http://www.brejas.com.br/cervejas/ 1434-45826 http://www.brejas.com.br/cervejas/uruguai/Mastra-Roja/ Linda cor âmbar avermelhada e creme bege de excelente formação e duração. O aroma é muito maltado e frutado, traz notas sinceras de frutas vermelhas e um fundo de caramelo. O sabor segue o aroma, seu corpo é suave demais e a levedura aparece rasgando a garganta e revelando ligeiro azedume. É uma tarefa difícil tomar os 660ml da garrafa! ]]> Anderson Cesari Tue, 15 May 2012 21:20:24 -0300 1434-36912 http://www.brejas.com.br/cervejas/uruguai/Mastra-Roja/ De coloração marron e de espuma de média formação e pouca duração. No aroma madeira e malte. No paladar uma grande cerveja, com uma secura bem acentuada e sabor com leve adocicado de alta drinkability. alcool bem inserido e um pouco picante. Para os dias frios uma bela cerveja. ]]> Rodrigo Rezende Wed, 12 Oct 2011 04:01:51 -0300 1434-35479 http://www.brejas.com.br/cervejas/uruguai/Mastra-Roja/ Há algum tempo havia provado essa Scotch Ale uruguaia, mas infelizmente ela trazia uma forte contaminação acética, que a deixou intragável. Provando agora em sua "plena forma" a cerveja não chega a desapontar, mas também não traz nada que surpreenda, já que temos aqui no Brasil, uma medalhista no estilo, a Wee Heavy da BodeBrown. Quando colocada na taça, mostra uma coloração âmbar avermelhado, com uma translucidez média. Seu creme possui coloração bege, uma formação razoável e uma duração curta. O aroma mostra um pouco de dificuldade em se desprender, mas mostra que o malte está um pouco mais a frente, com um pouco de caramelo e notas defumadas. Há um fundo frutado discreto que remete a figo e uvas-passas. Também é possível sentir já um pouco de álcool e aquele azedinho de fermento encontrado em todos os rótulos da cervejaria uruguaia. No começo até vem com um adocicado mais ativo do malte, mas acaba evoluindo para um paladar de potente acidez, graças a presença abundante do fermento, que traz essa acidez atípica para o estilo. Os maltes que deveriam ser as estrelas, acabam sendo eclipsados pela marcante acidez. Possui corpo médio e carbonatação de média para baixa. A acidez do fermento compromete bastante a maciez dos maltes nessa cerveja, o que acaba acontecendo também com algumas caseiras, deixando evidentes essa acidez do fermento, principalmente nos estilos que apostam na riqueza dos maltes. ]]> Pedro Bianchi Mon, 05 Sep 2011 16:58:13 -0300 1434-32170 http://www.brejas.com.br/cervejas/uruguai/Mastra-Roja/ Acobreada levemente turva com creme bege claro cremoso e fugaz. Aroma maltado de cereais, aveia e toffe e lupulado herbal, o levedo também aparece azedo, apresenta também aroma de vinho, madeira e licor. O sabor acompanha com azedo e amargo moderado. O tato é de viscosidade aguada, leve carbonatação, álcool e final adstringente fugaz. ]]> Jean Chris Sun, 26 Jun 2011 20:24:41 -0300 1434-21402 http://www.brejas.com.br/cervejas/uruguai/Mastra-Roja/ Essa Uruguaia decepcionou bastante. A apresentação é bonita com uma coloração âmbar intensa e uma boa formação de creme. O creme é medianamente persistente e bastante convidativo à degustação. No aroma começa o problema: um defumado exagerado. Incomoda. Quase um cinzeiro. O sabor é uma mistura de notas defumadas e azedas. Nada agradáveis. O final é estranho e ácido. Drinkability baixa, não finalizei a long neck. Absolutamente dispensável. ]]> Jota Fanchin Queiroz Fri, 24 Sep 2010 22:30:45 -0300 1434-20416 http://www.brejas.com.br/cervejas/uruguai/Mastra-Roja/ Provavelmente estava contaminada (oxidação, viagem...), mesmo assim intragavel!! Coloração âmbar com nuances alaranjadas, turva e creme bem ralo (e não é de banheiro!). Aroma que começou a mostrar o que é um extremo off-flavor. Notas de solvente que é seguida por uma nojenta sensação de bueiro. Bom corpo e carbonatação. Paladar remetendo a maltes defumados, bem interessantes, mas que não ajudam o resto do conjunto. Sensações azedas nada agradaveis e notas de terra molhada (que poderiam ser interessantes). Simplesmente dominada por off-flavors!! ]]> Thiago Bianchi Sat, 28 Aug 2010 16:38:41 -0300 1434-20195 http://www.brejas.com.br/cervejas/uruguai/Mastra-Roja/ . ]]> Pedro Bianchi Mon, 23 Aug 2010 21:39:26 -0300 1434-19339 http://www.brejas.com.br/cervejas/uruguai/Mastra-Roja/ Com certeza a melhor da linha mastra. Com coloração bem avermelhada, espuma um pouco densa,aroma de maltes torrados e frutas citricas. ]]> Rodrigo Gonelli Sat, 31 Jul 2010 15:02:04 -0300 1434-18934 http://www.brejas.com.br/cervejas/uruguai/Mastra-Roja/ Cor vermelho escuro, bem opaco. Espuma densa e de alta duração. Aroma maltado, sugerindo caramelo e frutas secas. Sabor maltado, adocicado, frutas vermelhas, frutas secas, leve caramelado. Álcool evidente e bem inserido. Um leve torrado no final também aparece. Ao meu modo de ver, é a melhor na linha de cervejas Mastra. ]]> David Brun Tue, 20 Jul 2010 19:26:52 -0300