http://www.brejas.com.br/cervejas/ 505-40152 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/germania-escura/ Cerveja com espuma média, meio cremosa meio espumosa, bege, meio duradoura, com laço justo, clara e calma, com uma cor marrom bem escura, quase preta. Aroma com malte muito leve, ares de cereais, caramelo, pão, traços tostados, lúpulo muito leve com traços florais, levedura neutra. Traços de açúcar mascavo. Sabor segue o aroma, bem leve, de curta duração, doçura meio moderada, textura aguada, carbonatação vívida, final meio fugaz, meio adocicado e com traços de amargor. Mais para uma Dark American Lager, com um adocicado acima do estilo. Destaque para a cor. Cheers! ]]> Renato Campos Sat, 24 Dec 2011 02:17:48 -0200 505-36194 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/germania-escura/ De coloração escura, avermelhada contra a luz, com creme marrom claro de baixa formação e curtissima duração. No aroma, off-flavors (um azedo desagradavel, mercaptana talves) sobrepõe qualquer outro aroma que esta cerveja poderia oferecer. No sabor, adocicada ao extremo onde somente se faz notar caramelo. Baixa carbonatação. A Germania poderia ser um pouco mais honesta e adicionar malzbier no rotulo ao invés de "cerveja escura" que pode vir a iludir os mais desavizados pensando numa schwarz ou uma stout. ]]> Percival Buzatto Thu, 22 Sep 2011 18:07:52 -0300 505-32610 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/germania-escura/ Ainda pior do que a Pilsen. Sabor químico revelando um excesso trágico de caramelo, um verdadeiro melado. ]]> Anderson Cesari Wed, 06 Jul 2011 17:52:58 -0300 505-25153 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/germania-escura/ Cara, lembro de beber esse chopp quando ainda não era beerevangelizada, mas não me lembro de ele ser tão ruim! Esse aqui conseguiu ser pior que seu irmão claro. A coloração é a única coisa que se salva: castanho, com bordas avermelhadas, lembra muito Coca-Cola no contraluz, translúcida. Baixa formação de um creme bege, uniforme, mas de curta persistência. No aroma já começa a tristeza: DMS (milho) aos montes, além de caramelo artificial, mas nada de torrefação. O sabor segue fielmente o aroma, sendo excessivamente doce (isso porque eu gosto de cervejas adocicadas!), com o DMS e o caramelo sobrepujando tudo o mais; torrefação nowhere to be found de novo, nenhum amargor aqui ou nada que nem remotamente evoque café ou chocolate. Carbonatação média. Corpo leve, com textura aguada. Não consegui passar do segundo gole, dei o copo pro amigo de facul que estava comigo. Nunca pensei que fosse dizer isso, mas o chopp escuro da Brahma dá uma surra; isso deve ser suficiente para ilustrar a ruindade desse choppinho sem-vergonha, que de Shwarz não tem absolutamente nada, parece uma Malzbier. Passe a léguas de distância! ]]> Milu Lessa Sat, 25 Dec 2010 04:58:29 -0200 505-23988 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/germania-escura/ Aroma : doce Sabor : doce Sensação : doce ]]> Leonardo S. Mon, 22 Nov 2010 20:28:19 -0200 505-22610 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/germania-escura/ Se a pilsen foi ruim, está é hours concurs. Péssima cerveja, feita pra tentar agradar a quem não entende nada e vai achar que está tomando "cerveja especial". É só pra ganhar dinehiro, não acrescenta absolutamente nada ao universo e cultura cervejeira. ]]> Ivan Filho Mon, 25 Oct 2010 01:40:39 -0200 505-22528 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/germania-escura/ Coloração negra com creme bege que não se formou bem e não me acompanhou nem mesmo até o segundo gole. Seu aroma traz somente um pesado caramelo. No sabor extramente doce, puro caramelo, se quizessem daria até mesmo para mudar o nome para Gemania Malzbier. Não recomendo. ]]> Anderson Martins Sat, 23 Oct 2010 21:07:17 -0200 505-19617 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/germania-escura/ A versão Pressão apresenta mais espuma e é um pouco mais cremosa, refrescante e docinha! Dá para tomar mais de um copo na versão pressão! ]]> Ézio Francisco Cardinale Sun, 08 Aug 2010 01:45:07 -0300 505-19616 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/germania-escura/ Uma cerveja com cor bonita, preta avermelhada, no copo quase nem se forma espuma. Doce, e bem refrescante. ]]> Ézio Francisco Cardinale Sun, 08 Aug 2010 01:38:16 -0300 505-18150 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/germania-escura/ Cerveja escura, mais conhecida pelos antigos chopes Germânia. Espuma beje, de duração inexistente. Doce, sentimos o doce tanto no aroma quanto no sabor, se aproxima de uma Malzbier. Mas não a achei uma cerveja ruim. Porém um copo e me dei por satisfeito, ela não chamou o próximo. ]]> João Gabriel Margutti Amstalden Fri, 25 Jun 2010 15:31:15 -0300 505-14573 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/germania-escura/ Achei esta escura melhor que a media das nacionais. Espuma só no começo, bem adociada. ]]> Carlos Correa Fri, 12 Mar 2010 22:12:10 -0300 505-13616 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/germania-escura/ Cerveja escura com um fundo avermelhado,nao formou espuma no copo. O aroma é praticamente inexistente e o sabor dela tem um final bem adocicado, deixando-a no meio entre uma schwarzbier e uma malzbier. Foi bom para conhecer. ]]> Fabio Castelucci Sun, 14 Feb 2010 00:32:47 -0200 505-13009 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/germania-escura/ Cerveja preta com creme bege consistente e aveludado, mas não perene. O creme é macio, aveludado mas tem sabor adocicado comprometendo a breja. Depois que o creme do chopp acaba, a cerveja fica menos adocicada, tostada, mas não o suficiente para melhorar o conjunto. Drinkability ruim. ]]> Jean Chris Tue, 26 Jan 2010 02:03:11 -0200 505-12046 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/germania-escura/ Garrafa 330ml - Cerveja bem doce. Coloracao preta avermelhada com espuma pouco persistente. Carbonatação baixa. Leve, com aroma de malte torrado e bom drinkability. Na pressao - Mais doce que a versao engarrafada. ]]> Guilherme Balbin Tue, 22 Dec 2009 13:31:53 -0200 505-10633 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/germania-escura/ acho que já disseram tudo aqui. Eu juro que bebi achando que era uma Malzbier e só agora, lendo aqui no site, ví que trata-se de uma Schwarzbier. Excessivamente adocicada, mas não aquele adocicado sugerido (que é agradável)...é um adocicado possivelmente obtido pela adição direta de caramelo na breja, que a deixa horrível. Difícil passar do primeiro copo. ]]> André Muniz Tue, 03 Nov 2009 15:27:06 -0200 505-9442 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/germania-escura/ Schwarzbier que mais parece Malzbier, doce em excesso, com torrefação irrelevante e presença de diacetil. Servida junto com a pale lager da cervejaria em uma chopeira alugada, serviu mais para o pessoal da festa se aventurar no clássico "pingado", misturando as duas variedades para obter um chope meio alaranjado. Cor marrom-avermelhada e brilhante, com espuma marrom clara densa e de média permanência. Aroma muito doce, com caramelo em destaque (doce, não queimado, provavelmente devido à adição de caramelo na receita e não aos maltes torrados), leve cítrico lupulado (limão) e diacetil (manteiga). No sabor, além disso, ainda senti uma estranha nota de papel sulfite (o chope claro tinha sinais de mofo - será que esse sabor vinha daí também?). Doçura em excesso na boca, com final doce com retrogosto de caramelo que deixou um esquisito e forte amargor residual. O corpo era bom, cremoso, auxiliado pelo diacetil, mas a alta carbonatação não harmonizou muito bem. Muito, mas muito longe de uma Schwarzbier, está muito mais para uma Malzbier comercial comum, com mais diacetil e um sabor mais pronunciado. Depois de tomar o primeiro copo, voltei para o chope claro, onde permaneci até o final da festa. ]]> Alexandre Marcussi Tue, 22 Sep 2009 04:02:40 -0300 505-9359 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/germania-escura/ Chope escuro, leve, corpo aguado, quase sem odor, apresenta final adocicado. Em resumo: caramelo puro. ]]> Erik Macedo Mon, 21 Sep 2009 13:53:38 -0300 505-6646 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/germania-escura/ Espuma fraca, aroma simples e final muito adocicado. ]]> . . Sun, 21 Jun 2009 17:35:18 -0300 505-6555 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/germania-escura/ Tomado em um churrasco na chacara de uma tia, com coloração preto avermelhado, espuma bege, bem formada da baixa persistencia, com aroma de caramelho e sabor de lupulo e caramelho, ambos fracos levando em conta uma cerveja mais popular, e um estilo que naum eh o meu preferido, mas cai bem nessas ocasiões ]]> Renato . Tue, 16 Jun 2009 19:23:53 -0300 505-612 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/germania-escura/ Coloração preta avermelhada. Espuma apenas no início. Após, ela sumiu totalmente. Adocicada, fraca. Carbonatação baixa. Cerveja muito simples. ]]> Daniel C. Sun, 07 Sep 2008 19:20:51 -0300