http://www.brejas.com.br/cervejas/ 1205-28179 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-pilsen/ Era meu chopp preferido há alguns anos, até por chegar fresco, espetacular e equilibradíssimo nas torneiras de BH. Uma pilsen próxima da perfeição. Estranhamente caiu consideravelmente, com um gosto forte de manteiga. Apesar de ter perdido em complexidade, continua firme. ]]> Maurício Angelo Sat, 19 Mar 2011 14:33:14 -0300 1205-26137 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-pilsen/ Cerveja de coloração amarela bem clara. Creme de boa formação e duração. O malte se mostra mais presente que o lúpulo. Leve e saborosa. Cremosa e com ótima drinkability. ]]> Henrique Lopes Sat, 22 Jan 2011 04:06:05 -0200 1205-21822 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-pilsen/ Cerveja muito boa, com boa aparência, não muito leve e com álcool na medida certa. ]]> Frederico de Araújo Teles Wed, 06 Oct 2010 02:32:57 -0300 1205-19697 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-pilsen/ Coloracao dourada com creme de boa formacao e media duracao. Aroma de malte, lupulo, algo doce e um leve diacetil. Sabor segue o aroma com final levementa amargo muito bem equilibrado. Bela cerveja com alto drinkability. ]]> Guilherme Balbin Tue, 10 Aug 2010 12:02:49 -0300 1205-19165 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-pilsen/ Comuma coloração amarelo intenso translucido , espuma branca bem formada de boa duração com uma carbonatação alta. No aroma notas lupuladas herbais e um dulçor maltado. Na boca o primeiro toque eh do lupulo no meio da boca o malte aparece e o final eh seco e prolongado, tudo com uma MEGA refrescancia. Uma cervjea com corpo medio/leve e uma textura levemnete aguda, otima para se degustar nos dias quentes. ESSA SIM desce redondo ]]> Renato . Tue, 27 Jul 2010 00:57:09 -0300 1205-17034 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-pilsen/ Chope dourado com espuma de boa formação e moderada duração, com aroma suave, sabor leve com predomínio do adocicado do malte e algo amanteigado, com uma amargor no final, mostrando que é diferenciado, muito leve e agradável, excelente para matar a sede em dias quentes. ]]> Erik Macedo Wed, 19 May 2010 00:45:00 -0300 1205-15787 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-pilsen/ Uma Pilsen melhor e mais bem feita que a média do mercado, mas que não é excelência. Bem encorpada, malte destaca-se humildemente e com leve aroma de lúpulo. ]]> Gustavo Almeida Tue, 13 Apr 2010 18:58:53 -0300 1205-10613 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-pilsen/ O melhor chopp Pilsen que já degustei. Muito saboroso, predominancia de malte. Leve arôma de lúpulo. Ótimo corpo , bem equilibrado, Tudo bem pronunciado. Tve oportunidade de degustar o Falke F5, pelo que foi passado, seria uma versão especial de aniversário da cervejaria Falke Bier, este mais lupulado. Perfeito. Esse é o resumo deste delicioso chopp. Unanimidade entre os confrades que degustaram ]]> Rafael Mob Bier Mon, 02 Nov 2009 20:47:18 -0200 1205-10271 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-pilsen/ Uma pilsen de respeito. A Falke mostrou que tem competência para fazer este difícil estilo!O lúpulo na medida certa, sem mascarar o malte, ambos presentes no seu aroma. Os mineiros tão trocando a pinga pela cerveja... não sei onde isso vai dar. Mas que a coisa é boa, ah é! ]]> Ivan Filho Wed, 21 Oct 2009 23:16:17 -0200 1205-10260 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-pilsen/ Primeiro é importante ressaltar que bebo esse chopp há anos, e neste último, muitos litros. Não consigo nem comparar com nada. É muito superior em todos os aspectos a qualquer outro do estilo que tenha provado em minha vida. Ele é encorpado, maltado, aromático e tem um lúpulo interessante. Excelente drinkability. Quando provei pela primeira vez, uns 6 anos atrás, sem saber o que era, tratava-se da novidade em um buteco de BH (Mercearia do Lili) fiquei assombrado. Até então não havia nada melhor que o Krug na cidade. Comecei a ir ao Lili só pra tomar Falke. E nunca mais voltei lá depois que pararam de vender... Parabéns à família Falcone. ]]> Marcio Rossi Wed, 21 Oct 2009 14:38:52 -0200 1205-10248 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-pilsen/ Bom chope. Aparencia bonita com creme duradouro e denso. Aroma de malte, um quê de adocicado e lúpulo. O sabor é ligeiramente adocicado no final de cada gole. Amargor na medida. Ótima drinkability. Apesar disto não é minha Falke preferida. ]]> Diogo Sabido Tue, 20 Oct 2009 17:53:54 -0200 1205-10017 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-pilsen/ Carbonatação média pra alta, amarela clara com uma levíssima turbidez. Espuma média e densa. Sabor do malte é pronunciado, amargor médio pra baixo, bem discreto. Predomina um sabor adocicado. Bastante refrescante, apresentou muito pouco diacetil, o que normalmente acontece em maior concentração com muitas das pilsens de micro-cervejarias. Pra mim, esse foi o grande destaque da cerveja, frente as pilsens de outras micro. Corpo médio pra leve, cremosa e suave na boca. Retrogrosto é de pouca duração, esperado para o estilo, permanecendo mais o sabor do malte. Degustada na própria fábrica da Falke, mostrou bastante equilíbrio e um ótimo drinkability. ]]> Ricardo Martins Sangion Mon, 12 Oct 2009 17:54:00 -0300 1205-9737 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-pilsen/ O chope Falke é classificado como German Pilsner, mas apresentou mais características de uma pale lager premium. Cremoso e saboroso, tem presença destacada de aromas de levedura e malte mais revelante que os lúpulos. Na aparência, nada de novo sob o sol: típica dos chopes lager claros, com boa espuma. Tanto no aroma quanto no sabor, ganham destaque os produtos da levedura, com notas amanteigadas intensas de diacetil (um tanto excessivas, sobretudo no aroma), presença frutada de maçãs vermelhas, forte para o estilo, fermento de pão, discreto toque cítrico do lúpulo e, no final, um sabor maltado sólido com notas de pão frescas, vigorosas e saborosas que se unem ao diacetil no retrogosto adocicado e macio, de média duração. Predomina a doçura no conjunto, mas acidez e amargor se fazem presentes em segundo plano. Tem textura encorpada, muito cremosa devido à generosa quantidade de diacetil. Em resumo, um chope maltado, frutado e cremoso, com personaliade devido aos aromas de levedura bem evidentes. A presença de diacetil marca todo o conjunto, com suas virtudes (a cremosidade) e defeitos (o aroma amanteigado um tanto excessivo). Para quem aprecia um chope cremoso puro-malte e não rejeita diacetil, esse é um dos mais sólidos que já pude provar. ]]> Alexandre Marcussi Sat, 03 Oct 2009 04:12:10 -0300