http://www.brejas.com.br/cervejas/ 117-46037 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Rauchbier/ Gostei. Colocação vermelho acobreado, com espuma de media duração. O aroma de malte defumado suave com toque amadeirados foi agradavel. O sabor desceu gostoso, com menor drinkability mas sem prejudicar a obra. Desceu com um sabor remetendo exatamente ao aroma. pessoalmente essa rauchbier me agradou bastante, creio que justamente por ser mais suave. ]]> Thiago Anselmo Sun, 20 May 2012 23:18:41 -0300 117-45970 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Rauchbier/ sem duvida a Rauchbier, com menos cara de Rauchbier que ja tomei. Lembra uma Amber Lager, com gosto de Pilsen e aroma confuso (lembra de longe uma rauch). de fato minha experiencia com esta cerveja foi a pior possivel. se comparada com uma Bamberg Rauch fica longe (a bamberg da de 1000 a zero) se comparar entao com uma Schlenkerla não preciso nem falar... a coloração em si é muito bonita, com uma bela espuma pouco persistente, mas as qualidades param ai. ]]> Luiz Philipe Ferreira Cardinali Sat, 19 May 2012 19:48:48 -0300 117-45833 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Rauchbier/ Cerveja com gosto leve de fumasse. Percebe-se caramelo e malte. Coloração avermelhada. Da até para perceber o lúpulo no final. ]]> Izaias C moreira Wed, 16 May 2012 00:03:10 -0300 117-45473 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Rauchbier/ Aparência avermelhada, espuma de pouca duração, um sabor de malte defumado muito consistente, interessante o seu sabor, pouco doce com amargor ,tudo num conjunto muito interessante,recomendo. ]]> Marcos Betschart Sun, 06 May 2012 00:39:13 -0300 117-45197 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Rauchbier/ cerveja de coloração ambar avermelhada, seu creme tem duração média, cor bege de boa aparencia. No aroma aparece o defumado característico do estilo com certa moderação, e notas de caramelo e malte. Na boca é leve, pouco carbonatada, leve amargor e o sabor característico de malte defumado. Deixa um retrogosto esfumaçado, mas que nao chega a desagradar. Boa drinkability! Recomendo experimentar.. pode agradar ou nao o paladar. ]]> Felipe Rocha Tangleica Fri, 27 Apr 2012 17:30:03 -0300 117-44716 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Rauchbier/ Coloração caramelo escuro, turva, com sabor "defumado" bem equilibrado, bem malteada, aparecendo um lúpoulo agradável no fundo, espuma não durou muito. uma escelente cerveja ]]> Giovani Canola Sat, 14 Apr 2012 23:34:07 -0300 117-44067 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Rauchbier/ Cerveja interessante. De coloração vermelho-escura, nota-se, mesmo que levemente, a presença de malte defumado em seu aroma. Creme médio a curto, sabor ligeiramente defumado, notas de torrefação e caramelo, bem ao fundo. Retrogosto um pouco queimado. Sinceramente, não é das minhas preferidas, mas valeu a experiência. ]]> Johny Rego Sun, 25 Mar 2012 18:45:31 -0300 117-44013 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Rauchbier/ Breja de coloração âmbar escura, levemente avermelhada, com espuma bege de média densidade e duração. O malte defumado é percebido logo que se coloca o copo na boca, com o típico aroma de fumaça, porém bastante suave. Sabor levemente adocicado e amargo ao mesmo tempo, com notas de torrefação e um pouco de lúpulo. Corpo médio e carbonatação idem. Conjunto equilibrado e suave. Indicada para os que nunca experimentaram uma cerveja desse estilo, por ser menos defumada que suas congêneres. ]]> Daniel Turola Sat, 24 Mar 2012 12:07:52 -0300 117-43815 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Rauchbier/ Aroma suave do malte defumado, lembrando pratos defumados. Tem um tom avermelhado bem escuro, translúcido, não forma bem o creme. Um rauch suave, tem todos aspectos de uma cerveja da Schlenkerla, porém, mais suaves. Com isso, a drinkability melhora muito. Boa breja, volta e meia está na minha geladeira. ]]> ED ST Mon, 19 Mar 2012 14:33:24 -0300 117-43542 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Rauchbier/ Cerveja interessante. O aroma é desenvolvido. O defumado é bastante claro, com o álcool se sobressaindo. A coloração é um cobre bastante translúcido. No paladar, contudo, o defumado é muito menos desenvolvido do que na clássica Schlenkerla, que deu origem ao estilo. O creme é bege, pouco desenvolvido. Por não ter o defumado tão desenvolvido, pode-se pensar que ela é mais acessível a paladares mais sensíveis. Cerveja boa, mas não está no hall das melhores da excelente Eisenbahn. ]]> Maurício Penedo Sun, 11 Mar 2012 17:36:41 -0300 117-42948 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Rauchbier/ Coloração avermelhada, puxando para o cobre. Carbonatação baixa, formando um creme bege com bolhas grandes e de baixa duração. Seu aroma é marcado pelo defumado, típico do estilo, porém mais suave que outras do mesmo estilo. Também percebem-se notas torradas. No sabor o malte é protagonista, revelando um leve adocicado com um sabor tostado e defumado ao fundo. O retrogosto é relativamente curto e deixa um gostinho defumado aliado a um toque doce do malte. O álcool é bem inserido apesar de ser mais acentuado. ]]> Felipe Seara Müller Sat, 25 Feb 2012 01:34:13 -0200 117-42748 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Rauchbier/ Preparei um frango com creme de milho e linguiça defumada para acompanhar essa ceva e deu tudo muito certo. Breja muito boa! ]]> Humberto Costa Mon, 20 Feb 2012 21:04:41 -0200 117-41918 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Rauchbier/ Aparência avermelhada com creme bege-claro alto e persistente. Ponto forte para seu aroma defumado. Se perde no sabor, onde o defumado se mistura com uma sensação doce que torna a cerveja enjoativa e com pouca drinkability. ]]> Rodolfo Serrano Wed, 01 Feb 2012 22:14:16 -0200 117-41734 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Rauchbier/ Aparência: avermelhada , creme bege de baixa formação e persistência. Aroma: defumado intenso, toffe bem presente e uma sugestão de fumo. Sabor: toffe, caramelo e defumado que lembra carnes defumadas. ]]> Bruno Moreno de Brito Sun, 29 Jan 2012 21:55:31 -0200 117-41677 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Rauchbier/ Excelente cerveja o sabor do malte defumado é bem nítido, ótima para se apreciar com um bom cubano (Cohiba robusto no meu caso), gostei muito da experiencia. ]]> Eduardo Luis Raitano Sat, 28 Jan 2012 19:43:02 -0200 117-41362 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Rauchbier/ Cor avermelhada, com creme de boa formação inicial porém que desaparece rapidamente. Aroma defumado, sendo também adocicado, do malte. Sabor acompanha o aroma, com um final levemente amargo, um pouco seco. Corpo e carbonatação média. Deixou um pouco a desejar, porém muito fácil de beber. ]]> Bernardo Luz Fri, 20 Jan 2012 00:54:23 -0200 117-39821 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Rauchbier/ A obra-prima da Sudbrack ... Sem mais nem menos. A cor é um "cerveja-com-coca". É um vermelho transparente de leve turbidez, muito lindo. A espuma, é farta, levemente marrom, muito gostosa, com bolinhas pequenas, pena não durar mais. O aroma ... Deusolivre, como não pensar em bacon e salame defumados ao sentir todo aquele malte defumado e madeira subindo pelas tuas narinas? O gosto é levemente adocicado, acho um quê de caramelo mas com aquele gostinho de defumado tão bom sendo bem mais pronunciado. Várias reviews no brejas dizem que esta moça não é tão "defumada" quanto deveria, então está mais do que óbvio que vou querer provar umas Rauchbiers mais fiéis.O álcool encaixa bem no sabor, que por não ser muito amargo tende a agradar um público mais vasto. Mas se você não gosta de defumados nem passe perto. Adorei o aftertaste dessa moça, me lembra um pouco brincar de apagar fósforos com a boca. O aftertaste é duradouro, então se você realmente gostou dele vai se esbaldar, senão será um inferno. Adorei essa Rauchbier, e não vejo a hora de tomar outras. P.S.: O arroto dela é MUITO bom ... ]]> Guilherme Maron Sun, 18 Dec 2011 05:36:41 -0200 117-39710 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Rauchbier/ Cerveja com uma bela coloração avermelhada, carbonatação média e espuma média de curta duração. No aroma, com média intensidade, toques amadeirados e defumados. Sabor em que se percebe notas de malte defumado, não tão fortes para o estilo, além de um adocicado. Retrogosto seco e com a presença de lúpulo mais pronunciada. O corpo é mais fraco que outras Rauchbier, mas isso não é demérito. ]]> Carlos Henrique Ferrari Thu, 15 Dec 2011 16:53:41 -0200 117-39385 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Rauchbier/ No copo verteu um liquido licoroso,coloração vermelha escura,creme médio que se desfaz rapidamente,boa carbonação;aroma defumado,amadeirado,notas de frutas secas,nozes;no sabor o malte defumado se apresenta mais suave,boa presença de lúpulo;retrogosto seco e duradouro,álcool notado mas bem inserido,boa drinkability para uma cerva dita "forte";harmonizada com peito de frango empanado deu boa "liga" ]]> mauro ruellas Wed, 07 Dec 2011 22:48:33 -0200 117-39223 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Eisenbahn-Rauchbier/ Coloração dourada avermelhada, com espuma bege e de pouca duração, aroma lembra "condimentos", ao primeiro gole sentimos o sabor salgado e a sensação de sal fica mais presente pois a espuma parece aumentar na boca, logo depois o sabor de defumado aflora cumprindo o que o tipo propõe. Uma boa cerveja, recomendada ! ]]> João Luis Ferreira da Costa Sat, 03 Dec 2011 22:30:39 -0200