http://www.brejas.com.br/cervejas/ 1083-31870 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/polar-export-bock/ Que decepção! A cerveja dita dos gaúchos, nessa versão Bock é pior ainda. Perde feio pra Kaiser Bock. Uma pena. ]]> Joao Ebone Sun, 19 Jun 2011 15:12:08 -0300 1083-30897 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/polar-export-bock/ Pause na degustação das cervejas-presentes que meu sogro trouxe. Agora avalio uma cerveja que faz tempo que eu a desejo. - Aroma metálico e adocicado. - Corpo médio para fraco. Personalidade estável com espuma bege, densa e de média duração. - Cor preto/avermalhado. - Início levemente amargo e ácido. Sabor de caramelo em evidência, torra e café também presentes. Malte e lúpulo bem fraquinhos. - Retrogosto curto. - Álcool bem inserido. - Recomendo. O que eu poderia dizer? Nada demais e inferior que a Kaiser Bock. Na verdade essa cerveja eu vejo como uma Munich ou Schwarzbier. Boa para ser degustada em temperatura ambiente, pois propicia para o corpo fraco desta cerveja. Era isso. *a.d.i.d.a.s. ]]> Luis Domingos Thu, 26 May 2011 23:02:12 -0300 1083-30478 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/polar-export-bock/ Cerveja de cor escura com tons avermelhados. Boa formação de espuma, persistente. No aroma muito caramelo, algo de torrado e floral. DMS, diacetil e metálico. O sabor segue o aroma, com uma sensação licorosa, mas muito aguado. Álcool muito evidente (6,5% ABV). Esta polar bock é um pouco melhor que uma malzbier e nada mais. Não tem semelhanças com o estilo bock. Isso não é bock! ]]> Cassio Bertelli de Faria Sun, 15 May 2011 22:42:51 -0300 1083-22607 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/polar-export-bock/ É com grande prazer que avalio novamente a Polar Bock, Degustando com mais calma, analisei um forte malte torrado, com notas leve de caramelo. O final observei mais adociado e amargo. Uma ótima bock! ]]> Ézio Francisco Cardinale Mon, 25 Oct 2010 01:15:41 -0200 1083-21286 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/polar-export-bock/ Uma surpresa! Mais cerveja do que sua versão tradicional. Bom aroma de caramelo. Sabor levemente maltado e com retrogosto amargo. O equilíbrio se faz no conjunto. Mais uma opção para o inverno. ]]> Renan Oliveira Tue, 21 Sep 2010 01:02:16 -0300 1083-20835 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/polar-export-bock/ Me surpreendeu, eu já ficava feliz com uma Kaiser bock, gostei deste exemplar, não parece muito bock, lembra mais Xingu... Uma boa breja pra quando se está duro... Poderiam comercializa-la aqui no estado de São Paulo... A Polar Export Pilsen pode ficar só para os gaúchos mesmo. ]]> Leonardo Thomazin Thu, 09 Sep 2010 04:31:35 -0300 1083-20751 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/polar-export-bock/ Esta Polar possui algumas diferenças das Bock tradicionais: a versão 2010 tem um corpo bonito! No copo há formação de bolhas. Escura, mas avermelhada se olhada contra luz. A espuma desaparece rapidamente. O sabor é suave, com leves notas de torração e caramelo. Final amargo. Uma pena que em São Paulo não conseguimos esta Polar ou as tradicionais. Recomendo todos provarem quando tiverem oportunidade. Vale a pena! ]]> Ézio Francisco Cardinale Tue, 07 Sep 2010 01:40:32 -0300 1083-18567 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/polar-export-bock/ Não é tão boa quanto a rival Kaiser Bock. Mesmo valor que a outra cerveja citada. De coloração preta, é mais forte, com lúpulo mais presente. Não é tão saborosa quanto a representante Kaiser. Uma bock para quem prefere cervejas mais encorpadas. Eu prefiro a avermelhada Kaiser Bock. ]]> Thiago Köche Fri, 09 Jul 2010 23:41:18 -0300 1083-7940 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/polar-export-bock/ Edição 2009. Coloração escura-avermelhada, quase preta, com creme bege de curta duração. Aroma muito fraco de pinhão. O sabor também é muito fraco, adocicado. Não me lembrou em nada uma bock. Feita para o mercado gaúcho, não faz falta no resto do país. ]]> Ricardo Bertolini Tue, 18 Aug 2009 02:06:51 -0300 1083-7266 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/polar-export-bock/ Degustando a safra 2009 da cerveja. Coloração escura (contra luz se vê um vermelho escuro), creme beje de boa formação e duração. Aroma fraco de malte torrado mas sem muita atração. No paladar uma bock levemente amargar com final frutado. Ano passado não tomei ela, mas lembro que a safra 2007 tinha mais personalidade. ]]> Omar Junior Mon, 20 Jul 2009 02:29:02 -0300