbrio! ]]> Thiago CS Thu, 11 Aug 2011 16:44:26 -0300 108-32751 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Lust/ Uma cerveja muito boa, umas das melhores que tomei.Tem um aroma marcante e citrico,uma cor amarelada clara, bastante borbulhante lembrando um chapanhe.Um sabor indescutivel, com notas citricas e florais, porem na minha opniao não é uma cerveja que de para tomar muito,1 garrafa é suficiente. ]]> Lucio Tanaka Osti Sat, 09 Jul 2011 04:55:54 -0300 108-32373 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Lust/ Minha primeira Champenoise, criei grandes expectativas em degustar este estilo e não fiquei desapontado. A Einsenbah Lust apresentou uma carbonatação extrema que saltava à garrafa e se mantinha firme no copo por muito tempo. Embora goste de um bom creme esse talvez seja o único quesito que me desagradou por ser realmente exagerado. No sabor muito frutado me lembrando pêras e uvas verdes, também presentes no aroma. quanto ao Alcool, embora seja uma cerveja de elevado teor alcoolico e perceptível ao degustá-la o conjunto se encaixa tão perfeitamente que o alcool se funde e completa o excelente sabor dessa breja. A parte ruim é que depois que se toma uma, não quer mais parar de tomar... (ai meu bolso) rs ]]> Alexandre Poseddon Fri, 01 Jul 2011 13:17:17 -0300 108-30929 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Lust/ Degustada a 11,2 graus de temperatura. Validade 03/2011. Essa champenoise nacional pioneira no estilo não desaponta. Sua cor é dourada pouco turva e sua espuma tem boa formação e duração. Seu aroma é frutado com notas cítricas e de levedura. Seu sabor é adocicado e ácido ao mesmo tempo apresentando malte e lúpulo suaves com notas frutadas gerando amargor no final. Corpo médio e carbonatação alta. Álcool suave e bem inserido em seus 11,5%. Um ótimo conjunto que vale o investimento para conhecer e comemorar no reveillon. Recomendadíssima! ]]> Sergio Curti Fri, 27 May 2011 20:51:41 -0300 108-30501 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Lust/ A primeira cerveja brasileira a ser produzida pelo método Tradicional (deixando o termo Champegnoise exlusivamente para alguns espumantes franceses), vem de Blumenau. Tenho notado certa diferença nas ultimas Lust que andei tomando, com aromas típicos de cervejas de fermentação espontânea e que teoricamente não deveriam estar presentes. Possui uma coloração belíssima, amarelo dourado, com boa limpidez (não fosse por algumas particulas provavelmente por causa da estabilidade coloidal, já que a cerveja estava bem velhinha) e bolinha dançando pela taça. Seu creme é branco como uma núvem, se ótima formação e duração, com textura levemente aerada. O aroma revela um bouquet frutado, que remete a sal de frutas, geralmente que encontro com cervejas com leveduras do gênero Bretannomyces, e ainda um toque de ácido láctico. O aroma ainda traz um frutado cítrico de laranjas e um toque de uvas verdes. Ainda é possível sentir um toque de flores, manjericão, pêssegos, ácido caprílico que me lembrou sabão em barras e um toque metalizado que logo se volatizou. Na boca, mostra-se muito mais maltada, trazendo uma entrada bem puxada para o mel e pão doce, mas logo sendo cortado por uma forte acidez cítrica de laranja e limão. A esterificacção é potente e ainda traz notas de banana, maçã, abacaxi e pêssegos em calda. Ao final, aparece um leve condimentado que me remeteu a ervas e noz-moscada, tudo de maneira bem sutil. Ao final também vem o álcool, extremamente potente e inebriante, trazendo um picante delicioso, com pouca sutileza, mas que pode muito bem ser escondido pelo caráter docinho da cerveja. A carbontatação é intensa, exatamente como deveria ser, porém o corpo é muito mais robusto que eu imaginava para uma Biére Brut. No geral, difere bastante de um Brut, provavelmente por causa da sua cerveja base, a Strong Golden Ale, que é uma cerveja extremamente, maltada, encorpada e doce, mas já é notável a diferença que os 3 meses com leveduras de champagne fizeram com os aromas dessa cerveja. ]]> Pedro Bianchi Mon, 16 May 2011 02:21:15 -0300 108-29207 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Lust/ coloração amarelo intenso, turva, muita perlage e espuma persistente. aroma frutal, abacaxi, especiarias e pouco picante. corpo médio, sabor citrico, frutado, alcool intenso com sensação de aquecimento, picante de especiarias. amargor leve aftertaste aquecedor e pouco acido. ]]> Vivian Balsinelli Wed, 13 Apr 2011 17:40:19 -0300 108-26357 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Lust/ A coloração é de um belo dourado, com alta formação de espuma, formando um bonito perlage. Carbonatação alta, uniforme, de pequenas bolhas. Aroma muito frutado, lembrando frutas claras como pêssego e damasco. Ainda há um leve toque vínico e cheiro de pão (fermento). O sabor é predominantemente intenso e frutado, seguindo o aroma, mas ainda assim sendo um pouco mais forte. Pêssegos em calda, damascos, pêras, fermento, uvas verdes e candy sugar. Leve toque de azeitonas pretas. Final seco e adstringente. Perfeito. Vale destacar ainda o belo rótulo com texturas pela beirada e o brasão original, presente na fita acima do rótulo e na parte metálica que protege a rolha. ]]> Cassio Bertelli de Faria Fri, 28 Jan 2011 02:45:07 -0200 108-24382 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Lust/ Coloração dourada intensa, espuma de grande formação e duração. Aroma incrível frutado cítrico, com notas de pão, castanhas, uvas verdes e malte. O paladar adocicado segue o aroma com um final seco e amargo agradabilissimo. Carbonatação alta. Alcool surpreendentemente bem inserido. Cerveja ímpar. ]]> Áttila Müller Sat, 04 Dec 2010 16:14:47 -0200 108-23501 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Lust/ Cerveja do tipo champenoise (que sofre uma segunda fermentação na garrafa), ela demonstra uma coloração dourada meio turva. A formação de creme branco é esplendida e persistente. A Lust é bem carbonatada, onde a todo momento as bolhas sobem a taça. O que é normal para o estilo. O aroma apresenta principalmente notas frutadas, de pão e notas cítricas. No sabor, ela realmente prova que se trata de uma cerveja, pois a presença do malte e do lúpulo são marcantes. Seu retrogosto é um tanto quanto alcoólico e um pouco doce no final, no entanto não atrapalha o conjunto. Recomendo a todos a experiência de degustar esta bela cerveja nacional. ]]> FiL Crux Tue, 09 Nov 2010 21:55:17 -0200 108-23301 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Lust/ Dourada, turva e espuma de boa duração. Bem carbonatada, acidez considerável, adocicada e aquecimento na boca. Aftertaste ácido. Muito boa! ]]> Raphael Rodrigues Thu, 04 Nov 2010 20:21:00 -0200