http://www.brejas.com.br/cervejas/ 1032-45912 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Medieval/ Já degustei algumas vezes, porém, nessa última, pude sentir realmente a breja. Vamos lá: garrafa muito bonita, coloração dourada puxando para o avermelhado, creme de média formação e duração, deixa rastros nas laterais da taça até o término da degustação. Sabor frutado com leve amargor, lembrando muito as belgas. É uma boa pedida pra quem gosta do estilo e não possui facilidade para encontrar as belgas. Muito boa, mas, a minha preferida continua sendo a St. Feuillien Blonde. Abraços! ]]> Larry Novaes Fri, 18 May 2012 20:25:15 -0300 1032-45838 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Medieval/ Cerveja extremamente bem feita! Percebe-se matéria prima de qualidade. O sabor eh complexo e agradável. Versão abrasileirada de uma belgian Blonde ale. Acho que ficou melhor,rsrs! ]]> Izaias C moreira Wed, 16 May 2012 01:53:29 -0300 1032-45474 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Medieval/ A garrafa é muito bonita, chama muito a atenção. A tampinha vem até com cera (remetendo à forma de selagem medieval). A espuma tem pouca formação e duração. Coloração cobre, aroma maltado, retrogosto levemente amargo. ]]> Italo Ariel Aghina Sun, 06 May 2012 00:52:16 -0300 1032-44976 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Medieval/ A garrafa é um show à parte. Dá pena de abrir a tampa e desperdiçar o visual. A coloração é um dourado vivo, com bastante translucidez. O creme branco é de pouquíssima retenção, sumindo totalmente de forma rápida. Esperava mais creme. O aroma é de malte caramelo e de melado. Lúpulo floral e perfumado, mas pouco desenvolvido. No paladar, achei o álcool um pouco acima do equilíbrio ideal. Mas nada absurdo. Até refresca. O amargor é moderado/baixo, tornando a breja acessível a todos os paladares. Uma ótima cerveja dentro de sua pretensão. ]]> Maurício Penedo Sat, 21 Apr 2012 13:53:29 -0300 1032-44069 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Medieval/ A Breja começa pela apresentação da garrafa, com coloração avermelhada, espuma bege,aroma maltada com toque de caramelo, final amargo. ]]> João Ricardo Junkes Boaventura Sun, 25 Mar 2012 20:38:12 -0300 1032-44005 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Medieval/ Bela garrafa! Coloração amarela avermelhada indo p/cobre, límpida e tranlúcida. Sabor adocicado c/retrogosto levemente amargo, lúpulo presente com notas de frutas e florais... Eu diria que essa é uma breja sensacional, imperdível! A cada gole uma nova descoberta! ]]> Pepo Araras/SP Sat, 24 Mar 2012 01:58:38 -0300 1032-43550 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Medieval/ Aparência: dourado intenso e escuro - translúcida. Creme alvo fofo heterogêneo de média formação e curta duração. Ausência de lacing e perlage. Aroma: predôminancia fenólica proveniente do fermento. Remete a cravo, noz moscada, pimenta branca. O malte se mostra contraparte, na forma de bolo branco, mel e gergelim (?). Alcool presente e desequilibrado. Sabor: acompanha aroma com maior presença das notas maltadas. Inicio picante remetendo a noz-moscada, cravo e nozes. Final maltado e muito adocicado: manteiga, bolacha de gergelim, melaço... Retrogosto alcoolico seco e de longa duração. Sensação: corpo aveludado em exageiro. O alcool gera desconforto e muita tanicidade. Muito doce, difícil de beber. Apesar dos pontos negativo, a doçura excessiva afaga a lingua e confortável ao engolir. Conjunto: para mim não acertaram o ponto nesta cerveja. Está entre uma strong e uma blonde... ]]> Adriano Almeida Sun, 11 Mar 2012 22:04:16 -0300 1032-42156 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Medieval/ Espuma na medida, cor ruiva incrível, aroma e sabor de frutas vermelhas, fundo cítrico em meio ao dolce do malte e um levíssimo retrogosto lupulado. Uma Belgian Blond fina, com o toque avinagrado e de chiclete que uma boa levedura belga deve dar ao conjunto. ]]> Leonardo Acurcio Mon, 06 Feb 2012 14:25:26 -0200 1032-41078 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Medieval/ E uma cerveja ja conhecida no mercado nacional e um sugestao interessante para quem esta começando a se interessar por cervejas especiais. Dourada acobreada, leve, doce caramelizado e frutado, com amargor muito leve. O preco nao e tao interessante, porem a garrafa tem um trabalho de marqueting notorio. ]]> andre souza Fri, 13 Jan 2012 19:02:39 -0200 1032-40356 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Medieval/ Não da para deixar de comentar da garrafa que é um show a parte, com sua tampa celada por cera. Liquido ambar, espuma bege com bolhas heterogêneas deixando pequenos laces na taça. No aroma lúpulo floral e cítrico, notas de mel,biscoito e frutas amarelas. No paladar ela se mostra uma cerveja muito equilibrada começando um pouco adocicada e terminando levemente alcoólica e amarga com retrogosto suave muito agradável. Tem boa drinkability e alta carbonatação. Sensacional não deixe de provar, por enquanto de longe a melhor cerveja da backer. ]]> Alexandre Ricardo Alves Wed, 28 Dec 2011 20:14:35 -0200 1032-39392 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Medieval/ É uma cerveja boa, mas não crie expectativas... ]]> Renata Nobrega Thu, 08 Dec 2011 00:59:15 -0200 1032-38891 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Medieval/ A garrafa é charmosa, com um belo rótulo e cera derretida na tampa (minha tampinha tem uma lua). Coloração âmbar, com média formação de espuma, que de desfaz vagarosamente até ficar uma fina camada permanente no copo, além da formação abundante de lacing. Sabor com malte de leve tostado, um dulçor lembrando banana, notas de casca de laranja, frutas secas e um leve picante. Final com um leve tostado. É saborosa, no entanto podia ter um pouco mais de intensidade. Corpo e carbonatação médios, álcool bem inserido, ótima drinkability. Uma breja caprichada que vale a pena. ]]> Pedro Henrique Braga Sat, 26 Nov 2011 20:37:37 -0200 1032-38856 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Medieval/ Cerveja de coloração âmbar. Creme branco, denso, bolhas pequenas e alta duração, creme aveludado. Aroma com lúpulo, especiarias, laranja e em segundo plano malte, o aroma é evidente bem agradável. Sabor delicado, com médio dulçor, picante, cítrico e leve amargor. Final doce. Retrogosto cítrico Corpo médio. Média carbonatação. Excelente breja nacional, delicada, leve e muito elegante. Sua garrafa é muito bonita e a criatividade da cervejaria em colocar cera para selar a tampa da garrafa da um toque bastante especial. ]]> Bruno V. Fri, 25 Nov 2011 22:16:15 -0200 1032-38762 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Medieval/ Âmbar cristalina com pouquíssima espuma. Aroma frutado com mel e malte levemente tostado. Sabor maltado, adocicado, condimentado com final amargo e alcoólico. "Belga" com excelente custo beneficio. Maravilha de mineira. ]]> Henrique Cerqueira Persequini Cunha Wed, 23 Nov 2011 13:48:19 -0200 1032-38014 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Medieval/ É uma cerveja avermelhada, clara. Espuma bege claro, densa, média duração. Aroma frutado. Sabor frutado. Ótimo retrogosto, boa carbonatação e muito refrescante. O seu rótulo é muito bonito, linda garrafa. Gostei. ]]> Renato Pereira Sun, 06 Nov 2011 14:10:14 -0200 1032-35928 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Medieval/ Boa cerveja de coloração amarelo escura, quase âmbar. Boa formação de espuma de cor bege, que deixa um pequeno rastro nas laterais da taça até se resumir a uma fina camada perene sobre a cerveja. O aroma apresenta notas muito pronunciadas de fermento e pão e bem suaves de caramelo e mel. O paladar é semelhante ao aroma, bem adocicado no início e com retrogosto com suave amargor de curta duração. Possui boa drinkability com textura leve e sedosa, com o álcool bem inserido num conjunto harmonioso. Cerveja muito boa e um tanto surpeendente. Boa pedida! ]]> Marco Vieira Wed, 14 Sep 2011 23:05:49 -0300 1032-35690 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Medieval/ Simplismente fantástica, a apresentação dispensa comentários, tem que seguir o ritual, afinal, esse é o grande charme. A breja em si é excelente, senti falta apenas de um bom creme, balanceada,equilibrada, frutada no aroma e sabor, final levemente amargo. corpo excelente e álcool bem inserido,muito boa!! ]]> Pedro Felipe Sat, 10 Sep 2011 15:39:05 -0300 1032-35220 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Medieval/ Uma cerveja semelhante a backer pale ale, porem melhor balanceada, e com paladar mais agradavel. ]]> Rodrigo Piancastelli Tue, 30 Aug 2011 13:57:07 -0300 1032-34871 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Medieval/ Sensacional, bela iniciativa da Backer, criar uma cerveja Belgian Blonde Ale com todo seu glamour, ela impressiona já na garrafa, no rótulo e na tampinha, depois todo ritual para degusta la, aguça todos os sentidos. Quando degustada revela uma explosão de aromas e sabores, digno para seu estilo. Parabéns Backer!!! ]]> Marcello Cembranelli Sun, 21 Aug 2011 14:06:28 -0300 1032-34607 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Medieval/ No inicio acerder uma vela para derreter a cera da garrafa tem o seu lugar, quando a cera vai derretendo voce pode ver o desenho que está escondido na tampinha, de espuma de boa formação e média duração, no aroma maçã bem nitida além do lupulo bem floral. exelente cerveja, sempre terá um lugar na minha geladeira, na minha opinião uma das melhores da backer. ]]> Rodrigo Rezende Mon, 15 Aug 2011 04:20:13 -0300