http://www.brejas.com.br/cervejas/ 334-45820 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/schmitt-ale/ Sem grandes destaques, mas muito razoável. Uma Ale com pouco caramelo ou torrado, um bom amargor combinado com o leve frutado. A espuma que se esvaire rápido é o ponto negativo. ]]> Cássio Fassbender Bartz Tue, 15 May 2012 19:45:11 -0300 334-42515 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/schmitt-ale/ Cerveja simples e honesta. Aparência dourada turva.Boa carbonatação. Aroma tímido com notas frutadas e cítricas. Sabor segue o aroma. Final levemente amargo e seco. ]]> Leonardo Eiterer Wed, 15 Feb 2012 12:13:11 -0200 334-41699 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/schmitt-ale/ Ale clara, espuma curtinha, com aroma suave, agradável, frutado cítrico. A carbonatação está ótima, uma ale bem suave. Amargor do lúpulo muito suave. ]]> Kanji Iwamoto Junior Sun, 29 Jan 2012 01:22:43 -0200 334-39522 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/schmitt-ale/ Cerveja amarelo-pálida com espuma abundante e levemente turva, cremosa e de média duração. No aroma já se sobressaiu, com toques cítricos agadáveis e convidativos. O sabor revelou toques cítricos com uma çembrança de maracujá e erva-doce. Retrogosto de pouca duração agradável, com suave amargor. A carbonatação alta e o seu sabor fazem dela uma cerveja muito refrescante. Virei freguês. ]]> Carlos Henrique Ferrari Sun, 11 Dec 2011 15:23:48 -0200 334-36513 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/schmitt-ale/ Cerveja simples. Seca levemente frutada e extracarbonatada. Amarelo palha e turva. Cerveja honesta mas sem destaques. O custo-benefício não chega a compensar. ]]> Gabriel Delong MIttelbach Sat, 01 Oct 2011 18:22:39 -0300 334-36482 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/schmitt-ale/ Coloração dourado claro e bastante turva, creme denso mas de curta duração. Carbonação boa, sabor doce, com leve presença de amargo, sem retrogosto. Boa para refrescar,acima da média nacional, porém nada de excepcional. ]]> G Torezan Fri, 30 Sep 2011 04:39:16 -0300 334-36328 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/schmitt-ale/ Aparencia bem turva ambar por causa das misturas do fermento com má formação de espuma, seu aroma se presencia lupulo e um que de algo cítrico, sabor marcante de algo citrico com fermento e lupulada, praticamnte segue o aroma. ]]> Daniel Pedriali Sun, 25 Sep 2011 23:44:17 -0300 334-34628 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/schmitt-ale/ Aroma maltado suave, coloração avermelhada clara. Como tomei na garrafa não observei o creme. O sabor variou entre bem refrescante, mesmo sem estar muito gelada, até um amargor típico, de qualquer modo agradável. Conjunto final bom. ]]> Luciano Miranda Mon, 15 Aug 2011 23:44:41 -0300 334-33464 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/schmitt-ale/ Cor amarela bem opaca, turva. Creme branco de média formação e baixa duração, mas que deixa uma camada fina por um bom tempo (não é muito denso). Aroma refrescante (lúpulo herbal e cítico) gostoso. Traz algo frutado q lembra abacaxi. O frutado de levedura tb está presente. Dá pra notar bem o malte ao fundo dando força com seu toque de biscoito. Sabor de início levemente amargo mostrando lúpulo. Praticamente na mesma hora tudo fica muito adstringente (azedo), ácido e frutado (limão), além de mostrar um dulçor bem leve. A levedura toma conta de tudo! Quase chega a lembrar uma lambic. De american pale ale não tem quase nada. Corpo leve mais pra médio, carbonatação média. O retrogosto é azedo e frutado (mas um pouquinho seco também) e tem uma duração até que mediana. Um breja muito diferente que não agrada meu paladar. Está dentro da proposta dela, mas fora do estilo american pale ale. Esquisita é o termo pra definir. ]]> Saulo Magalhães Fri, 22 Jul 2011 01:35:37 -0300 334-33230 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/schmitt-ale/ Cerveja bastante diferente. Aroma de especiarias, corpo aguado mas com altissima carbonatação. Não e uma cerveja muito para meu gosto, mas e um belo exemplar de breja! ]]> Felipe Queiroga Sun, 17 Jul 2011 17:05:01 -0300 334-32653 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/schmitt-ale/ Coloração âmbar, creme branco de ótima formação e duração. O aroma é muito bom: há malte, lúpulo e alguma fruta cítrica ao fundo, além de um leve tostado. O sabor acompanha o aroma, onde ela se mostra refrescante e equilibrada. Corpo médio, carbonatação idem, o líquido é oleoso. Sensação adstringente na língua. Doce inicial, contrastando com um delicado amargor final. ]]> Anderson Cesari Thu, 07 Jul 2011 18:00:19 -0300 334-32338 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/schmitt-ale/ Aroma de malte e ácido acético. Coloração dourado escura, com perceptível presença de depósito de levedura na garrafa. O sabores de malte e lúpulo são bem suaves, aliás, uma ale com pouquíssimo álcool, bem fora do padrão. Bem pouco amargam, com sabor forte de ácido acético e toque de frutas cítricas e cravo. Um pouco desequilibrada pelo excessivo gosto acético, preciso tomar outra garrafa, desconfio que pode ter sido o lote. ]]> Fabio Massini Thu, 30 Jun 2011 16:18:41 -0300 334-31025 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/schmitt-ale/ Exemplar estragado, necessita reavaliação. ]]> Adriano Almeida Sun, 29 May 2011 22:55:59 -0300 334-30762 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/schmitt-ale/ Uma aparência de água suja, apresentado cheiro e gosto de milho. Uma cerveja que não me agradou em nada e que na minha opinião não vale a pena comprar novamente. ]]> Ricardo Siqueira Sun, 22 May 2011 22:15:10 -0300 334-30236 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/schmitt-ale/ Boa cerveja. Espuma bem grande, entre cremosa e espumosa, branca e bem duradoura. Bom laço. Levemente nublada e meio borbulhante. Coloração amarela clara. Aroma interessante, com malte médio, ares de pão, leve biscoito e palha, traços de caramelo. Lúpulo médio, com ares cítricos e leve resina. Levedura quase média, meio frutas cristalizadas, temperos e traços de damasco. Sabor de curta duração, puxado para o lúpulo, com azedo quase moderado, amargor entre leve e moderado e leve acidez. Corpo médio, carbonatação vívida, final pouco duradouro, meio amargo, levemente seco e com leve adstringência. Destaque para a espuma, volumosa permanecendo até o final, e um aroma agradável e com boa presença do lúpulo. Cheers! ]]> Renato Campos Wed, 11 May 2011 03:32:38 -0300 334-29512 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/schmitt-ale/ Dourada e turva, possui um leve amargor de lúpulo e um sabor de especiarias!! Bom drinkability!! ]]> Thiago CS Fri, 22 Apr 2011 02:54:56 -0300 334-29272 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/schmitt-ale/ Breja fermentada na garrafa, que leva três tipos de lúpulo em sua receita, produz um resultado interessante. Engraçado a Schmitt dizer que se baseia na escola alemã e belga e produzir uma american pale ale, que vem da Inglaterra. Cor dourado forte, translúcido, mas com um pouco de opacidade em virtude do fermento. Creme branco denso de bela formação e boa persistência. Uma mescla de aromas cítrico e florais do lúpulo predomina, força maior pro cítrico me remeteu a maça verde, mas os toques maltados dão suporte por trás, interessante. Não contrariando o que o aroma preparou, o sabor predominante é o azedo, e novamente temos o sabor do malte para equilibrar. porém, o azedume é intenso e chega a ser um pouco incomodo, tanto que desconfio se ela é realmente assim. Final é medianamente seco e bem pouco amargo. Retro gosto cítrico e azedo também. Carbonatação baixa, corpo bem leve, refrescante, chega a ser áspera, drinkability média. Uma cerveja interessante, diferente, nacional, de um estilo que me agrada, porém esperaa encontrar outra história ali. Mas vale a pena pelo seu baixo preço. É uma cerveja que no mínimo, mostra um palato novo. http://www.panelademalte.blogspot.com/ ]]> João Gabriel Margutti Amstalden Fri, 15 Apr 2011 22:26:55 -0300 334-29132 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/schmitt-ale/ Coloração dourada e creme denso. Pale Ale leve, com leve percepção de frutas e especiarias. Aroma e sabor um pouco ácido, mas não desagrada. Parabéns a cervejaria de Porto Alegre, é isso que esperamos das "artesanais"! ]]> André Peretti Mon, 11 Apr 2011 22:41:47 -0300 334-29065 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/schmitt-ale/ Amarelo-turvo, com formação de espuma pouco persistente. No aroma, o malte é bem perceptível. No sabor predomina o fermento, mas percebe-se também um sabor levemente adocicado, especialmente no retrogosto. O sabor lembra um pouco as Hefe-Weiss. Boa drinkability. ]]> Otavio Macedo Sat, 09 Apr 2011 21:43:15 -0300 334-28777 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/schmitt-ale/ Que cheiro delicioso! ]]> Renata Nobrega Sun, 03 Apr 2011 17:26:27 -0300