http://www.brejas.com.br/cervejas/ 966-42961 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Rasen-Bier-Pilsen/ Essa versão PAL da Rasen Bier possui um visual tipicamente Lager: coloração dourada, bem clara, com alta translucidez e muitíssima efervescência. É também bem límpida, sem partículas em suspensão. Forma uma camada generosa de creme claro, fofo e com pequenas bolhas, tendo até um pouquinho de gushing na abertura da garrafa. Creme que assentou lentamente, deixando bastante lacing nas laterais. Quanto ao aroma, trouxe logo de cara muita sensação de malte, com um tom adocicado caramelizado. Há também discreta presença lupulada floral e leve resquício de fermento. Notas sensíveis de pão, cereal, biscoito e mel. São notas simples, mas bem saborosas e que ofuscam eventuais sensações de off-flavors. Na boca, o malte caramelizado ainda mostra força e o gole se mantém doce, denso e melado até o final. Ocorrem pontadas de amargor, mas nada que equilibre totalmente a doçura. Um pouco de DMS fica mais evidente ao final do gole, nada absurdo. Retrogosto suave e também adocicado, remetendo a pão, cereal, malte e toffee. O corpo dessa cerveja é leve, com textura sedosidade e bastante diacetil. A carbonatação é média, com sensação crocante na boca. O álcool é totalmente bem inserido, discreto. A drinkability é muito alta, apesar do caráter ser bem desequilibrado, muito mais doce do que o usual. Essa "Pilsen" da Rasen Bier é uma cerveja que me surpreendeu positivamente. Eu esperava baixa personalidade e muitos off-flavors. Mas ela mostrou uma pegada muito intensa em malte (até desproporcional) e bastante limpidez. Mesmo diacetil acabou servindo para dar mais maciez ao gole. Me agradou bastante. É uma artesanal acima do nível médio das Lagers de macrocervejarias. Recomendo sim, sem receio. ]]> Luiz Felipe Malta Sat, 25 Feb 2012 17:44:48 -0200 966-42096 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Rasen-Bier-Pilsen/ . ]]> Ederson Souza Sun, 05 Feb 2012 05:49:27 -0200 966-40745 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Rasen-Bier-Pilsen/ Belo presente vindo direto de Gramado. Obrigado Beninca e Carol. Aparência surpreendente, com um líquido dourado médio e translúcido. Creme bem branco, de média altura, com excelente consistência e que manteve-se bem, deixando belas marcas no copo. Aromas bem leves com destaque para cereal, fermento, um leve toque de mel. Não percebi o lúpulo. O malte domina no sabor também nesse caso. O lúpulo dá as caras, mas de leve. Um amargor tímido mas existente. O retrogosto tem um pouco de fermento, parecido com um chopp tirado do barril. É uma cerveja bem leve, fácil de beber, refrescante, com um toque de artesanal e com uma carbonatação média. Mais uma boa opção nacional. Para o meu gosto faltou amargor. Mesmo assim merece ser experimentada. ]]> MARCELO RICARDO MONICH Fri, 06 Jan 2012 00:22:05 -0200 966-33481 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Rasen-Bier-Pilsen/ cerveja dourada translucida, encorpada e boa para depois acompanhar com o foundue vale a pena experimentar ]]> Cesar Gómez Fri, 22 Jul 2011 20:56:58 -0300 966-32919 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Rasen-Bier-Pilsen/ Coloração amarelo-ouro, espuma de pequena formação, de média persistência. Aroma meio estranho com algo de mel, aparenta um pouco de mosto. O sabor é melhor, com o malte se detacando, principalmente pão, mas há um certo azedo que a deixa com o um final não muito agradável. O amargor está presente, mas o final é mais adocicado do que seco. Sinceramente para mim não se encaixa bem no estilo Pilsener do rótulo, realmente está mais para uma PAL. ]]> fernando pereira frassetto Mon, 11 Jul 2011 21:07:25 -0300 966-27972 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Rasen-Bier-Pilsen/ Degustei esta cerveja em tres oportunidaes para na escrever nada demerito em relacao a ela, contudo as tres experiencias foram ruins. Aroma desagradavel de mosto, batata doce e vomito. Sao evidentes sinais de defeitos, mas em tres oportunidades distintas levam-me a expor a situacao aqui. O gosto eh igualmente desagradavel. Fica cremosa na boca, como se fosse unicamente espuma. No final da boca um gosto relativamente aceitavel se faz presente. Quero experimentar na pressao para ver se minha opiniao muda. ]]> T. Muraro Sun, 13 Mar 2011 19:26:24 -0300 966-26925 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Rasen-Bier-Pilsen/ Boa cerveja, antecedeu um maravilhoso foundue em gramado-rs, muito boa, diferentedo padrão, valeapenaconhecer! ]]> Pedro Felipe Wed, 09 Feb 2011 23:35:15 -0200 966-25325 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Rasen-Bier-Pilsen/ Coloração dourada, levemente mais escura que as Pilsens tradicionais. Espuma branca de boa formação e duração mediana, razoavelmente cremosa. O aroma é essencialmente de malte. O sabor segue o aroma, com boa predominância de malte, porém com lúpulo imperceptível, o que confere a esta breja uma sensação adocicada, sem ser enjoativa. O final é doce, com retrogosto agradável e curto. Possui média carbonatação. Boa breja da minha terra, malte bem presente, encorpada e muito refrescante, descendo perfeitamente bem. O defeito dela, na minha opinião, é a falta de lúpulo. Não é possível experimentar nenhum amargor, o que para a grande massa é bom, mas para mim é uma carência de personalidade. Comparando a Rasen com uma Coruja ou ainda uma Slava, deixa a desejar. Felizmente essa cerveja não possui nenhum cheiro ou sabor que a prejudique. Nesse quesito ela se mostra bem pura e agradável. Obs.: pude experimentar a versão por pressão em duas ocassiões anteriores, e ela se mostrou melhor, tanto no aroma como principalmente no sabor. ]]> Alan Mezzomo Wed, 29 Dec 2010 15:58:36 -0200 966-23425 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Rasen-Bier-Pilsen/ Uma Pilsen EXTREMAMENTE diferente das convencionais! A iniciar pela boniteza do corpo: Cor dourada, espuma branca e formação de bolhas. É uma cerveja bem encorpada, com forte presença de Malte, pouco lúpulos e é forte! É bem cremosa e refrescante! Bah Tchê! Vale a pena tomar VÁRIAS destas! Tri Boa! ]]> Ézio Francisco Cardinale Sun, 07 Nov 2010 23:36:03 -0200 966-22174 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Rasen-Bier-Pilsen/ É uma Pilsen diferente das comerciais comuns no Brasil. Não é aguada como já falaram aqui, realmente percebe-se claramente que possui mais corpo. Sente bem o malte e pouco o lúpulo, talvez faltou um pouco de equilíbrio aqui, porém, desce muito bem, é refrescante, achei de boa drinkability. Sua cor é pouco mais dourada e um pouco mais opaca, achei melhor que alguns pilsens premiuns, sempre que vou para Gramado, procuro comprar algumas. Não é excepcional, mas é gostosa de beber!!! ]]> André Peretti Thu, 14 Oct 2010 02:30:09 -0300 966-19835 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Rasen-Bier-Pilsen/ . ]]> André . Sat, 14 Aug 2010 18:31:57 -0300 966-16725 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Rasen-Bier-Pilsen/ Uma pilsen de boa qualidade mas que não me chamou muito a atenção. COmprei a versão na garrafa de porcelana, linda. Talvez isso tenha mexido com a minha expectativa. A cerveja não é ruim, mas também não nos tira do sério. Acho que faltou uma identidade a ela. Mas não sei se a proposta da Rasen é esta. ]]> Ivan Filho Sun, 09 May 2010 16:45:06 -0300 966-16722 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Rasen-Bier-Pilsen/ Incrivelmente cremosa, saborosa e refrescante. Encorpada, com espuma insistentemente resistente. A definição do proprietário é sábia: "sua cerveja é encorpada, extremamente cremosa, mas ao mesmo tempo leve". A melhor cerveja que tomei do estado ao lado da Abadessa Slava. Recomendadíssima. ]]> Thiago Köche Sun, 09 May 2010 15:33:34 -0300 966-13965 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Rasen-Bier-Pilsen/ Cerveja puro malte. Puro malte mesmo! Coloração dourada intensa com creme bonito e de boa persistência. Aroma com bastante cereal e malte. Parece uma cerveja nova, fresca. O sabor segue a mesma linha com um malte bastante pronunciado mas sem ser doce. Existe uma deficiência de lúpulo o que confere certo desequilíbrio à cerveja reduzindo a drinkability. Retrogosto curto. Uma cerveja diferente mas interessante. ]]> Jota Fanchin Queiroz Sun, 21 Feb 2010 20:16:33 -0300 966-13602 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Rasen-Bier-Pilsen/ Creme de média duração. Tem um gosto bom de malte, mas falta lúpulo nessa breja. O conjunto é médio. Desceu bem no calor que estava fazendo em Gramado (30º). ]]> Christiano Galvani Sat, 13 Feb 2010 13:38:18 -0200 966-12577 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Rasen-Bier-Pilsen/ Logo ao primeiro gole percebe-se um claro diferencial em relação às nossas cervejas "pilsen" comerciais: ela não é "aguada", possuindo mais corpo, com predominância de malte. O lúpulo, por sua vez, é praticamente imperceptível. Sua cor também não é aquela amarelada típica das comerciais, mas dourada, um pouco mais escura que o padrão. Ao meu ver, essa cerveja está no mesmo patamar das "Premium" do mercado. Embora ela não possua grandes atrativos, acho que vale a pena experimentá-la. ]]> Daniel C. Sun, 10 Jan 2010 21:47:59 -0200 966-10125 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Rasen-Bier-Pilsen/ O pessoal da cervejaria afirma que ela segue a lei da pureza alemã, mas sinceramente não me pareceu puro malte. Sabor suave, corpo leve, quase não há amrgor. É uma cerveja que não se diferencia muito das "premium" de massa, a não ser pelo preço. ]]> Idalécio Martins Fri, 16 Oct 2009 01:09:12 -0300 966-8016 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Rasen-Bier-Pilsen/ Coloração dourada transparente típica, com creme branco de média duração. Aroma e sabor predominantemente de malte. Boa cerveja, refrescante, mas senti falta do lúpulo. ]]> Ricardo Bertolini Wed, 19 Aug 2009 00:30:11 -0300 966-7133 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Rasen-Bier-Pilsen/ Excelente exemplar de cerjeva Pilsen. Muito boa presença de malte, e de certo deve ser puro malte. A coloração durado-pálida é bem característa, e o creme persistente e duradouro. Foge um pouco do estilo pela baixa lupulagem, mas se fosse mais amarga certamente não atingiria o público brasileiro. Infelizmente as cervejas comerciais tem que se adaptar ao padrão das Light Lagers brasileiras, para se vender. No entanto me impressionou positivamente, pelo aroma e presença de malte. Sem aqueles defeitos típicos das Pilsen, como o Diacetil e DMS... Muito bom drinkhability. Vale a pena! ]]> Danilo Mendes Wed, 15 Jul 2009 14:33:42 -0300 966-5836 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/Rasen-Bier-Pilsen/ Pilsen produzida na serra gaúcha, trata-se de uma pale lager bastante equilibrada e refrescante, mas pouco diferenciada. Não se sobressaem nem o malte nem principalmente o lúpulo, e o amargor é bastante baixo. A apresentação é correta e a sensação agradável, mas quem vai atrás de uma artesanal certamente procura mais personalidade do que esta aqui entrega. ]]> Carlos De Manuel Mon, 11 May 2009 03:28:13 -0300