http://www.brejas.com.br/cervejas/ 429-45949 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ Levemente maltada, combinada com amargor pronunciado e os aromas de Lúpulo Saaz (floral e condimentado). Neutra quanto aos aromas provenientes da fermentação. ]]> Nelson Hiroshi Nucada Sat, 19 May 2012 14:38:53 -0300 429-44483 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ Como diz no rótulo, "The Original Pilsner", a primeira, e das que eu degustei até hoje, sem dúvida a melhor. Uma linda aparência, líquido amarelo escuro, de média carbonatação, com espuma média e cremosa de média duração. O aroma, com malte aparecendo bastante e o lúpulo floral maravilhoso. O sabor, que segue o aroma, apresenta em primeiro plano o adocicado do malte, que se encontra em quantidade generosa, e após o lúpulo entra em cena, também em grande quantidade, quebrando a doçura do malte, tornando esta cerveja super equilibrada, saborosa, refrescante e com uma ótima drinkability. Aftertaste seco e lupulado. Aquela maravilhosa sensação de ter o lúpulo preso na garganta. Adoro isto. Uma Pilsen perfeita ao meu ver! A maior referência para o estilo. Merece os elogios que recebe. Uma cerveja que todos que apreciam cervejas de qualidade devem provar. Compre sem medo, mesmo que pareça cara, pois vale muito a pena. Saboreie com prazer. Ein prosit! ]]> Fabio Lenhardt Sun, 08 Apr 2012 15:30:16 -0300 429-44442 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ Que beleeeeza. Breja de aparencia dourada com creme branco consistente. Aroma e sabor com Malte + Lupulo, lupulo, lupulo e lupulo mas incrivelmente sem desequilibrar o conjunto. Refrescante, gostosa e com ótima drinkability. Não é assim que uma pilsen tem que ser? Cerveja obrigatória a todos. Tanto pela história quanto pelo sabor. ]]> André Rodrigues Sat, 07 Apr 2012 16:58:26 -0300 429-44323 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ De amarelo intenso e espuma linda onde as bolhas se definem muito bem, beber esta cerveja é beber história. Uma obrigatoriedade para quem gosta de degustar cervejas. Drinkability perfeito! ]]> aline costa Tue, 03 Apr 2012 01:19:27 -0300 429-43651 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ Uma verdadeira Pilsener. Cor amarelo quase dourado, com um creme branco de boa formação e duração, aquele que deixa marcas no taça. O aroma é lupulado, floral, com um toque de malte. O sabor mostra um equilíbrio entre malte e lúpulo, sendo adocicada sem assustar,e e amarga sem desagradar. Refrescante de corpo suave e ótima drikability. O duro foi beber só uma. ]]> Leonardo Tôrres Thu, 15 Mar 2012 02:06:22 -0300 429-43432 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ Bela coloração dourada, translúcida. Espuma branca de boa formação, mas que não dura muito tempo. Excelente equilíbrio entre malte x lúpulo promovendo um extraordinário drinkability. Aroma com notas de lúpulo floral e ligeiro malte/pão/biscoito. O sabor segue o aroma. Merece a fama que tem. ]]> Leonardo Eiterer Fri, 09 Mar 2012 11:10:52 -0300 429-42965 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ Excelente Pilsen. ]]> Rodrigo Moura Oliveira Sat, 25 Feb 2012 20:07:19 -0200 429-41623 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ Diante da enorme variedade de cervejas que temos para experimentar, confesso que eu nunca me interessei muito pelas de baixa fermentação, mas o presente que ganhei do meu amigo Chiaratti me fez reparar esse grave erro. Porque embora a complexidade de uma lager seja menor do que de uma ale, outros pontos podem ser considerados, o que é o caso desta autêntica pilsner. A cerveja é dourada/translúcida, forma boa espuma (de pouca duração), média carbonatação. O aroma de malte salta ao nariz, assim como do lúpulo herbal. O sabor acompanha: malte, lúpulo marcante, pão, madeira, um ótimo amargor no retrogosto. É um conjunto leve, com personalidade, refrescante e com excelente drinkability. Com certeza comprarei futuramente. ]]> Fabio Antunes Callejón Fri, 27 Jan 2012 10:37:36 -0200 429-41582 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ Ótima Breja. Faz jus a Fama. ]]> David Oliveira Thu, 26 Jan 2012 00:38:50 -0200 429-40893 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ No aroma os lúpulos (florais) explodem e vc os percebe até sem estar muito próximo da garrafa. O sabor apresenta os maltes e lúpulos em doses generosíssimas e a cerveja se apresenta belíssima, com um creme muito bonito e persistente. A Pilsner Urquell justifica tudo que você já ouviu sobre ela, então, pode experimentar! ]]> Alex Loureiro Mon, 09 Jan 2012 23:46:43 -0200 429-40326 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ Sempre tive a idéia de que cerveja pilsen era "cerveja de segunda" não podendo concorrer com outros tantos estilos, porém após degusta-la meus conceitos realmente mudaram. No copo esta cerveja se apresenta de coloração dourada, espuma média de longa duração. Aroma bem definido, alta concentração de lupulo, sendo bastante perceptivel tambem no paladar, retrogosto bem persistente. Esta cerveja não é aguada, não é salgada, tem alta concentração de lupulo, malte muito bem dosado, ou seja, uma cerveja de verdade. ]]> Rafael Kerst Tue, 27 Dec 2011 21:58:19 -0200 429-39044 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ A lendária Pilsener Urquell é realmente uma cerveja que merece sua fama. Tem coloração dourada, espuma branca de boa formação e moderada duração. Aroma de lúpulo marcante, bastante floral e de malte. Sabor de malte e lúpulo, com amargor agradável que permanece na boca por vários segundos. Cerveja refrescante, mas com muita personalidade. ]]> Erik Macedo Tue, 29 Nov 2011 22:25:54 -0200 429-38988 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ . ]]> André . Mon, 28 Nov 2011 02:24:56 -0200 429-38919 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ Esta cerveja fala por si. Não bastasse ser tcheca, ela é a mãe das pilsners, nascida na cidade Pilsen. Perfeita! Carbonatação forte e ideal. Espuma densa e duradoura. Sabor magnífico muito equilibrado. Recomendo seguramente e farei outra avaliação. ]]> João Quinto Sun, 27 Nov 2011 03:37:09 -0200 429-37553 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ Eis que finalmente degusto uma verdadeira lenda do universo cervejeiro: a Pilsner Urquell. Essa tcheca exibe uma cor de ouro, escura, firme, bastante viva, quase alaranjada. Seu aspecto é leve, límpido, com muita efervescência e alguma translucidez. Forma uma camada mediana de espuma branca cremosa, fofa, levemente disforme, que demorou a assentar. Repousou bastante lacing nas laterais do copo. Seu aroma é potente, característico e desprende com grande facilidade. De cara já se sente o picante, nobre e floral lúpulo tcheco, um Saaz delicioso. Notas maltadas típicas ficam muito encobertas e o que dá para perceber são sutis nuances de pão, cereal e algum biscoito/mel. Há um pouquinho de off-flavor (DMS e oxidação), mas nada surpreendente ao se levar em consideração o estilo e a grande viagem que ela faz desde seu país de origem. No geral, é um buquê de respeito, praticamente uma aula de lúpulo. No paladar ela traz uma harmonia imensa desde o início do gole. Uma base adocicada caramelada faz contraponto a uma carga intensa de amargor lupulado (mais evidente ao final do gole). Impressiona notar como notas picantes e temperadas de lúpulo casam perfeitamente com uma doçura maltada e melada. O retrogosto dessa cerveja é sensacional: persistente, duradouro, com uma secura que clama novos goles, leve doçura e excelente (e pesado) amargor. O corpo dessa cerveja é leve, porém sedoso e macio em decorrência de diacetil. A carbonatação é média/alta e a crocância somente contribui para a refrescância. Álcool perfeitamente bem inserido. A drinkability é altíssima. A cerveja possui um caráter verdadeiramente Pilsner sendo saborosa, intensa, refrescante, não-enjoativa. Altíssimo nível! Essa Pilsner Urquell é a mãe do estilo Czech Pilsner/Bohemian Pilsner. Referência absoluta no estilo. Referência no mundo cervejeiro tcheco. É uma cerveja que mesmo não pretendendo ser equilibrada, traz um casamento perfeito entre malte e lúpulo. E é também uma das melhores cervejas para sentir e degustar lúpulo Saaz e sentir suas pontadas de picância. Esse é o típico rótulo que não pode faltar na geladeira de nenhum confrade, tampouco de nenhum lupulomaníaco. Simplesmente sensacional!!! ]]> Luiz Felipe Malta Thu, 27 Oct 2011 03:54:20 -0200 429-37507 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ . ]]> Ederson Souza Wed, 26 Oct 2011 02:25:15 -0200 429-37504 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ Grandes expectativas!! Alem de ser a mãe das Pilsen, Bohemian Pilsener é o meu estilo favorito! A cor jã abre portas, amarela alaranjada com creme baixinho mas bem persistente. Os aromas, são aquela mistura de cítricos e florais do lúpulo com um final levemente adocicado do malte. A primeira coisa que pensei depois de prova-la foi: Como essas nossas brejas se intitulam Pilsen??? Ok. Paciência... Muito lupulo!! porem com o malte presente (um grainy talvez). Um final seco e crocante geram uma refrescância que faz com que agente tenha vontade de ir na República Checa comprar uma caixa! ]]> Henrique Cerqueira Persequini Cunha Wed, 26 Oct 2011 00:18:28 -0200 429-37430 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ Finalmente, a legítima pilsen (ou pilsner, como queira). Num dia de muitas degustações, resolvi abrir essa beleza. Coloração amarela escura, com formação de boa espuma branca, na medida. Aroma bem lupulado e malte muito puro. Sabor levemente adocicado, com amargor no retrogosto. Corpo perfeito para o estilo. Uma das melhores pilsen que provei, com certeza. A melhor pedida para explicar a um leigo que a cerveja de mercado que ele toma não é uma pilsen, rs. ]]> Luan Ferre Mon, 24 Oct 2011 01:04:12 -0200 429-36999 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ A pilsen é tradicionalmente uma opção leve frente aos outros estilos, mas por conta da chuva de pseudopilsen que temos no mercado, a Urquell que deveria ser comum ganha um grande destaque. Abandone aqueles off-flavors desgraçados do milho ou arroz e a falta do aroma de lúpulo que as outras oferecem, aquilo não é cerveja. Esta aqui sim é uma opção leve frente aos outros estilos. O estilo tcheco (Bohemian) é mais amargo e seco que o alemão (German) entregando uma maior drinkability e garantindo a festa, pena ser cara. ]]> Cássio Fassbender Bartz Fri, 14 Oct 2011 14:57:58 -0300 429-36402 http://www.brejas.com.br/cervejas/republica-tcheca/Pilsner-Urquell/ Cerveja famosa, a pilsen autêntica, creme denso e encorpado, coloração amarelo forte, equilíbrio entre malte e lúpulo, lúpulo por sinal perfumado e alguns leves traços florais, leve sabor adocicado no final completamente equilibrada. Uma pilsen autêntica e única. ]]> G Torezan Wed, 28 Sep 2011 02:47:37 -0300