http://www.brejas.com.br/cervejas/ 1157-45858 http://www.brejas.com.br/cervejas/inglaterra/Meantime-Coffee/ Coloração negra e espuma de excelente formação e resistência, sujando as laterais da taça. Uma breja que esbanja nas notas de café, desde o aroma até o sabor. Maltes tostados e chocolate aparecem ao fundo, o álcool não aparece. O mais curioso para mim foi o final, que além de seco, curto, amargo e tostado, revelou uma balinha de menta característica em alguns bons expressos por aí afora. Café gelado? Pode ser, mas ela tem estilo e é pra lá de saborosa! ]]> Anderson Cesari Wed, 16 May 2012 23:37:40 -0300 1157-44325 http://www.brejas.com.br/cervejas/inglaterra/Meantime-Coffee/ Cerveja bem equilibrada e mais delicada do que pode se imaginar: o café faz a linha de frente, mas há notas de baunilha, chocolate amargo, um leve herbal do lúpulo. Fica "devendo" um pouco no corpo, mas oculta totalmente seus 6% de alcool. ]]> Pedro Fraga Tue, 03 Apr 2012 01:31:12 -0300 1157-40826 http://www.brejas.com.br/cervejas/inglaterra/Meantime-Coffee/ Quando virei no copo fiquei meio decepcionado pela ausência do creme. Foi produzido mais ficou completamente ralo logo após a ultima gota que saiu da garrafa. No aroma essa cerveja é muito boa desprendendo do copo cafe, toffe e um leve toque de baunilha. Essa cerveja falta corpo, mas é compensado pelo sabor de café torrado e levemente amargo. Concordo com a avaliação do confrade Paulo Zanello que compara o sabor [i]"aquelas balas de cafe' (coffee go) comumente vendidas nas cantinas de escolas do ensino medio. Nada que remeta muito ao grao em si."[i](sic). Mas de um modo geral uma boa cerveja. Uma Porter "leve" ]]> Denny Souza Sun, 08 Jan 2012 15:25:19 -0200 1157-36036 http://www.brejas.com.br/cervejas/inglaterra/Meantime-Coffee/ Uma cerveja que não impressiona de cara, mas que surpreende depois do aroma, ela consegue passar para nós a sua verdadeira essência, uma ótima cerveja. ]]> Pedro Piragibe Sat, 17 Sep 2011 15:38:08 -0300 1157-31315 http://www.brejas.com.br/cervejas/inglaterra/Meantime-Coffee/ Marrom-escura, com média formação e boa duiração de espuma bege. Um bom aroma de café/toffee. Sabor suavemente aguado, lembrando uma schwarzbier, sendo mais percebido ao final, que se mantém no malte torrado. Contudo, há uma boa presença de baunilha, que junto a uma média carbonatação e a um corpo relativamente fraco, dá uma sensação de estar tomando um café frio levemente adoçado - algo que prejudica um pouquinho a drinkability. Um pouco mais de corpo (mais presença de malte) e complexidade, seria perfeito. ]]> Pedro Henrique Braga Sun, 05 Jun 2011 18:04:42 -0300 1157-30230 http://www.brejas.com.br/cervejas/inglaterra/Meantime-Coffee/ Coloracao marrom-escura, translucida. Ao olhar contra a luz a cor muda para marrom-avermelhada. Colarinho bege que persiste bem deixando uma cremosa camada de espuma na superficie da cerveja durante todo o consumo. Retencao nas laterais do copo e' boa. O aroma e' basicamente de malte escuro e cafe'. Pouco a moderadamente intenso para o estilo. Nada muito alem disso. O sabor comeca com maltes escuros com intensidade moderada de amargor proveniente de torrefacao. Nao chega a ser absurdamente doce mas esta' longe de ser amarga tambem. Ha uma pequena nota adstringente/azeda do torrado. Logo as notas de cafe' aparecem e persistem bem, dominando o sabor ate' o final do gole e no aftertaste. O corpo e' muito baixo para o estilo e a carbonatacao muito alta, o que acaba contribuindo para elevar o drinkability, mas a um custo muito alto: a falta de complexidade e riqueza. Achei os sabores e aromas de cafe' bem parecidos com aquelas balas de cafe' (coffee go) comumente vendidas nas cantinas de escolas do ensino medio. Nada que remeta muito ao grao em si. Essa cerveja me lembrou uma Schwarzbier alema infundida com extrato de bala de cafe'. Ate' funciona com uma sobremesa mas pelo preco temos cervejas semelhantes muito melhores disponiveis no mercado. ]]> Paulo Zanello Wed, 11 May 2011 01:05:20 -0300 1157-27291 http://www.brejas.com.br/cervejas/inglaterra/Meantime-Coffee/ Cerveja escura com translucidez dando cor rubi e creme longo bege claro que se desfaz rapidamente. Aroma de café com média intensidade se comparado a outras Porters. O sabor é intenso e agradável, mas não possui tanta cremosidade como as da categoria ou até se compararmos à Meantime Chocolate, além disso sente-se um pouco de baunilha. Por outro lado, a  drinkability é uma das melhores senão a melhor entre as Porters que conheço. Claro que temos que comparar esta cerveja com a brasileiríssima Colorado Demoiselle; a Meantime é mais suave em todos fatores, inclusive no retrogosto e sabor residual, este que é um fator marcante da Demoiselle; no custo benefício nem se fala, ou seja, a Meantime é uma ótima cerveja mas aqui no Brasil custa o dobro da Colorado com a metade do volume. ]]> Jean Chris Mon, 21 Feb 2011 15:59:09 -0300 1157-26111 http://www.brejas.com.br/cervejas/inglaterra/Meantime-Coffee/ Cerveja de coloração escura com um creme bege de uma media formaçao, no aroma o cafe e o malte torrada deixando quase nada de lupulo. Sabor amargor bom com um cafe predominando mais uma vez. ]]> Rodrigo Favarato Fri, 21 Jan 2011 19:55:40 -0200 1157-24849 http://www.brejas.com.br/cervejas/inglaterra/Meantime-Coffee/ Cerveja de cor preta e rubi, espuma ruim, que logo desaparece. Muito café nessa cerveja, no aroma e mais suave e bem agradável, no gosto é um pouco mais forte e pode desagradar a algumas pessoas. Pra quem gosta de café. ]]> Henrique Lopes Fri, 17 Dec 2010 00:50:54 -0200 1157-24822 http://www.brejas.com.br/cervejas/inglaterra/Meantime-Coffee/ CAFÉ ! Breja escura de espuma pouco persistente. No aroma, sente-se um café mais suave, remetendo àquelas balas toffe. No sabor, o suave se torna mais encorpado, lembrando ao verdadeiro café. Cerveja de café. Se não gosta de café não prove, mas se gosta, recomendo. ]]> Alan Cólen Thu, 16 Dec 2010 16:13:59 -0200 1157-23748 http://www.brejas.com.br/cervejas/inglaterra/Meantime-Coffee/ Degustada a 4,7 graus de temperatura. Validade 01/2012. Essa porter inglesa cumpre o prometido e apresenta um bom conjunto. Sua coloração é rubi translúcida com creme de média formação e duração. Seu aroma predominante de café e sabor idem se mostram meio artificiais encobrindo um pouco suas demais características. O aroma ainda apresenta notas cítricas. No sabor ainda se destacam notas de chocolate amargo e um dulçor suave. Seu corpo é bem leve e seu álcool bem inserido. Um conjunto marcante bem dentro do estilo. Valeu a degustação! ]]> Sergio Curti Tue, 16 Nov 2010 14:42:40 -0200 1157-22616 http://www.brejas.com.br/cervejas/inglaterra/Meantime-Coffee/ Acho que vou me permitir discordar dos confrades que postaram aqui suas impressões. Não tem jeito: para mim, as cervejas da Meantime são coisa fina: esta é a terceira que eu provo, e a terceira que muito me agrada. Trata-se de uma porter elegante, em que o aroma de café mostra-se bem vívido e bem integrado ao malte e ao perfume do lúpulo e da fermentação, sem se sobressair demais e nem de menos. Vertida na taça, ela mostrou uma cor avermelhada escura e brilhante, transparente, lembrando uma Coca-Cola mais escura, com creme bege cremoso, deixando uma camada bem perene sobre o líquido. O café é bastante evidente e vívido: não é aquela sugestão de café dada pelo malte, lembrando realmente o aroma de grãos de café torrados, como quando se cheira um saco recém-aberto de grãos. Para quem gosta, é um deleite. O malte sugere chocolate amargo de forma bem vívida, amparado bem o café e já anunciando uma feliz harmonização com chocolate. O lúpulo, mais evidente no aroma do que no sabor, traz notas condimentadas bem evidentes lembrando ervas finas e até algo mineralizado. Em comparação com o lúpulo empregado na porter "padrão" da cervejaria, o café parece ter acentuado o condimentado e ofuscado um pouco a complexidade cítrica e floral que a London Porter apresenta. Ao fundo, toques frutados e vinificados complementam bem com conjunto: figos ramy, algo de vinho do porto e um agradável aroma que me lembrou bastante tabaco de cachimbo, como naqueles tabacos aromatizados com chocolate. O rótulo fala em "baunilha", talvez se refira a isso que senti. De uma forma geral, o aroma mostra-se mais equilibrado, harmônico e vívido do que o sabor, em que essas características secundárias ficam um pouco apagadas frente ao malte e ao café. O paladar é equilibrado, pendendo levemente ao amargor, com entrada levemente adocicada e ácida e final mais amargo e seco. Aliás, essa acidez foi uma características que me incomodou um pouco, poderia ser mais suave. O corpo é seu ponto mais fraco, a meu ver: leve, algo aguado, com uma textura levemente acetinada, mostrou-se pouco marcante, sem fazer jus ao caráter mais marcante do café. A baixa carbonatação ainda ajuda a ressaltar essa sua característica meio aguada. Trata-se, contudo, de uma receita visivelmente bem elaborada e equilibrada, em que o café aparece bem integrado ao conjunto e bem complementado por características achocolatadas, frutadas e condimentadas. A sensação na boca poderia ser mais marcante, é verdade; mas seu maior problema talvez nem seja esse. Na faixa de preços em que ela foi posicionada, compete com cervejas de maior teor alcoólico, intensidade e complexidade, e por isso se torna uma opção talvez menos atraente. Vale a comparação com a "nossa" porter com café, a Colorado Demoiselle. Enquanto a Colorado tem mais intensidade, mais torrado e melhor sensação na boca, a Meantime apresenta mais complexidade e sutileza, ao meu ver. Para os amanter de café, como eu, vale a pena provar e comparar. ]]> Alexandre Marcussi Mon, 25 Oct 2010 12:38:43 -0200 1157-22456 http://www.brejas.com.br/cervejas/inglaterra/Meantime-Coffee/ Antes de escrever minha opiniao sobre esta cerveja li os comentarios de outros confrades. Confesso que fiquei um tanto surpreso, pois ao contrario da opiniao de alguns amigos aqui, o sabor de cafe mostrou-se muito presente quando a tomei. Tao intenso a ponto de sentir a senscao de cafe expresso. O aroma nao eh tao presente e aparencia bastante opaca com espuma de curta duracao. Penso que a safra possa ter influenciado, e muito, a opiniao geral sobre esta cerveja. Drinkability baixa. ]]> T. Muraro Thu, 21 Oct 2010 19:32:20 -0200 1157-21997 http://www.brejas.com.br/cervejas/inglaterra/Meantime-Coffee/ Mais uma boa cerveja da Meantime, com adiçao de graos de café Arabico vindos de Ruanda (from 1001 Beers you must taste). A aparencia no copo é comum, marrom escuro, quase negra, gostei da descriçao do Sangion dizendo que lembra uma Coca Cola, gerou pouco espuma que logo foi embora. O aroma é uma delicia, o café esta presente obviamente mas senti muito mais o chocolate e baunilha deixando muito mais para um mocha doque para um expresso puro!!! O sabor esta balanceado entre o café, chocolate e mais uma vez baunilha. Gostei da drinkability, ma fiquei com a impressao que poderia ter algo mais, talvez deixar ela mais densa, no final me pareceu um pouco aguada. Boa Porter!!! ]]> Fabio Castelucci Sun, 10 Oct 2010 22:53:13 -0300 1157-21020 http://www.brejas.com.br/cervejas/inglaterra/Meantime-Coffee/ Cor marrom escuro com tom avermelhado e creme bege de baixa duração. Aroma e sabor com tostado, café e chocolate, levemente licoroso... doce com final levemente amargo. Corpo leve de baixa cabonatação. Uma boa cerveja (acompanhou bem um belo bolo de chocolate!) mas infelizmente com baixo custo beneficio! ]]> Paulo Gusmão Sun, 12 Sep 2010 20:01:36 -0300 1157-20036 http://www.brejas.com.br/cervejas/inglaterra/Meantime-Coffee/ "Meantime Coffee Porter". Posso considerar esta afirmação uma propaganda enganosa. A cerveja pode até utilizar grãos de café na receita, mas os aromas de café com certeza são bem menos evidentes do que esperava, já que temos uma ótima Coffee Porter aqui no Brasil, por sinal. A cerveja também não chega a ser uma Porter realmente, ficando numa classificação entre Mild Ale e Brown Porter. Seu creme se forma em abundância, com uma cor bege e baixa persistência. O líquido é de cor castanha, quase marrom e mostrando alta translucidez. O aroma não chega a impressionar e até acaba decepcionando pela falta de café. Quem predomina aqui são notas carameladas e de nozes, com chocolate e café mais atrás. É possível sentir um aroma de papelão e aromas frutados com um pouco menos de intensidade. O paladar segue o mesmo (e decepcionante) caminho. Caramelo, nozes e até toques amadeirados são sentidos com mais força, com o frutado e o café novamente com presença bem tímida. Ao final são sentidas notas suaves de lúpulo herbáceo e uma sensação de adstringência também fraca. O corpo é leve, com textura aguada e a carbonatação fica de média para alta. Não é uma má cerveja, mas não a chamaria de honesta. Talvez não tenha gostado tanto dela por esperar o café um pouco mais na cara. Não minha opinião, não é digna de repetição. ]]> Pedro Bianchi Thu, 19 Aug 2010 19:43:07 -0300 1157-15386 http://www.brejas.com.br/cervejas/inglaterra/Meantime-Coffee/ Antes de mais nada só escrevo uma frase: "Para Gringo que acha que a demoiselle é Café, gelo e àlcool, vá provar a Meantime Coffee Porter pra ter certeza do que está falando" Desabafo feito... Mas a frase resumiu o que senti, muito café, para mim, superando até mesmo a demoiselle, no minimo, no mesmo nível. Torrefação presente mas dominado pelo café. Claro, a aparência dela é boa, um negro com reflexos rubi. Corpo leve e acidez controlada. àlcool de 6% bem inserido, pouco complexa melhora seus atributos qdo hamonizada, pelo menso com um brownie. ]]> Diego Leonardo Lopes Sun, 04 Apr 2010 00:13:54 -0300 1157-14058 http://www.brejas.com.br/cervejas/inglaterra/Meantime-Coffee/ Coloração marrom escuro-avermelhada, com creme bege de média duração. Aroma de café. O corpo é leve, porém apresenta agradável retrogosto prolongado de café. Álcool bem inserido no conjunto. Boa cerveja. ]]> Ricardo Bertolini Wed, 24 Feb 2010 00:48:34 -0300 1157-13239 http://www.brejas.com.br/cervejas/inglaterra/Meantime-Coffee/ Cerveja muito boa da Meantime. Sua coloração e' vermelha escura. Aroma predominate de café e chocolate amargo. No sabor, algo doce e amargo, café, malte torrado, chocolate amargo. Um pouco aguada, porem, bem equilibrada. ]]> Guilherme Balbin Tue, 02 Feb 2010 13:38:30 -0200 1157-12073 http://www.brejas.com.br/cervejas/inglaterra/Meantime-Coffee/ Aparência de coca-cola, com uma espuma branca para bege de pouquíssima duração. O aroma lembra a café, mas não chega a ser café puro. Parece essência de café. Ao mesmo tempo, há um aroma cítrico O sabor puxa para café, mas não é tão "café expresso" como já vi em outras porters. Na verdade dá a impressão de que não é natural. O corpo da cerveja é leve, com final um pouquinho doce, retrogosto que pouca duração, mas que deixa la no fundinho da garganta um pouquinho do sabor do café. O resumo dessa cerveja é que traz muito a sensação de algo artificial e fica no meio do caminho em se tratando de intensidade e corpo. Está longe de ser uma das minhas Porters preferidas. ]]> Ricardo Martins Sangion Wed, 23 Dec 2009 02:49:34 -0200