http://www.brejas.com.br/cervejas/ 467-45200 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-pikantus/ Coloração marrom escura e turva. Espuma bem abundamente e de longa duração. Achei o aroma imperceptível, talvez por estar mais gelada do que deveria estar. Sabor levemente adocicado, um pouco torrado, com álcool bem perceptível (achei um pouco forte demais - em geral é mais disfarçado), e com final picante. ]]> Sergio Moraes Fri, 27 Apr 2012 19:20:11 -0300 467-44260 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-pikantus/ Cerveja de cor marrom-escura, brilhante, de creme bege que persistiu mais do que eu esperava. Aroma herbáceo, alguma fruta amarela bem discreta ao fundo. Sabor um pouco adocicado, álcool bem inserido, e o final picante que chega a cortar o adocicado do sabor. Boa cerveja, bom drinkability. ]]> Johny Rego Sun, 01 Apr 2012 20:17:30 -0300 467-43820 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-pikantus/ . ]]> ED ST Mon, 19 Mar 2012 14:37:04 -0300 467-43723 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-pikantus/ Weizenbock de cor marrom e com boa formação de creme bege-escuro de média persistência. Apresentou aromas e sabores de malte torrado e pão. Também há um leve sabor frutado, que vai ganhando intensidade a medida que aumenta a temperatura da cerveja. O álcool é pouco perceptível no seu conjunto. Uma boa cerveja com ótima drinkability. ]]> Rodolfo Serrano Sat, 17 Mar 2012 18:57:01 -0300 467-43418 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-pikantus/ COR: castanho escuro, reflexo vermelho, carbonatação aparente. ESPUMA: bege claro, alta formação inicial, média sustentação, bolhas irregulares. AROMA: malte, caramelo, bala de leite, torrado, chocolate, banana passa, ameixa, maçã, lúpulo herbal. SABOR: frutas escuras/secas, figo seco, chocolate, maçã, banana, carbonatação média, corpo médio, lúpulo herbal, amargor médio, doce alto-médio, álcool. Fim doce e herbal. A maior contribuição da Erdinger no Brasil é sua alta acessibilidade unida a preços módicos, contribuindo para disseminar e facilitar o descobrimento de qualquer um pelas cervejas ditas especiais, aliando ainda certa variedade de exemplares, embora de certa forma restritos ao estilo de Cervejas de Trigo, mas possibilitando de certa forma um aprendizado cervejeiro. Depois de tomar as demais, a Pikantus geralmente passa a ser a preferida da maioria das pesoas, talvez por ser “a mais forte” de todas – pelo menos eu me referia inicialmente dessa forma a ela, ainda um ignorante de Weizenbocks e de outros estilos – ou por ser realmente a mais saborosa/aromática. Depois de um hiato retorno a ela, que apresentou uma coloração muito escura, puxado para o castanho mais forte quase de tom café, de carbonatação contagiante de tão aparente. A espuma teve formação esplendorosa, alta, com cara de que iria fixar-se no topo, mas logo começou a descer e suas bolhas eram irregulares, de variados tamanhos. A carga inicial do aroma que apareceu mais foi o maltado, tanto no caramelo e bala de leite quanto no torrado, um frutado imperceptível e o chocolate. Depois o frutado ficou mais caracterizado pela banana passa, ameixa e maçã. E o cheiro da banana passou a dominar mais que os outros aromas, que aliada às outras frutas e ao caramelo manteve uma pegada doce, porém não excessiva (em alguns momentos senti maçã do amor). O lúpulo tinha uma pegada mais herbal, lembrando um pouco eucalipto (creio vir daí o “picante” do nome). No seu sabor esse frutado/adocidado era ainda mais destacado pela presença de frutas secas e escuras, com destaque para a presença muito perceptível de figo seco. Acompanhando esse adocidado, chocolate também aparente, a banana e maçã vermelha tinham um bom destaque frutado, sua carbonatação mantinha-se média, assim como seu corpo seguia também mediano, e finalizava com o mesmo lúpulo herbal de características lembrando eucalipto e trazendo o leve picante à fórmula. Amargor na medida, porém com o doce no domínio, a sensação alcoólica era interessante, pois não prejudicava o conjunto, mas era perceptível, um pouco forte. As notas de especiarias (cravo principalmente) não achei. Comparada com outras Weizenbocks recentemente tomadas essa soou como se ficasse no “quase”, mas que nem por isso deixou de agradar, ao contrário, fora o alto custo benefício, a cerveja se mostrou muito honesta, embora existam similares do estilo melhores. Mas certamente é a melhor da Erdinger. ]]> Gil Lebre Abbade Franco Thu, 08 Mar 2012 23:32:54 -0300 467-43395 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-pikantus/ Bonita apresentação! rótulo dourado no tradicional formato da Erdinger! Ao ser despejada no copo,um imponente creme marrom claro se forma,consistente e denso. Coloração de café expresso,alta carbonatação, maltes tostados,torrefação evidente,encorpada e com um sabor bem específico,frutado e levementecítrico, retrogosto agradável e duradouro. breja bem equiibrada! ]]> Pedro Felipe Thu, 08 Mar 2012 01:08:02 -0300 467-42524 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-pikantus/ Uma das minha cervejas favoritas até agora. Muito gostosa, muito agradável e teor alto de álcool que é algo que me agrada muito. ]]> Humberto Costa Wed, 15 Feb 2012 15:30:46 -0200 467-40176 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-pikantus/ Cerveja de trigo escura com creme bege e consistente. É agradável em partes. Creio que fuja ao seu estilo. ]]> Rodrigo Piancastelli Sat, 24 Dec 2011 17:17:25 -0200 467-39959 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-pikantus/ Aroma frutado com notas de torrefação. Sabor acompanha o aroma. Álcool presente dando uma ligeira sensação de calor, mas nada que comprometa a drinkability. Bela cerveja! ]]> Leonardo Eiterer Tue, 20 Dec 2011 21:52:50 -0200 467-39893 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-pikantus/ Gosto muito desta Erdinger. :) Coloração marrom, opaca. Creme denso no pouring, porém pouco persistente. Aroma ligeiramente frutado, tostado e algum álcool. Na boca, seca, com alguma coisa de tostado e álcool bem inserido. Permanência amarga, com toques de pão (levedo) e álcool. ]]> Rodrigo Santos Tue, 20 Dec 2011 00:31:38 -0200 467-39016 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-pikantus/ Essa Erdinger possui coloração marrom, turva, com espuma bege, razoavelmente densa e de longa duração. Aroma suave de malte torrado. Sabor levemente amargo, seco e de torrefação. O álcool é bem perceptível ao paladar. Corpo médio e conjuto harmonioso. Deixa um amargor na boca que parece vir do álcool. ]]> Daniel Turola Tue, 29 Nov 2011 00:34:28 -0200 467-38733 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-pikantus/ Bonita bock cremosa e de coloração marrom. Apresenta as mesmas características de uma weizen - banana e cravo -, no sabor e no aroma. Há lúpulo presente apenas no sabor, fazendo jus ao nome. Gosto do estilo. Vale a pedida. ]]> Renan Oliveira Wed, 23 Nov 2011 01:11:49 -0200 467-38525 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-pikantus/ Marrom chocolate, bem turva com muito creme! Belíssima! Nos aromas vem um malte caramelizado, com notas de baunilhas e final picante. Sabor leve, seguindo o aroma com um final amargo, suave e seco. Excelente drinkability, excelente breja! ]]> Henrique Cerqueira Persequini Cunha Fri, 18 Nov 2011 13:38:18 -0200 467-38128 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-pikantus/ Esta breja me impressionou logo quando coloquei no copo por sua espuma abundante e cor do líquido caramelo-turvo. No sabor há a presença marcante de notas torradas de malte, lembrando café, aliado à uma presença bem inserida de álcool que permanece no retrogosto. Possui também uma textura cremosa ao se inserir o líquido na boca. Boa drinkability. Poderia custar mais barato. ]]> Svörd Ordovices Thu, 10 Nov 2011 20:59:21 -0200 467-37685 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-pikantus/ Breja com intenso sabor e aroma de frutas, malte torrado e cafe. Corpo medio e boa carbonatação. Apesar de um pouco adocicada tem retrogosto levemente amargo. Tudo nesta breja e equilibrado, inclusive o alcool, que praticamente não se sente. Recomendo! ]]> Felipe Queiroga Sun, 30 Oct 2011 18:19:23 -0200 467-37065 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-pikantus/ Primeira Weizenbock que eu tomo, bonita coloração, com uma espuma densa e persistente. Tomada num sábado chuvoso, num dia frio, caiu como uma luva. O aroma e sabor de malte tostado preenchem toda a boca. Ótima cerveja, entra para a lista das que valema pena ser repetidas. ]]> Felipe Marques Sat, 15 Oct 2011 23:01:46 -0300 467-37052 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-pikantus/ O que mais me impressionou, foi o alcool(7%) muito bem inserido no contexto dessa breja. A proposta de uma weizenbock, proporciona uma explosão de aromas atravéz de notas frutadas e até cítricas e sabores do malte tostado puxando para o café, parecem requerer a presença do alcool para harmonizar. ]]> Marcello Cembranelli Sat, 15 Oct 2011 17:50:36 -0300 467-37046 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-pikantus/ Acho que é a melhor dessa cervejaria. Bem equilibrada e cremosa. Marcante com sabores de café e chocolate, levemente adocicada. ]]> Diogo Cavalheiro Sat, 15 Oct 2011 16:24:46 -0300 467-35635 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-pikantus/ Quando servida a espuma quase transborda de tanta formação e ótima duração, crocante e saborosa e alta carbonatação, as bolhas nunca desaparecem e sempre estão subindo, só de ver dá gosto de quero mais. De cor marron avermelhada e bem turva. No aroma bem refrescante com notas de uvas passas, malte tostado, não percebi o lúpulo, o que não fez falta. No paladar, um leve amargor com um doce do malte e final seco com retrogosto amargo confundindo com o doce. Ecxelente cerveja. Mais uma ERDINGER que sempre terá um lugar naminha geladeira, pois é uma cerva de alta qualidade e que temos em nossas prateleiras. Alcool muito bem inserido. Recomendo a todos ]]> Rodrigo Rezende Fri, 09 Sep 2011 03:19:42 -0300 467-35419 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-pikantus/ Belíssima cerveja de coloração entre o vermelho e o marrom escuro. No aroma e no paladar, percebe-se notas de torrefação, café. Percebe-se ainda um final levemente amargo. O creme é de média formação e grande duração (uma camada de 2 deles de creme durou praticamente todo o tempo em que a bebi). ]]> Felipe Besada Sun, 04 Sep 2011 01:33:05 -0300