http://www.brejas.com.br/cervejas/ 455-44810 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Nova-Schin-Munich/ Grata surpresa, não esperava muito por ser uma "schin", mas relamente me surpreendi. Coloração negra, opaca, creme bege, abundante, mas de baixa persistencia. No aroma predomina o malte torrado, e o mesmo se repete no sabor. Pra quem quiser variar é uma boa opção (e barata). ]]> Dartanha Soares Tue, 17 Apr 2012 00:37:34 -0300 455-44027 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Nova-Schin-Munich/ Líquido opaco, de coloração marrom escura e espuma bege e de baixa persistência. Apresenta um odor agradável, com notas levemente doces e um toque de malte torrado. No sabor também está presente o malte torrado e um leve adocicado. O final é médio, e com um mix ligeiramente amargo com doce. Deveria ser um pouco mais encorpada. ]]> Thiago Azevedo Sat, 24 Mar 2012 21:13:29 -0300 455-43049 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Nova-Schin-Munich/ Cerveja escura lembrando a cor de refrigerantes de Cola. Creme de média persistência. Aroma discreto, adocicado, lembrando o caramelo. No sabor também há caramelo, mas bem "ao fundo" como no aroma. Definitivamente é uma breja que não pede uma segunda golada. Não sei o que tentaram fazer quando a criaram, mas sei que não deu certo. ]]> André Rodrigues Mon, 27 Feb 2012 13:16:24 -0300 455-42355 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Nova-Schin-Munich/ Bom, andei experimentando algumas marcas baratas de cerveja para saber como me virar num momento de sufoco (leia-se, supermercados de praia ou interior). Vamos lá!!! A Nova Schin Munich tem uma boa formação de espuma bege e até é persistente, embora baixe muito. O aroma é meio ruim, de gemada com canela e farinha de trigo. Há um leve sabor de malte, um lupulinho quase imperceptível... tudo muito leve, muito "distante". Também notei a presença de um metalizado desagradável. Muito enjoativa conforme esquenta. Péssimo drinkability, vai embrulhando o estômago. Chuta que é macumba!! ]]> Fabio Antunes Callejón Sat, 11 Feb 2012 18:12:35 -0200 455-42257 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Nova-Schin-Munich/ Cerveja com aroma e sabor doce, sendo inclusive um pouco enjoativo. Não irei tomar de novo. ]]> Bernardo Luz Thu, 09 Feb 2012 02:19:59 -0200 455-40638 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Nova-Schin-Munich/ . ]]> Ederson Souza Tue, 03 Jan 2012 23:56:37 -0200 455-39319 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Nova-Schin-Munich/ Coloração escura avermelhada. Aroma leve, adocicado. Creme bege bem formado e pouco persistente. No sabor as notas carameladas e toreifadas são bem leves, tornando esta uma cerveja refrescante, facil de beber, mas com corpo não muito forte. Retrogosto suave de malte, boa relação custo-beneficio. ]]> Victor Bino Tue, 06 Dec 2011 00:11:35 -0200 455-39170 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Nova-Schin-Munich/ Esta foi uma boa surpresa. Líquido de cor marrom-avermelhado, quase opaco. Creme marrom claro. Sabor adocicado na medida certa, lembrando uma schwarzbier. Corpo superior às standard lagers e final agradável de malte. Prova de que o "mainstream da cerveja" se tiver um pouca de boa vontade pode sim fazer boas brejas à preços acessíveis. ]]> Svörd Ordovices Fri, 02 Dec 2011 03:38:30 -0200 455-38622 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Nova-Schin-Munich/ Cerva de boa aparência, com creme grande, de curta duração, corpo leve, meio aguada, aroma doce e sabor caramelado, final fugaz, adocicado e seco. Boa breja. ]]> Marcello Cembranelli Sun, 20 Nov 2011 16:24:16 -0200 455-38621 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Nova-Schin-Munich/ Cerveja escura. Creme bege, denso (médio), persistente. Muito longe um aroma de malte tostado, ácool. Sabor adocicado, muito pouco amarco. A cerveja praticamente não tem corpo. Longe retrogosto de malte tostado. Refrescante, carbonatação média. Tomo na falta de outra. ]]> Renato Pereira Sun, 20 Nov 2011 16:16:27 -0200 455-37181 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Nova-Schin-Munich/ Coloração marrom com espuma bege, de baixa durabilidade. Muito doce e aguada. ]]> João Ricardo Junkes Boaventura Tue, 18 Oct 2011 13:33:01 -0200 455-36617 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Nova-Schin-Munich/ Aparência: marrom escuro muito límpido e com nuances rubro-amadeiradas contra a luz. Creme bege de boa formação e duração medio-baixa. Ausência de lacing e perlage. Aroma: pobre, remetendo sutilmente e tosta e caramelo. Presença de oxidação. Sabor: tão pobre quanto o aroma. Dulçor desequilibrado em paridade com amargor da tosta muito estranho. Final doce e enjoativo, lembrando aspartame. Retrogosto de mel. Sensação: dulçor unilateral prevalece. Carbonatação medio baixa e corpo melado. Conjunto: péssima cerveja, adocicada artificialmente e muito metalizada. ]]> Adriano Almeida Mon, 03 Oct 2011 20:28:30 -0300 455-36449 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Nova-Schin-Munich/ Avermelhada, escura. Creme raso. Caramelo dominante no aroma e no sabor. Final amargo, metálico, algo azedo, lembrando um leve toque de contaminação (embora indefinível). Falta personalidade para se destacar das muitas versões artificiais semelhantes disponíveis no mercado. Menos enjoativa que a média, contudo. ]]> Guilherme Scalzilli Thu, 29 Sep 2011 03:06:57 -0300 455-35710 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Nova-Schin-Munich/ Marrom escura, com boa formação e média duração de espuma bege. Aroma de caramelo, suave até demais, difícil de perceber. No sabor, basicamente o caramelo, com dulçor moderado, mas o torrado que costuma ser interessante nesse estilo mal se dispõe. Aguada, sem corpo. Final levemente seco. Uma breja que lembra mais uma dark lager e nada mais. Tem boa drinkability, visto que possui baixa carbonatação e um certo equilíbrio. Mas talvez sua versão na pressão apresente algo melhor. ]]> Pedro Henrique Braga Sun, 11 Sep 2011 02:02:00 -0300 455-35135 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Nova-Schin-Munich/ De coloração bem negra. De espuma de média formação e nada de duração. No aroma malte tostado e um fundo de caramelo. No paladar ela é doce mais sem agredir, com final seco e doce e de pouca duração. Nessa cerveja a Schin acertou..... Apesar que para uma cerva Munich falta muito.... ]]> Rodrigo Rezende Sun, 28 Aug 2011 05:19:44 -0300 455-35044 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Nova-Schin-Munich/ Pude degustar essa ótima breja em uma visita a fabrica da Schin em Itu-SP. Cor negra e creme escuro e denso, de média duração. Aroma de malte tostado e caramelo, lúpulo pouco perceptível. O sabor é harmonioso, sem que o doce atrapalhe o amargo do malte tostado. Sem duvida uma boa opção. Um detalhe é que tomei um chope bem fresco, embarrilado na mesma manhã. Dificilmente temos uma breja tão fresca disponível, tenho medo do que encontrarei na lata que trouxe de brinde... ]]> Rafael Trinca Fri, 26 Aug 2011 01:43:28 -0300 455-34746 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Nova-Schin-Munich/ Versão em lata... acho que vou ter que experimentar a de garrafa, porque, meu deus, que sofrimento! Munich Dunkel é uma arte: achar o ponto de torrefação máxima do malte é pra poucos. Nesta breja não temos arte. Temos uma legítima Dark American Lager de péssimo gosto. Tudo aqui é induzido e corrigido... a coloração, a carbonatação, o aroma, o sabor. Coloração marrom muito escura. Espuma esparsa, que não durou nada. Carbonatação média. Aroma fraco, com pequenas notas de cereais não maltados e algum caramelo. Artificial demais! O sabor consegue ser mais acanhado ainda. Muito suave e sem personalidade. Ter rios de dinheiro, um bom mestre cervejeiro e bons equipamentos não bastam para fazer uma boa breja. Schin, é preciso ter boa vontade. ]]> Marcelo Toledo Thu, 18 Aug 2011 11:49:29 -0300 455-34094 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Nova-Schin-Munich/ Cerveja de cor marrom escuro. Creme de cor bege, boa formação, média durabilidade. Aroma de malte torrado e um lúpulo bem discreto. No sabor tendendo mais para o doce e com uma amargor quase inexistente. Alta carbonatação. Final doce. Cerveja que não traz nenhuma surpresa, porém pelo preço que se paga não decepciona tanto. O aroma até que é legalzinho mas o sabor está muito fraco e aguado, ela trás um metalizado que incomoda. ]]> Bruno V. Wed, 03 Aug 2011 20:36:55 -0300 455-32448 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Nova-Schin-Munich/ Cerveja Extra escura??? Aonde?? Realmente de coloração bem escura mesmo, negra cor coca cola e espuma quase inexistente, o mesmo pode-se dizer do aroma fraquissimo. Sabor suavel pra uma Black, nem doce nem amarga, so se sente um pouco de alcool e quase nada de malte. Terrivel, a cervejas escuras muito melhores que essa, que era pra ser uma promessa de uma boa Black de mercado, mas e uma vergonha total... ]]> Thiago Roggerio Sat, 02 Jul 2011 23:17:28 -0300 455-31763 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Nova-Schin-Munich/ No copo apresentou uma coloração quase negra, com espuma de boa formação, mas pouco persistente. No aroma levíssimas notas de caramelo e de malte torrado. No paladar, o sabor adocicado predomina, mas não chega a ser desagradável dado a sua leveza! Não é enjoativa e nem chega a ser um horror, mas está longe de ser uma legítima Munich Dunkel! ]]> Thiago CS Thu, 16 Jun 2011 23:17:21 -0300