http://www.brejas.com.br/cervejas/ 1292-45390 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Malheur-10d/ Que maravilha! Adorei essa cerveja. De coloração dourada a ambar, levemente turva, creme bege, abundante, altamente persistente. Bastante aromática, com destaque para o lúpulo, com notas de mel. Sabor marcante com destaque para o álcool (na temperatura indicada se sobressai ainda mais), mas sem prejudiar sua excelente drinkability (bem, isso na minha opinião) final levemente adocicado, dando uma sensação licorosa. Desceu muito bem. ]]> Dartanha Soares Thu, 03 May 2012 22:42:57 -0300 1292-43164 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Malheur-10d/ Líquido dourado turvo, com bolhas por todas as partes, com espuma de enorme formação, persistindo sempre sobre o líquido. Aroma muito bom, frutado - laranja, pessego - , cítrico, um pouco do álcool. Sabor com menos fruta que o aroma, porém com muito álcool, e um amargor marcante. Muito corpo, com alta carbonatação, até lembrando um pouco a versão champagne. ]]> Bernardo Luz Sat, 03 Mar 2012 01:48:53 -0300 1292-41007 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Malheur-10d/ Cor dourada e uma das melhores formações de espuma que pude ver, sem mencionar a persistência, dois ou três dedos até o final da degustação. Logo de cara a carbonatação chama a atenção, intensa e muito alta. No olfato desprendem notas de frutas cristalizadas e fermento, além de lúpulo herbal. Na boca o álcool aparece, mas não incomoda, trazendo um frutado delicioso e a boa sensação de sparkling. O final é dos mais persistentes, amargo e muito carbonatado. ]]> Anderson Cesari Thu, 12 Jan 2012 00:37:13 -0200 1292-36895 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Malheur-10d/ Coloração amarelo-palha, líquido altamente turvo, alta formação de creme branco de alta persistência e bem denso. Linda apresentação! O aroma é rico em notas fenólicas, condimentadas, cítricas, florais e em segundo plano, uma certa presença do álcool. No paladar, o festival de notas entregue no aroma ganha vida, pois temos todo o frutado, especiarias e um perceptível dulçor do malte. O álcool aparece no retrogosto, contudo, de maneira muito bem balanceada. Cerveja encorpada, de médio drinkability e complexa. Recomendo!!! ]]> FiL Crux Tue, 11 Oct 2011 18:44:47 -0300 1292-34849 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Malheur-10d/ Coloração dourado turvo com creme branco de grande formação e boa persistência. Aroma doce frutado alcoólico com banana e frutas amarelas. O Sabor reproduz o aroma com doce frutado alcoólico com leve a agradável amargor picante no final. ]]> Paulo Gusmão Sat, 20 Aug 2011 23:42:42 -0300 1292-32871 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Malheur-10d/ Coloração amarelo palha, turva e esplêndida formação do creme, muito persistente como devem ser as strong golden ales. No aroma ésteres frutais e lúpulo, notas cítricas também aparecem. Na boca é extremamente refrescante pela alta carbonatação. Encorpada. Também é adocicada, com notas de damasco. Mistura de doce com amargo no final chamando sempre o próximo gole. Seus 10% abv estão muito bem inseridos podendo percebê-lo apenas na sensação de aquecimento que a cerveja provoca. Assim como toda a linha Malheur, esta não decepciona em nada. ]]> Junior Carvalho Mon, 11 Jul 2011 03:20:20 -0300 1292-31123 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Malheur-10d/ Essa Malheur 10 possui, logo de cara, uma bonita aparência. Traz uma coloração dourada/palha escura e turva. Forma uma abundante espuma branca cremosa, fofa/leve e com pequenas bolhas, que permanece na taça até o final. Deixa bastante rastros de lacing nas laterais da taça. Possui um aroma potente e frutado, que desprende fácil e traz inúmeras notas sensoriais: frutas cítricas, laranja, limão, pêras, abacaxi, melão, damascos, frutas cristalizadas, condimentos (fenóis de cravo e coentro). Lúpulo herbal e terroso marcam presença em peso; características mais típicas de maltado aparecem sob o aspecto de casca de pão, mel/melaço e cereal/trigo. É possível sentir também álcool e fermento em abundância. Aliás, em certos momentos o álcool chega até a ter uma presença que remete a esmalte e causa desagrado. Mas no geral, o conjunto não é tão afetado ou prejudicado. O paladar é cítrico e de uma densa doçura. Continua trazendo variadas notas frutadas, acompanhando o aroma. Há pontadas de condimentado e picância, devido ao amargor e ao álcool. O final do gole é mais denso/viscoso e mais alcóolico. O retrogosto é quente/picante, seco e duradouro, remetendo a frutas cítricas/amarelas, condimentos, fermento e álcool. O corpo é de uma textura sedosa/viscosa, quase aveludada. A carbonatação é alta e traz certa crocância. O álcool é forte, facilmente perceptível, mas casa bem com o conjunto, não desequilibrando. A drinkability é limitada, claro, pela potência alcóolica, mas o caráter e a complexidade são excelentes. Em suma, ela é potente (talvez um pouco extrema, não para meu paladar), complexa e com caráter forte e saboroso. Poderia muito bem ser classificada como uma Tripel, sem perder pontos dentro do estilo. Maturou por mais de 1 ano em minha adega e evoluiu com excelência, sendo que bem poderia ter permanecido guardada por mais tempo. Essa Malheur 10 é uma Strong Ale divina e merece ser degustada/apreciada. Show! ]]> Luiz Felipe Malta Wed, 01 Jun 2011 04:14:22 -0300 1292-31100 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Malheur-10d/ No copo, metade é creme, metade é cerveja. Apesar dos 10% de alcool, não interfere em nada no sabor e conjunto. Só o aroma é um pouco fraco para o estilo. ]]> Leonardo S. Tue, 31 May 2011 21:52:36 -0300 1292-30890 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Malheur-10d/ Dourada com certa turbidez, espuma densa e muito persistente. Ótimo creme! Floral, amarga,carbonatada. ]]> DELANO FIGUEIREDO Thu, 26 May 2011 20:10:59 -0300 1292-29542 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Malheur-10d/ Aparência:loira bem amarelada, levemente opaca mas com perlage evidente e vasto. Creme branco alto e duradouro. Bolhas médio-pequenas. Aroma: levedura belga imersa em um malte doce e frutado. Lembrou notas citricas, abacaxi. O alcool estava presente e em excesso. Sabor: malte presente na forma de um frutado excelente. Maçã e abacaxi. Final alcoolico e forçado, mal inserido. Sensação: corpo bem carbonatado, mas de final/retrogosto muito amargo e desiquilibrado. Apesar da sedosidade inicial, perdeu intensidade rapidamente. Conjunto: forte, intensa nas notas maltadas e levedura. Baixa drinkability, porem recomendável. ]]> Adriano Almeida Fri, 22 Apr 2011 23:21:13 -0300 1292-29479 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Malheur-10d/ quando se coloca na taça verifica uma carbonatacao alta , com o tempo a espuma baixa, mas e persistente ate o ultimo gole, no aroma levedura e alcool, no sabor a boca e preenchida de acidez e alcool, lembrando bem frutas citricas, no final amargor e alcool. ]]> alisson capistrano de souza Thu, 21 Apr 2011 00:25:04 -0300 1292-28746 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Malheur-10d/ Coloração dourada, medianamente turva. Apresentou ótima formação de um creme branco, denso, fofo e com muitas bolhas, de longa persistência, que deixou uma generosa camada perene sobre o líquido, além de um bom lacing na taça. O aroma é floral e frutado (frutas amarelas, principalmente abacaxi e pêssego) e traz ainda aquele cheiro inconfundível de levedura belga e álcool superior. O sabor segue o aroma, com entrada levemente adocicada, trazendo novamente as notas de frutas amarelas e o suave floral presente no aroma. O final é amargo, seco e alcoólico. O álcool é bem perceptível e aparece um pouquinho mais do que deveria, mas não compromete o conjunto. Encorpada. Carbonatação média/alta. Bela breja belga, mas ainda prefiro sua irmã Malheur 12º, essa sim excelente. ]]> Milu Lessa Sun, 03 Apr 2011 01:52:32 -0300 1292-22219 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Malheur-10d/ de coloração dourada, levemente opaca, com creme branco de ótima formação e boa duração. Aroma floral/frutado intenso que chega a disputar com o alcool. No sabor, extremamente forte, frutado, principalmente damasco e notas cítricas. Novamente o alccol se faz presente. Alguns irão achar que não, mas o alccol trouxe um pouco de desiquilibrio. Não faz o meu paladar e chega a assustar um pouco para a degustação de sua irmã 12 ]]> Percival Buzatto Thu, 14 Oct 2010 22:12:27 -0300 1292-21454 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Malheur-10d/ Aroma de abacaxi. Flocos minúsculos em suspenção até o fim com uma espuma persistente. Doce de grudar os lábios com um amargor suave. Álcool evidente, mas por ter 10% de teor não agride o paladar. ]]> Leonardo S. Sun, 26 Sep 2010 00:24:05 -0300 1292-21016 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Malheur-10d/ Belga de extrema potência, de belíssima apresentação e de alta complexidade. Infelizmente o alcool, na minha opinião, desequilibra e a torna de delicada degustação. A apresentação impresssiona. De coloração dourada intensa, levemente turva mas sem sedimentos e com um creme branco de grande formação e média/alta persistência. Lembra a Duvel. O aroma é frutado. Damascos, ameixas e notas cítricas. Ao longo da degustação aparecem ainda notas lupuladas florais e mais frutas. O álcool também se faz presente, esquentando desde o início. O sabor inicialmente é adocicado, novamente com damascos, frutas secas e laranja cristalizada. Novamente o alcool aparece, mas agora excessivamente. Muito quente. O final é amargo com muito lúpulo. O retrogosto é seco mas incrivelmente não é enjoativo. Pelo contrário, é até leve para a potência de degustação. O corpo é denso e a carbonatação é média/alta. Fundamental: respeite a temperatura de degustação ou acentuará o já presente caráter alcoólico. ]]> Jota Fanchin Queiroz Sun, 12 Sep 2010 16:23:55 -0300 1292-19543 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Malheur-10d/ Talvez o intuito da De Landtsheer seja criar cervejas de alta potência mesmo. Essa daqui tem aquele mesmo perfil forte e marcante da irmã Malheur 12º, mas vem com um pouco mais de equilíbrio, boa parte disso talvez seja pela besta de 10% de álcool, muito mais fáceis de domar do que os outros 12%. Sua coloração é amarela, bem clara, mostrando uma leve turbidez. A formação de creme é alvíssima, de cor branco, fica um bom tempo na taça. O aroma é indiscutivelmente tomado pelo frutado, trazendo inúmeras sugestões, tais como damascos, abacaxi e laranjas. Há um fundo bem condimentado que me remete a cravo, ervas e até semente de coentro (?). Quando vai esquentando, volatiza aromas de tutti-frutti, lúpulo floral e um cheirinho de plástico. No paladar, vem um bom equilíbrio de notas doces e frutadas de abacaxi, laranja, banana e talvez damascos, com sugestões de mel. Em equilíbrio também entram sensações picantes e condimentados, sugerindo cravo e herbáceo. O gostinho de borracha continua ali, firme e forte, não deixando de acompanhar essa linha do tempo gustativa por um momento. A sensação alcoólica é quente e acolhedora e como já dito não se mostra desequilibrada como a Malheur 12º. Há um textura macia e amanteigada, com alta carbonatação, outro ponto que caiu muito melhor nessa do que na versão negra. Ao final vem sensações de secura e adstringência. ]]> Pedro Bianchi Fri, 06 Aug 2010 13:41:12 -0300 1292-18723 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Malheur-10d/ Ótima belga. No copo é amarela, turva, opaca. O creme é branco, em abundância, boa formação e duração. O aroma é frutado, com maçã e pêra, e o álcool é percebido, mas bem harmonizado no conjunto. O sabor é doce inicialmente, bem frutado, e o final é amargo. Retrogosto frutado e doce. Bastante álcool, mas com equilíbrio. Uma boa belga, bem frutada e alcoólica, com final frutado e amargo bem agradável. ]]> Gustavo Almeida Thu, 15 Jul 2010 01:49:10 -0300 1292-18107 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Malheur-10d/ . ]]> Gustavo Bueno Thu, 24 Jun 2010 00:34:05 -0300 1292-18037 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Malheur-10d/ . ]]> Gustavo Bueno Tue, 22 Jun 2010 00:56:19 -0300 1292-17890 http://www.brejas.com.br/cervejas/belgica/Malheur-10d/ Para começar, fez uma espuma branca e densa extremamente abundante, que não desaparecia nunca. Juro que fiquei olhando para ela por varios minutos, observando a espuma baixar. Debaixo de tanto creme, estava um líquido dourado, levemente turvo, com borbulhas vívidas dançando em zig-zag em direção ao topo, mostrando sua alta carbonatação, o que com certeza colaborou pra tanta formaça de espuma. Não preciso nem dizer que tanta espuma deixou suas marcas nas paredes do copo à medida que foi baixando. No aroma, o que mais se destaca é a levedura, seguido de frutas amarelas e um cítrico no final. O sabor mostra a potência do álcool, que apesar de não chegar a amortecer a boca ou aquecer demasiadamente a boca, acaba dando uma pegada mais forte na garganta. Alguns alcoóis acabam subindo para o nariz, numa sensação de esmalte não tão agradável. Continua-se notando o cítrico, pra mim menos intenso que no aroma, dando lugar a um amargor médio, delicado. O malte aparece pouco, talvez encoberto pelo álcool. Final equilibrado, um pouco mais pro doce. Retrosgoto é leve, sugerindo um leve frutado. A sensação na boca não passará desapercebida. Além da pegada do álcool, ja mencionada, a alta carbonatação da cerveja deixa-a levemente picante. Talvez possamos dizer que estava um pouco desiquilibrada, ou que tem algumas características muito intensas, principalmente o álcool. Mas com certeza é uma bela cerveja, que poderia melhorar com alguns ajustes nestes "picos" que podem desagradar. ]]> Ricardo Martins Sangion Thu, 17 Jun 2010 02:40:22 -0300