http://www.brejas.com.br/cervejas/ 1140-30359 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/schofferhofer-dunkles-hefeweizen/ Essa dunkles hefeweizen de Frankfurt é uma cerveja bem inferior às suas primas bávaras. A apresentação começa com um rotulo negro com detalhes em dourado, bastante chamativo. Vertida no weizen apresenta um líquido escuro, bastante turvo e com grande presença de sedimentos. O creme é de excelente formação mas apenas média/baixa persistência. O aroma é fraquinho com algum malte de trigo, cravo e notas cítricas. Um pouquinho de banana e tostado. O sabor é também suave embora complementando a suavidade com um quê cítrico e picante. Falta corpo, falta malte tostado e o final bastante seco desequilibra o conjunto. O álcool também se mostra aparente no sabor esquentando excessivamente. O aftertaste é limpo, levemente adocicado, mas nada especial. Corpo aguado, carbonatação média e drinkability baixa para uma cerveja de trigo. Sou fã do estilo, mas essa decepcionou. ]]> Jota Fanchin Queiroz Fri, 13 May 2011 21:03:44 -0300 1140-28302 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/schofferhofer-dunkles-hefeweizen/ Uma cerveja de trigo escura, com uma espuma densa e de cor caramelo.Um aroma suave um pouco diferente de outras Dunkel.Sabor gostoso, suave, não sobressai um gosto forte de Dunkel.Uma cerveja boa que vale a pena ser degustada. ]]> Lucio Tanaka Osti Wed, 23 Mar 2011 03:26:19 -0300 1140-27570 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/schofferhofer-dunkles-hefeweizen/ Cerveja de trigo escura que apresenta um creme bastante consistente. O aroma é fraco de banana e malte torrado. Seu sabor é, por vezes, aguado. Há banana, pouco cravo e seu final é suavemente torrado. Achei seu conjunto pouco complexo e sem personalidade. ]]> Renan Oliveira Fri, 04 Mar 2011 01:17:53 -0300 1140-22460 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/schofferhofer-dunkles-hefeweizen/ Cerveja de espuma elegante, alta, mas de pequena duracção. Da taça, desprendeu aromas de banana, um pouco de cravo e alguma coisa tostadinha, que eu nao consegui identificar (terei que beber novamente - o que nao será sacrificio). sabores adocicados e lupulados bem equilibrados De cor bem ocre, essa cerveja agrada sem precisar estar gelaaaaaaaaaaada. Uma boa pedida, uma boa escolha ! Tin tin ! Se for beber, me chame ]]> Denny Souza Thu, 21 Oct 2010 22:00:06 -0200 1140-22325 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/schofferhofer-dunkles-hefeweizen/ Cerveja linda, coloração amarronzada turva com fermento em suspenção.O sabor é bem suave e leve, achei normal, nada de mais. ]]> Leonardo S. Sun, 17 Oct 2010 16:50:45 -0200 1140-22128 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/schofferhofer-dunkles-hefeweizen/ Cor marrom. A espuma bege, grande de média duração. Notas banana, tostado e cravo. Carbonatação média. De corpo de leve. Bom conjunto. Gostei e recomendo. ]]> Vinicius Parreira Wed, 13 Oct 2010 13:11:46 -0300 1140-21573 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/schofferhofer-dunkles-hefeweizen/ A cor do líquido é uma mistura de marrom com âmbar escuro. A espuma é bege, gigantesca e de média duração. Notas de cravo, banana e tostado. Seca, sem qualquer dulçor. O aroma é melhor que o sabor. Carbonatação média. Corpo de leve para médio. Final médio, nem curto, nem longo. O conjunto é apenas "bom". Achei que ela poderia ser menos seca, o que, ao meu ver, prejudicou a drinkability. Se mostrou não tão harmônica. ]]> Daniel C. Wed, 29 Sep 2010 22:03:03 -0300 1140-19609 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/schofferhofer-dunkles-hefeweizen/ Uma Weiss escura alemã, e como algumas cervejas alemãs, é necessária deixar o alcool em destaque. esta breja tem acentuado sabor alcoolico. mas fraca de aroma e de corpo. A sua aparencia, não é das melhores, cor marrom clara e translucida e com espuma de média duração. uma cerveja que não corresponde com o seu preço, mas foi uma ótima experiencia ]]> Jorge Luis Tancon Sat, 07 Aug 2010 23:40:53 -0300 1140-17980 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/schofferhofer-dunkles-hefeweizen/ Show de bola. Uma weizen escura (dunkel) que preserva muito as características das cervejas de trigo clássicas. Cremosa e aromática, tem uma aparência incomum. Não chega perto da escuridão das dunkels, é mais clara na espuma e no corpo, causa uma sensação instigante e convidativa. No sabor, banana, baunilha, caramelho, trigo e malte levemente tostado. Delícia do tio. É claro que tudo se potencializa com um preço que ganha de muitas concorrentes de menor qualidade. Dá vontade de tomar mais. Zig Zag Zig Zag hoy hoy hoy! ]]> Vinicius Mania Sun, 20 Jun 2010 21:02:00 -0300 1140-17634 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/schofferhofer-dunkles-hefeweizen/ Coloração marrom turva, com creme bege cremoso, de longa duração. Aroma leve de banana. O sabor também é leve, falta corpo. Cerveja mediana. ]]> Ricardo Bertolini Thu, 10 Jun 2010 00:30:44 -0300 1140-17131 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/schofferhofer-dunkles-hefeweizen/ Típica hefeweizen, de cor ambar escuro e turva, com creme bege de pouca duração. Fraca de "nariz" , com aroma de banana caracteristico do lupulo da região. O sabor acompanha ligeiramente "aguada", sem muito corpo, e achei bem refresquente e leve, com carbonatação acima da média. retrogosto quase imperceptível, com amrgor leve e algo metálico. Mediana, dá pra viver sem ela. ]]> Raphael Tobias Sat, 22 May 2010 17:05:58 -0300 1140-16716 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/schofferhofer-dunkles-hefeweizen/ Bela garrafa,cerva de coloração marrom,turva e opaca,boa espuma aroma de frutas e um leve amargor,estou apreciando muito esse estilo de cerva muito boa,vale apena experimentar esta breja. ]]> Bruno Medrado Sun, 09 May 2010 14:51:54 -0300 1140-11889 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/schofferhofer-dunkles-hefeweizen/ Coloração marrom escura, bastante turva e sem brilho, sem vida. Creme de boa formação e duração razoável. No aroma destaque para o frutado da banana e um pouquinho de cravo e torreifação. Sabor acompanha, com muita banana, malte, caramelo e torrado. Mas achei que faltou malte torrado para essa breja! Muuito discreto pro meu gosto. Enfim, uma cervejinha que não decepciona, mas também não impressiona. ]]> Marcia Guereschi Wed, 16 Dec 2009 17:42:23 -0200 1140-9904 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/schofferhofer-dunkles-hefeweizen/ Degustada a 5,8 graus de temperatura. Validade 12/2009. Essa Dunkelweizen alemã foi a primeira que degustei do estilo. Deixou uma boa impressão. Sua cor é marrom com líquido turvo e espuma bege com boa formação e pouca duração. No aroma tudo que se pode esperar de uma weiss com notas de torrefação que se destacam no sabor também. Corpo leve e amargor equilibrado principalmente no final. Um bom conjunto que merece uma degustação. ]]> Sergio Curti Wed, 07 Oct 2009 18:42:22 -0300 1140-9699 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/schofferhofer-dunkles-hefeweizen/ Uma cervaja mediana. na aparência faltou brilho, vida. O sabor é muito metálico. ]]> Gustavo Bueno Thu, 01 Oct 2009 18:18:49 -0300 1140-9571 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/schofferhofer-dunkles-hefeweizen/ belíssima representante do estilo. Já havia gostado bastante da Hefeweizen, e esta não fica atrás. No aroma, o frutado-banana toma a frente, acompanhado de malte tostado, cravo e um leve cítrico. Todos os elementos do aroma estão presentes no sabor, só que agora quem se destaca é o malte. O bom corpo, a cabonatação na medida e o bom equilíbrio entre doce e amargo conferem harmonia ao conjunto final. Muito boa! ]]> Idalécio Martins Sun, 27 Sep 2009 13:23:40 -0300 1140-9354 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/schofferhofer-dunkles-hefeweizen/ Dunkelweiss mediana, decepcionou um pouco pois a hefe da marca é bastante interessante. Na apresentação já falta algo, pois a espuma não é tão duradoura quanto se espera para o estilo. O aroma é bom, com cravo, malte torrado e banana. O sabor também agrada, com as mesmas notas do aroma e algum fermento ganhando destaque, mas falta corpo para equilibrar o conjunto. Tem custo-benefício razoável e vale experimentar, mas dificilmente esta vai se tornar sua Weiss escura favorita. ]]> Carlos De Manuel Mon, 21 Sep 2009 02:49:26 -0300 1140-9223 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/schofferhofer-dunkles-hefeweizen/ Scura piacevole, bella schiuma e retrogusto finale. ]]> marcello prioglio Thu, 17 Sep 2009 15:01:23 -0300 1140-8774 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/schofferhofer-dunkles-hefeweizen/ boa cerveja com uma boa aparência, marcante no início, mas que falta alguma coisa no final. ]]> diego domeneghini Fri, 04 Sep 2009 02:38:30 -0300 1140-8419 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/schofferhofer-dunkles-hefeweizen/ Boa cerveja, porém sem exageros. Marrom e turva com bonita espuma castanha, muito cremosa, deiuxando cerca de meio centímetro até o final. Aroma lembrando banana caramelada e na boca mostrou-se com bom corpo, médio amargor e final persistente. ]]> . . Wed, 26 Aug 2009 16:37:34 -0300