http://www.brejas.com.br/cervejas/ 1206-42164 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-red-baron/ Vermelho, lindo! Típico Vienna, com notas adocicadas de malte bem presentes por se tratar de chope e não uma cerveja pasteurizada. Grainy bem intenso nesse chope, sempre, o que, pra mim, tende a ser positivo aqui! ]]> Leonardo Acurcio Mon, 06 Feb 2012 15:35:32 -0200 1206-41093 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-red-baron/ Cerveja bonita, maltada, leve com bom drinkability. Nao apresenta inovacao, nao e marcante. O preco e razoavel ]]> andre souza Fri, 13 Jan 2012 20:00:00 -0200 1206-38760 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-red-baron/ Deliciosa cerveja! Servida apenas como chopp! Bebi esta cerveja servida em comemoração ao dia do aniversário de meu amigo Élcio (EX Butiquim do Limão) em Poços de Caldas MG. É uma cerveja bonita, de cor acobreada clara e creme bege claro aveludado. Ótimo aroma maltado e frutado com leve torrado caramelado. O sabor é muito parecido com uma Belgian Pale Ale, nem pareceu uma Lager; antes de saber o estilo eu realmente fiquei em dúvida se era realmente uma Lager. Isto trouxe mais relevância à cerveja, uma complexidade inerente às Ale. Frutada, pouco lúpulo no sabor, pouco torrado, adocicada na medida. Perfeita! A carbonatação é baixa, mas com grande formação de creme. Agora que vi aqui, a avaliação anterior à minha e também a única avaliação dele, é do grande e saudoso Ronaldo Morado, aquele do melhor livro de cerveja que já li em toda minha vida: LAROUSSE DA CERVEJA. Tenho 3 delas, a primeira eu comprei, as outras 2 foram presente de amigos. Valeu Ronaldão! ]]> Jean Chris Wed, 23 Nov 2011 13:26:12 -0200 1206-34316 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-red-baron/ Me encanta essa cerveja. A cor avermelhada e o sabor notadamente maltado (DNA da Falke Bier), conseguidos por técnica apurada de torrefação, tornam essa cerveja um dos melhores exemplos de Vienna Lager no mercado. Sua espuma cremosa completa o visual elegante e bonito. O lupulo está equilibrado, no ponto. ]]> RONALDO MORADO Mon, 08 Aug 2011 00:57:41 -0300 1206-28180 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-red-baron/ Atualmente é o meu preferido da Falke. Adoro o estilo e este é belo representante, na medida, nem tão complexo e marcante nem tão fracote. No ponto. ]]> Maurício Angelo Sat, 19 Mar 2011 14:34:54 -0300 1206-26138 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-red-baron/ Cerveja de coloração âmbar e ótimo creme. Saborosa, leve e equilibrada. O malte torrado é o que mais se destaca. Ótimo exemplar. ]]> Henrique Lopes Sat, 22 Jan 2011 04:14:04 -0200 1206-24733 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-red-baron/ a formacao da espuma e muito boa, bem persistente, cor um tanto vermelho, na espuma bem branca e dença, no sabor e bem suave com variacoes de torrado. ]]> alisson capistrano de souza Mon, 13 Dec 2010 23:48:30 -0200 1206-23896 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-red-baron/ Bela cerva degustada no Rima dos Sabores na pressão,de coloração bem avermelhada de aroma suave,e sabor citrico,levemente adocicado tudo bem equilibrado.Sem dúvida mais uma boa pedida da Falke. ]]> Bruno Medrado Sat, 20 Nov 2010 12:50:12 -0200 1206-23613 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-red-baron/ Cor avermelhado bronze com espuma bege de ótima duração. Aroma suave de lupulo e um toque tostado que acompanham o sabor. Final levemente citrico e adocicado. Ótimo chope. ]]> Leonardo Tôrres Sat, 13 Nov 2010 16:17:23 -0200 1206-17036 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-red-baron/ Cerveja avermelhada com espuma branca de boa formação e moderada duração com bela aparência, tendo aroma leve de malte levemente torrado e sabor também leve com notas de torrado e algo adocicado no final. Entre os chopes da marca eu preferi o Ouro Preto, mas este vienna lager também vale a pena ser degustado. ]]> Erik Macedo Wed, 19 May 2010 01:01:01 -0300 1206-15786 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-red-baron/ Cor âmbar claro bastante translúcido, corpo médio, de alta carbonatação. Creme de média densidade, persistente, bege. Aroma de malte torrado com leve defumação, e leve aroma de lúpulo. Bom balançono paladar entre malte e lúpulo, embora o primeiro se sobressaia, e muita crocância. Retrogosto levemente amargo, com final seco e adstringente. ]]> Gustavo Almeida Tue, 13 Apr 2010 18:56:40 -0300 1206-10270 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-red-baron/ Uma excelente Viena Lager. No Brasil ainda não tinha degustado o estilo. PArabéns a Falke. Destaque para o equilibrio dela! ]]> Ivan Filho Wed, 21 Oct 2009 23:13:57 -0200 1206-10261 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-red-baron/ Outro ilustre representante da família Falke Lager, esse sim, meu chopp preferido dos regulares (Pilsen, Red Baron e Ouro Preto). No meu aniversário abri dois barris, para que vcs entendam que meu entusiasmo é legítimo. Além do maltado encorpado do irmão Pilsen, este tem um delicioso sabor de tostado, que confere também a cor castanha à bebida. É uma bebida fascinantes, harmoniza super bem com a maioria dos tira-gostos disponíveis, é uma delícia. ]]> Marcio Rossi Wed, 21 Oct 2009 14:45:01 -0200 1206-9773 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-red-baron/ Talvez não tão marcante quanto a Ouro Preto, mas valorosa. Aparência bonita avermelhada com espuma consistente e duradoura. Aroma de malte torrado e algo de café. Sabor agradável com leve toque de café e malte. Amargor bem agradável. Boa drinkability. Bela cerveja. ]]> Diogo Sabido Sat, 03 Oct 2009 21:46:01 -0300 1206-9738 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/falke-bier-red-baron/ O chope Vienna da Falke apresenta um bom equilíbrio entre as características do malte levemente torrado e das leveduras. Os aromas do fermento são bastante congruentes com os do chope pilsen, mas com a adição bem-vinda de um pouco de torrefação que, na minha opinião, corrige alguns dos excessos da versão clara. Na taça, mostra uma interessante coloração laranja-avermelhada e transparente, com bom creme. No aroma, bom equilíbrio entre o malte-caramelo, o diacetil (amanteigado/nata) e as notas frutadas de maçãs vermelhas, bastante intensas para uma lager. Isso se confirma no sabor, com a adição de notas de malte levemente torrado e, no final, de pão. Lúpulos pouco relevantes, tanto os de aroma quanto os de amargor. Destaco a boa harmonia e maciez de sabores e a riqueza e profundidade dos maltes do final adocicado de média duração, com pão, malte levemente torrado, caramelo e maçãs vermelhas. Doçura predominante com amargor suave como coadjuvante. A carbonatação relevante ajuda a equilibrar a doçura, mas poderia haver mais amargor. O corpo é médio e cremoso, o que dá ao chope uma boa maciez na textura, acompanhando o sabor. No conjunto, me agradou um pouco mais que o chope pilsner da marca, principalmente pela harmonia mais bem-afinada entre maltes e levedura (com o diacetil mais bem-inserido aqui). Se o lúpulo estivesse mais presente, o conjunto seria mais equilibrado e marcante, mas talvez perdesse um pouco de sua maciez característica. Uma Vienna lager bem diferente da 1906, o outro exemplar mais facilmente encontrado aqui no Brasil. Vale a pena provar. ]]> Alexandre Marcussi Sat, 03 Oct 2009 04:34:43 -0300